Gdzie i jak zatrzymać gruszki w domu
Spis treści
Jeśli zbierzesz duże zbiory gruszek, zdecydowanie powinieneś dowiedzieć się, jak i gdzie trzymać zimą soczyste owoce. Pompowane kęsy w puszkach są oczywiście bardzo dobre. Ale czy nie jest miło mieć ładną zimną pogodę w śnieżny wieczór, aby zadowolić siebie i swoją rodzinę świeżymi domowymi owocami? Płonące aromatyczne gruszki mogą być praktycznie przez całą zimę, a czasem wiosną. Najważniejsze to znać kilka sztuczek.
W prywatnym domu
Na prywatnych dziedzińcach piwnice i piwnice są najlepszym miejscem do przechowywania gruszek. Pomieszczenie powinno być jak najbardziej czyste, pożądane jest jego dezynfekowanie poprzez spalanie w oparach siarki. Aby to zrobić, zainstaluj w piwnicy lub piwnicy grill z gorącym węglem i siarką w proszku. Zamknij drzwi szczelnie w pokoju i odczekaj 2-3 dni. Następnie wyjmij ruszt i dokładnie zbadaj podłogę i ściany magazynu - nie należy ich formować.
Optymalna temperatura przechowywania gruszek w gospodarstwie domowym - od -1 do 0 ° С. Wilgotność powinna wynosić od 85 do 90%. Przestrzeganie tych warunków jest niezwykle ważne, ponieważ przy wyższych wskaźnikach owoce gniją, a na niższych poziomach - zanikają. Doświadczeni ogrodnicy zalecają również ochronę owoców przed wahaniami temperatury. Z powodu nagłej zmiany mikroklimatu, skóra gruszek może ulec zużyciu, a ich miąższ - traci elastyczność.
UGruszki z gospodarstw domowych są przechowywane na półkach, półkach lub pudełkach. Owoce muszą znajdować się w pewnej odległości od ziemi - około 20 cm od niej. W pudłach należy zapewnić otwory do swobodnego obiegu powietrza. Zakryj dno pojemnika papierem, przynieś owoc łodygami do góry, a następnie ponownie laminuj papier, a następnie gruszka i papier ponownie. Wrzuć jeden owoc do jednego pudełka.
Okres przechowywania gruszek w piwnicach i piwnicach waha się od 3 tygodni do 4 miesięcy. Późne odmiany wczesnych chropowatych
Jeśli trzymasz gruszki na otwartych półkach, zapnij je papierem, nie umieszczaj owoców bezpośrednio na deskach.
Okres przechowywania gruszek w piwnicach i piwnicach waha się od 3 tygodni do 4 miesięcy. Późne odmiany są trwałe wcześnie; Zbiór takich owoców może być chroniony przed uszkodzeniem w środowisku domowym do kwietnia.
Regularnie sprawdzaj swoje zapasy. Jeśli owoc zaczął gnić, trzeba przejąć całą uprawę i pozbyć się zepsutych.
W apartamencie
Najlepszym miejscem do przechowywania gruszek w mieszkaniu w zimie jest przeszklony balkon. Możliwe jest obniżenie temperatury do -1 ° С, nie niższej. Negatywne temperatury niekorzystnie wpływają na jakość gruszek.
Złóż delikatnie złożyć dwie warstwy w przygotowane pudełka, posypując je słomą lub piaskiem. Aby uzyskać większą niezawodność, zawiń każdą gruszkę papierem. W tym stanie można je przechowywać przez 2-3 miesiące.
W lodówce można umieścić niewielką plon owoców. Najlepsze dopasowaniedolna lub środkowa półka, gdzie temperatura wynosi od +1 ° C do +5 ° C. Napełnij owoc partiami po kilka sztuk. Okres ważności gruszek w takich warunkach nie przekracza 1 miesiąca.
Pomnik wyboru owoców
Głównym gwarantem długiego i bezpiecznego przechowywania gruszek w domu jest właściwe podejście do selekcji owoców. Dlatego zaleca się zbieranie gruszek, zanim ostatecznie dojrzewają. Wybierz tylko solidne całe owoce bez widocznych uszkodzeń i wgnieceń. Szypułka powinna pozostać w całości. Przyjmuj plony w suchej i ciepłej pogodzie. Delikatnie uchwyć gruszkę ręką i delikatnie dociśnij łodygę, oddzielając owoc od gałęzi. Aby zaoszczędzić sobie czasu w przyszłości, natychmiast sortuj owoce według wielkości i stopnia dojrzałości.
Pomimo faktu, że gruszki są dość kapryśne w przechowywaniu, z należytą starannością możesz rozkoszować swoich bliskich świeżymi owocami przez całą zimę. I nawet jeśli niektóre akcje zaczęły się psuć, nie martw się. Z tych gruszek wyjdą świetne dżemy, dżem, kompoty i nadzienia na słodkie ciasta.
