Dżem z feijoa bez gotowania użytecznych właściwości - jak gotować przepisy kulinarne ze zdjęciami

Egzotyczna jagoda Feijoa, często błędnie nazywana owocem - rekordzista dla jodu i witamin. Pozwól jej mieć skomplikowane imię, ale łatwo ją ugotować. Często lekarze zalecają stosowanie świeżych jagód lub dżemu z niedoborem jodu.

Jak gotować dżem z feijoa

Aby kupić niezwykłą jagodę dzisiaj można znaleźć w dowolnym dużym sklepie lub na rynku, ponieważ ostatnie 10 lat zaczęło aktywnie importować do naszych krajów. Głównym problemem jest to, że tropikalny smakołyk jest słabo zachowany, więc najlepiej zrobić surowy dżem z feijoa. Najważniejsze jest to, że owoce są dojrzałe, soczyste, wtedy okaże się być najbardziej użyteczne i zachować witaminy przez długi czas. Ważne jest prawidłowe przygotowanie jagód.

Prawidłowe drożdże z feijoa nie powinny zawierać żadnych przemysłowych środków konserwujących, ponieważ zabijają witaminy i są potrzebne tylko w procesie produkcyjnym. W przypadku wykrojów w gospodarstwie domowym wystarczająca ilość świeżych dojrzałych owoców, jagód, orzechów itp. Jest to wygodne, ponieważ można w pełni kontrolować proces gotowania i mieć pewnośćnaturalność gotowego produktu.

Powszechnie wiadomo, że kształt i wielkość produktów w plastrach zależy nie tylko od wyglądu, ale również od smaku potrawy. Feijoa nie jest przygotowany w całości, ponieważ te jagody są duże. Istnieją dwa warianty przygotowania dżemu, z których można wybierać, w zależności od potrzeb i możliwości. Prawdopodobnie w każdej dobrej gospodyni w kuchni jest niezbędne urządzenie do mielenia owoców.

Feijoa za pomocą maszynki do mięsa

Same owoce Feijoa są mięsiste, soczyste, duże, więc podczas gotowania są zwykle miażdżone za pomocą maszynki do mielenia mięsa, wstępnie usuwają wszystkie ogony i dzielą jagody na 2-4 części. Ważne jest, aby poświęcać maksymalną uwagę myciu Feijoa, jeśli zamierzasz robić dżem lub dżem bez obróbki cieplnej. Nic dodatkowego nie powinno dostać się do banku.

Aby przyspieszyć proces, lepiej wybrać szlifierkę. W ciągu kilku minut krzyżuje składniki i łatwo się nim opiekować. Nowoczesne urządzenia są wyposażone w wiele dodatkowych przystawek, dzięki czemu można wybrać odpowiedni rozmiar zacięcia. Im jest on lepszy, tym łatwiej rozmazuje się go na chlebie lub bułce, a kremowa konsystencja przypomina bardziej dzieci.

Feijoa in Blender

Innym sposobem jest rozdrabnianie jagód w blenderze, a nie tak ważnym, jest to rodzaj wciągający lub nie. Dzięki temu asystentowi kuchni możesz z łatwością przygotować masę podobną do puree do przyszłego dżemu lub galaretki. Ta ostatnia jest również bardzo wygodnym sposobem na zachowanie zapasów witamin, chociaż okres przechowywania wgalaretka jest znacznie mniejsza niż dżemy lub dżemy.

Zdecydowałeś się gotować z blenderem? Następnie zwróć uwagę na który z jego wewnętrznych mechanizmów. Szlifowanie Feijoa - proces nie jest najszybszy, plastikowe narzędzia mogą zawieść, a naprawa urządzeń kuchennych jest kosztowna. Jeśli nie masz pewności co do jakości blendera, użyj starej dobrej jakości maszynki do mięsa, na pewno nie zawiedzie i nie złamie się w najważniejszym momencie.

Dżem z Feijoa bez gotowania - przepis

Zanim wejdziesz na rynek, wybierz lekką recepturę feijoa bez gotowania, która będzie dla Ciebie bardziej odpowiednia. Pamiętaj, że nie ma możliwości zjedzenia jedzenia, więc będziesz musiał w każdym razie przygotować się do zachowania pysznych jagód, aby wypełnić niedobór jodu i witamin w zimie, gdy ARV, grypa i niedobór witamin będą walczyć. Regularne stosowanie takiego dżemu wzmocni odporność i poprawi wydajność.

Feijoa z cukrem - przepis na zimę

  • Czas gotowania: 60 minut
  • Liczba porcji: 10 osób
  • Zawartość kalorii: 3300 kcal
  • Przeznaczenie: na deser
  • Trudności w przygotowaniu: łatwe

Jak ugotować dżem, aby zachować maksimum użytecznych właściwości? Spróbuj przepisu feijoa z cukrem na zimę. W takim dżemie można dodać pomarańcze, skórkę z cytryny, jagody i owoce. Lepiej jest zrobić więcej dżemu ze stada, tak aby wystarczyło do wiosny, a lepiej latem, ponieważ pierwsze owoce pojawiają się dopiero w czerwcu. Gotowanie tego przysmaku jest tak proste, że nawet krok po krokuPrzepis lub przepis ze zdjęciem nie są wymagane.

Składniki:

  • Feijoa - 1 kg;
  • pomarańcze - 200 g;
  • cukier - 1 kg;
  • jabłka - 150 g.

Metoda przygotowania:

  1. Opłucz owoce, usuń łodygę. Lepiej nie czyścić skóry, zawiera minerały, witaminy, których główną właściwością jest wzmocnienie odporności.
  2. Włącz maszynę do mielenia mięsa wszystkie owoce, dodaj cukier, dobrze wymieszaj.
  3. Rozłóż dżem na puszkach i pozostaw go w ciemnym, ciepłym miejscu przez 3-4 godziny, a następnie wyjmij go w lodówce.

świeży dżem Feihua

  • Czas gotowania: 30 minut
  • Liczba porcji: 10 osób
  • Zawartość kaloryczności: 4600 kcal
  • Przeznaczenie: na deser
  • Złożoność przygotowania: światło

Preparaty zapachowe Feijoa są bardzo łatwe do przygotowania. Ten przepis jest chyba najbardziej elementarnym ze wszystkich możliwych. Tak zwany "surowy dżem" będzie wymagał minimum czasu i wysiłku. Ponadto można go używać natychmiast po zakończeniu procesu gotowania, ale przy przyrządzaniu go będzie ono bardziej smaczne i pełne delikatności, co da maksymalny sok.

Składniki:

  • Jagody Feijoa - 1 kg;
  • piasek cukrowy - 1 kg

Metoda przygotowania:

  1. Dokładnie spłucz i usuń szypułki, nie ma potrzeby usuwania skórki, zawiera ona mniej użytecznych minerałów niż miazga.
  2. Pokrój jagody na kawałki, zmiel je w dogodny dla siebie sposób.
  3. Posypać puree ziemniaczanym, wymieszać.
  4. Rozłóż na sterylnych puszkach, zostaw to w środkupodać sok o temperaturze pokojowej.
  5. Po kilku godzinach można go wyczyścić w lodówce.

Pięciominutowe Feijoa

  • Czas gotowania: 20-30 minut
  • Porcje na osobę: 10 osób
  • Zawartość kalorii: 4300 kcal
  • Przeznaczenie: na deser
  • Złożoność przygotowania: światło

Tak zwany pięciominutowy Feijoa to prosty przepis na szybki i pyszny dżem z egzotycznej jagody, która warzy tylko 5 minut. W tym czasie soczyste owoce nie stracą swoich użytecznych właściwości z obróbki cieplnej, a smak okaże się po prostu niezwykły. Proces jest podobny do klasycznego gotowania każdego zwyczajowego dżemu, który jest znany każdemu dziecku.

Składniki:

  • Jagody feijoa - 500 g;
  • cukier w proszku - 500 g;
  • woda - 250 ml

Metoda przygotowania:

  1. Usuń nogę i obierz z owoców.
  2. Odwróć je blenderem.
  3. Rozpuścić cukier puder w olejowanej, przegotowanej wodzie.
  4. Wrzuć tłuczone ziemniaki do przygotowanego syropu, załóż mały ogień i doprowadzaj do wrzenia.
  5. Gotować przez 5 minut, a następnie złożyć na puszkach i owinąć pokrywką.

Feijoa bez gotowania z cytryną

  • Czas gotowania: 40-60 minut
  • Porcje na osobę: 10 osób
  • Zawartość kalorii: 3500 kcal
  • Przeznaczenie: na deser
  • Złożoność przygotowania: światło

Dywersyfikacja przekąski może być dżemem z feijoa z cytryny, orzechów i żurawiny. To prawdziwa bomba witaminowa dla twojego ciała i smakujęzyk Takie przysmaki z pewnością przypadną do gustu dzieciom, które lubią się rozpieszczać do herbaty. Ponadto zawiera dużą ilość witaminy C, której tak bardzo brakuje zimnej rosyjskiej zimy.

Składniki:

  • Owoce Feijoa - 1 kg;
  • cytryny - 1 szt .;
  • cukier - 700 g;
  • orzech - 200 g;
  • żurawina - 100 g.

Metoda przygotowania:

  1. Przed ugotowaniem dżemu oczyść jagody z nóg, opłucz i osusz.
  2. Zamień feijoa, żurawinę, cytryny i orzechy w maszynce do mięsa, aby uzyskać konsystencję mięsa.
  3. Mieszaj mieszaninę z cukrem i dobrze wymieszaj.
  4. Umieść zacięcie w puszkach i wyjmij je z lodówki.

Wideo: zbiory feijoa na zimę