Dynia pieczona w piekarniku - gotowanie przepisów w całości lub plasterki ze zdjęcia
Spis treści
- 1Jak gotować dynię pieczoną w piekarniku
- 2Przepisy dotyczące wytwarzania dyni pieczonych w piecu
- 3Pieczona dynia całkowicie
- 4Jak upiec dynię w kawałkach piekarnika
- 5Pieczona dynia z jabłkami
- 6Dynia w piekarniku z cukrem
- 7Dynia pieczona z miodem
- 8Dynia z mięsem w piekarniku
- 9Wideo: dynia pieczona w piekarniku z gałką muszkatołową
Ten cudowny owoc niewątpliwie otrzymał od Francuzów honorowy tytuł Królowej Warzywnych Warzyw: jest niezwykle przydatny, piękny i łatwy w przygotowaniu codziennych i efektownych świątecznych potraw. Zupy i przystawki, desery i dżem, sałatki i babeczki, zapiekanki to wszystko, co można łatwo ugotować, korzystając ze zdjęcia kucharzy i przepisów z dyni w piekarniku.
Jak gotować dynię pieczoną w piekarniku
Pomarańczowe warzywa można śmiało nazwać najcenniejszym i najjaśniejszym prezentem jesieni, ponieważ w zawartości składników odżywczych i witamin niektóre owoce mogą z nim konkurować. Istnieje kilka sposobów gotowania: dynia pieczona, gotowana, palona lub używana w surowej postaci. Przed zrobieniem dyni, płatki pieczone w piekarniku, musisz wybrać prawidłowo. Bardzo słodkie i użyteczne są rozpoznawane okrągłe, jaskrawo kolorowe owoce o wadze od 3 do 5 kilogramów.
Najlepszy sposóbObróbka cieplna gotowanych dyni nazywa się pieczeniem, ponieważ w tej formie warzywa mogą być z łatwością wykorzystane do gotowania zup, sałatek, ciast i deserów. Jak ugotować dynię w piekarniku? Na początku owoc jest uwalniany ze skóry, następnie usuwane są błony i nasiona, miąższ jest cięty na duże plasterki i pieczony w wysokiej temperaturze do miękkości. Do miąższu dyni można dodać cukier, miód lub orzechy.
Przepisy dotyczące wytwarzania dyni pieczonych w piecu
Jak upiec dynię w piekarniku? Niektórzy panowie gotują w całości, gotują owsiankę lub nadziewane jabłkami, kandyzowanymi owocami i rodzynkami. Inne gotują ugotowane na folii z czosnkiem i masłem smakowym lub nadziewane mięsem, grzybami, a nawet rybami. Smaczna i odpowiednio upieczona dynia - metoda stosowana do przyrządzania takich potraw dla smakoszy jak pastilla, lody i zapiekanka.
Pieczona dynia łącznie
Przed pieczeniem dyni w piekarniku, należy ją umieścić na gorąco, czyli użyć jako garnuszka. Gotowane w ten sposób gotowane warzywa, uzupełnione kurczakiem i grzybami, nie tylko przechowują swoje składniki odżywcze, ale także nasycają smakiem i smakiem dyni. Jako farsz odpowiedni dowolny rodzaj mięsa, ale także ryby, ser.
Składniki:
- dynia - 1 szt.;
- miąższ kurczaka - 400 g;
- cebula - 1 szt .;
- pieczarki (grzyby, shiitake) - 250 g;
- ziemniaki - 350 g;
- zieleni (pietruszka) - 1 łyżka. l (posiekane).
Metoda przygotowania:
- Odetnij dynię"Lid" - część płodu i ogona. Usuń nasiona, membrany.
- Marchew i cebula oczyszczają i miażdżą dowolnie: kostki lub słomę.
- Uwolnij ziemniaki ze skórki i pokrój te same plastry jak marchew i cebula.
- Miazga z kurczaka wzdłuż długości włókien dla długich pasków.
- Pokrój grzyby za pomocą płytek.
- Zestaw dyni osadzony na naczyniu i wypełniony kurczakiem, ziemniakami, grzybami, cebulą i marchewką.
- Doprawić ostrymi przyprawami, solą. Dodaj szklankę gorącej wody.
- Przykryj "pokrywką" i wyślij do piekarnika. Przygotowanie dyni w piekarniku zajmie 40-45 minut.
- Pod koniec gotowania, posyp zawartość zieleni.
Dowiedz się, jak gotować pinos, pieczone w piekarniku.
Jak upiec dynię w kawałkach piekarnika
Do tego przepisu nadają się tylko słodkie, jaskrawo pomarańczowe, duże owoce. Przed pieczeniem dyni w beczkach do pieczenia trzeba odpowiednio przygotować: oczyścić i pokroić. Dynia pieczona w kawałkach i aromatyzowana masłem, po prostu okazuje się nieporównywalna. Taki pyszny posiłek będzie godną rywalizacji o dania z restauracji i drogie zagraniczne specjały.
Składniki:
- dynia - 3 kg;
- woda - 120 ml;
- piasek cukrowy - 1 hl;
- masło maślane (o zawartości tłuszczu nie mniejszej niż 72%) - 30-40 g;
- sól - 1 łyżeczka.
Metoda przygotowania
- Za pomocą ostrego noża pokrój warzywa na cztery części. Usuń miąższ, usuń błony i nasiona.
- Miąższ dyniowy z dużymi, równymi kawałkami.
- Umieść kawałki w ogniotrwałym naczyniu do pieczenia i zalej gorącą wodą.
- Wlać cały cukier.
- Połóż jedną łyżeczkę miękkiego masła na każdym kawałku.
- Piec przez 25-40 minut w wysokiej temperaturze.
- Przed nalewaniem do stołu wylano go w postaci słodkiego syropu z dyni.
Pieczona dynia z jabłkami
Potrawę tę można uzupełnić kandyzowanymi owocami, suszonymi owocami, suszonymi jagodami i miodem. Pieczona dynia z jabłkami - pyszny deser o najlepszej zawartości kalorii dla diety i żywności dla niemowląt. Warzywa powinny być pieczone w postaci ogniotrwałej lub porcjami. Podczas serwowania na stole naczynie jest posypane orzeszkami ziemnymi lub miętą.
Składniki:
- miąższ dyniowy - 700 g;
- białe rodzynki - 50 g;
- słodkie jabłka - 2 szt .;
- cytryna - 1 szt .;
- gorąca woda - 50 ml;
- zmielony cynamon - 5 g;
- piasek cukrowy - 1 łyżka. l
Metoda przygotowania
- Najpierw dodaj rodzynki do wrzącej wody i pozwól, by owoce zmiękły. Spuść i spuść wodę.
- Wyczyść dyni, zwolnij łyżkę z nasion i jelit. Miazga pomarańczowa jest dowolnie krojona.
- Przygotuj jabłka do pieczenia - oczyść je i pokrój na 8 części.
- W naczyniu do pieczenia zalać kilka łyżek przegotowanej wody, nałożyć baton dyniowy i jabłka na dno.
- Wyciągnij sok z cytryny i wlej go na owoce.
- Posyp cukrem i cynamonem.
- Piec, czasem mieszając, w bardzo gorącym piekarniku przez 25-30 minut.
Dynia w piekarniku z cukrem
Dynia pieczona z cukrem słusznie uważana jest za pachnący, pyszny deser. Drapieżniki tego warzywa twierdzą, że to danie przypomina smak marmolady z miodem. Jest to podobne do prawdy - cukier topi się w wysokich temperaturach, łączy się z pachnącym sokiem z dyni, tworząc wyjątkowy, smaczny, pachnący tandem. Tylko z jednego zdjęcia naczynia są puszyste. Dynia, przepysznie pieczona w piecu, godna do dekoracji każdego stołu.
Składniki:
- miąższ dyniowy - 500 g;
- Olej roślinny (lub oliwkowy) - 30 ml;
- kremowe masło - 30 g;
- piasek cukrowy - 200 g.
Sposób przygotowania
- Dynia podzielona na kilka części, wyczyść bardzo ostrym nożem. Usuń miąższ, usuń nasiona i kolby.
- Pokrój warzywa dużymi kostkami lub losowymi bitami.
- Pieczeń lub upiecz antenę z masłem.
- Umieść kostki dyni i zalej olejem roślinnym.
- Zalej piasek cukrowy.
- Na naczyniu do pieczenia jedzie średnio 40 minut. Piekarnik musi być włączony maksymalnie.
Dynia zapiekana z miodem
Wspaniałe, pożywne danie odpowiednie dla dzieci i dorosłych, poza tym bardzo łatwo jest gotować. Głównym zadaniem - do wyboru odpowiedniej dyni: do tej odpowiedniej odmiany zimowe, których zdjęcia można znaleźć w Internecie, ponieważ różnią się w bardzo gęstym skórce i jasny pomarańczowy miąższ. NieWarto kupować zbyt duże okazy - należy preferować owoce ważące 3-5 funtów .. Dynia w piekarniku z miodem gotowana jest w prosty sposób. To danie jest szczególnie smaczne z aromatyczną herbatą.
Składniki:
- miąższ dyniowy - 600-700 g;
- ciekły miód - 50 ml;
- oliwa z oliwek (lub warzywo) - 40 ml;
- piasek cukrowy - 70 g;
- gorąca woda - 50 ml
Metoda przygotowania
- Aby łatwo uwolnić dynie ze skóry, będziesz potrzebował ostrego noża i odrobiny cierpliwości. Pokrój owoc na cztery części, usuń nasiona i delikatnie usuń miąższ ze ścian.
- Opłucz mięso i pokrój kostki o grubości nie większej niż 2 centymetry.
- W małym pojemniku zmieszaj wodę, oliwę z oliwek i płynny miód. Dobrze wymieszaj trzepaczką, aż uzyska się jednorodną emulsję.
- Deco, aby zrobić pergamin (papier do pieczenia) i ułożyć plastry dyni.
- Wlać warzywa z ugotowanym syropem z miodu.
- Smaż wszystko w piekarniku przez 35-40 minut, aż do różowej skórki.
- Pod koniec gotowania dodaj plasterki do cukru i piecz przez kolejne 10 minut.
Dynia z mięsem w piekarniku
Dynia pieczona w piecu z mięsem stanie się obfitą kolacją, ponieważ jest to kurczak, wołowina lub wieprzowina, a wciąż ryż. Warzywo będzie służyć zarówno do pieczenia, jak i składnika potrawy. Pieczone przysmaki można bezpiecznie podawać na świątecznym stole. Przepis mięsa z dynią w piekarniku z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom przydatnych, oryginalnych potraw.
Składniki:
- dynia - 2,5-3 kg;
- ryż - 200 g;
- wieprzowina - 650 g;
- cebula - 1 szt .;
- średnia marchewka - 1 szt .;
- masło - 40 g;
- przyprawy, pikantne zioła - 1.ch. l.;
- olej roślinny - 1 łyżka. l
Metoda przygotowania
- Przygotuj dynię - delikatnie pociąć końcówkę ogonem, usunąć miazgę.
- Dokładnie wyczyść ściany i posmaruj je masłem, posolić solą.
- Opłucz, wysusz i pokrój mięso wzdłuż włókien na kawałki.
- Pokrój cebulę w kostkę i smaż na oleju aż uzyska złoty kolor.
- Pokrojoną w plastry marchewkę na tarce z dużymi otworami lub pokroić je dowolnie i duszone z cebulą.
- Na patelni z rozgrzanym masłem smażyć mięso, aż będzie gotowe.
- Opłucz ryż i gotuj do połowy, włóż do głębokiego pojemnika i wymieszaj z innymi składnikami.
- Doprawić smakiem i przyprawami oraz solą.
- Umieść dynię na talerzu, napełnij ją mielonym mięsem.
- Danie dyniowe piec w piekarniku przez półtorej lub dwie godziny.