Ciasto na ciasto z kapustą w piecu - przepisy krok po kroku do gotowania na kefiru, wodzie lub mleku

Jednym z najbardziej popularnych rodzajów pieczenia jest ciasto z ciastem drożdżowym. Składniki można łatwo znaleźć o każdej porze roku. Niepowtarzalny smak i delikatny smak spodoba się każdemu smakoszowi. Główną zaletą torty jest wypełnianie. Kapusta zawiera wiele pierwiastków śladowych, witamin. Podczas gaszenia użyteczne właściwości nie docierają nigdzie. Jest wciąż mało kalorii, więc ciasto będzie pasowało jako suplement diety.

Jak gotować ciasto na placek i ciasto kapuściane w piekarniku

Do przygotowania tortu używa się różnorodnego ciasta. Na przykład post składa się z kwaśnego mleka, majonezu lub jogurtu. Ale najważniejszym składnikiem wielowarstwowego jest wypełnienie. Przed zlizaniem zalej kapustę kalafiora wrzącą wodą, pomoże to usunąć gorzki smak. Najlepiej sprawić, aby farsz stał się trochę prymitywny po umieszczeniu na talerzu. Pojawi się w procesie pieczenia.

Przepisy na ciasto na ciasto z kapusty w piekarniku

Ciasto na ciasto z kapustą w piekarniku jest smaczne,doskonale wypełnia uczucie głodu, ale nie powoduje ciężaru w żołądku. Przydatny dla osób, które chcą schudnąć, a nawet z problemami z żołądkiem, wątrobą, nerkami i podekscytowanym poziomem cukru. Na zdjęciu pieczenie wygląda apetycznie. Każdego dnia jedzenie pasztetów z kapusty również nie jest tego warte, powoduje wzdęcia, zaparcia i wzdęcia. Poniżej znajduje się wybór najpopularniejszych sposobów przygotowania ciasta.

Ciasto drożdżowe na ciasto kapustne

  • czas: 50 minut;
  • liczba porcji: 4 osoby;
  • zawartość kalorii na 100 g: 165 kcal;
  • mianowanie: na obiad;

Ciasto drożdżowe z listkami kapusty delikatne i miękkie do smaku. Pachnie ładnie, wygląda bardzo apetycznie na zdjęciu iw życiu. Brak: zajmuje dużo czasu na gotowanie. Ale jego smak nie jest równy ciastkom sklepowym ani miotom, wiedzą o tym prawdziwe kochanki.

Składniki:

  • jaja - 2 szt .;
  • Mleko - 250 ml;
  • Margaryna kremowa - 1 opakowanie;
  • sól - 1 hl .;
  • wytłoczone drożdże - 25 g;
  • mąka pszenna najwyższej jakości - 500 g;
  • cukier - 100 g.

Metoda przygotowania:

  1. Lekko podgrzej mleko i roztop to drożdże.
  2. W osobnej misce zestrzel jajko, dodaj cukier i sól. Następnie wlej mieszaninę do mleka z drożdżami.
  3. Stopniowo mąkę i wymieszaj.
  4. Gdy mieszanina stanie się jednorodna, należy dodać do niej stopioną margarynę.
  5. Aby dodać mieszaninę do rąk, dodaj więcej mąki. Następnie delikatnie wytrzyj ciasto, aby było lepiej.
  6. Zostaw podstawę na ciasto na godzinę naciepłe miejsce, przykryj górę bawełnianym ręcznikiem.
  7. Następnie podgrzej piekarnik do 1800 ° C i wlej ciasto do formy do pieczenia, dodaj nadzienie.

Senność

  • czas: 15 minut;
  • liczba porcji: 4 osoby;
  • zawartość kalorii na 100 g: 150 kcal;
  • mianowanie: na obiad;
  • złożoność: średnia.

Ciasto nadaje się do niesłodzonych pasztetów, makaronu z kapustą, ziemniaków lub mięsa. Jest mieszany z kwaśną śmietaną lub kwaśną śmietaną, dzięki czemu jest miękki i przewiewny. Ciasto bez kapusty drożdżowej właśnie się przygotowuje i nie wymaga specjalnych umiejętności gotowania. Nie musisz się martwić, ciasto spadnie. W przypadku zsiadłego mleka produkty te zawsze są doskonałe, wyglądają wyśmienicie, jak widać na zdjęciu.

Składniki:

  • śmietana - 500 ml;
  • olej słonecznikowy - 50 ml;
  • mąka - 3 szklanki;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • ocet - 1 łyżeczka;
  • Ripper tkanki - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

  1. Do śmietany dodać olej słonecznikowy, sól i ocet. Wymieszaj składniki.
  2. Oddzielnie mieszaj dudnienie i mąkę, wylej do śmietany.
  3. W razie potrzeby dodać więcej mąki. Ciasto nie powinno przyklejać się do dłoni.
  4. Natychmiast upiecz ciasto, nie ma potrzeby tracenia czasu.

Fast

  • czas: 15 minut;
  • liczba porcji: 4 osoby;
  • Kalorie diety na 100 g: 155 kcal;
  • mianowanie: na obiad, na herbatę;
  • złożoność: łatwa.

Ten przepis używa ciasta drożdżowego na ciastokapusta Przygotuj ciasto na kefirze lub kwaśnej śmietanie lub kup gotowe ciasta w sklepie. Zakup ciasta francuskiego nie jest równoznaczny z domem, więc poniżej znajduje się szybki przepis na wykorzystanie w domu.

Składniki:

  • jaja - 2 szt .;
  • Soda z orzechów laskowych - 1 hl .;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • śmietana - 150 ml;
  • kwas - 100 ml;
  • mąka - 200 g.

Metoda przygotowania:

  1. Wlej do miski kwas, śmietanę, jajka i sól z cukrem. Pokonaj składniki mikserem.
  2. Dodać wodę sodową za pomocą mąki i ponownie wymieszać za pomocą miksera lub ręcznie.
  3. Otrzymaną substancję można od razu wlać do miski.
  4. Forma do pieczenia powinna być wyścielona specjalnym papierem i posmarowana masłem.
  5. Wypełnienie jest równomiernie rozłożone na całej długości.

Ciecz

  • czas: 15 minut;
  • liczba porcji: 4 osoby;
  • zawartość kalorii na 100 g: 150 kcal;
  • mianowanie: na śniadanie, obiad, obiad, na herbatę;
  • złożoność: łatwa.

Placek kapusty z płynnego ciasta - doskonała opcja dla tych, którzy nie chcą długo zawracać sobie głowy w kuchni. Przepis jest prosty i lekki, nawet dziecko może sobie z nim poradzić. Ze względu na składniki, ciasto wychodzi jako piaszczysta. Jest również niskokaloryczny, odpowiedni dla osób, które chcą schudnąć.

Składniki:

  • jajko - 1-2 szt .;
  • mąka - 0,5 kg;
  • sól - 1 hl .;
  • masło - 200 g;
  • woda - 30 ml

Metoda przygotowania:

  1. Wlej mąkę i sól do miski.Mąkę należy wstępnie przesiać.
  2. Potnij zimne masło w kostkę i wrzuć do mąki.
  3. Smaruj kostki widelcem, aż zmieszają się z mąką.
  4. Oddziel jajko i dodaj do niego wodę, wymieszaj.
  5. Jeśli to możliwe, lepiej używać mleka zamiast wody. Tak więc ciasto nie staje się świeże.
  6. Wlać mieszaninę na mąkę.
  7. Dokładnie wymieszaj, jeśli to możliwe, użyj miksera.
  8. Włóż ciasto do ciasta kapuścianego do lodówki, weź je w 30 minut.
  9. Następnie możesz piec przy 180 stopniach.

Ciasto na margarynie na ciasto kapustne

  • czas: 40-50 minut;
  • liczba porcji: 4 osoby;
  • zawartość kalorii na 100 g: 165 kcal;
  • nominacja: śniadanie, obiad;
  • złożoność: średnia.

Kapusta zawsze była popularna w Rosji. Dzisiaj jego przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu. Jak dobrze zjeść ciasto? Ciasto z margaryną zaleca się w piekarniku w trybie multiwarowym przez 50 minut w trybie "pieczenia". Odpowiedni jest również piekarnik, ale zajmuje on trochę więcej czasu i ciasto może czasami się palić.

Składniki:

  • mąka - 6 centów. l.;
  • majonez - 3 łyżki. l.;
  • margaryna - 1 opakowanie;
  • jaja - 3 szt .;
  • śmietana - 5 łyżek. l

Metoda przygotowania:

  1. Roztopić w misce z margaryną i wymieszać z solą, majonezem, śmietaną i białkami jajek (wstępne oddzielenie od żółtka).
  2. Przesiać mąkę i wlać ją do mieszaniny.
  3. OstrożnieWymieszaj bazę pod ciastem i wylej na talerz.
  4. Piec w temperaturze 180 stopni.
  5. Ciasto będzie gotowe, gdy wierzch zostanie zarumieniony. Wygląd powinien wyglądać smacznie.

Na jogurcie

  • czas: 30 minut;
  • liczba porcji: 5 osób;
  • zawartość kalorii na 100 g: 150 kcal;
  • mianowanie: do śniadania;
  • złożoność: łatwa.

Ciasto kefirowe jest lekkie, zwiewne i bardzo smaczne. Dla odmiany można gotować zapiekankę serową z tym samym przepisem. W razie potrzeby można zmienić lub dodać mięso z kurczaka, grzyby. Przepis jest prosty, szybki i zadowoli całą rodzinę. Trudności z gotowaniem nie powinny wystąpić. Przy wyjściu tort z nadzieniem wygląda pysznie i apetycznie. Jeśli dodasz drożdże i cebulę, otrzymasz osetyjskie ciasto.

Składniki:

  • jaja - 2 szt .;
  • mąka - 250 g;
  • oliwy lub oleju roślinnego - 2 łyżki. l.;
  • Kefir - 250 ml;
  • cebula - 1 szt .;
  • sól - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

  1. Złóż jajko do miski, dodaj sól, jogurt i odrobinę sody.
  2. Doprawić cebulą i posypać mieszanką.
  3. Zmieszaj mieszankę za pomocą miksera lub widelca ręcznie.
  4. Wlać masło i mąkę, zestrzelić ponownie.
  5. Możesz upiec natychmiast, ale zanim będziesz musiał natłuścić formę do pieczenia.
  6. Piec ciasto w temperaturze 200 stopni do pełnej gotowości.

Filmy wideo