Ciasto czekoladowe - jak gotować w domu dzięki przepisom ze zdjęciami w piekarniku i multivartach

Pieczenie o bardzo apetycznym smaku i niesamowitym smaku - dzięki czemu można nazwać ciasto czekoladą. Takie słodkie danie jest idealne na rodzinne przerwy na herbatę lub wakacje dla przyjaciół. Istnieje wiele ciekawych przepisów na robienie czekoladowych przysmaków.

Jak gotować ciasto czekoladowe

Pieczenie w czekoladzie jest ulubionym deserem w wielu rodzinach. Wykonany jest z różnych receptur, ulepszając klasyczną technologię. Przygotowanie ciasta czekoladowego wymaga użycia różnych składników. Głównymi są mąka, gorzka, mleczna, naturalna czekolada lub kakao, jajka, masło, cukier. Słodycze są wytwarzane z biszkoptu, ciasta francuskiego i ciasta. Wjakość dodatkowych składników wykorzystuje ser, jagody, owoce, orzechy. Możesz gotować przysmaki w piekarniku (temperatura 180-200 stopni) lub w kuchence mikrofalowej.

Ciasto kakaowe w piekarniku

najczęściej przepis - ciasto czekolady w piecu, który wytwarza się na modelu klasycznego ciasta, ale z proszku kakaowego. Można eksperymentować z podstawową recepturą - spróbuj gotować delikatne ciasto o smaku czekolady Brązowy orzech orzechy i kremowy ser mascarpone.

Jeżeli masz przeciąć na pół ciasto z kakao i wykonać warstwę kremem (można użyć bitą śmietaną ciasto) i nasmarować górną czekoladowy deser może być reprezentowana jako tort ozdobiony jagody lub kitu.

Ciasto kakaowe w Multivartsach

Kolejnym dobrym rozwiązaniem na szybkie przygotowanie deseru TEA - przepis na ciasto z multyvartsi kakao. Staraj się robić pyszne przysmaki przez krótki czas, przy minimalnym wysiłku. To arcydzieło czekoladowy z wiśniami (można też upiec ciasto czekoladowe banana) w jogurcie - to proste i smaczne. Jeśli chcesz, aby ciasto czekoladowe z wiśniami w multyvartsi można używać świeżych lub mrożonych jagód.

ciasto czekoladowe - przepis ze zdjęciem

• Czas gotowania: 50 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 258 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Trudność: łatwa.

Czekoladowe ciasto pomarańczowe z pewnością stanie się prawdziwą ozdobą każdego świątecznego stołu. TenDeser-Overtone ma świeży cytrusowy smak, delikatny i niezapomniany smak. Przepis na ciasto czekoladowe z pachnącymi pomarańczami i kakao w proszku przyniesie korzyści początkującemu kucharzowi, najważniejsze - ściśle przestrzegaj opisanej poniżej techniki krok po kroku.

Składniki:

• cukier - 150 g;
• mąka - 140 g;
• jajko - 3 szt .;
• Mleko - 100 ml;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• kakao - 30 g;
• Rinseer - 1 łyżeczka łyżeczki;
• masło - 60 g;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Jaja są dokładnie rozdrabniane razem z cukrem, aby utworzyć pianę.
2. Następnie dodaje się mąkę, dodaje się kakao, maszynę do golenia i niewielką ilość soli.
3. Mleko doprowadza się do wrzenia, dodaje się do niego olej.
4. Połączone są suche i płynne składniki, homogeniczne ciasto z zagniataniem.
5. Owoce cytrusowe są uwalniane ze skóry, pocięte na koła.
6. Deko o wysokich bokach pokryte jest pergaminem, wewnątrz pomarańczowe elementy są ułożone.
7. Z wierzchu cytrusy wypełnia się testem.
8. Deser pieczono przez 35 minut w 180 ° C.
9. Przed podaniem na stół, smakołyki są przewracane, posypane cukrem pudrem lub okruchami czekolady.

Ciasto czekoladowe - prosty przepis

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 360 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Trudność: łatwa.

Jeśli chcesz zadowolić swoją rodzinę lub znajomych z czymś pysznym, a nie ma na to czasu, to warto wypiekać proste ciasto z czekoladą. SłodkoNaczynie można szybko ugotować za pomocą dostępnych produktów i multivark. Pyszne, proste, miękkie gąbki docenić docenione dorosłych i dzieci. Podaje się go z lodami, świeżymi jagodami lub owocami.

Składniki:

• mleko - 400 ml;
• Kakao - 150 g;
• jaja - 2 szt .;
• mąka - 250 g;
• masło - 260 g;
• cukier - 450 g;
• olej słonecznikowy - 60 g;
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
• ocet - 1 łyżka. l.;
• napój gazowany - 1,5 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

1. głębokich zbiornikach połączonych mąkę, cukier wanilia, kakao w proszku (50 g), cukier (300 g), jajka, mleko (300 ml) zmiękczone masło (60 g), ocet i olej. Pozostała część produktów zostanie użyta do kremu.
2. Ciasto miesza się.
3. Multyvarochnaya kubek rozmazane trochę tłuszczu, to jest wypełnione cieście.
4. Program pieczenia jest uruchamiany przez 60 minut.
5. gotowego ciasta ostudzhuyetsya, otstavlyaetsya bok do momentu napełnienia jest ustawiony.
6. Krem jest wytwarzany z pozostałych produktów. Na małej patelni wlej mleko, wlej kakao w proszku, cukier i dodaj masło.
Składniki
7. provaryuyutsya na małym ogniu aż do uzyskania jednorodnej szkliwa.
8. Korzh jest podzielony na 2-3 części. Każda z nich jest smarowana kremem (i na górze).
9. Tworzy kremowe ciasto, które jest umieszczane w zimnym miejscu na godzinę dla dobrego impregnowania.

Czekoladowe ciasto kakaowe

• Czas pieczenia: 50 minut.
• Liczba porcji: 5-6 osób.
• Zawartość kaloryczna: 480 kcal.
• Mianowanie: południe, kolacja.
• Trudność: łatwa.

Następną wersją słodkiego dania jest klasyczny tort z kakao. Jest to łatwe do zrobienia przy minimalnej liczbie dostępnych komponentów. Pachnący, pyszny deser przygotuje nawet amatora z minimalnymi umiejętnościami kulinarnymi. Do tego przepisu używa się naturalnej gorzkiej czekolady i kakao w proszku. Można dodać opcjonalne jagody lub owoce.

Składniki:

• mąka - 100 g;
• masło - 110 g;
• gorzka czekolada - 1 płytka;
• jajo - 1 szt.;
• wanilina - 1 hl;
• sól - szczypta.

Metoda przygotowania:

1. Czekolada łamie się na kawałki, wkłada do głębokiej miski.
2. Dodano cukier i masło.
3. Produkty umieszcza się w kuchence mikrofalowej na trzy do czterech minut. Powstałą masę łączy się z waniliną, jajkiem, mąką i waniliną.
4. Ciasto miesza się. Wylana do głębokiej formy, nasmarowana olejem.
5. Piekarnik jest podgrzewany do 170 stopni. Placek gotuje się przez pół godziny.

Przepis na mokry placek czekoladowy

• Czas gotowania: 50 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 479 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Trudność: łatwa.

Wilgotne ciasto bez jaj - idealna kolacja dla miłośników słodkich potraw. Lista produktów do pieczenia nie zawiera masła i jaj o wysokiej zawartości kalorii. Ten przepis zawiera nie tylkokakao, ale także trochę kawy rozpuszczalnej. Delikatne, bardzo przyjemne zapachy i niezwykle pyszny deser czekoladowy podbity od pierwszych minut degustacji.

Składniki:

• mąka - 1,5 filiżanki;
• cukier - 200 g;
• kakao w proszku - 4 łyżki. l.;
• Sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
• olej słonecznikowy - 4. część szkła;
• woda - 200 ml;
• Kawa rozpuszczalna - pół godziny;
• napój gazowany - 1 hl .;
• cukier waniliowy;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Po pierwsze, luźne składniki miesza się: kakao, mąkę, sodę, odrobinę soli.
2. Oddzielne łączenie kawy, wody, soku z cytryny, cukru i masła. Zdmuchnij blenderem.
3. Wszystkie produkty miesza się z bławatkiem.
4. Forma do pieczenia jest natłuszczona masłem, posypana manną.
5. Ciasto wlewa się do środka.
6. "Mokry" placek piecze się przez 40 minut. Ozdobiony sproszkowanym cukrem lub startą czekoladą.

Ciasto z czekoladą w środku

• Czas przygotowania: 30 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 380 kcal.
• Cel: śniadanie.
• Trudność: średnia.

Istnieje wiele świetnych domowych przepisów na smaczne wypieki. Jedna z nich - ciasto z nadzieniem czekoladowym. To jest słodkie danie szybko i bardzo prosto zrobione. Minimalna ilość dostępnych składników i starań - ale rezultatem jest szalona smakowita i super czekolada. Możesz użyć ciasta lub przygotować je w domu.

Składniki:

• Czarna lub mleczna czekolada -dachówka;
• ciasto francuskie - 1 arkusz;
• jajo - 1 szt.;
• orzechy włoskie - 20 gramów.

Metoda przygotowania:

1. Ciasto układa się na stole. Powyżej znajduje się cały kawałek czekolady.
2. Po bokach ciasto jest cięte na paski, rogi są czyszczone (jak pokazano na zdjęciu).
3. Czekoladę zawija się w ciasto francuskie od góry do dołu.
4. Jest natłuszczony ubitym jajkiem, posypany posiekanymi orzechami.
5. Deser pieczemy przez 20 minut w 200 stopniach.

wielkopostne ciasto czekoladowe

• Czas gotowania: 45 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 410 kcal.
• Cel: śniadanie.
• Trudność: prosta.

Większość z nas uwielbia słodycze, nawet te, które muszą przestrzegać diety. Zwłaszcza dla ukochanych, którzy mają zdrowe jedzenie, jest chude ciasto kakaowe. Okazuje się pyszny, pachnący i przewiewny, nawet pomimo niskiej zawartości kalorii. Lunch może być bezpiecznie serwowany nawet na świątecznym stole, goście będą mile zaskoczeni.

Składniki:

• mąka - 200 g;
• kakao w proszku - 75 g;
• woda - 240 ml;
• cukier - 150 g;
• olej słonecznikowy - 50 g;
• napój gazowany - 1 hl .;
• ocet - 1 łyżka. l.;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. W misce łączy się kakao, mąkę, cukier, sodę i sól.
2. Wodę wlewa się do osobnego naczynia, do której dodaje się octu i masła.
3. Otrzymaną ciecz miesza się z suchymi produktami.Wszystko rozkłada się za pomocą miksera do jednorodnej konsystencji, a nawet koloru.
4. Deco nasmarowane olejem. Wewnątrz ciasta leży.
5. Piec deser przez około 35 minut w temperaturze 180 stopni.

Szybkie ciasto czekoladowe

• Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut.
• Liczba porcji: 5-7peronów.
• Zawartość kalorii: 350 kcal.
• Mianowanie: południe, deser.
• Trudność: prosta.

Jeśli chcesz szybko ugotować słodycze na herbatę, to ciasto kakaowe zawsze będzie uratowane szybką ręką. Ten przepis przyniesie nawet korzyść gospodyni, która dopiero zaczyna poznawać pieczenie. Składniki na receptę można kupić w dowolnym sklepie. Podczas mieszania ciasta należy umieścić piekarnik na podgrzewaczu do temperatury 200 ° C). Więc proces gotowania znacznie przyspieszy.

Składniki:

• Mleko skondensowane - 1 puszka;
• mleko i czarna czekolada - 1 płytka;
• mąka - 180 g;
• jaja - 4 szt .;
• masło - 50 g;
• Rozpruwacz - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. Kafelki z czekoladą rozbijają się na kawałki, topią się.
2. Ubijaj jajka za pomocą miksera lub korony. Dodaj do nich skondensowane mleko, czekoladę, roztopione masło. Dokładnie wymieszaj.
3. Następnie przynieś mąkę, wałek.
4. Dodaj ciasto. Umieść go w formie pokrytej pergaminem.
5. Gotuj deser przez 40 minut.

Ciasto czekoladowe z kulkami serowymi

• Czas gotowania: około 2 godzin.
• Liczba porcji: 4-5 osób.
• Zawartość kalorii: 294 kcal.
• Mianowanie: południe.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Ciasto czekoladowe z serowymi kulkami w multivartach - niezwykłe przysmaki, które będą doskonałą alternatywą dla ciasta lub ciasta. Powyżej tego deseru będzie działać, ale warto. Ciasto czekoladowo-serowe wyróżnia się pięknym wyglądem zewnętrznym i oszałamiającym delikatnym smakiem. Do farszu lepiej jest użyć domowej roboty ser i mleko, naturalną gorzką czekoladę.

Składniki:

W przypadku ciasta na ser:

• ser - 300 g;
• chipsy kokosowe - 70 g;
• jaja - 1 szt .;
• mąka - 50 g;
• cukier - 60 g.

W przypadku ciasta na czekoladę:

• mąka - 1 cent.
• Kakao - 75 g;
• jaja - 5 szt .;
• czarna czekolada - 50 g;
• cukier - 160 g;
• Rozpruwacz - 1 łyżeczka.

Do glazury:

• masło - 50 g;
• mleko - 100 ml;
• piasek cukrowy - 50 g;
• kakao w proszku - 100 gramów.

Metoda przygotowania:

1. Ser przeciera się przez sito, aby pozbyć się grudek.
2. Potem miesza się z cukrem, wiórkami, jajami, mąką. Produkty są dobrze wymieszane.
3. Z ciasta serowego wyrabia się kule (wielkość orzecha włoskiego) i przesyła na zimno na pół godziny.
4. Wytwarza się ciasto czekoladowe. W głębokiej pojemności wylewa się mąkę, kakao, podpuszczkę. Składniki są mieszane, są odkładane na bok.
5. Białka są oddzielane od żółtek. Białka mieszają się z solą do bujnego mikserapianka, żółtka - pobij się cukrem do białego koloru.
6. Żółtki są łączone z produktami suchymi, a roztopiona czekolada jest tam zalewana. Wszystko się miesza.
7. Dodaj białka do ciasta czekoladowego i ponownie delikatnie wymieszaj.
8. Kubek z wieloma filiżankami jest naoliwiony olejem, sery ułożone są na dnie.
9. Ciasto wylewa się z góry. Tryb pieczenia jest włączony przez 60 minut.
10. Glaza jest przygotowywana. Masło łączy się z kakao, cukrem i mlekiem. Mieszanka jest gotowana na małym ogniu przed zagęszczeniem.
11. Deser serowo-czekoladowy polewano lukrem i podawano do stołu.

Ciasto czekoladowe na kwaśnej śmietanie

• Czas gotowania: 60 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 358 kcal.
• Cel: śniadanie, kolacja.
• Trudność: prosta.

Pyszne ciasto czekoladowe z kwaśną śmietaną okazuje się przewiewne, miękkie i pachnące. Doskonale łączy się z różnymi kremami, musami lub dżemem. Aby przygotować słodki posiłek, zaleca się stosowanie tłustej domowej roboty śmietany, więc wypieki będą znacznie smaczniejsze. Deser odbywa się szybko i prosto, ponieważ jest używany do multivarka.

Składniki:

• Kakao - 3 części na litr;
• mąka 160 g;
• jajo - 1 szt .;
• cukier - 180 g;
• tłusta śmietana - 250 ml;
• napój gazowany - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. Śmietana jest trochę rozdarta jajkiem, cukrem widelcem lub koroną.
2. Do niego wlewa się mąkę, kakao i sodę.Składniki dobrze się mieszają.
3. Nasmaruj miskę multivarki olejem, włóż do ciasta.
4. Program pieczenia jest uruchamiany przez 40 minut. Gotowy deser jest posmarowany dżemem.

Ciasto z masłem czekoladowym

• Czas pieczenia: 45 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 350 kcal.
• Mianowanie: na kolację.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Przepis na ciasto z masłem czekoladowym pomoże Ci łatwo i szybko rozkoszować się domowym pysznym słodkim daniem. Możesz gotować ciasto czekoladowe zamiast masła. Już z pierwszym plasterkiem dosłownie zakochują się w tym eleganckim deserze. Aby zjeść pyszny posiłek, potrzebujesz minimum produktów i wysiłku, ale rezultat będzie imponujący.

Składniki:

• masło czekoladowe - 4 łyżki. l.;
• jajo - 2 szt .;
• mąka - 55 g;
• cukier - 175 g;
• masło - 120 g;
• Nieoczyszczone orzechy włoskie - 60 g;
• Kakao w proszku - 50 g.

Metoda przygotowania:

1. Najpierw piekarnik jest ogrzewany (do 180 ° C).
2. Deco nasmarować masłem.
3. Plasterki jajek, cukier, kakao, czekolada i masło, mieszarka do mąki.
4. Do ciasta dodaje się orzechy.
5. Deser pieczony jest przez 45 minut.

Ciasto z miękiszem czekolady

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Liczba porcji: 5-6 osób.
• Zawartość kalorii: 403 kcal.
• Mianowanie: południe.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Ciasto zkawałki czekolady - to niezapomniana rozkosz smaku. W skład deseru wchodzą nie tylko klasyczne składniki, ale także domowa śmietana, migdały i cynamon. Pieczenie podaje się do stołu ze świeżymi owocami, jagodami, lodami lub dżemem. Przepis na przyrządzenie słodkiego dania daje szansę zaskoczyć przyjaciół lub rodzinę smakowitym arcydziełem kulinarnym przy stole.

Składniki:

• śmietana - 100 g;
• jaja - 3 szt .;
• olej słonecznikowy - 100 ml;
• mleko - 200 ml;
• cukier - 250 g;
• mąka - 600 g;
• czarna czekolada - 125 g;
• cynamon - 5 g;
• migdały - 100 g;
• masło - 180 g;
• wanilina - 2 g;
• Rozpruwacz - 2 hl.;
• cynamon.

Metoda przygotowania:

1. Pierwszym krokiem do przepisu, jak gotować z okruchami czekolady, jest wyciskanie jaj z cukrem. Produkty są dobrze wcierane do jednorodności.
2. Dodaje się mleko, masło, śmietanę, wanilinę. Składniki są rozbijane za pomocą miotły lub miksera.
3. Część mąki łączy się z pęknięciem zmieszanym z głównymi składnikami.
4. Czekoladę kroi się na kawałki.
5. W naczyniu do pieczenia, natłuszczonym olejem, wyłożyć ciasto na wierzch czekolady.
6. Oddzielnie zmieszaną pozostałą mąkę, cukier, cynamon, masło, posiekane migdały.
7. Mieszaninę przeciera się dłońmi przed utworzeniem okruchów. Jej ciasto śpi.
8. Piec półgodzinny deser.

Pierożki czekoladowe - tajemnice kulinarne

Jak zrobić ciasto z kakao lub czekolady, aby to zrobićokazało się smaczne i miękkie? Istnieje kilka prostych wskazówek kulinarnych od profesjonalistów:

1. Pożądane jest używanie specjalnej gotującej się czekolady bez dodatków. Jest sprzedawany na wagę.
2. Jak zrobić dobry deser i równomiernie upiec? Nie powinno być pustki wokół ciasta ustawionego na naczyniu.
3. Aby zwiększyć smak słodyczy, dodaj jagody, owoce (pieczenie z gruszkami, jabłka, śliwki), orzechy, ser i twarożek, kulki czekoladowe.
4. Podczas sprawdzania pieczenia w celu gotowości jest zabronione przez grzechotanie drzwiczek piekarnika, w przeciwnym razie deser jest "spuchnięty".

Filmy: Ciasto czekoladowe ciasteczka