Ciasto z ciastkami do pieczenia ze śmietaną: jak gotować deser

Jeśli chcesz coś pysznego, a czas i chęć zadzierania z piekarnikiem nie są obecne, ciasto bez pieczenia ciasteczek i kwaśnej śmietany pomoże każdej gospodyni. Przepis jest bardzo prosty, koszt składników nie trafi w portfel, a efektem krótkiego wysiłku będzie świetny deser. Do właściwego przygotowania konieczne jest wybranie tylko świeżych produktów.

Ogólne zasady gotowanego ciasta bez pieczenia w śmietanie

Główną zaletą deseru jest brak kąkolu do pieczenia. Podstawę stanowią zwykłe herbatniki, posypane słodką śmietaną. Aby przygotować pyszne ciasto, należy wziąć pod uwagę kilka zaleceń:

  1. Wyroby piekarnicze na deser lepiej wybrać kształt kwadratowy lub prostokątny. To pozwoli uniknąć lumenów między bazą.
  2. Odpowiedni żwir, owoce, pieczenie bochenka. Możesz użyć crackera.
  3. Jeśli śmietana jest płynna, konieczne jest dodanie żelatyny lub bazy z suchego herbatnika. Jeśli produkt mleczny jest w domu i jest gęsty, każdy biszkopt należy zanurzyć w syropie, herbacie lub mleku przed uformowaniem w formę.
  4. Śmietana z cukrem nie powinna być zestrzelana przez długi czas. Jeśli jest bardzo gruba, możesz dodać trochę esencji waniliowej.
  5. Do montażuCiasto na klasyczną recepturę lepiej wybrać płaską pojemność. Tak więc danie jest bardziej prawdopodobne, że zamarznie i wycieknie.
  6. Jeśli w recepturze znajdują się jagody, pianki i inne składniki, najlepiej jest wykonać kompozycję w głębokiej formie. Powinien być owinięty folią spożywczą. Po schłodzeniu ciasto należy przełożyć na płaską płytę, usuwając folię.
  7. Jeśli śmietana jest płynna, należy ją wcześniej zważyć. Aby to zrobić, umieść produkt w gazie i powiesić go na dźwigu do rana.
  8. Jagody i owoce najlepiej przyjmują ci, którzy mają mało soku.
  9. Śmietana nadaje się do każdego otłuszczenia, co najważniejsze, że jest świeża.
  10. Słodzone ciasto z biszkoptu bez pieczenia do impregnacji powinno być nakładane na zimno przez co najmniej 2 godziny.

Prosty placek z ciasteczkami

  • Czas: 25 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 265 kcal.
  • Mianowanie: w południe.
  • Trudność: łatwa.

Placek kwaśny bez pieczenia przed podaniem na stół należy przechowywać w chłodzie. Jako słodzik możesz używać zarówno cukru, jak i proszku. Dodaj do nadzienia bananowego doda szczególny smak i aromat do deseru.

Składniki:

  • "Mleko z przyprawami" - 500 g;
  • banany - 2 szt .;
  • wanilina - 15 g;
  • śmietana 20% - 1000 g;
  • cukier - 250 g.

Metoda przygotowania:

  1. Oczyść banany, pocięte na cienkie, równe koła.
  2. "Spaghetti mleko" w ilości 4-5 sztuk, łam ręce, posiekaj na okruchy. Będzie potrzebna do dekoracji.
  3. Śmietana wstępnie schłodzona.
  4. Dodać do niego cukier,wanilina
  5. Przedmuchaj mikser, aż znikną ziarna cukru.
  6. Wlać podstawę naczynia, aby zrobić deser.
  7. Umieść plik cookie na talerzu, aby nie przekraczał pojemności pojemnika.
  8. Nałożyć śmietanę.
  9. Zarys kręgów bananowych.
  10. Wykonaj podobne czynności z pozostałymi składnikami.
  11. Górna część ciasta ozdobiona jest bułką tartą. Przykłady biżuterii można wybrać z czasopism fotograficznych.
  12. Usuń deser na zimno przez 2-3 godziny.

Orzech włoski

  • Czas: 35 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 135 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Trudność: łatwa.

Ciasto z herbatnikami i kwaśną śmietaną bez pieczenia doskonale połączone z orzechami. Można je wziąć - orzech, sosna, orzechy laskowe i orzeszki ziemne. Jedynym warunkiem jest to, że orzechy muszą być wstępnie smażone na suchej patelni.

Składniki:

  • Mleko skondensowane - 80 g;
  • cukier w proszku - 100 g;
  • śmietana 20% - 300 g;
  • orzeszki ziemne - 250 g;
  • masło - 100 g;
  • krakersy - 300 g.

Metoda przygotowania:

  1. Roztopić masło, schłodzić do temperatury pokojowej.
  2. Mieszaj mleko skondensowane i masło z mikserem przez około 3-5 minut.
  3. Dodać schłodzoną śmietanę, wstrząsać przez 2 minuty.
  4. Wyjmij gotowy krem ​​na 10-15 minut z zimna.
  5. Orzeszki ziemne prażono na suchej patelni nie dłużej niż przez 1 minutę.
  6. Ostudzić, zmiażdżyć małe kawałki z kołysaniem.
  7. Umieść serię krakersów na kwadratowej płytce.
  8. Płukanieochłodzona śmietana.
  9. Posyp z orzeszkami ziemnymi.
  10. Powtórz czynności z resztą produktów.
  11. Weź gotowy produkt deserowy do lodówki na noc.

Czekolada

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 125 kcal.
  • Mianowanie: w południe.
  • Trudność: łatwa.

Połączenie czekolady i kwaśnej śmietany pozwoli nie tylko poczuć podstawę deseru, ale także uzyskać dobry kolor. Do gotowania znajdziesz zarówno płytkę z mlekiem, jak i plasterek z dużą zawartością kakao.

Składniki:

  • życie czekoladowe - 350 g;
  • masło śmietankowe - 70 g;
  • ciemna czekolada - 150 g;
  • mleko - 80 g;
  • cukier lub proszek - 100 g;
  • chipsy kokosowe - 50 g.

Metoda przygotowania:

  1. Wymieszaj śmietanę i proszek z kolcami.
  2. Roztopić w łaźni wodnej z masłem z czekoladą.
  3. Ostudzić, wymieszać ze słodką śmietaną.
  4. Odłóż śmietanę na 15-20 minut.
  5. Wlej mleko do głębokiego talerza. Jeśli jest zimno - lekko rozgrzej się.
  6. Nałożyć niewielką śmietankę do pojemnika na deser.
  7. Umyć produkty czekoladowe w mleku, umieścić na talerzu.
  8. Rub w pierwszym rzędzie kremem.
  9. Następnie, podobnie, zebrać pozostałe rzędy, obiecując im impregnację kwaśną śmietaną z czekolady.
  10. Oprósz wióry kokosowe ostatnią warstwą.
  11. Usuń zimny deser, podawaj z mlekiem lub herbatą.

Wideo