Ciasto z ciastkami do pieczenia ze śmietaną: jak gotować deser
Spis treści
Jeśli chcesz coś pysznego, a czas i chęć zadzierania z piekarnikiem nie są obecne, ciasto bez pieczenia ciasteczek i kwaśnej śmietany pomoże każdej gospodyni. Przepis jest bardzo prosty, koszt składników nie trafi w portfel, a efektem krótkiego wysiłku będzie świetny deser. Do właściwego przygotowania konieczne jest wybranie tylko świeżych produktów.
Ogólne zasady gotowanego ciasta bez pieczenia w śmietanie
Główną zaletą deseru jest brak kąkolu do pieczenia. Podstawę stanowią zwykłe herbatniki, posypane słodką śmietaną. Aby przygotować pyszne ciasto, należy wziąć pod uwagę kilka zaleceń:
- Wyroby piekarnicze na deser lepiej wybrać kształt kwadratowy lub prostokątny. To pozwoli uniknąć lumenów między bazą.
- Odpowiedni żwir, owoce, pieczenie bochenka. Możesz użyć crackera.
- Jeśli śmietana jest płynna, konieczne jest dodanie żelatyny lub bazy z suchego herbatnika. Jeśli produkt mleczny jest w domu i jest gęsty, każdy biszkopt należy zanurzyć w syropie, herbacie lub mleku przed uformowaniem w formę.
- Śmietana z cukrem nie powinna być zestrzelana przez długi czas. Jeśli jest bardzo gruba, możesz dodać trochę esencji waniliowej.
- Do montażuCiasto na klasyczną recepturę lepiej wybrać płaską pojemność. Tak więc danie jest bardziej prawdopodobne, że zamarznie i wycieknie.
- Jeśli w recepturze znajdują się jagody, pianki i inne składniki, najlepiej jest wykonać kompozycję w głębokiej formie. Powinien być owinięty folią spożywczą. Po schłodzeniu ciasto należy przełożyć na płaską płytę, usuwając folię.
- Jeśli śmietana jest płynna, należy ją wcześniej zważyć. Aby to zrobić, umieść produkt w gazie i powiesić go na dźwigu do rana.
- Jagody i owoce najlepiej przyjmują ci, którzy mają mało soku.
- Śmietana nadaje się do każdego otłuszczenia, co najważniejsze, że jest świeża.
- Słodzone ciasto z biszkoptu bez pieczenia do impregnacji powinno być nakładane na zimno przez co najmniej 2 godziny.
Prosty placek z ciasteczkami
- Czas: 25 minut.
- Liczba porcji: 6 osób.
- Zawartość kalorii: 265 kcal.
- Mianowanie: w południe.
- Trudność: łatwa.
Placek kwaśny bez pieczenia przed podaniem na stół należy przechowywać w chłodzie. Jako słodzik możesz używać zarówno cukru, jak i proszku. Dodaj do nadzienia bananowego doda szczególny smak i aromat do deseru.
Składniki:
- "Mleko z przyprawami" - 500 g;
- banany - 2 szt .;
- wanilina - 15 g;
- śmietana 20% - 1000 g;
- cukier - 250 g.
Metoda przygotowania:
- Oczyść banany, pocięte na cienkie, równe koła.
- "Spaghetti mleko" w ilości 4-5 sztuk, łam ręce, posiekaj na okruchy. Będzie potrzebna do dekoracji.
- Śmietana wstępnie schłodzona.
- Dodać do niego cukier,wanilina
- Przedmuchaj mikser, aż znikną ziarna cukru.
- Wlać podstawę naczynia, aby zrobić deser.
- Umieść plik cookie na talerzu, aby nie przekraczał pojemności pojemnika.
- Nałożyć śmietanę.
- Zarys kręgów bananowych.
- Wykonaj podobne czynności z pozostałymi składnikami.
- Górna część ciasta ozdobiona jest bułką tartą. Przykłady biżuterii można wybrać z czasopism fotograficznych.
- Usuń deser na zimno przez 2-3 godziny.
Orzech włoski
- Czas: 35 minut.
- Liczba porcji: 4 osoby.
- Zawartość kalorii: 135 kcal.
- Cel: na śniadanie.
- Trudność: łatwa.
Ciasto z herbatnikami i kwaśną śmietaną bez pieczenia doskonale połączone z orzechami. Można je wziąć - orzech, sosna, orzechy laskowe i orzeszki ziemne. Jedynym warunkiem jest to, że orzechy muszą być wstępnie smażone na suchej patelni.
Składniki:
- Mleko skondensowane - 80 g;
- cukier w proszku - 100 g;
- śmietana 20% - 300 g;
- orzeszki ziemne - 250 g;
- masło - 100 g;
- krakersy - 300 g.
Metoda przygotowania:
- Roztopić masło, schłodzić do temperatury pokojowej.
- Mieszaj mleko skondensowane i masło z mikserem przez około 3-5 minut.
- Dodać schłodzoną śmietanę, wstrząsać przez 2 minuty.
- Wyjmij gotowy krem na 10-15 minut z zimna.
- Orzeszki ziemne prażono na suchej patelni nie dłużej niż przez 1 minutę.
- Ostudzić, zmiażdżyć małe kawałki z kołysaniem.
- Umieść serię krakersów na kwadratowej płytce.
- Płukanieochłodzona śmietana.
- Posyp z orzeszkami ziemnymi.
- Powtórz czynności z resztą produktów.
- Weź gotowy produkt deserowy do lodówki na noc.
Czekolada
- Czas: 30 minut.
- Liczba porcji: 3 osoby.
- Zawartość kalorii: 125 kcal.
- Mianowanie: w południe.
- Trudność: łatwa.
Połączenie czekolady i kwaśnej śmietany pozwoli nie tylko poczuć podstawę deseru, ale także uzyskać dobry kolor. Do gotowania znajdziesz zarówno płytkę z mlekiem, jak i plasterek z dużą zawartością kakao.
Składniki:
- życie czekoladowe - 350 g;
- masło śmietankowe - 70 g;
- ciemna czekolada - 150 g;
- mleko - 80 g;
- cukier lub proszek - 100 g;
- chipsy kokosowe - 50 g.
Metoda przygotowania:
- Wymieszaj śmietanę i proszek z kolcami.
- Roztopić w łaźni wodnej z masłem z czekoladą.
- Ostudzić, wymieszać ze słodką śmietaną.
- Odłóż śmietanę na 15-20 minut.
- Wlej mleko do głębokiego talerza. Jeśli jest zimno - lekko rozgrzej się.
- Nałożyć niewielką śmietankę do pojemnika na deser.
- Umyć produkty czekoladowe w mleku, umieścić na talerzu.
- Rub w pierwszym rzędzie kremem.
- Następnie, podobnie, zebrać pozostałe rzędy, obiecując im impregnację kwaśną śmietaną z czekolady.
- Oprósz wióry kokosowe ostatnią warstwą.
- Usuń zimny deser, podawaj z mlekiem lub herbatą.