Gaza dla mięsa, kurczaka i ryb - jak gotować w domu

Ciecz nazywa się ciastem, w którym produkty są zanurzane przed smażeniem. Do gotowania mieszaj mąkę, jajka, mleko, majonez, wodę mineralną (opcjonalnie, jeśli chcesz). Zanurz na kawałki kawałek kurczaka, wieprzowiny, ryb lub warzyw, na przykład kapustę szparagową. Takie potrawy wyglądają bardzo apetycznie, mają soczysty smak, zachowują swoje korzystne właściwości po upieczeniu.

Prosty przepis na ostrze mięsa, kurczaka i ryb

Czas: 20 minut.
Zawartość kalorii: 192 kcal /100 g.
Trudność: łatwa.

Mięso lub ryba smażone z rzadkim masłem mają wysoką zawartość kalorii i są bardzo pożywne. Podobne danie będzie główną ozdobą świątecznego stołu. Przepis na gotowanie jest wykonywany przez każdą kochankę. Sernik dla kurczaka przygotowywany jest z produktów, które są zawsze pod ręką w kuchni. Dzięki temu możesz cieszyć się rodziną pysznym soczystym mięsem każdego dnia.

Składniki:

filet z piersi kurczaka lub filet wieprzowy - 0,5 kg;
oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
mąka - 2 łyżki. l;
Mleko - 50 ml;
twardy ser - 200 g;
jajko - 2 szt .;
sól, przyprawy - do smaku.

Metoda przygotowania:

Opłucz filet, pokrój w długie, cienkie plasterki.
Mięso należy mieszać solą, pieprzem i przyprawami. Oddziel jajka od mleka i sera.
Dodaj mąkę do pojemnika i szybko wymieszaj. Musi zostawić gęstą mieszankę. Posolić glinę, dodać pieprz.
Rozgrzej patelnię, wlej olej, a następnie włącz średnią temperaturę.
Kawałki mięsatnij w cieście, włóż na patelnię. Co 5 minut. Kurczak smażyć przez 10-15 minut i wieprzowinę przez 20-25 minut, w przeciwnym razie danie będzie surowe.
Cheeseclit dla ryb przygotowywany jest w podobny sposób.