Sałatka z fasoli - pyszne przepisy na gotowanie z krakersami, kurczakiem lub zimą ze zdjęciami

Przedstawiciel kultury paszowej z nutritiologii jest nazywany pełnym substytutem mięsa o mniejszej zawartości kalorii, tłuszczu i ładunku na ciele. Kiedy musisz dowiedzieć się, jak przygotować dietę na lunch bez użycia białka zwierzęcego, fasola jest w toku. Sałatki na jego podstawie również wyglądają przyzwoicie, jak można ocenić zdjęcie restauracji.

Jak gotować sałatkę fasolową

Do takiego posiłku można użyćrośliny strączkowe jakiegokolwiek rodzaju - od przyjaciół wszystkie białe i czerwone fasole do szparagów zielonych strąków lub nawet pożyteczne dietetycznych wykiełkowały. Uczenie skomplikowane instrukcje jak przygotować sałatkę z ziaren nie muszą - od razu dodać puszkach, mrożone smażone lub duszone kilka minut. Jedyne, co może powodować trudności, jest suche. Wymaga następujących działań:

1. Przepłucz ziarna dwa razy, zalej zimną wodą. Wyjdź na noc.
2. ponownie płukanie rano, wlać nowej porcji wody (2-3 litrów na filiżankę z ziaren).
3. Cook, pokryte cukru łyżka na pół godziny, jeśli białej fasoli, lub 40-45 minut - jeżeli czerwona.

Przepisy na sałatkę z fasoli

W związku z uniwersalnością fasoli reprezentatywnych sałatek grupy w oparciu o to może być całkowicie dowolne opcje dowodzenie wymienione poniżej. Zauważ, że jeśli przepisy kulinarne z wykorzystaniem suszonej fasoli, zakłada się, że wiesz, jak przyrządzić sałatkę, więc dane nie są brane pod uwagę. Jeśli masz pytania dotyczące tego procesu, powróć do pierwszego bloku.

Sałatka z fasoli i krakersów

Bo to nie jest pełna kalorii przekąska i pożywny obiad, pełne ważnych witamin i minerałów, ale nie ciężki. Sałatka szparagowa z grzankami można przygotować za pomocą sklepu (najbardziej popularne - „Kirieshki”), która upraszcza gospodyni lub wcześniej, aby zrobić grzanki z białego lub żytniego chleba. Opcja Express jest tworzona z konserwyziarna, klasyczne - z przegotowanymi. Kolor roli nie jest odtwarzany.

Składniki:

• fasola - szklanka;
• ząbki czosnku - 3 szt .;
• chleb żytni (lub gotowe grzanki) - 100 g;
• kwaśna śmietana - pół szklanki;
• bukiet zieleni;
• Półtwardy ser - 55 g.

Sposób przygotowania:

1. Zmoczony w nocy fasoli rano, aby spłukać, gotować do pełnej gotowości. Upewnij się, że mała kratka leży tak, aby szklanka była wodą.
2. Krojenie chleba ze słomy, zetrzeć z kawałkiem czosnku, posypać nim na pokładzie. Suszyć w temperaturze 150 stopni do ciemnienia.
3. Ser do zrumiecia, czosnek do przeciśnięcia przez prasę. Podłącz te komponenty. Dodaj śmietanę, wymieszaj.
4. Fasolki i grzanki wlewa się do wspólnej miseczki sałatkowej z sosem śmietanowo-serowym. Wymieszaj, posyp z warzywniakiem.

Sałatka z fasoli i kurczaka

Jest to jeden z klasycznych przepisów na ciepłą, serdeczną przekąskę, którą łatwo jest ponownie zakwalifikować jako pełny obiad. Kurczak gotowany zalecany że mięso diety, ale jeśli nie uważają kalorii, dostać wędzone spędzać mniej czasu gotowania. Prosta i apetyczna sałatka z fasoli i kurczaka jest tworzona przez kwadrans, ale niektóre produkty wymagają dłuższego gotowania.

Składniki:

• zielona fasola - 450 g;
• pierś z kurczaka;
• bułgarska papryka czerwona;
• sos sojowy - 2 łyżki. l.;
• oliwa z oliwek - 5 łyżeczek;
• nasiona sezamu;
• sól morska;
• ząbki czosnku - 2 szt.

MetodaPrzygotowanie:

1. Zagotuj wodę, dodaj sól, napełnij fasolę, gotuj dokładnie przez 4 minuty. Złap łuskę, pozwól, aby ciecz spłynęła.
2. Rozgrzej patelnię oliwą z oliwek (1 łyżeczka). Rzuć zmiażdżony ząbek czosnku, smaż przez 1,5-2 minuty.
3. Wyciąć słomę bez kurczaków na patelnię. Usmażyć na bardzo silny ogień, odwracając się, aby dotrzeć do brązowej skorupy.
4. Gdy cały kurczak usmażysz, dodaj szklankę przegotowanej wody, gulasz na średnim ogniu, przykryj pokrywką, aż będzie gotowy.
5. Fasola smażyć osobno, także na oliwie z oliwek (około 1 łyżeczki).
6. Uzupełnij sałatkę: wymieszaj olej, sos sojowy, sól, starty czosnek.
7. Papryka jest krojona i łączona z kurczakiem i fasolą. Ściskać widelcem, posypać sosem, posypać sezamem. Podawaj na ciepło na płaskim naczyniu.

Sałatka z fasoli i kiełbasy

Wymiana warzyw mięsa nie odpowiada wszystkim, dlatego składniki białkowe do sałatek warzywnych - częsty gość. Kiełbasy, kiełbasy lub kiełbasy to jedna z najłatwiejszych opcji, które można wykorzystać do takiego dania. Słodka sałatka z fasoli z kiełbasą i mocnym zapachem czosnku bardzo lubią mężczyźni, choć bez prawdziwego mięsa. Pamiętaj, aby zapisać ten przepis!

Składniki:

• biała fasola w puszkach - 200 g;
• głowa czosnku;
• wędzona kiełbasa - 180 g;
• miękki ser - 100 g;
• bukiet zielonych piór cebulowych;
• majonez - 3 łyżki. l.;
• sól, czarny mielony pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Wyjmij ziarna z puszek, poczekaj, aż ciecz się zaplami.
2. Kiełbasa jest najpierw krojona przez koła, po strzępieniu ich brusochkami. Grubość według własnego uznania.
3. Ruszt czosnkowy, podobny do sera. Połącz je, mieszaj bardzo ostrożnie.
4. Pour dno salaterki bób, góry, kiełbasa, majonez i sera na masę czosnkowym. Sól Mieszaj bardzo ostrożnie, nie naciskając na składniki.
5. prostym fasoli sałatkowy prawie gotowe, pozostaje tylko posypać posiekane pióra cebuli i pieprz i odstawić na pół godziny leczenia.

Fasola i pomidory

Trudno jest myśleć wiosną przekąska jest łatwiejsze niż przy użyciu większości konwencjonalnych i większość warzyw klasyczny sos majonez. Szybka i lekka sałatka z fasolą i pomidorami - jest pyszna, pożywna, idealna do każdego dania mięsnego lub rybnego. Kukurydza w puszkach mogą korzystać - będzie to skrócić czas pobytu w kuchni, ale to smak słodszy sałatki.

Składniki:

• ziarna zbóż - 150 g;
• zamrożona kukurydza (ziarno) - 120 g;
• pęczek zieleni;
• cebula fioletowy;
• pomidory śliwkowe - 3 szt .;
• majonez jest lekki - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Wlać kukurydzę na patelnię, smażyć bez oleju (można wlać odrobinę wody, jeśli świeci) do miękkości.
2. Wstępnie nasączonyFasolę gotować, smażyć z kukurydzą, aż pojawi się słaby rumieniec.
3. Rozetnij krążki cebulowe, zalej wrzącą wodą, pozbądź się 5-6 minut - nadmiar goryczy zniknie.
4. Pokrój pomidory na kostki. Połącz się z innymi komponentami.
5. Napełnij majonezem, posyp zielenią, wymieszaj. Podawaj natychmiast gotowaną sałatkę z fasoli. Możesz dodać trochę białych, solonych grzanek.

Sałatka z fasolą i szynką

Jeśli nie lubisz kiełbasy, możesz spróbować zrobić podobny przystawek, ale na bazie szynki lub bekonu. Główną atrakcją tego niemieckiego przepisu są krakersy serowe z mieloną słodką papryką. Podstawą może być nie tylko żyto, ale jest to najciekawszy dodatek do tej fasolki sałatkowej i szynki. Zaleca się, aby ser nie był podatny na silną fuzję (typ parmezanu).

Składniki:

• szynka - 270 g;
• ogórki kiszone - 3 szt .;
• fasola sucha fasola - szklanka;
• sól, papryka;
• wiązka kopru;
• majonez;
• chleb żytni - 2 plastry;
• twardy ser - 20 g;
• oliwa z oliwek.

Metoda przygotowania:

1. Ta prosta sałatka z fasoli gotowana jest w pół godziny: najpierw, gotowana fasola musi być gotowana, podczas gdy tak się dzieje, robić inne potrawy.
2. Ogórki są krojone, szynka jest podobna.
3. Ser do małych kawałków. Pokrojone kawałki chleba do natłuszczenia oliwy z oliwek, posyp papryką, rozpuść w serze. Piec w temperaturze 190 stopni do skórki.
4. Szynka wymieszać z ogórkiem, gotowaćziarna fasoli, gorące krakersy. Sól, posyp koprem, pozostałości sera. Napełnij majonezem.

Sałatka z buraków i grzybów

Bardzo pożywne, bardzo ostre, bardzo piękne - wszystkie najlepsze epitety idą na ten prosty sos sałatkowy. Przy minimalnym zestawie produktów okazuje się, że jest to przyzwoita ekskluzywna restauracja. Aby zaoszczędzić czas i lepszy smak, profesjonaliści zalecają stosowanie marynowanych grzybów. Jednak nie mniej smaczne będą pochodzić ze świeżych, tylko trzeba je wstępnie upiec.

Składniki:

• fasola konserwowa - 380 g;
• grzyby marynowane /słone - 200 g;
• czerwona cebula;
• majonez, śmietana - 2 łyżki. l.;
• sól;
• olej roślinny.

Metoda przygotowania:

1. Grzyby wrzucają do durszlaka, aby ciecz spłynęła.
2. Cebulę pokroić, smażyć z masłem. Kiedy zdobędzie złoty odcień, posyp tam ten sam grzyb. Sól Marynowane /solone gotowane przez 4-5 minut, świeże (mrożone) będą musiały smażyć około 20 minut.
3. Opłucz fasolę, pozwól ziarnu wyschnąć. Połącz z masą cebulowo-grzybową.
4. Przygotuj sos majonezowy ze śmietaną, możesz przyprawić go dowolnymi przyprawami, ale nie przesadzaj - grzyby mają już dużo przypraw.
5. Trzymaj sałatkę fasolową z grzybami w lodówce nad folią spożywczą przez około godzinę, aby rozpylała.

Sałatka z wołowiny i fasoli

Oszałamiająca gruzińska potrawa, któramoże być stosowany do lekkiego obiadu, ponieważ składnik mięsny sprawia, że ​​jest wyjątkowo odżywczy. Wołowina jest opcjonalnie zastępowana przez cielęcinę dietetyczną lub nawet drób. Ta sałatka z mięsem i fasolą sprawi, że Twoja rodzina stanie się specjalnym przepisem przekazywanym z hostessy do mistrza i intrygującego wszystkich gości.

Składniki:

• czerwona fasola - szklanka;
• wołowina - 250 g;
• głowa młodego czosnku;
• bułgarska papryka;
• cebula fioletowy;
• czarny mielony pieprz;
• ocet winny - 1 łyżka. l.;
• chmiel-suneli - 1 hl;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj ziarna, aby przyspieszyć proces można użyć cukru, posypać go (1 łyżka stołowa na 1 litr wody).
2. Wołowina smażyć na oliwie z oliwek (pre-cut z brusochkami), na dietetyczną odmianę sałaty do pieczenia, owiniętą folią.
3. Potnij cebulę i bułgarski pieprz w półrolach.
4. Czosnek przykręcić przez maszynę do mięsa, mieszać z przyprawami, mieszać z wołowiną. Wstać
5. Dodaj fasolę, pieprz i cebulę, napełnij octu winnego.

Sałatka z zielonego fasoli

Ta oszałamiająca ormiańska przekąska, podobna do holu, zasługuje na uwagę, przynajmniej ze względu na jej skład: 2 rodzaje roślin strączkowych, orzechy, czosnek z cebulą i ... wszystko. Inne produkty są smaczne, ale nie odżywcze. Jednak ta sałatka z zieloną fasolą może nawet zostać zakwestionowana nawet zmięso, a nawet wygląd, jak pokazuje zdjęcie, przede wszystkim pochwała. Czy spróbujesz gotować

Składniki:

• czerwona fasola konserwowa - 260 g;
• fasola szparagowa - 210 g;
• cebula;
• ząbki czosnku - 4 szt .;
• bazylia, kolendra - na pęczku;
• orzechy włoskie - garść;
• ocet winno-czerwony - 1 łyżka. l.;
• olej do smażenia;
• przyprawy.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój posiekać i obróć na przezroczystości.
2. Dodaj mu szparagi, gotuj nie dłużej niż 4 minuty.
3. Ruszt czosnkowy, posyp zawartość misy. Mieszaj, dopraw do smaku przyprawy.
4. Fasola cynamonowa jest myta, niech wyschnie. Posyp do ciepłych składników sałatki.
5. Na następnym patelni usmaż (bez masła!) Orzechów, wprowadź tam.
6. Rosnąć kwiaty, posypać jej posiłek.
7. Mieszaj, smaż z winem, dodaj około kwadransa.

Sałatka z wątróbką i fasolą

Subprodukty nie są szczególnie popularne, ale są bardzo przydatne, więc w przypadku sałatek, jeśli nie lubisz mięsa, będą one bardzo odpowiednie. Wątróbki z kurczaka - najlepszy wybór: niskokaloryczny, kwaśny, gotowany szybko. Jeśli inne składniki przekąski nie wymagają obróbki cieplnej, wątroba z wątroby wątroby może być wytwarzana dosłownie w 15-20 minut, przygotowując szybką przekąskę lub kolację.

Składniki:

• wątróbka z kurczaka - 200 g;
• fasola konserwowa - 250 g;
• marchewki - 2 szt .;
• cebula;
• masło do smażenia;
• przyprawy korzenne, sól;
• kwaśna śmietana - 1 łyżka. l

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj przemyte i oczyszczone z filmów wątrobowych (pożądane jest solenie wody), rozcinaj dowolnie. Smażyć na maśle.
2. Zmiel cebulę, zagotuj wrzącą wodą. Umyj marchewki.
3. Dodaj do nich umytą fasolę, schłodzoną smażoną wątrobę.
4. Posypać przyprawami, dodać śmietanę. Wskazane jest, aby nalegać na zgłoszenia.

Sałatka z buraków i fasoli

Na zdjęciu przystawka wyglądałaby jak vinegret, gdyby nie biała fasola, ale ta rodzynka najczęściej przyciąga, a nie odpycha. Apetyczna, bogata sałatka z buraków, gotowane ziemniaki i marchewka nie są już dodatkiem, ale niezależnym daniem. Jeśli potrzebujesz więcej składników odżywczych, dodaj marynowane lub pieczone pieczarki lub wstępnie ugotowane mięso lub gotowane jajka.

Składniki:

• biała fasola - szklanka;
• buraki są duże;
• ziemniaki - 2 szt .;
• marchewki;
• cebula;
• olej roślinny;
• sól, pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Ziemniak piec, owijać folią lub gotować bez usuwania skóry. Marchew może być przygotowana w podobny sposób, lub użyć jej do parowego piwa dla niej.
2. Opłucz namoczoną fasolę wieczorem, zalej ją wodą, gotuj do miękkości.
3. Krojenie cebuli, ziemniaków z burakami - kostki. Marchewki z okręgami lub półkolami - jak lubisz więcej.
4. Połączyć główne składniki sałatki, doprawić oliwą.

Sałatka z fasoli z jajkami

Ten przepis jest bardzo popularny wśród dziewcząt, które chcą schudnąć, ponieważ w ogóle nie ma szkodliwych produktów - nawet żółtko jaja jest wyeliminowane, więc nie można obawiać się postaci. Szybka i jasnozielona sałatka z fasoli z jajkiem wygląda bardzo atrakcyjnie nawet na świątecznym stole: nikt nie domyśla się, że jest niskokaloryczny iw pełni wykonany z zasad prawidłowego odżywiania.

Składniki:

• zieleń fasoli - 240 g;
• jaja 1 kat. - 2 szt .;
• świeży ogórek;
• pęczek pietruszki;
• nietłusta kwaśna śmietana - 1 łyżka. l.;
• zmielony biały pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Umieść jajka w zimnej wodzie, gotuj przez 5 minut po ugotowaniu. Fajnie, czysto Pokroić na pół, wyjąć żółtko i ubić słomkę do miski sałatkowej.
2. Wlać fasolę na patelnię, zalać szklanką wody. Mieszaj przez 6-7 minut - powinno stać się bardziej miękkie, ale trzymaj gęsty środek.
3. Ogórek musi być gruboziarnisty, aby zmieszać się z innymi składnikami.
4. Napełnij sałatkę kwaśną śmietaną, pieprzem i czernicą.

Sałatka z marchwi buraczanej i koreańskiej

Dla gospodyń zimowe menu często wybierają ocieplenie receptur, które są bardzo ostre przyprawy i składniki odżywcze. Pikantna sałatka z fasoli i marchwi w koreańskim należy do nich - to obfite, doskonale przyspiesza przemianę materii, poprawia trawienie, pomaga w utracie wagi. Jedyną wadą - marchewka wymaga cierpliwości. Niektóre przepisyzaproponuj, aby wypełnić tę pyszną sałatkę fasolą z majonezem lub kwaśną śmietaną, ale profesjonaliści zapewniają - taki ruch zabije wszelką oryginalność smaku.

Składniki:

• biała fasola konserwowa - 370 gramów;
• pęczek kolendry;
• marchewki - 300 g;
• cebula;
• olej roślinny - 30 ml;
• ocet 6% - jeden - 1 produkt. l.;
• nasiona kolendry - 1 łyżeczka;
• czarny i czerwony pieprz, sól - szczypta.

Metoda przygotowania:

1. Umyj i obraną marchewkę, aby przetrzeć na specjalnej tarce lub, w przypadku jej braku, zmywacz do warzyw z długą słomą.
2. Dodać do marynaty, mieszając masło z octem, mielonym pieprzem, solą.
3. Nalej im słomki z marchwi, posyp zgniecioną kolendrą kolendrową, nalegaj 5-6 godzin
4. Weź marchewkę z marynaty, wyciśnij i wymieszaj ziarna z ziarnami. Posyp kruszoną kolendrą, natychmiast podawaj do stołu.

Sałatka z fasoli w sosie pomidorowym

Goście obiecują, że będą z minuty na minutę, a ty nadal nie masz stołu i nie masz czasu na wyrabianie arcydzieł kuchennych? Profesjonaliści doradzają w takiej sytuacji, aby mieć kilka prostych przepisów: kilka sałatek, gorące, szybkie pieczenie na herbatę. Ta sałatka z fasoli w sosie pomidorowym, która może służyć jako przystawka do głównego dania mięsnego, doskonale nadaje się do przekąsek.

Składniki:

• fasola pod sosem pomidorowym - 300 g;
• pierścienie kalmarów w puszkach - 200 g;
• wyższe jajo Kat
• sól;
• świeże ogórki - 2 szt.

Metoda przygotowania:

1. Jajko ugotować gwałtownie, a następnie ostudzić po ugotowaniu.
2. Pierścienie kalmarów z serwetką, przecięte na pół.
3. Wytnij ogórki na długą słomę.
4. Wymieszaj wszystkie produkty, sól i sezon z sosem pomidorowym z fasoli w puszkach.
5. Przed podaniem zrób z tuzina małych grzanek do sałatki.

Fasola i sałatka z sera

Niewiarygodnie prosta, lekka w kalorie i gotowana, chrupiąca, z pikantnym smakiem i aromatem - to sałatka z fasoli z serem odpowiednim do każdego stołu. Nie różni się wysokim poziomem odżywiania, ale jest dobrze uzupełniony o mięso lub ryby z grilla, może być użyty jako antispasket - do dania głównego. Jeśli chcesz mieć mocniejszy wariant, dodaj ugotowany długi ryż.

Składniki:

• fasola konserwowa - 200 g;
• Ser feta - 100 g;
• twardy ser - 100 g;
• pomidory koktajlowe - 7-8 sztuk;
• liście sałaty - 3-4 szt .;
• Ocet balsamiczny - 1 łyżeczka;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
• suche zioła.

Metoda przygotowania:

1. Opłucz fasolę, suchą.
2. Fettle pokrojone w kostkę, pomidory cherry - połówki.
3. Zamień surowy ser w cienki, mały plaster z dodatkiem warzyw.
4. Liście sałaty łamią ręce, rozłożone na talerzu.
5. Na wierzch gorzkiej fasoli, oba rodzaje sera, pomidory.
6. Posyp, posyp ziołami, napełnij oliwą i octem.

Sałatka z tuńczyka i fasoli

Doskonała wersja oparta na deserachRyby z fasolą i zieleniną, które można gotować z puszkowaną żywnością przez krótsze godziny pracy lub ze świeżymi produktami dla przyjemniejszego smaku. Podobnie, jak powstaje sałatka z tuńczyka, profesjonaliści przygotowują większość przekąsek z fasolą, więc koniecznie dokładnie przestudiuj ten algorytm.

Składniki:

• tuńczyk w puszce - 190 g;
• fasola konserwowa - 350 g;
• pęczek zieleni;
• czerwona cebula;
• ocet winny - 1 łyżeczka;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
• ząbek czosnku;
• mielony pieprz.

Metoda przygotowania:

1. Zmiel zielonkę, posyp cebulę. Połącz z zębem wbity w tuńczyka, umyte fasolą.
2. Zatankować czosnek, pieprz, ocet winny i oliwę z oliwek. Możesz tu wrzucić kilka suszonych ziół. Pamiętaj, aby sos stał przez kilka minut.
3. Podawaj porcje w kremacji na krótkich nogach lub na płaskiej płytce ślizgowej.

Sałatka z fasoli z krabami

Większość świątecznych przekąsek wymaga użycia owoców morza lub ich zastąpienia - najbardziej przystępnych cenowo uznanych paluszków krabowych. Mają delikatny smak, uniwersalny, nie wymagają obróbki cieplnej, od dawna są miejscem honorowym w recepturach zimnych potraw. Warto spróbować zrobić taką sałatkę z fasoli z paluszkami krabowymi, aby się upewnić - fasola z nimi jest również magicznie połączona.

Składniki:

• fasola w puszce - 240 g;
• pakowanie paluszków krabowych;
• wyższe jajo Kat
• bułgarska żółta papryka;
• twardy ser - 180 g;
• majonez - pół szklanki;
• pęczek pietruszki;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Opłucz fasolę, rozłóż ją na papierowej serwetce, złożyć trzy razy.
2. Paluszki krabowe są krojone na małe, cienkie talerze.
3. Zagotuj gotowane jajko, ruszt.
4. Papryka obrana w półrolu, posiekany ser z warzywnym środkiem czyszczącym (jak dla Cezara, cienkie plasterki).
5. Pietruszka do łamania rąk.
6. Napełnij szklaną przezroczystą salaterkę kuleczkami: fasolą, papryką, paluszkami krabowymi, majonezem, jajkiem, pietruszką, majonezem, serem. Sól
7. Po godzinie zamieszaj, aplikuj.

Wideo: sałatka z fasoli w puszkach