Jabłka puree - jak gotować w domu dla dziecka lub na zimę dzięki prostym przepisom

Jedna z pierwszych pościeli dla dzieci, ulubione przysmaki dla dzieci i dorosłych, przypomnienie lata, mroźnej zimy - wszystkie te role są z powodzeniem wykonywane z puree ze świeżych jabłek. Delikatny, umiarkowanie słodki, wykonany z ostrożnymi dłońmi, niesie zdrowie, długowieczność, dobry nastrój.

Jak gotować przetarte jabłka

Czy masz ogród, w którym jabłonie corocznie cieszą się pięknymi, soczystymi jabłkami? Czasami sezon przynosi plon, że część owoców pozostaje nieodebrana. Nie spiesz się, aby odmówić hojności natury, nauczyć się robić puree z jabłek w domu, witaminy, przydatne, niezwykle smaczne. Pomoże w zimie, stanie się ulubionym przysmakiem dla całej rodziny.

Przepisy na puree ziemniaczane z jabłek

Proste i niedrogie przepisy na każdą młodą gospodynię pomogą ci urozmaicić dietę jabłkową. Z cukrem i bez, z różnymi warzywami idodatki owocowe, cynamon, śmietana i mleko skondensowane - każdy przepis jest niezwykle piękny. Samoczyszczony przecier owocowy może bezpiecznie leczyć dzieci, nawet bardzo małe dzieci. Nie zawiera barwników, konserwantów i szkodliwych chemicznych dodatków, tylko owoce, lato i ciepło rąk matki.

Jako część jabłek znajduje się cudowna substancja - pektyna. Delikatnie oczyszcza organizm ludzki, eliminuje cholesterol, pomaga w jelitach. Większość pektyny zawarta jest w rdzeniu, który jest akceptowany do wyrzucania. Podczas gotowania przechodzi w roztwór pektyny i jest niezwykle przydatny. Przygotuj zmiksowany blender łatwiejszy niż przecieranie przez sito, ale jeśli chcesz zmaksymalizować korzyści z produktu - zrezygnuj z tej technologii. Pokrój jabłko, bez usuwania rdzenia, i pocieraj je ręcznie. To danie wygląda inaczej, zawiera elementy galaretki naturalnej.

Jabłka puree na zimę

• Czas gotowania: około godziny.
• Liczba porcji: 3 puszki 0,5 l.
• Zawartość kalorii: 76 kcal
• Cel: deser owocowy, zbiory na zimę.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Klasyczna wersja najbardziej delikatnych i przydatnych tłuczonych ziemniaków z jabłek jest bardzo łatwa do gotowania na zimę. Większość twoich wysiłków będzie skierowana na mycie, czyszczenie i krojenie owoców oraz przygotowywanie puszek. W przepisie tej sekcji jest skórka, subtelność, sprawia, że ​​deser jest wyrafinowany, niezwykły. W mieszaninie jabłkowo-cukrowej dodaje się trochę mielonego cynamonu, który delikatnie ocienia smak jabłek, daje mu ciekawe uwagi. Jeślizapach cynamonu, którego zdecydowanie nie lubisz - bezpiecznie wykluczyć z kompozycji potrawy.

Składniki:

• Apple - 2 kg
• Cukier - 0,3-0,5 kg;
• Cynamon - 1 łyżeczka;
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. Oczyść umyte owoce ze skóry, usuń muszki i uszkodzone miejsca, przeciąć.
2. Złóż zraziki w grubą doniczkę i umieść na małym ogniu.
3. Gdy jabłka są dopuszczone do soku, należy dodać odpowiednią ilość cukru, która zależy od smaku owoców i osobistych preferencji.
4. Zagotuj owoce w swoim własnym soku przez 15-20 minut. Ochłodź do ogrzania.
5. Wlać mieszaninę za pomocą blendera, dodać cynamon i sok z cytryny, doprowadzić do wrzenia.
6. Rozwiń masę na sterylne słoiki o małej objętości. Zamknij hermetycznie.

Przecier jabłkowy dla dziecka ze świeżych jabłek

• Czas gotowania: 15 minut.
• Liczba porcji: jedna.
• Zawartość kaloryczności: 68 kcal.
• Cel: karmienie niemowląt.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Odżywianie dla dziecka jest przedmiotem troski. Jednym z pierwszych "dorosłych" dań z twojej ćwierci jest puree z jabłek. Dla dziecka ze świeżych jabłek można przygotować przysmaki latem i zimą. Nie trzeba go zamykać, ponieważ jabłka są dostępne przez cały rok. Jeśli zdecydujesz się zachować puree owocowe w domu w domu na pierwszy rok życia dziecka - zamrozić go w paczkach sezonowych. Aby nakarmić dziecko, wybierz owoce lokalnych, sprawdzonych odmian: antonivka, białe nalewanie i zima - śnieg.

Składniki:

• jabłko - 1 sztuka;
• cukier (w razie potrzeby) - 1/2 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

1. Oczyść owoce ze skórki i nasion, pokrój w małe płatki.
2. do gotowania na parze plastrów jabłka w garnku lub multyvartsi 10 minut.
3. Ostudzić płatki, obrócić je w jednorodne masy. Jeśli kwaśne jabłko - dodaj cukier, ale pamiętaj, że dziecko nie potrzebuje swojej nadwyżki.
4. Aby uzyskać większą czułość, przełóż przeciery z jabłek za pomocą miksera.

Ziemniaki puree ze skondensowanym mlekiem

• Czas gotowania: 15 minut.
• Liczba porcji: 4 puszki 0,5 l.
• Zawartość kalorii: 82 kcal
• Cel: deser owocowy, zbiory na zimę.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

W domu jabłka mogą być inne. Mleko skondensowane może dodawać do jego delikatności i smaków karmelowo-mlecznych. To danie ma ofertę o nazwie „Sissy” i cieszy się niezwykłą popularnością nie tylko wśród dzieci, ale także dorosłych w każdym wieku i płci. Spróbuj ugotować go raz, i puree z jabłek z mleka skondensowanego jest ulubionym uczta w rodzinie w nadchodzących latach. Deser będzie słodsze, jeśli skórki z owoców usunąć, ale nie rób tego, chyba że jest to absolutnie konieczne. Pod skórką jabłek gromadzona jest maksymalna ilość składników odżywczych.

Składniki:

• jabłka - 2 kg;
• Mleko skondensowane - 1 puszka (380 g);
• woda - 200 ml

Metodaprzygotowanie:

1. Wytnij czyste owoce na kawałki, usuń rdzeń.
2. Zagnij plasterki jabłka w naczynia o grubych dnach, dodaj wodę, zagotuj.
3. Gdy jabłka staną się miękkie, ochłodź do ciepłego stanu, zamień je w tłuczone naczynie za pomocą blendera lub przetrzyj przez sito.
4. Na patelni z grubym dnem, gotuj masę ze skondensowanym mlekiem na małym ogniu przez około 5 minut. Nie zapomnij wymieszać, abyś nie spłonął.
5. Gotowe gorące naczynie rozprowadzone na puszkach, zatkać je.

Przecier jabłkowy bez cukru

• Czas pieczenia: 45-60 minut.
• Liczba porcji: 4 puszki 0,5 l.
• Zawartość kalorii: 67 kcal
• Cel: deser owocowy, zbiory na zimę.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli chcesz zminimalizować spożycie węglowodanów, kwestia, jak zrobić puree z jabłek bez cukru, będzie dla ciebie istotna. Preparaty z miąższu jabłkowego, nawet bez cukru - produkt jest wdzięczny. Jest wytwarzany szybko, jest smaczny, dobrze przechowywany, nie wymaga sterylizacji. Wygląda bardzo pięknie zarówno na stole, jak i na zdjęciu. Wszystko, czego potrzebujesz, to przygotować owoce, ugotować je i przekształcić w jednorodną masę.

Składniki:

• jabłka - 2 kg.

Metoda przygotowania:

• Nie trzeba czyścić owoców, usuwać tylko nasiona. Zagotuj kawałki jabłek, aż będą gotowe. Możesz użyć parowaru lub grubej miski dolnej.
• Włącz gotowane owocePellet w jednorodnej masie za pomocą blendera, kombajnu lub straty przez durszlak siatki.
• Doprowadź mieszaninę do wrzenia, gotuj przez 5 minut.
• Złóż masę nad sterylnymi słoikami i przykryj hermetycznie zamkniętymi pokrywami.

Puree puree i jabłka

• Czas pieczenia: 45-60 minut.
• Liczba porcji: 4 puszki 0,5 l.
• Zawartość kalorii: od 53 kcal.
• Przeznaczenie: deser z warzyw i owoców, preparaty na zimę.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

W menu dla dzieci, dietetycznym i oszczędnym stosuj domową puree z dyni i jabłka. Naczynie można gotować na zapas, a od połowy lata do grudnia gotować z owoców jesiennych zbiorów. Na deser dodaj cukier lub bez niego - zależy to od preferencji, walorów smakowych jabłek i dyni. Wypróbuj danie przed dodaniem cukru. Zanim ugotujesz puree z jabłek z dynią, przygotuj owoce. Jabłka są oddzielone od środka, dynia jest oczyszczona i pokrojona na małe jednorodne kostki.

Składniki:

• jabłka - 1 kg;
• oczyszczone z dyni - 1 kg;
• cukier - 0,3-0,5 kg;
• woda - 150-200 ml;
• sok z połowy cytryny.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój owoce na lobule, usuwając muszki. Cięte kostki dyni.
2. Dodać szklankę wody lub mniej, gotować partię do momentu przygotowania. Czas gotowania - około pół godziny.
3. Zmiażdżyć gotowy owoc do jednorodnej masy, dodać do niego cukier, kilka łyżeksok z cytryny, gotować.
4. Przełóż przygotowane naczynie do puszek, przeturlaj się hermetycznie.

Jabłko puree ziemniaczane ze śmietaną

• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 76 kcal.
• Przeznaczenie: deser owocowy.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

To danie jest gotowane bezpośrednio przed jedzeniem. Spójrz na zdjęcie - jak piękny jest ten deser! Jeśli zdecydujesz się zrobić krem ​​jabłkowy z kremem dla dzieci - nie wahaj się gotować dla całej rodziny. Jest tak smaczny, że nie można się oprzeć. Przepis na przecier jabłkowy z kremem jest prosty: śmietankę wlewa się do gotowej mieszanki owoców. Czy konieczne jest dodanie do cukru deserowego - zdecyduj sam. Jeśli jabłko nie było zbyt kwaśne - nie jest to konieczne. Ten przepis jest opisany dla narzędzia wielofunkcyjnego.

Składniki:

• jabłka - 1 kg;
• tłuszcz śmietankowy (33%) - 70 ml

Metoda przygotowania:

1. Wyczyść jabłko pokrojone na kawałki o dowolnym kształcie, ale o tym samym rozmiarze. Oczyść nasiona i wytnij rdzeń.
2. Umieść owoc w rondlu, dodaj połowę wody i włącz program "gaśniczy" na godzinę.
3. Jabłka są lekko chłodne, przekładają się na inne naczynia, obierają. Dodaj śmietanę i ubij mikser przez 1-1,5 minuty.

Przetarte jabłka i gruszki

• Czas gotowania: około godziny.
• Liczba porcji: 3 puszki 0,5 l.
• Zawartość kaloryczna naczyń: 76 kcal
• Cel: deser owocowy, zbiory na zimę.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Kolejny przysmak z naturalnych produktów, niezmiennie powoduje wychwytywanie dzieci-puree z jabłek i gruszek. W sezonie letnim i jesiennym może być zrobiony ze świeżych owoców, doprawiony śmietaną, używany w liściastych deserach. Na zimę nie pozostaje nic innego, jak przygotować domowe puree z puszki. To tak proste, jak gotować deser jabłkowy. Zagotuj owoce i zmień je w jednorodną masę - nie musisz nawet sterylizować. Na zdjęciu danie wygląda bardzo pięknie - dostaniesz to samo.

Składniki:

• jabłka - 1 kg;
• gruszki - 1 kg;
• cukier - 0,3 kg;
• cynamon (w razie potrzeby) - 1 łyżeczka;
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. Umyj i pokrój plasterki owoców. Jeśli ich skóra wydaje ci się trudna - oczyść ją. Nasiona należy wyciąć.
2. Pij owoce w mleczarni lub gotuj na małej (mniej niż szklanej) ilości wody, aż będą gotowe.
3. Za pomocą blendera przygotować jednorodną mieszaninę owoców. Posyp cukrem, wlej sok z cytryny. Jeśli chcesz, dodaj cynamon.
4. Doprowadź masę do wrzenia i zapakuj do puszek. Śmiej się hermetycznie.

Tłuczone ziemniaki z marchwi i jabłek

• Czas gotowania: 30 minut.
• Liczba porcji: jedna.
• Zawartość kalorii: 62 kcal
• Cel: karmienie niemowląt.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Klasyczne danie dla niemowląt - tłuczone ziemniaki z marchwi i jabłek. Wyprodukowany w domu przez opiekuńczą matkę lub babkę z niezawodnych produktów domowych, przyniesie dziecku przyjemność bez skutków ubocznych. Gotuj posiłek tuż przed karmieniem, świeże, smaczne i bardziej przydatne. Wybierz marchewki średniej wielkości i jabłka lokalnych odmian.

Składniki:

• marchewki - 1 sztuka;
• jabłko - 1 sztuka;
• cukier (w razie potrzeby) - 1/2 łyżeczki łyżeczki.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój marchewki i jabłka w duże kawałki. Muszą one wstępnie oczyścić, usunąć nadmiar.
2. Wlać kilka marchewek na około 20 minut, dodać do niej jabłko, dalej gotować.
3. Po 10 minutach usuń kawałki owoców, obierz je. Spróbuj dodać cukier.
4. Jeśli mieszanka gustovata - rozcieńczyć ją jedną lub dwiema łyżeczkami wody lub mleka.

Wideo: jak zrobić puree z jabłek