Marynowany imbir - użyteczne właściwości i jak gotować w domu z przepisami ze zdjęciami

Imbir był niezwykle popularny nawet w przedrewolucyjnej Rosji, był uważany za cudowną przyprawę i cenną naturalną medycynę. Ten pożyteczny korzeń jest częścią wielu leków stosowanych w niektórych chorobach zapalenia stawów przewodu pokarmowego, reumatyzmie, chorobach wirusowych.

Marynowany imbir - dobry i zły

Marynowany korzeń imbiru jest stosowany jako główny składnik lekkich przekąsek, takich jak przyprawa do sushi, dodawany do dodatków. Korzyści i szkodliwość marynowanego imbiru są szczególnie cenione przez "sushymans". Przecież imbir do ról nie służy jako nadzienie tego ostatniego, ale jako pikantna przyprawa, która poprawia smak sushi i ma właściwości dezynfekujące. Mieszkańcy Japonii dodają marynowany imbir do wszystkich potraw. Są przekonani, że regularne stosowanie przypraw nie tylko pomaga w trawieniu, ale także kontynuuje młodość.

Co to jest przydatny marynowany imbir dla kobiet

Po przeprowadzeniu badań klinicznych japońscy naukowcy odkryli, że kobiety po miesiącu codziennej diety imbirowej obserwowały przywrócenie cyklu miesiączkowego. Ponieważ korzeń działa jak naturalnyśrodek przeciwbólowy, następnie został usunięty i ból podczas miesiączki. Roślina poprawia metabolizm, przyczynia się do utraty wagi. Ale główną zaletą marynowanego imbiru dla kobiet jest to, że przyprawa spowalnia proces starzenia.

Marynowany imbir do odchudzania

Zastosowanie korzenia poprawia metabolizm, przyspiesza usuwanie ciała ze żużla. Bardziej skuteczne jest stosowanie imbiru marynowanego do utraty wagi w parach z czosnkiem, co zmniejsza napięcie naczyń krwionośnych i poprawia krążenie krwi. W domu łatwo ugotować prosty, ale przydatny napój z 2 zębami czosnku (przeskoczyć przez prasę), 2 łyżki stołowe. l startego korzenia, wypełnionego 1 litrem wrzącej wody. Aby pozbyć się znienawidzonych kilogramów napojów, należy użyć ciepłego pół szklanki przed każdym posiłkiem.

Marynowany imbir podczas ciąży

Ponieważ w czasie ciąży nie zaleca się stosowania leków, przyprawy imbirowe dzięki swoim właściwościom zastąpią większość tabletek. W okresie poza sezonem użycie korzenia ze względu na efekt ocieplenia stanie się doskonałym zapobieganiem chorobom wirusowym przy przeziębieniu. Wzrośnie odporność, wypełniając brak witamin, aminokwasów, olejków eterycznych i pierwiastków śladowych pochodzenia roślinnego.

W pierwszym trymestrze ciąży stosowanie przypraw zmniejsza objawy zatrucia. Działa uspokajająco, poprawiając emocjonalne pochodzenie przyszłej matki. Obecność kiszonego imbiru w czasie ciąży w pożywieniu powinna być w rozsądnych ilościach. W ostatnim trymestrze ciąży pod groźbą jego rozpadu na wszystkie pokarmy imbirowe - przeciwwskazania.

Korzyścimarynowany imbir dla mężczyzn

Starożytny rzymski lekarz Galen napisał, że użycie korzenia imbiru z kardamonem, gałką muszkatołową, miodem, cynamonem może wyleczyć mężczyznę z seksualnej impotencji. Jeśli weźmiesz pod uwagę właściwości przypraw jako naturalnego afrodyzjaku, korzyści płynące z marynowanego imbiru dla mężczyzn są nieocenione. Podczas picia herbaty warto zwiększyć moc jedzenia przez 2 godziny. łyżki mieszaniny 1/4 łyżeczki. proszek z korzenia imbiru, zmieszany ze st. l kochanie

Jak przyozdobić imbir w domu

  • Czas gotowania: 25 minut (i dzień w lodówce)
  • Liczba porcji: arbitralna
  • Zawartość kalorii: 51 kalorii
  • Cesja: przyprawa
  • Złożoność przygotowania: światło

Marynowanie imbiru w domu to prosty proces. Gotowy produkt jest używany jako przyprawa do sushi, podawany jako lekka przekąska, dodawany do bocznych potraw. Poniżej możesz zobaczyć, jak prawidłowo przygotować imbir do sushi, proces gotowania jest prosty, przejrzysty i bez zdjęć. Kiedy robią kiszonego imbiru w domu, często odchodzą od przepisu i zastępują zwykły ocet ryżowy. Wymieniając ten składnik, musisz dodać kilka łyżek cukru, aby smak potrawy był słodki.

Składniki

  • korzeń imbiru - 250 g;
  • Mała sól - 1 łyżka. l.;
  • ocet ryżowy - 1 cent.
  • cukier - 0,5 łyżki.

Metoda przygotowania

  1. Oczyszczamy korzeń ze skóry, kroimy w cienkie plasterki.
  2. Włóż je do rondla z przegotowaną wodą, gotuj przez kilka minut,wrzucić z powrotem do durszlaka Bulion może być stosowany do ostrego drinka imbirowego z miodem i limonką.
  3. Zamrożone plastry są kruszone w soli.
  4. Gotowanie marynaty na imbir jest niezwykle proste, wystarczy ocet i cukier. Dajemy mieszankę octu z cukrem, aby zagotować, podgrzać przez pół minuty, ochłodzić.
  5. Zrobić plasterki imbiru w słoiku, zalać marynatą. Zamykamy wieko wiekiem i wkładamy do lodówki. Marynowany imbir będzie gotowy za jeden dzień.

Jak gotować imbir marynowany różowy

  • Czas gotowania: 25 minut (i dzień w lodówce)
  • Liczba porcji: arbitralna
  • Zawartość kalorii: 50 kalorii
  • Mianowanie: przyprawa
  • Złożoność przygotowania: światło

Korzeń imbiru można wykorzystać do przygotowania przepisów nieco różniących się od składników i metod gotowania. Jak marynować imbir, gospodyni sama decyduje. Plastry imbiru, bez względu na to, które receptury marynowanego imbiru będą używane, po kilku godzinach poreozoeet - ta właściwość przyprawy, dodanie buraków czerwonych sprawi, że kolor będzie bardziej intensywny.

Składniki

  • korzeń imbiru - 0,5 kg;
  • ocet ryżowy - 200 ml;
  • czerwień winna - 50 ml;
  • buraki - 50 g;
  • cukier - 4 łyżki. l.;
  • wódka - 50 ml

Metoda przygotowania

  1. Umieść pokrojone buraki w wodzie, gotuj, dodaj obraną cebulę, gotuj przez 2 minuty. Zdobądź przyprawę, pokrój w cienkie talerze, przekład na słoik.
  2. Wlej wódkę do gulaszui wino, zalać solą i cukrem, rozgrzać, wymieszać. Po rozpuszczeniu cukru, zalać octem, zagotować.
  3. Wlać marynatę do słoika, przykryć pokrywką i wstawić do lodówki na jeden dzień.

Marynowana sałatka z imbirem

  • Czas gotowania: 15 minut
  • Liczba porcji: arbitralna
  • Zawartość kalorii: 148 Kcal
  • Przeznaczenie: przekąska
  • Złożoność przygotowania: światło

Dodanie plasterków imbiru wzbogaci smak wszelkich potraw o znakomite nuty. Jeśli marynowana sałatka z imbirem składa się z ryb, wieprzowiny, kurczaka lub innego mięsa, to oprócz smaku, jej dodatek będzie również korzystał z trawienia. Prosta i szybka sałatka z kapusty z marynowanym imbirem będzie dobrym dodatkiem do szaszłyków i innych potraw mięsnych.

Składniki

  • świeża kapusta - dowolna;
  • zieleni arbitralnie;
  • imbir marynowany korzeń - dowolne;
  • olej - do smaku.

Metoda przygotowania

  1. Zieleń płukana, suszona, drobno posiekana.
  2. Pokrój drobno kapustę, potrzyj nią dłońmi.
  3. Potnij imbirowe talerze w paski, wlej do kapusty, dodaj zielenie, dobrze wymieszaj.
  4. Napełnij przepyszną sałatkę olejem.

Naucz się gotować sushi w domu.

Filmy wideo: Marynowany imbir - Przepis w domu