Pekińska kapusta - korzyści dla utraty wagi, kalorii, właściwości i receptury dietetyczne

To warzywo jest rekordzistą dla zawartości korzystnych substancji dla ludzkiego ciała. Jego chrupiące liście o smaku selera to jeden z najbardziej poszukiwanych składników w kuchni. Główne właściwości produktu, takie jak kapusta pekińska, to korzyści dla utraty wagi, niskiej zawartości kalorii, pozytywny wpływ na przewód żołądkowo-jelitowy. Ze względu na wymienione korzyści, zioło to należy do wielu popularnych diet.

Jaka jest przydatna kapusta pekińska

Warzywo należy do rodziny Brassicaceae (kapusta), która obejmuje brukselkę, kapustę białą, koper włoski i brokuły. Inna nazwa to peetsai lub sałatka chińska. Głównymi zaletami tego produktu są niska zawartość kalorii i zawartość witamin. Dzięki delikatnym, delikatnym zielonym smakom często dodaje się do różnych potraw. Jakie inne przydatne właściwości kapusty pekińskiej można znaleźć:

• reguluje ciśnienie krwi;
• wzbogaca ciało w potas;
• jest nasycony przeciwutleniaczami;
• zmagających się z niedokrwistością, zmęczeniem;
• wspomaga utratę wagi;
• popieramłodzież, zdrowie skóry;
• utrzymuje wizję;
• stymuluje układ odpornościowy;
• walczy ze szkodliwymi bakteriami.

Dla kobiet

Pekińska kapusta zawiera użyteczne minerały, które pomagają dziewczynie uratować młodość i piękną skórę. Niska wartość energii przyczynia się do szybkiej utraty wagi. Inna chińska sałatka reguluje pracę jelit, ma korzystny wpływ na metabolizm, który pomaga szybko schudnąć. Jednak główna korzyść kapusty pekińskiej dla kobiet polega na obecności fitochemikaliów, indoli, które przekształcają estradiol w bezpieczniejszą formę estrogenu. Ten proces znacznie zmniejsza ryzyko zachorowania na raka piersi.

Dla mężczyzn

Wspaniałe właściwości warzyw pomagają zrzucić wagę i schudnąć. Główną zaletą kapusty pekińskiej dla mężczyzn jest to, że normalizuje metabolizm, zachowuje zdrowie serca, ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy. Zawartość użytecznych pierwiastków śladowych zapobiega rozwojowi raka prostaty. 100 g pokarmu zawiera 0,81 mg żelaza (10% normy dziennej dla silnego seksu). Ponadto żelazo bierze udział w krwiotwórczej aktywności organizmu, zapobiega anemii.

Pekińska kapusta na odchudzanie

Produkt ten charakteryzuje się niską wartością energetyczną: 100 g świeżych liści zawiera jedynie 16 kcal, z tego względu zioła należą do wielu diet. Będąc źródłem rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika dietetycznego, kapusta pekińska pomaga schudnąć poprzez obniżenie LDL (złecholesterol) we krwi. Mleczko nasyca organizm takimi przeciwutleniaczami roślinnymi jak:

• karoten;
• tiocyjanian potasu;
• indol-3-karbinol;
• luteina;
• zeaksantyna;
• sulforafan;
• izotiocyjanian.

Magazyn

Petaby jest bardzo dobra dla zdrowia i utraty wagi. Struktura kapusty pekińskiej obejmuje witaminy, minerały, składniki odżywcze, które mają korzystny wpływ na przewód pokarmowy. Ze względu na niską zawartość kalorii to warzywo jest nieodzownym składnikiem dietetycznych sałatek. Nasyca organizm użytecznymi mikroelementami, które obejmują:

• wapń;
• żelazo;
• magnez;
• miedź;
• mangan;
• fosfor;
• cynk;
• celuloza;
• lizyna;
• omega-3, -6;
• histydyna;
• izoleucyna.

Jakie witaminy znajdują się w kapuście pekińskiej

Sałatka chińska jest źródłem wielu przydatnych substancji, takich jak witamina A, C, D, E oraz przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania organizmu i utraty wagi. Jakie inne witaminy z kapusty pekińskiej pomagają człowiekowi oszczędzać zdrowie:

• ryboflawina;
• kwas pantotenowy;
• pirydoksyna;
• tiamina;
• kwas foliowy;
• witamina B6;
• cholina;
• Likopen.

Zawartość kalorii w kapuśniaku Pekińskim

Petaby - przydatny produkt do odchudzania, ze względu na niską wartość energetyczną. Warzywa dietetyczne zawierają niewielką ilość kalorii, dlatego zaleca się włączenie go do diety dla każdego, kto chce pozbyć się nadwagi. Dowiedz się, ile kalorii jest wKapusta pekińska, możesz ze stołu:

	Wartość odżywcza	Procentowa stawka
zawartość kalorii	16 kcal	1%
węglowodany	5,8 grama	4%
białka	1,3 g	2%
tłuszcze	0,1 g	0,5%
celuloza	2,50 mg	6%

Dieta na pekińskiej kapuście

Dietetycy powinni zaaranżować dni wyładunku przy użyciu tych zielonych liści. Są uważane za najlepsze składniki dla tych, którzy podążają za własną postacią. Aby schudnąć na kapuście pekińskiej, musisz przygotować sałatki dietetyczne, gotować zupy. Przygotowanie tych potraw pomaga również leczyć rany u pacjentów ze schorzeniami żołądka. Oprócz właściwości przeciwwrzodowych, zwierzęta pozytywnie wpływają na jelita, pomagają organizmowi uwolnić się od wolnych rodników i schudnąć w ciągu tygodnia.

Sałatka dietetyczna

Przepis na pyszny posiłek przyszedł do nas z Azji. Jest łatwy w przygotowaniu i bardzo przydatny. Dietetyczna sałatka z sałatką pekińską nadaje się dla osób, które chcą schudnąć i dla tych, którzy wyzdrowieją po chorobie. Jak ugotować posiłek? Musisz wziąć:

• 1 mała kapusta pekińska (lub 1/2 duża);
• 2 jajka na twardo;
• 2 małe ogórki;
• 1 szalotka;
• pęczek koperku;
• szczypta soli;

Aby uzupełnić paliwo (do smaku):

• Sok cytrynowy;
• oliwa z oliwek;
• ocet ryżowy.

Przygotowanie:

1. Jajka gotowane, bezbarwneich skórki.
2. Pokrój kapustę na małe kawałki razem z obmytym koprem.
3. Wysyłaj warzywa do miski, kroisz jajka, ogórki, a następnie solimy.
4. Wymieszaj płynne składniki, napełnij je sałatką.
5. W razie potrzeby można użyć sera, zastąpić nadzienia majonezem lub niskotłuszczową kwaśną śmietaną. W tym przypadku sałatka z kapusty pekińskiej będzie bardziej smaczna, ale kaloryczna.

Zupa z kapusty pekińskiej

Pyszne danie gotuje się bardzo szybko: zajmuje tylko 20 minut (bez uwzględnienia czasu gotowania na bulionie). Lekka i pożywna zupa dietetyczna z kapustą pekińską prowadzi do detoksykacji organizmu, usuwa żużel i wspomaga odchudzanie. Produkty:

• 2 średnie marchewki;
• 1 mały daikon;
• 2 łyżki l posiekany imbir;
• 1/2 łyżeczki kurkumy;
• 400 g filetów z kurczaka (do bulionu);
• 1 litr wody;
• 1/2 środkowego szefa kapusty pekińskiej;
• 1/4 łyżeczki. sole;
• kolendra /pietruszka.

Jak gotować:

1. Najpierw trzeba ugotować bulion z kurczaka, sól i pieprz.
2. W trakcie przygotowań można pokroić daikon i marchewki małymi kawałkami. Następnie wyślij rondel.
3. Doprawić imbirem i kurkumą. Przykryj pokrywkę, gotuj przez 3-5 minut.
4. Następnie dodaj petassai. Gotuj zupę, aż warzywa będą gotowe.
5. Podawaj z ornamentem.

Co to jest szkodliwa kapusta pekińska

Trudno sobie wyobrazić, że taki korzystny produkt może zaszkodzić ciału. Jednak nadużycieChińska sałatka naprawdę prowadzi do pewnych negatywnych skutków: wzdęcia, biegunka, niedoczynność tarczycy. Jakie uszkodzenia kapusty pekińskiej można znaleźć:

• gryzienie;
• dyskomfort, wzdęcia;
• biegunka;
• zmęczenie;
• uczucie głodu;
• kolka u niemowląt (notatka dla matek karmiących);
• hipoglikemia (niski poziom cukru we krwi).

Przeciwwskazania

Petsy pomaga w schorzeniach żołądka i dwunastnicy, ponieważ ma działanie przeciwwirusowe i przeciwwrzodowe. Jest wskazany w cukrzycy i białaczce, liście sałaty chińskiej pomagają schudnąć, uwalniają ciało z żużlu. Należy jednak wziąć pod uwagę niektóre przeciwwskazania do kapusty pekińskiej, aby nie zaszkodzić zdrowiu. Przy jakichkolwiek chorobach nie możesz nadużywać liściastych warzyw:

• zapalenie trzustki;
• ostre zapalenie błony śluzowej żołądka;
• hipotonia (niskie ciśnienie krwi);
• nadwrażliwość na przewód pokarmowy;
• zwiększona kwasowość żołądka.

Wideo: Pekińska kapusta - dobra i zła

Opinie

Darina, 29 lat

Długo słyszałem o korzyściach płynących z diety na bazie kapusty, ale nie wiedziałem, jak gotować warzywa, żeby były smaczne. Przyjacielowi zaleca się dodać do diety zupę z kapusty pekińskiej, aby schudnąć o 5 kg na miesiąc. Słuchałem jej i gotowałem posiłki na kolację. Na początku naprawdę chciałem jeść, ale potem żołądek się zaadaptował. W rezultacie straciłem wagę o 6,5 kg!

Margarita, 34 lata

Po porodzie nie mógł stracić na wadze przez długi czas: dziecko byłoAlergię na niektóre pokarmy, a ja karmiłem piersią. Kiedy syn zaczął jeść sam, postanowił usiąść na diecie kapusty. Zawarte w nim wszelkiego rodzaju: białoogoniasty, Pekin, Bruksela, brokuły. Bardzo trudno było się oprzeć i nie jedząc słodyczy. Teraz ważę 67 kg, a wcześniej ważę 74.

Tatyana, 42 lata

Często jadłem złe jedzenie i ciężko wyzdrowiałem. Po prostu nie mogłem odmówić sobie w pieczonym kurczaku makaronu. Kiedy człowiek zasugerował, że nadszedł czas, aby schudnąć, postanowiłem przełączyć się na bardziej poprawną dietę i liczyć na BMU. Dodał kapustę pekińską do swojego menu i zapomniał, że to problem z jelitami. Zrzuciło już 5,5 kg, a to dopiero początek.