Sałatka Cezar z krewetkami i dressingiem: najlepsze przepisy. Jak zrobić sałatkę Cezar z krewetkami smażonymi, marynowanymi, tygrysimi, królewskimi, prostymi klasycznymi, chudymi, restauracyjnymi, z grzankami, czerwoną rybą, łososiem, kurczakiem: składniki, szykowny

Ten artykuł zawiera wiele przepisów na sałatkę Cezar, o różnych smakach, składnikach i sosach-mix.

Sałatka Cezar uważana jest za jedno z ulubionych dań smakoszy wszystkich krajów świata. To prosta sałatka z krakersami, krewetkami i niezwykłym sosem. Możesz przygotować takie danie z kurczakiem lub czerwoną rybą. W tym artykule znajdziesz wiele przepisów, a każde danie przygotowane przy użyciu jednego z nich okaże się smaczne i oryginalne.

Jak gotować krewetki na sałatkę Cezar: czy trzeba ją wyczyścić?

W supermarkecie można znaleźć zarówno obrane krewetki, jak i krewetki z pancerzem Jeśli kupiłeś już oczyszczone małże, możesz od razu zacząć je gotować. Nieobrane krewetki należy oczyścić. Aby je przygotować, wykonaj następujące czynności:

• Jeśli chcesz je ugotować, wrzuć nieobrane małże do wrzącej wody na 1-2 minuty. Następnie wyjmij go z wody.
• Jeśli chcesz usmażyć nieobrane krewetki, najpierw wyjmij je ze skorupki, a następnie włóż do rondla z oliwą z oliwek.

Gotując krewetki, nie zapomnij posolić wody, w której będą gotowane.

Jak zrobić sałatkę Cezar z krewetkami: prosty klasyczny przepis, zdjęcie

Wiele gospodyń domowych robi sałatkę Cezar nie tylko na święta, ale także na rodzinny obiad lub po prostu na niespodziewane odwiedziny przyjaciół lub krewnych. W takich przypadkach odpowiedni jest prosty klasyczny przepis. Ta sałatka jest łatwa w przygotowaniu, ale okazuje się bardzo smaczna i oryginalna.

Wskazówka: Aby nie tracić czasu na przygotowywanie krakersów, można je wcześniej wysuszyć w piekarniku na złocistą skórkę. Jeśli masz już gotowe krakersy, możesz zrobić sałatkę w kilka minut. Pamiętaj jednak, że takie grzanki będą smakować nieco twardsze niż grzanki smażone na patelni.

Prosta klasyczna sałatka Cezar z krewetkami Przepis:

Składniki:

Oto jak przygotować tę prostą sałatkę:

1. Jeśli nie masz gotowych krakersów, to pokrój biały chleb bez skórki i usmaż na oliwie z dodatkiem ząbków czosnku w postaci posiekanych ząbków czosnku. Następnie wyjmujemy grzanki z masła i suszymy je na ręczniku papierowym lub w piekarniku. Grzanki różnią się od suszonych w piecu krakersów tym, że mają skórkę, a miąższ w środku jest miękki i soczysty z nutą oliwy z oliwek.
2. Gotuj małże przez 2-3 minuty. Najpierw posolić wodę. Następnie wrzuć je z powrotem do rondla i trochę ostudź. Oczyść je z muszli.
3. Gotuj jajka przez 1-2 minuty. Usuń masę żółtkową i ubij ją mieszanką musztardową z dodatkiem soku z cytryny i zwykłego octu 9%. Musisz także włożyć 4 łyżki. łyżki oliwy z oliwek, trochę cukru pudru, sól i pieprz do smaku.
4. Teraz weź talerz. Rozerwij zielone liście rękoma i połóż je na talerzu. Następnie włożyć grzanki, pokrojone na dwie połówki wiśnie i krewetki.
5. Parmezan zetrzyj na grubej tarce lub pokrój w kostkę. Rozłóż to na inne komponenty.
6. Zalej przygotowaną sałatkę mieszanką sosów i podawaj.

Państwa domownicy i goście będą zachwyceni takim daniem. Smacznego!

Sałatka Cezar z krewetkami i grzankami: przepyszny przepis

Przepyszny przepis sprawia, że ​​danie to powinno przypadać do gustu każdemu bez wyjątku, a prawdziwi smakosze je zachwycą. Poniżej znajdziesz przepis na sałatkę Cezar z krewetkami i krakersami, która swoim smakiem zaskoczy wszystkich Twoich gości.

Przygotuj następujące pozycje, aby były dostępne:

Teraz zacznij gotować:

1. Najpierw przygotuj grzanki jak opisano powyżej.
2. W tym czasie namocz liście sałaty w zimnej wodzie, możesz dodać lód. Po 20-30 minutach wyjmij liście z wody i połóż je na serwetce.
3. Gotuj skorupiaki przez 2 minuty w osolonej wodzie. Za pomocą łyżki cedzakowej włóż go do rondla, oczyść z chrupiącej skóry.
4. Teraz przygotuj mieszankę sosów. Najpierw ubij wszystkie składniki sosu bez masła i sera. Następnie na minimalnych obrotach dolewać po trochu olej, a na koniec wsypywać wiórki serowe (ser wcześniej zetrzeć na grubej tarce). Rezultatem będzie gęsta mieszanka sosów o przyjemnym, subtelnym aromacie. Taki sos jest odpowiedni dla każdego Cezara.
5. Ręce oderwij sałatę i połóż ją na talerzu.
6. Pokrój ser w kostkę.
7. Połącz krewetki i ser.
8. Pomidory koktajlowe przekroić na pół i dodać do krewetek i sera. Dodaj grzanki.
9. Umieść wszystkie składniki na talerzu sałatkowym i polej dressingiem. Natychmiast podawaj.

Niepowtarzalny smak tego dania pochodzi ze specjalnej mieszanki sosów. Naturalny smak i delikatny aromat nadają potrawie elegancji i oryginalności.

Sałatka Cezar z marynowanymi krewetkami: przepis na restaurację

Każda kobieta chce przygotować dania na świąteczny stół w restauracji. Można również przygotować sałatkę Cezar, ponieważ przygotowują ją znani kucharze drogich restauracji. Aby to zrobić, musisz marynować krewetki i zrobić oryginalny sos. Oto przepis na restaurację Cezara z krewetkami marynowanymi:

Wskazówka: Jeśli nie chcesz długo gotować nadzienia do krewetek, możesz użyć sos sojowy jako marynata.

Do marynaty potrzebne będą następujące produkty:

• 0,5 łyżeczki musztardy
• ząbek czosnku mielony
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 2 łyżeczki oliwy
• trochę soli i pieprzu

Wymieszaj wszystkie te składniki. Małże gotować przez 1 minutę, wyjmować z wody łyżką cedzakową, ostudzić i włożyć do marynaty na 2 godziny. Po upływie czasu wyjmij krewetki z marynaty i zacznij przygotowywać sałatkę.

1. Najpierw przygotuj grzanki jak opisano powyżej.
2. W tym czasie namocz liście sałaty w zimnej wodzie, możesz dodać lód. Po 20-30 minutach wyjmij liście z wody i połóż je na serwetce.

Teraz przygotuj sos:

• Wszystkie składniki na sos ubić bez masła i sera.
• Następnie przy minimalnych obrotach dodawać po trochu masło i na koniec wsypywać wiórki serowe (ser wcześniej zetrzeć na grubej tarce).
• Dodaj sos Worcestershire. Wymieszaj wszystkie składniki.

Wskazówka: Jeśli nie lubisz majonezu, możesz zamiast tego dodać żółtko jajek na twardo.

Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki (pomidory pokrój na pół, ser pokrój w kostkę) z marynowaną krewetką. Połóż liście sałaty na talerzu, pokryj resztą wymieszanych składników i polej wszystko sosem. Pyszne danie gotowe!

Sałatka Cezar z krewetkami: chudy przepis

Przepisy na dania na czczo są potrzebne, gdy osoba pilnuje swojej wagi i nie wolno jeść tłustych potraw, a także podczas postu kościelnego. Sałatka Cezar z krewetkami może być również chuda - łatwa i bardzo smaczna.

Potrzebne będą następujące produkty:

Sałatkę przygotuj w następujący sposób:

• Krewetki ugotuj, ostudź i obierz ze skorupek.
• Rozerwij sałatkę na małe kawałki i połóż na dużym talerzu.
• Z białego chleba zrób grzanki jak opisano powyżej.
• Obrać ząbki czosnku, przeciąć przez prasę. Wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny, musztardą, solą i pieprzem. Lepiej mieszać z blenderem. Dzięki temu masa będzie jednorodna.
• Wymieszaj wszystkie składniki tego dania i ułóż je na talerzu sałatkowym. Zalej sosem i podawaj.

Kapusta pekińska i rukola mogą być użyte zamiast liści rzymskich. Do tego dania możesz dodać własne składniki. W takim przypadku sałatka okaże się autorska, a może nawet ktoś ją później ugotuje według twojego przepisu.

Sałatka Cezar ze smażoną krewetką: przepyszny przepis

Poniżej zamieszczony jest przepis na sałatkę Cezar ze smażoną krewetką. To kolejny pyszny przepis na to danie. Jest przygotowywany szybko, ale okazuje się pikantny i oryginalny.

Wymagane będą następujące produkty:

)

Gdy wszystkie produkty są dostępne i przygotowane do gotowania, zaczynamy robić sałatkę:

• Najpierw podpiecz kawałki chleba, aby zrobić grzanki. Jak je ugotować, szukaj powyżej w tekście.
• Pozostaw liście sałaty przez chwilę w zimnej wodzie. Następnie wyjmij, wysusz i włóż do lodówki.
• Gotuj jajka przepiórcze przez 3 minuty. Fajnie, czysto.
• Następnie przygotuj sos: wszystkie składniki wymieszaj w blenderze, dodaj trochę sera i ponownie ubij.
• Teraz usmaż krewetki na patelni z drobno posiekanym czosnkiem. Gdy krewetki ostygną, zacznij układać sałatkę.

​​​​

Wyjmij liście sałaty z lodówki, rozerwij je rękoma i połóż na talerzu Następnie wszystkie składniki wymieszać z krewetkami i posmarować sałatką. Sałatkę polać sosem, udekorować połówkami jajek przepiórczych, kostkami sera i podawać. Smacznego!

Jak grillować krewetki na sałatkę Cezar?

Krewetki należy ugotować bezpośrednio przed podaniem sałatki, ponieważ mięso tych mięczaków na zimno staje się twarde jak guma. Zazwyczaj są smażone, ale można je też ugotować. Wszystko zależy od preferencji smakowych. Jak ugotować krewetki na sałatkę Cezar - oto przepis:

• Smażyć drobno posiekany czosnek na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Wystarczy jeden lub dwa zęby.
• Gdy ząbki czosnku lekko się zrumienią, usuń je z oleju i włóż krewetki.
• Smażyć na średnim ogniu. Mięso powinno stać się lekko przezroczyste i nabrać różowawego odcienia. Nie smaż mocno, aby nie zepsuć smaku.
• Następnie umieść gotowe małże na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.

Przygotowane krewetki należy umieścić w sałatce, polać sosem i podać do stołu. Małże można smażyć razem z czosnkiem. W takim przypadku zdobędą ciekawy odcień czosnku.

Sałatka Cezar z krewetkami i czerwonym łososiem: przepyszny przepis

Przez lata swojego istnienia sałatka Cezar zyskała dziesiątki odmian. Wszystkie gospodynie domowe i kucharze przygotowują go na swój sposób, zamieniając niektóre składniki na inne lub zmieniając składniki sosu. Sałatka Cezar z krewetkami i czerwonym łososiem to kolejna udana odmiana tego dania, która świetnie smakuje z pikantną nutą. Oto pyszny przepis:

1. Umyj liście sałaty trzymaj je w zimnej wodzie Następnie wyjmij, osusz ręcznikiem papierowym, oderwij liście rękoma i połóż na dużym naczyniu.
2. Czerwoną rybę kroimy w cienkie plasterki i układamy na liściach sałaty.
3. Krewetki ugotować i ułożyć na talerzu z liśćmi sałaty.
4. Pomidory przekroić na pół i dodać do sałatki.
5. Z chleba zrób grzanki jak opisano powyżej.

Teraz przygotuj sos do nadzienia:

• Umieść śmietanę lub jogurt w blenderze, dodać przepuszczony przez prasę czosnek, musztardę, pokrojone ogórki. Zmiel wszystko i wymieszaj.
• Posyp sałatkę sosem.
• Na wierzch z grzankami i pokrojonym w kostkę serem.

Oryginalna i smaczna sałatka gotowa, możesz ją podać do stołu.

Sałatka Cezar z krewetkami tygrysimi: przepyszny przepis

Sałatka Cezar z krewetkami tygrysimi urzeka niepowtarzalnym aromatem, pięknym wyglądem i jasnymi kolorami. Takie danie dodaje uroczystego stołu powagi i wyjątkowości. Podnieca gości i ta sałatka jest zawsze jadana jako pierwsza.

Oryginalna i smaczna receptura:

Gotuj tak:

1. Najpierw zrób grzanki: usmaż drobno pokrojone kostki białego chleba na patelni z oliwą z oliwek i dodaj kawałki czosnku.
2. Następnie wyjmij grzanki czosnkowe z oleju i smaż w nim krewetki przez 3-4 minuty. Połóż je na talerzu.
3. Teraz przygotuj sos: wlej wodę (50 g) do miski, dodaj sok z cytryny, żółtka z musztardą, solą i pieprzem. Ustaw miskę na gazie i mieszając poczekaj, aż mieszanina się zagotuje. Po pojawieniu się pierwszych bąbelków wyłącz ogrzewanie. Schłodzić sos przez 5-10 minut.
4. Teraz musisz ubić dressing w blenderze. Przed ubijaniem dodać anchois i prażony czosnek. Zmiel wszystko, aby uzyskać jednorodną gęstą masę.
5. Na talerz połóż podarte liście sałaty, grzanki, krewetki i posiekany parmezan.
6. Zalej sałatkę sosem i udekoruj pomidorami.

To nowe danie, które zachwyci każdego, kto go spróbuje.

Sałatka Cezar z krewetkami i kurczakiem: przepyszny przepis

Kolejna wersja sałatki Cezar z krewetkami i kurczakiem. Taka przystawka okazuje się bardziej sycąca. To danie może być nawet kompletnym obiadem. Oto pyszny przepis na taką sałatkę z filetem z kurczaka i krewetkami:

Potrzebne będą następujące produkty:

Przygotuj sałatkę w następujący sposób:

1. Pokrój kurczaka filet w kostkę. Następnie natrzyj solą, pieprzem, imbirem i posmaruj oliwą.
2. Na patelni rozgrzać trochę oleju, włożyć do niego filet i smażyć z obu stron przez 1 minutę. Następnie wstaw do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 stopni. Filet wyjąć z piekarnika, posypać bazylią, oregano i tymiankiem. Mięso wymieszać z ziołami i pozostawić do przeniknięcia pikantnym aromatem.
3. Przygotuj grzanki jak opisano powyżej.
4. Jaja kurze gotujemy przez 1 minutę, wyjmujemy, wkładamy do zimnej wody z lodem.
5. Obierz jajka, usuń płynne żółtko i wymieszaj je z musztardą, cukrem, octem i oliwą.
6. Rozerwij zielone liście i połóż je na talerzu. Posyp sosem.
7. Na wierzch połóż filet z kurczaka, dodaj ugotowane krewetki.
8. Naczynie polać sosem, posypać grzankami i startym parmezanem.
9. Dokładnie wymieszaj i podawaj.

Nie można włożyć krewetek do sałatki, tylko nawlec je na szpikulec i w ten sposób udekorować danie. Natychmiast nabiera apetycznego wyglądu. Ciesz się wyjątkowym smakiem i delikatnym aromatem tego dania.

Sałatka Cezar z krewetkami: zawartość kalorii na 100 gram

Sałatka Cezar z krewetkami jest uwielbiana przez absolutnie wszystkich. Lubią go również ci, którzy dbają o swoją sylwetkę, ponieważ to danie ma niską zawartość kalorii. Ale jaka jest rzeczywista wartość energetyczna tej sałatki?

Wartość odżywcza i kaloryczność w 100 gramach:

• Kalorie: 78 kcal
• Białka: 6,5 grama
• Tłuszcze: 4 gramy
• Węglowodany: 3,2 grama

Sałatka ma kaloryczność nie większą niż 78 kcal, jeśli zawiera krewetki, ser i jajka. Jeśli dodasz również kurczaka, wartość odżywcza poprawi się, ponieważ wzrośnie ilość białka, ale wzrośnie również zawartość kalorii, prawie dwukrotnie — na 100 gramów 136 kcal.

Krewetkowy Sos Cezara Sałatka: Najlepszy Przepis

Sałatka Cezar wyróżnia się nie tylko pysznymi składnikami, ale także oryginalnym sosem. To właśnie mieszany dressing nadaje temu daniu wyjątkową nutę. Oto najlepszy przepis na Shrimp Caesar Dressing:

Składniki:

Tabasco, sos sojowy, ocet balsamiczny można zastąpić sosem Worcestershire lub można dodać trochę więcej anchois. Najważniejsze w przygotowaniu tego dressingu jest dobre wymieszanie wszystkich składników do jednorodnej masy. Ser nadaje sosowi pikanterii.

Wskazówka: Mieszaj składniki na średnich obrotach, dodając po jednym na raz. Pod koniec mieszania dodać majonez z sosu Worcestershire.

Gdy sos jest gotowy, można go natychmiast użyć do polania sałatki. Smacznego!

Wideo: Sałatka "Cezar" - Pyszna sałatka na dowolny stół