Jak wyczyścić żeliwną patelnię z sadzy: porady dotyczące zdjęć. Jak czyścić patelnię z sadzy w domu metodami ludowymi, pieczenie: instrukcje, przepisy ludowe
Czyszczenie patelni z sadzy: najlepsze metody czyszczenia patelni.
Czystość w kuchni to twarz gospodyni. A jeśli mycie naczyń i miejsca pracy nie jest trudne, czyszczenie patelni rodzi wiele pytań o to, jak czyścić patelnię i jej nie zaszkodzić. Dziś szczegółowo przeanalizujemy kwestię czyszczenia patelni metodami zarówno profesjonalnymi, jak i ludowymi.
Jak wyczyścić patelnię żeliwną z sadzy: wskazówki ze zdjęcia
Wiele osób ma resztki patelni żeliwnej od swoich babć, bo jest wieczne, a zepsucie go jest praktycznie niemożliwe. Po wypróbowaniu wielu modnych materiałów i powłok, wielu bez zastanowienia wraca do żeliwa, zwłaszcza do hartowania i pieczenia. Jedynym minusem niedoświadczonych gospodyń domowych jest czyszczenie żeliwnej patelni. Wydaje się, że jeśli jest sadza, to nie ma jej gdzie umieścić. To stwierdzenie jest fałszywe i powiemy Ci o dwóch metodach, które przywrócą żeliwną patelnię do dawnego piękna.
Jak czyścić patelnię żeliwną? Proces gotowania! Pamiętasz bajkę o zupie z siekierą? Radzimy nie gotować, ale ugotujemy patelnię z sadzą starą metodą ludową. Do tego potrzebna nam będzie duża umywalka lub pojemnik, w którym żeliwna patelnia zmieści się całkowicie. A także:
- Kostka brązowego mydła domowego 72%;
- Pół szklanki kleju silikatowego;
- Pół szklanki sody oczyszczonej (sprzedawanej w sklepie z narzędziami);
- Co czyścić (myjka metalowa, szczotka itp.).
Tę procedurę można przeprowadzić tylko w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.
Instrukcje dotyczące czyszczenia patelni żeliwnej z kamienia są proste:
- Wlej wodę i poczekaj, aż się zagotuje;
- Trzy mydła na tarce lub wcześniej rozpuszczone w wodzie;
- Wlej mydło do wrzącej wody i dokładnie wymieszaj;
- Dodać klej i sodę kalcynowaną;
- Opuść patelnię do roztworu (jeśli jest plastikowy lub drewniany uchwyt, usuń go);
- Okresowo podgrzewając roztwór, pozwól żużlowi rozpuścić się przez 5-6 godzin;
- Wyjmij patelnię i usuń większość sadzy nożem, resztę wyczyść metalową ściereczką.
Na zdjęciu podajemy przykład patelni bez użycia metalowej myjki, aby pokazać, jak dobrze ta metoda usuwa sadzę.
Plusy metody — prostota i minimalny wysiłek fizyczny, wady — dużo czasu na zabieg.
Jest szybsza metoda, ale wymaga środka do czyszczenia piekarników Amway. Aby to zrobić, gotuj patelnię w roztworze soli (łyżeczka soli kuchennej na litr wody) przez 15 minut, a następnie wyjmij i spryskaj gorącą patelnię produktem. Następnie żeliwną patelnię owinąć w worek i pozostawić na 30-40 minut do zmiękczenia sadzy. Usuń sadzę i dokładnie umyj.
Jeśli interesuje Cię jak wyczyścić patelnię mechanicznie, porozmawiajmy o tej metodzie.
Do czyszczenia mechanicznego potrzebna jest wiertarka i dysza w postaci szczotki z twardym drutem. Pod patelnię wkładamy gazetę lub worek (żeby łatwiej było zbierać sadzę) i rozpoczynamy czyszczenie bez zwilżania (mokra powierzchnia szybko zapycha pędzel). Ta metoda doskonale oczyszcza z sadzy, ale jest bardziej preferowana przez mężczyzn.
Jak czyścić patelnię żeliwną w domu: metody ludowe
W tym dziale opowiemy, jak czyścić patelnię żeliwną, jeśli jest lekko zabrudzona sadzą. Ponadto metody te dobrze nadają się do regularnego czyszczenia patelni.
Metoda #1. Jak wyczyścić patelnię octem, sodą i solą? To proste - połóż patelnię na kuchence i podgrzej ją. Zalej 2 łyżki soli i podgrzewaj przez 5 minut, dodaj ocet (tak, aby spódpatelni był całkowicie przykryty) i zagotuj ocet. Ważne jest, aby pomieszczenia były dobrze wentylowane. Po zagotowaniu octu dodaj łyżkę sody i połóż na małym ogniu. Trzymaj mieszaninę w ogniu przez 3 minuty i usuń. Gdy patelnia jest gorąca, rozprowadź mieszankę na całej patelni na zewnątrz i wewnątrz, pozwól jej trochę ostygnąć i wyczyść ją zwykłą szczotką.
Metoda #2. Jak czyścić patelnię węglem aktywnym? Ta metoda jest jeszcze łatwiejsza i tańsza! Zmiel opakowanie węgla aktywnego (10 czarnych tabletek), a podczas mielenia podgrzej patelnię i dodaj pół szklanki wody, która powinna się zagotować. Następnie wysyłamy węgiel na patelnię i pozwalamy mu parzyć przez godzinę. Następnie umyj myjką, a następnie zwykłym detergentem.
Metoda #3. Jak czyścić patelnię żeliwną sodą oczyszczoną? Ta metoda jest odpowiednia nie tylko dla patelni żeliwnych, ale jako jedyna nadaje się do czyszczenia powłok ceramicznych. Potrzebujesz więc miski z wodą i paczki sody. Czekamy, aż basen z wodą się zagotuje i wysyłamy do niego paczkę sody. Mieszamy sodę i wysyłamy patelnię do roztworu, ale bez plastikowego lub drewnianego uchwytu (jeśli nie można go zdjąć, po prostu trzymaj go od góry). Gotować na małym ogniu przez 15-30 minut, w zależności od stopnia zanieczyszczenia. Po umyciu w zwykły sposób.
Dzięki temu czyścisz nie tylko patelnie, ale także garnki i zastawę stołową itd.
Metoda #4. Jak czyścić patelnię amoniakiem i boraksem? Mieszkańcy lata i ogrodnicy z pewnością znajdą amoniak i boraks. Robimy roztwór w szklance wody: 10 gr. boraks i kropla amoniaku. Nałóż miksturę na patelnię z obu stron i odczekaj 5 minut. Sprzątamy w zwykły sposób.
Metoda #5. Jak czyścić patelnię kwaskiem cytrynowym? Łyżeczkę kwasu cytrynowego rozcieńczamy w litrze wody i podgrzewamy w misce. Patelnię wysyłamy do roztworu i odstawiamy na 10 do 60 minut, w zależności od stopnia zanieczyszczenia. Wyjmij go i wyczyść skrobaczką (cała płytka po prostu spada z patelni!). Umyj dokładnie detergentem.
Nagar to bardzo podstępna rzecz. Szybko się klei i jest trudny do usunięcia. Dlatego zalecamy nie przynosić patelni do krytycznych sytuacji, ale czyszczenie jej po każdym użyciu. A potem możesz przechowywać patelnie w najbardziej widocznym miejscu i być z siebie dumnym!
Jak wyczyścić patelnię żeliwną z sadzy przez prażenie?
Nagar jest wrogiem dobrego jedzenia. Przecież jak tylko na patelni osadza się sadza, jedzenie zaczyna się przyklejać, a smak zdecydowanie się pogarsza. Proponujemy kilka ludowych metod czyszczenia patelni z sadzy.
Jedną z najlepszych ludowych metod na pozbycie się sadzy jest smażenie na patelni. Ale ta metoda absolutnie nie nadaje się do ceramiki, teflonu i innych innowacyjnych powłok!
Metoda jest jak najprostsza - podgrzewamy patelnię do 15 minut i posolić dno było całkowicie przykryte i zaczynamy prażenie, aż sól stanie się ciemna. Ważne jest, aby okresowo mieszać sól, ale aby dno było stale przykryte. Jak tylko sól zgęstnieje, na rozgrzaną patelnię zalać szklanką lodowatej wody z solą i gotować przez 10 minut lub do całkowitego odparowania wody. Pierz w zwykły sposób.
Inna ludowa metoda czyszczenia patelni z sadzy za pomocą ogrzewania:
- Podgrzej patelnię przez 10 minut;
- Wlać mieszaninę sody i soli 1/1;
- Mieszanie w celu rozpalenia przez 30 minut;
- Wylać i spłukać ciepłą wodą, w razie potrzeby wyczyścić;
- Włóż patelnię do pieca i wysusz przez ostrzenie;
- Jak tylko wyschnie, wlej olej i rozprowadź na patelni cienką warstwą;
- Gdy tylko patelnia trochę ostygnie, natrzeć patelnię bawełnianą serwetką, usuwając nadmiar oleju, trochę oleju wetrzyj w samą patelnię;
- Nie dotykaj przez 12 godzin, aby olej „pracował” z metalem.
I wreszcie kolejna metoda czyszczenia miski, ale nie tylko z sadzy, ale także z rdzy. Metoda nadaje się wyłącznie do patelni z metalowymi lub zdejmowanymi uchwytami.
Wstaw patelnię do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 minut. Wyciągamy go i po obu stronach pokrywamy olejem roślinnym. I ponownie wysyłamy do piekarnika na godzinę, wyjmujemy i skrobakiem usuwamy wszystko, co odpada. Resztę łatwo usuniesz metalową ściereczką.
W tym artykule omówiliśmy najpopularniejsze i najbardziej przystępne cenowo sposoby czyszczenia patelni z sadzy i brudu, które można łatwo wykorzystać w domu. Nie zapomnij o swoim bezpieczeństwie i czyść patelnie tylko w dobrze wentylowanych pomieszczeniach.
