Jak odróżnić sadzonki papryki gorzkiej od słodkich cechami zewnętrznymi: kształtem liści i ich kolorem, grubością łodygi, smakiem liści i nasion, czasem kwitnienia, pracochłonnością pielęgnacji

Jeśli uprawiasz paprykę, ale nie jesteś do końca pewien, czy jest gorzka czy słodka, poznaj metody oznaczania z artykułu.

Ostra czerwona papryka to jedna z ulubionych roślin uprawianych przez ogrodników. Mieszkańcy lata najczęściej samodzielnie przygotowują materiał do sadzenia. Sadzonki papryki słodkiej i gorzkiej są zwykle sygnowane i umieszczane na tabliczkach. Ponieważ muszą być sadzone osobno.

Ale jeśli z jakiegoś powodu nie zapisałeś sygnatur lub po prostu zapomniałeś o tym zrobić, to kilka wskazówek opisanych w artykule pomoże Ci odróżnić odmiany roślin.

Jak odróżnić sadzonki papryki gorzkiej od słodkiej po cechach zewnętrznych?

Dlaczego tak ważne jest rozróżnienie na czas papryki gorzkiej od papryki słodkiej? Papryczki chili zawierają specjalną substancję zwaną kapsaicyną. To właśnie daje uczucie pieczenia. Jeśli posadzisz słodką paprykę obok ostrej, uprawa może zapylić krzyżowo. Otrzymasz słodką paprykę z ostrą goryczką. Nawet jeśli zbierzesz nasiona słodkiej papryki i wykiełkujesz je na kolejny rok, jej smak pozostanie taki sam, słodki i pikantny.

Kilka wskazówek, które pomogą odróżnić paprykę słodką od ostrej:

Pierwszy wariant to ze względu na kształt liści i ich kolor. W gorzkich odmianach pieprzu liście mają długi, wydłużony kształt, szerokość może być różna. Kolor jest nasycony, ciemnozielony. Słodka kultura ma szerokie i krótkie liście, kolor jest delikatnie zielony. Gęstość liści jest bardziej miękka i cieńsza. Gdyby istniały sprzyjające warunki, a sadzonki rosły gęsto i silnie w obu opcjach, wizualna ocena może nie być odpowiednia. <>
Na skrzydłach
Grubość łodygi. Aby zastosować tę metodę, ważne jest, aby rośliny były w tym samym wieku. W przeciwnym razie trudno będzie określić gatunek, ze względu na przerost jednej rośliny przez drugą. Noga gorzkiej papryki jest znacznie cieńsza i dłuższa, dzięki czemu łodyga może uginać się pod ciężarem; słodka jest mocniejsza i krótsza. Jeśli kupiono sadzonki i wyrosły dwie odmiany z masywnymi nogami, najprawdopodobniej jest to jeden z rodzajów półgorzkiej papryki.
Gorzka łodyga jest cieńsza
Smak liści i nasion. Doświadczeni ogrodnicy uważają, że najskuteczniejsze jest smakowanie liścia. Oderwij i włóż kawałek do ust. Jeśli wyczuwasz pikantność soku, to jest to gorzka forma. Smak liści słodkiej papryki będzie przypominał trawę. Kiedy wykluty kiełek ma nasiona, weź go, umyj i określ, z której rośliny pochodzi. Nasiona ostrej papryki będą miały odpowiedni smak.
Liście powiedzą
W starszych sadzonkach odmianę można rozpoznać po czasie kwitnienia. Papryka gorzka tworzy pąki znacznie wcześniej niż papryka słodka. Miej oko na pączkowanie i odłóż je na bok. Nawet kilka krzaków ostrej papryki będzie w stanie zarazić całą grządkę posadzoną słodkim wyglądem.
Rośliny można również rozpoznać po cechach zewnętrznych kwiatów, ale tutaj już zależy to od konkretnego gatunku i warunków wzrostu. Niektórzy ogrodnicy uprawiają gorzką i słodką paprykę na tym samym obszarze, pokrywając tę pierwszą folią w okresie kwitnienia.
Gorzki kwitnie wcześniej
Intensywna opieka. Papryka słodka jest uważana za bardziej wybredną pod względem środowiska zewnętrznego, konieczne jest wybranie pewnych warunków uzyskania bogatych zbiorów. Obejmuje to utrzymanie ciepła, wilgoci i światła słonecznego. Jeśli nie spełnisz tych warunków, nie otrzymasz jajników. Papryka gorzka owocuje w każdych warunkach, wcześnie produkuje pąki, nie lubi bezpośredniego nasłonecznienia. Lepiej sadzić bliżej domu, aby cień zakrywał kiełki.

WAŻNE: Posadź paprykę słodką i ostrą jak najdalej od siebie, aby zapobiec zmianom smaku.

Jeśli nie potrafiłeś określić rodzaju rośliny przed sadzeniem w ziemi, nie martw się. Kiedy rośliny trochę urosną i będzie można odróżnić odmianę, przeszczep je bezbłędnie przed kwitnieniem.

Teraz stosując te metody, jedną lub wszystkie razem, możesz łatwo odróżnić materiał do sadzenia po wyglądzie. Kupując na rynku, zaleca się korzystanie z tych samych metod, aby wybrać potrzebną odmianę.