Grzane wino alkoholowe na Nowy Rok i Boże Narodzenie z soku owocowego z koniakiem, rumem, wódką: najlepsze przepisy na napoje. Jak przygotować pyszne gorące grzane wino alkoholowe na ferie zimowe?

W tym artykule chcemy podzielić się przepisami na grzane wino alkoholowe z miodem, owocami, sokami. Porozmawiamy również o tym, jak gotować pyszne drinki sylwestrowe i świąteczne, a nawet grzane wino na bazie innych produktów alkoholowych oprócz wina!

Grzane wino jest niezwykle popularną zimą pić w Europie. I cieszy się tu nie mniejszym zainteresowaniem, zwłaszcza w czasie ferii zimowych. W ostatnim artykule rozmawialiśmy o tym, jak zrobić grzane wino alkoholowe na bazie samego wina. W tym samym za podstawę rozważymy inne napoje alkoholowe, a także opowiemy, jak grzane wino może zmienić się dzięki owocom, miodowi i sokom.

Grzane wino - przepis alkoholowy z miodem

Miód jest doskonałym składnikiem rozgrzewającego napoju zimowego - zawiera fruktozę, glukoza, minerały, witaminy i enzymy. W połączeniu z alkoholem i przyprawami miód dziwnie działa na organizm, a jego walory smakowe są wzmocnione. Do jednego z tych napojów będziemy potrzebować :

Ta ilość produktów liczona jest na 750 ml wytrawnego czerwonego wina.

Zacznijmy gotować:

• Obierz pomarańcze i jabłka
• Pokrój owoc na małe kawałki

WAŻNE: Niektórzy wolą wrzucać do napoju skórkę cytrusów, słusznie wierząc że w ten sposób wzrośnie aromat grzanego wina. Niemniej jednak nadal zaleca się wyrzucanie go - w sklepie pomarańcze są czasami pokryte niewidoczną dla oka folią polimerową dla lepszej konserwacji.

• Teraz włóż kawałki owoców do pojemnika i zalej je alkoholem
• Rozpocznij podgrzewanie, nie zapominając o przyprawach
• Gdy piana zacznie znikać z powierzchni wyłącz grzanie
• Na koniec miodu dodaje się

Świąteczne i noworoczne grzane wino alkoholowe: przepisy

Sylwester wymagane:

WAŻNE: taki przepis zostanie zatwierdzony przez osoby, które zakwaterują gościa ry jasny posmak to efekt, jaki daje gin.

Wykonujemy:

• Obieramy pomarańczę, kroimy miąższ
• Wlać do pojemnika wino
• Włożyć plastry pomarańczy
• Podgrzej lekko wino, po drodze dodając cukier
• Teraz możesz włożyć liść laurowy
• Gdy grzane wino osiągnie temperaturę norma - wyłącz ogień
• Napój powinien parzyć około 5 minut
• Teraz możesz dodaj gin
• Gorący noworoczny napój wlewa się do filiżanek i posypuje gałką muszkatołową

Grzane wino bożonarodzeniowe powinno mieć jasny bogaty aromat i taki sam smak - nic dziwnego, że ten wspaniały napój jest bardzo popularny na jarmarkach bożonarodzeniowych xw Austrii i Niemczech. Do takiego napoju będziemy potrzebować :

• Wino wytrawne czerwone — około 800 litrów.
• Woda — 3/4 l.
• Miód — 200 g.
• Herbata Karkade — 1 łyżka. l.
• Herbata czarna — 1 łyżka. l.

Potrzebne również:

WAŻNE: Ilość przypraw regulujesz w zależności od osobistych preferencji smakowych.

• Przede wszystkim zagotuj wodę
• Następnie dodaj przyprawy i herbatę do niego. Należy pamiętać, że sproszkowane przyprawy nie są pożądane, w przeciwnym razie napój nie będzie tak czysty, jak byś chciał
• Pokrój owoce
• Wlać do wody wino
• Dodać kawałki owoców, miód
• Jak gdy tylko zauważysz, że grzane wino wkrótce się zagotuje, zdejmij pojemnik z ognia

WAŻNE: Ten świąteczny grzane wino dobrze smakuje z piernikiem.

Przepisy na grzane wino alkoholowe z winem z soku wiśniowego, jabłkowego, winogronowego, pomarańczowego, granatowego

Do grzanego wina z sokiem pomarańczowym potrzebujesz:

Kup też:

• Cynamon
• Goździki
• Anyż lub kardamon
• Gałka muszkatołowa

WAŻNE: cukier trzcinowy daje bogaty kolor i aromat, w przeciwieństwie do białego odpowiednika. Jednak ze względu na brak produktu z trzciny, całkiem możliwe jest użycie białego.

• Przede wszystkim wlej sok do pojemnika, dodaj przyprawy i cukier
• Obierz jabłka i pokrój je na 4 lub 6 części. Nie zapomnij wyjąć rdzenia
• Gdy sok zacznie wrzeć, utrzymuj go w tym stanie przez minutę
• Wyjmij pojemnik z ognia, przykryj i pozwól parzyć przez 15 minut
• Teraz kolej na wino. Mieszaj mieszaninę i podgrzewaj
• Usuń z ognia i odcedź

Do wersji z sokiem jabłkowym potrzebne są:

WAŻNE: W tym przepisie preferowane jest białe wytrawne wino.

• Wcześniej obierz pomarańcze i ładnie je pokrój
• Umieść plastry pomarańczy w danie, przyprawy i sok
• Podgrzej grzane wino na małym ogniu
• Teraz możesz wyjąć napój z podgrzać, przecedzić i wlać

W przypadku opcji z sokiem winogronowym potrzebne będą:

​​

WAŻNE: Nie zapomnij usunąć pestki ze śliwek i rodzynek.

• Obierz kumkwaty i pokrój je na małe kawałki
• Zalej je innymi składnikami wino
• Teraz dodaj sok
• Na małym ogniu gotuj napój aż zauważysz, że jest ma się zagotować
• Wyjąć z pieca, przecedzić i pozostawić do zaparzenia

Do grzanego wina z dodatkiem granat z sokiem oprócz wina i soku potrzebne są:

• Wlać połowę określoną ilość soku do pojemnika
• Nie zapomnij cukru i przypraw
• Gotuj wszystko, przykryj i odczekaj 10 minut [2 16]
• Umyj owoce

WAŻNE: Zaleca się wcześniejsze ugotowanie.

• Usuń skórkę i pokrój sam owoc na 2 części
• Wyciśnij sok z połówek owoców do pojemnika, w którym zaczęło parzyć grzane wino
• Niektórzy lubią dodawać skórkę, ale nie zawsze jest to dobry pomysł Zrób tak. Ale drugą połowę soku i wina zdecydowanie trzeba dodać!
• Teraz zagotuj, przefiltruj i nalegaj

Przepisy na grzane wino alkoholowe z owocami: jabłko, pomarańcza, mandarynka, cytryna

Z pomarańczą można przygotować doskonałe grzane wino po francusku. Potrzebujesz do tego:

WAŻNE: Dodaj kawa do już zaparzonej formy Na 200 ml wina musisz wziąć 50 ml kawy.

A więc przejdźmy dalej:

• Wlej wino i kawę do pojemnika
• Pomiń cynamon
• Dodaj także przyprawy
• Teraz wino jest podgrzewane. W tym momencie możesz dodać plastry pomarańczy
• Jak tylko piana zniknie, odłóż naczynia na bok

Na bazie białego wytrawnego wina można również przygotować wspaniałe grzane wino noworoczne” Voskevaz” dodając tam cytrynę, mandarynkę i miód. Potrzebne będą:

• Wino — 750 ml
• Mandarynki — 6 szt. średniej wielkości
• Cynamon — 2 paluszki
• Miód
• Cytryna — połowa
• Ziele angielskie — 2 groch
• Goździki — 5 pąków
• Imbir — mały kawałek

Przechodzimy:

• Ruszt imbir i wlej do rondla
• Dodaj mandarynki, cytrynę
• Teraz odwróć wino i przyprawy
• Podgrzej do 70 stopni, a następnie nie zapomnij zaparzyć i odcedzić

WAŻNE: Nie zapomnij udekorować napoju plasterkami mandarynki lub kawałkami skórki cytryny.

Za grzaniec jabłkowy z cytryną Ty potrzeba:

• Wino czerwone wytrawne — 750 ml
• Jabłka zielone — 3 szt.
• Sok jabłkowy z miąższem — 1 l.
• Cynamon — 1 laska
• Cukier — 2/3 filiżanki
• Anyż lub anyż — 2 szt.
• Żurawina — 100 lat

WAŻNE: Żurawina musi być świeża.

• Cytrynowy
Cointreau, ma przyjemny kwiatowy i owocowy aromat — 4 łyżki. l.

Przejdźmy dalej:

• W pojemniku wymieszaj wino z sokiem
• Dodaj do nich cukier i przyprawy . Jednocześnie najlepiej podzielić laskę cynamonu na 3 części
• Obrać jabłka i cytrynę, pokroić w paski i wysłać do reszty składników
• Nie zapominając zamieszać, doprowadzić napój do 70 stopni

WAŻNE: Jest zaleca się podawać takie grzane wino z jagodami i owocami.

Przepisy na grzane wino alkoholowe z goździkami, cynamonem, imbirem, pieprz, gałka muszkatołowa

Goździki i cynamon doskonale pasują do wielu przepisów, także z białymi winami. Do jednego z tych napojów będziemy potrzebować:

• Białe wytrawne wino — 750 ml
• Goździki — 10 pąków
• Cynamon — 1 laska
• Cytryna — połowa 1 szt.
• Lekkie rodzynki — 7 łyżek. l.
• Cukier — 7 łyżek. l.
• Biały rum — 250 ml

WAŻNE: Nie martw się, że rum jakoś zakryje inne składniki napoju. Faktem jest, że biały rum jest słodki, ale jego smak wyraża się niejasno.

Przygotuj grzane wino w następujący sposób:

• Namocz na początek przez pół godziny rodzynki
• Podnieś skórkę z cytryny. Podziel na kilka większych kawałków
• Do pojemnika dodaj wino, skórkę, cukier, cynamon . Niech cała ta mieszanka gotuje się na wolnym ogniu. Nie zapomnij dobrze wymieszać napoju podczas jego przygotowania

WAŻNE: Po przygotowaniu napoju należy usunąć z niego kawałki cynamonu i skórkę.

• Rodzynki i goździki są dodawane jako ostatnie

Pieprz można dodać do grzanego wina na sposób bułgarski. Potrzebne będą:

• Czerwone wino wytrawne — 750 ml
• Pieprz czarny — 30 groch
• Cukier — 200 r.
• Jabłko
• Cytryna
• Cynamon — 1 kij
• Goździki — 10 pąków

Przygotowanie grzanego wina jest proste:

• Kostka jabłko i cytryna
• Mix wino, cukier, przyprawy, kawałki jabłka
• Podgrzej je do pożądanej temperatury, zdejmij z ognia, pozwól parzyć przez 15 minut
• Teraz możesz odcedzić i podawać

WAŻNE: Podczas serwowania umieść kawałki owoców w grzanym winie.

Do tego samego przepisu z imbirem i gałką muszkatołową wymagane:

• Czerwone wino — 1 l.
• Gałka muszkatołowa — szczypta lub 1 szt.
• Imbir — od 2 do 5 goździków. Wszystko zależy od tego, jak bardzo jesteś fanem tej przyprawy
• Goździki — 3-5 pąków
• Miód — 2 lub 3 art. l.
• Cytryna - połowa 1 szt.

Następujące grzane wino przygotowuje się w prosty i szybki sposób:

• Dodaj wino i wszystkie składniki oprócz miodu do garnka . Zmiażdż jednocześnie cytrynę
• Gdy napój nagrzeje się do żądanej temperatury odstaw patelnię na bok
• Poczekaj, aż lekko ostygnie - i wtedy możesz dodać miód

Przepisy na grzane wino alkoholowe z koniakiem, rumem, wódką

Grzane wino z koniakiem jest dość popularna - smak napoju jest zbawiennie wzmocniony, a także wielokrotnie zwielokrotnione właściwości lecznicze. Istnieje klasyczny przepis, zgodnie z którym do wina po prostu dodaje się koniak. Są też przepisy, w których walory smakowe koniaku są specjalnie podkreślane przez inne składniki. Do tego ostatniego będziemy potrzebować:

• Wytrawne czerwone wino — 500 ml
• Koniak — 60 ml

WAŻNE: Nawet jeśli jesteś fanem tego napoju, nie dodawaj więcej niż 50-100 ml do grzanego wina. W przeciwnym razie możesz dostać nie napój leczniczy o delikatnym smaku, ale mocny produkt alkoholowy o dziwnym smaku i braku przydatnych właściwości. Przy umiarkowanej dawce koniak pomoże nawet w przyswajaniu witamin, poprawi rozszerzenie naczyń krwionośnych, zmniejszy ból zęba i objawy przeziębienia.

• Morela — 150 lat Zarówno świeże, jak i puszkowane są równie dobre
• Dżem morelowy — 50 lat
• Pomarańcza
• Cynamon — 2 lub 3 laski
• Goździki — według uznania

Procedura przygotowania:

• Wymieszać koniak i wino
• Dodać posiekane owoce i przyprawy, dżem
• Podgrzać to wszystko na ogniu, przecedzić
• Nie zapomnij wcześniej porcja włóż do szklanki laskę cynamonu i kawałki owoców

Glogg to n rozcieńczone grzane wino skandynawskie z dodatkiem wódki. Potrzebne będą:

• Czerwone wino — 750 ml
• Wódka — 60 ml
• Cynamon — laska
• Cukier — 65 lat
• Imbir — 1 sztuka
• Goździki — 6 pąków
• Rodzynki — 100 g.
• Migdały — 100 lat

Sposób przygotowania:

• Wódka i wino wlewa się do naczynia
• Wszystko inne jest tam dodawane
• Trzeba podgrzać aż cukier rozpuszcza

WAŻNE: Domagaj się tego rodzaju grzanego wina przez co najmniej pół godziny. Następnie lekko podgrzej przed podaniem.

z rumem wymagane:

Gotowanie jest bardzo proste: wszystko wymieszaj i podgrzać, dodając miodu na koniec procedury. I oczywiście nie można zapomnieć o przecedzeniu napoju.

Jak widać przepis na ten napój jest niezwykle różnorodne, o czym pisaliśmy w poprzednim artykule o grzanym winie alkoholowym. Istnieje również wiele przepisów na grzane wino bezalkoholowe, więc każdy smakosz będzie zadowolony.