Dieta alkaliczna do odchudzania: korzyści i szkody zdrowotne, tygodniowe i dzienne menu, recenzje i wyniki. Dieta alkaliczna: tabela produktów

Co to jest dieta alkaliczna, menu dla tego typu diety.

Na zdrowie człowieka ma bezpośredni wpływ wiele czynników, np. metabolizm. Wskaźniki te wpływają na samopoczucie i wyniki diet.

Aby poprawić samopoczucie i zrzucić więcej kilogramów, dietetycy stworzyli specjalną technikę — dietę alkaliczną. Ta technika jest z powodzeniem stosowana przez wiele celebrytów, na przykład Victoria Beckham. Poznajmy ją bardziej szczegółowo.

Co to jest dieta alkaliczna?

Stan organizmu człowieka oczywiście regularnie zmienia się pod wpływem czynników zewnętrznych i wewnętrznych. Aby utrzymać wskaźniki wewnętrzne w normalnym, zdrowym stanie, w ludzkim ciele przeprowadza się stabilizację - homeostazę.

Jednym z głównych wskaźników tego procesu jest równowaga kwasowo-zasadowa. Za utrzymywanie poziomu wodoru (pH) w normie odpowiada środowisko alkaliczne człowieka. Równolegle z tym procesem kwasy przyczyniają się do uwalniania wodoru. Jednocześnie jednak zawsze powinna istnieć idealna równowaga tych procesów.

Jak działa ta dieta? Krew ludzka ma środowisko alkaliczne. Jej idealny poziom to pH 7,4. Dieta alkaliczna polega na spożywaniu pokarmów, które wspierają tę równowagę. Dieta człowieka powinna zawierać dużą część produktów zasadowych i trochę kwaśnych.

Zwolennicy tej metody żywieniowej twierdzą, że duża ilość kwasu w pożywieniu może prowadzić do chorób, ponieważ usuwa z organizmu pożyteczne składniki, takie jak magnez. Ponieważ podczas diety traci się bardzo niewiele kilogramów, dietetycy zalecają jej stosowanie aż do osiągnięcia pożądanego rezultatu.

Zasady tej techniki są następujące:

• Podczas jedzenia dobrze przeżuwaj jedzenie, jedz powoli.
• Pij herbatę ziołową po śniadaniu, obiedzie i kolacji. Używaj czystej wody zamiast napojów. Możesz włączyć do swojej diety naturalny sok ze świeżych owoców.
• Staraj się utrzymywać prawidłowe proporcje żywności zasadowej i o wysokiej kwasowości.
• Ostatni raz jeść nie później niż o 7 wieczorem.
• Rozpoczynając tę ​​dietę, stopniowo zwiększaj ilość pokarmów zasadowych. Jednocześnie zmniejsz ilość kwaśnych produktów. Dopuszczamy stosowanie nasion różnych orzechów, a także fasolki szparagowej i groszku.
• Wolisz ryby? Ta metoda pozwala jeść produkty rybne nie więcej niż 3 razy w tygodniu.
• Produkty zbożowe są również możliwe, podobnie jak zasada jedzenia ryb.
​​​​
• Jedz naturalne słodycze, takie jak suszone owoce.
• Zjedz trochę mięsa. Zabrania się jedzenia mięsa gęsiego i kaczego, ponieważ ptaki te zawierają dużo cholesterolu.
• Zmniejsz ilość żywności zawierającej konserwanty i dodatki.
• Niektóre owoce i warzywa są zabronione. Nie możesz również używać produktów wędzonych i słonych.
• Jedz małe posiłki.
• Aby nadać potrawom lepszy smak, dodaj olej bez dodatków.

Dieta alkaliczna w odchudzaniu: korzyści zdrowotne i szkody

Dietetycy udowadniają, że taka dieta pomaga rozmiar, poprawiają kondycję skóry, poprawiają trawienie i pozbywają się wielu chorób. Teraz przyjrzymy się bardziej szczegółowo korzyściom i szkodom tej techniki.

Korzyści z diety alkalicznej

Czy dieta alkaliczna jest naprawdę dobra dla organizmu człowieka? Tak, to prawda. W swoim składzie zawiera dużą ilość błonnika, różne witaminy. Kolejnym ważnym plusem diety jest wykluczenie z diety produktów pochodzenia zwierzęcego. To znacznie zmniejsza ilość tłuszczu w pożywieniu, przyspiesza utratę wagi. Chociaż sam proces nie jest głównym zadaniem, a na pewno nie jedynym.

Jak uzyskać maksymalne korzyści z techniki bez szkody dla ciała? Ważne jest przestrzeganie pewnych zasad podczas odchudzania:

• Zacznij powoli chudnąć – duża ilość błonnika może zaszkodzić organizmowi.
• W przypadku problemów z przewodem pokarmowym wskazana jest konsultacja z lekarzem.
• Dieta alkaliczna nie może być stosowana przez matki karmiące, kobiety w ciąży i dzieci, ponieważ wykorzystuje pokarmy z niewielką ilością białka.
• Wskazane jest pozostawienie w diecie chudego mięsa. W ten sposób możesz uzyskać więcej korzyści z diety dla ciała i utrzymać mięśnie w dobrej kondycji.

Korzyści z dietyobejmują następujące wskaźniki:

• Drugiego dnia czujesz lekkość, masz więcej siły
• W trzecim tygodniu zauważalna jest utrata wagi, włosy stają się bardziej piękne, siniaki pod oczami znikają
• Poprawia się pamięć. Sen staje się głębszy, bardziej spokojny
• Brak uczucia głodu, brak konieczności liczenia kalorii
• Produkty dietetyczne dostępne dla każdego konsumenta
• technika jest odpowiednia do doprowadzenia organizmu do tonusu

Szkodliwość diety alkalicznej

Nie ma jednego stabilnego wskaźnika w pH ludzkiego ciała dla tkanin. W każdym przypadku jest inaczej. Należy jednak zawsze pamiętać: ten wskaźnik nigdy nie powinien odbiegać. Nawet minimalne odchylenie może prowadzić do bardzo poważnych konsekwencji. Nawiasem mówiąc, dlatego istnieje taki system jak homeostaza, który utrzymuje niezmienność środowiska narządów wewnętrznych.

• W żołądku, przy idealnej sprawności fizjologicznej, środowisko jest tylko kwaśne. A jeśli poziom tej pożywki zostanie przesunięty w którąkolwiek stronę, istnieje ogromne ryzyko zaburzeń trawienia.
• W obecności patologicznie wysokiej kwasowości gastroenterolog dobrze radzi sobie z problemem. Jakakolwiek interwencja i spożywanie żywności alkalicznej nie jest w tym przypadku konieczne.
• Dieta alkaliczna w niektórych przypadkach, bardzo rzadko, prowadzi do wystąpienia ogromnej liczby negatywnych skutków. Dlatego, jeśli zdecydujesz się go użyć, skonsultuj się wcześniej z dietetykiem. Lekarze nie zalecają samodzielnego wypróbowywania tej metody odchudzania, ponieważ szkody wyrządzone zdrowiu w tej opcji mogą być bardziej znaczące.

Następujące wskaźniki należy przypisać cechom negatywnym :

• Możesz schudnąć maksymalnie 10 kg w ciągu 4 tygodni
• Wiele osób rezygnuje z diety, ponieważ może powodować podrażnienia
• Konieczna jest znaczna zmiana diety
• Ze względu na małą ilość mleka i produktów mlecznych zmniejsza się ilość wapnia w organizmie. Dlatego lekarze zalecają stosowanie specjalnych kompleksów witaminowych w celu uzupełnienia ubytku.

Technika ma również pewne przeciwwskazania. Może być stosowany przy:

• Chorobie serca
• Zapaleniu żołądka i innych chorobach żołądka
• Niskiej kwasowości
• Gwałtowne pogorszenie ogólnego samopoczucia

Dieta alkaliczna: stół spożywczy

Te żywność, którą codziennie widuje się na ladach supermarketów i sklepów, o wysokiej kwasowości i środowisku zasadowym, wpływa na ludzi w różny sposób. Kwas może zniszczyć integralność kości, a środowisko alkaliczne neutralizuje działanie tego kwasu. Równoważy idealne środowisko pH.

Jeżeli spożywasz żywność o pH nie wyższym niż 6, to w Twoim organizmie nastąpi zakwaszenie, w wyniku którego zostaną wypłukane użyteczne pierwiastki. Przyjrzyjmy się produktom, które zawierają więcej produktów alkalicznych, kwaśnych i neutralnych.

Produkty o wysokiej liczbie zasadowej	Produkty o wysokiej liczbie kwasowej	Produkty o neutralnym wpływie
Warzywa	Wieprzowina i wołowina	Mięso z kurczaka, mięso z indyka
Owoce	Dowolny rodzaj orzechów	Margaryna, masło
Jagody	Żurawina z jagodami	Wszystkie rodzaje owoców morza, produkty rybne
Pszenica z kiełkami, dziki ryż, kasza pęczak	Piasek cukrowy	Jaja przepiórcze, jaja kurze
Wszelkiego rodzaju warzywa	Soki naturalne napoje z gazy	Ryż brązowy
Suszone owoce	Ryż zwykły, mąka pszenna	Mleko i wszystkie produkty mleczne
Glony, wodorosty morskie	Fasola	Kasze owsiane
Odwary ziołowe, zielona herbata	Produkty z mąki
Oliwa z oliwek	Sery

Dieta alkaliczna na wagę odchudzanie: menu na tydzień

Jeśli chcesz osiągnąć idealny efekt, schudnąć podczas odchudzania, to stosuj dietę, którą Ci zaproponujemy. Oczywiście przed rozpoczęciem diety przygotuj swoje własne ciało w tej metodzie. Wejdź do diety w ciągu 3 dni, powoli zwiększając ilość niezbędnych produktów.

Dzień 1:

• Śniadanie - jogurt niskotłuszczowy
• Lunch - banan
• Obiad - makaron z pieczarkami, pomidorami
• Przekąska - mandarynka
• Obiad - sałatka polana oliwą, gotowany kurczak

Dzień 2

• Śniadanie to omlet z kilku jaj
• Obiad - suszone owoce
• Obiad - rosół, kapusta
• Przekąska - wiśnia, banan, koktajl mleczny
• Kolacja - warzywa, najlepiej pieczone

Dzień 3:

• Śniadanie - pieczywo gotowane jajko
• Obiad - jabłko
• Obiad - gulasz z dzikiego ryżu, warzywa
• Obiad - banan
• Kolacja – ziemniaki gotowane, surówka z kapusty

<> Dzień 4:

• Śniadanie - jajko, pomarańcza
• Obiad - orzechy
• Obiad - sałatka z pomidorami
• Przekąska - gruszka
• Obiad - sałatka owocowa
​​​​

Dzień 5:

• Śniadanie - gulasz warzywny
• Obiad - pomarańcza
• Kolacja - winegret, kurczak
• Obiad - banan
• Kolacja - omlet

Dzień 6:

• Śniadanie - placki z cukinii
• Obiad - owoce
• Obiad - sałatka z owoców morza
• Obiad - pomarańcza
• Obiad - sałatka, dowolne owoce, co wskazano w powyższej tabeli

Dzień 7:

• Śniadanie - owoce, serki
• Obiad - suszone owoce
• Obiad - zupa grzybowa, pieczywo
• Popołudnie - mix jagód i owoców (patrz tabela powyżej)
• Kolacja - pieczona ryba, warzywa

Dieta alkaliczna odchudzająca: menu na każdy dzień

W przypadku tej metody możesz samodzielnie ułożyć dietę, zaplanować potrawy, które zamierzasz zjeść. Z reguły rano wskazane jest zjedzenie jakiegoś zielonego lub żółtego produktu: jabłka, ogórka, fasoli. Jeśli chcesz dowiedzieć się czegoś o stylach takiego jedzenia, zapoznaj się z opcjami, które opisujemy poniżej. Wybierz ten, który Ci się bardziej podoba.

Obiad:

• Zupa, warzywa, serek tofu, fasolka szparagowa
• Gulasz rybny, cukinia, mleko sojowe

Pudding:

• Produkt z mleka sojowego
• Sok naturalny
• Owoce, gorzka czekolada (1/5 baton)

Kolacja:

• Ryby, warzywa, herbata ziołowa
• Kurczak, sałatka jarzynowa, jogurt

Możesz również przygotować jedno z poniższych dań według naszego przepisu:

” Sałatka wiosenna:

Zapas produktów do gotowania:

• Ogórki - 200 g
• Rzodkiewki - 150 g
• Migdały - 50 g
• Zieloni
• Płynny miód m - 1/2 łyżeczki.
• Czosnek - 1 ząbek

Proces gotowania:

• Włożyć orzechy chłodną wodę przez 10 godzin
• Czosnek obrać. Posiekaj
• Do blendera wrzuć orzechy, czosnek, miód, sok z cytryny, wodę. Pokonaj
• Umyj warzywa. Pokroić, włożyć do salaterki
• Dodać zioła i dressing

Kapusta:

Do gotowania zaopatrz się w produkty:

• Kapusta pekińska - 14 listków
• Słonecznik bez skórki - 200 g
• Awokado - 400 g
• Papryka słodka - 600 g
• Orzechy włoskie - 100 g
• Seler korzeń - 100 g
>
• Cebula zielona - 30 g
• Czosnek - 4 ząbki
• Oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.
• Sok z cytryny – 80 ml

Proces gotowania:

• Włóż nasiona na noc do zimnej wody
• Obierz czosnek. Drobno posiekaj
• Zmiel warzywa z selerem w blenderze. Dodać czosnek, orzechy, nasiona, olej, sok z cytryny, przyprawy
• Obrać awokado. Słodka papryka też. Pokrój składniki w paski
• Posiekaj cebulę
• Zawiń masę z blendera w liście kapusty. Wlać awokado, paprykę, cebulę
• Bułka z wałkiem

Dieta alkaliczna na odchudzanie: recenzje i wyniki

Olena Volodina (profesjonalny dietetyk):

"Ta dieta jest uważana za doskonałą metodę oczyszczania. Polecam tę dietę wielu pacjentkom. Wierzę, że tylko przy pomocy tej diety można poprawić swoje zdrowie i oczyścić organizm z negatywnych substancji. Ponadto podczas odchudzania nie jest konieczne przestrzeganie wszystkich zasad żywienia. Używaj takich produktów, które po prostu nie rozwiązują. Wskazane jest włączenie do diety dań owocowych i warzywnych, picie wywarów ziołowych, soków. Unikaj produktów mięsnych, jedz stopniowo. Zanim zaczniesz chudnąć, skonsultuj się z lekarzem. Ponieważ dieta ma wiele przeciwwskazań.”

Olga Ivanova, 25 lat:

„Ta dieta jest uważana za naprawdę wspaniałą metodę oczyszczania organizmu. Technika ta jest najbardziej idealna w dni rozładunku. Ponadto w krótkim czasie będziesz w stanie znormalizować procesy metaboliczne i poprawić własne zdrowie. Chcesz osiągnąć najlepsze rezultaty? Następnie używaj tylko zatwierdzonych produktów."

Svetlana, 28 lat:

„Uwielbiam zdrowy styl życia. Przez długi czas próbowałem znaleźć sposób na odchudzanie, podczas którego można jeść tylko zdrową żywność i chudnąć. Po długich poszukiwaniach i czytaniu stron internetowych o zdrowej żywności znalazłem tę dietę. Od razu postanowiłem spróbować. Naprawdę świetna metoda na oczyszczenie organizmu. Po miesiącu tej diety schudłam około 7 kg”.

Tatiana, 22 lata:

" Od dawna marzyłem o rozładowaniu ciała, oczyszczeniu się. Kiedy spróbowałem tej metody, bardzo mi się spodobał. Oczywiście od samego początku było to dość trudne, ale z czasem przyzwyczaiłem się do diety. Świetne, zdrowe jedzenie na każdy dzień. Udało mi się schudnąć 8 kg w miesiąc. Poza tym czuję się teraz świetnie”.

Film: Podstawy żywienia alkalicznego