Rosnące brokuły na świeżym powietrzu w domu, wideo

Brokuły - kultura warzywna z rodziny Kapusta. W inny sposób nazywa się kapustą szparagową. Pokarm spożywa kwiatostany roślin, które są produktem dietetycznym i zawierają wiele użytecznych substancji dla organizmu człowieka. Technologia uprawy tego typu kapusty nie jest trudna, jeśli dobrze jest podnieść brokuły, dostosowane do klimatu miejsca uprawy i poznać zasady agrotechniki.

Brokuły z kapusty

Najczęstszym sposobem uprawy brokułów jest hodowanie go na otwartej glebie. Odmiany hybrydowe są częściej używane ze względu na ich odporność na niekorzystne warunki pogodowe i choroby. Według plantatorów warzyw najlepsze odmiany szparagów do uprawy w otwartym terenie to:

Ocena Opis
Agassi Hybrydowa, wysoko wydajna odmiana późnego winogrona. Ma krótki zewnętrzny kair. Waga owoców - 0,7 kg. Wydajność - 3,7 kg /m2. Odporny na choroby.
Ironon Hybryda charakteryzuje się późnym dojrzewaniem (105-130 dni). Tworzy gęstą niebiesko-zieloną masę o wadze 0,4 kg z główkami drugorzędnymi. Zalecany do uprawy na zewnątrz. Od 1 m2 pościeli zebrać 2,9 kg kapusty.
Batavia Hodowla średnioterminowa. Nadchodzi techniczna sztywność szewców90 dni po umieszczeniu nasion. Roślina ma wysublimowane ogonek. Masa głowy kapusty osiąga 0,4 kg, liście średniej wielkości z długimi ogonkami. Warzywo ma doskonałe właściwości smakowe. Odporny na więdnięcie fusarium. Wydajność - 2,4 kg /m2.
Belstar Późna hybryda. Podniesiono woskowe szaro-zielone arkusze. Liście średniej wielkości są słabo szampańskie, z niewielką falą wzdłuż krawędzi. Głowa ważąca 1 kg nie ma zwiniętych liści. Kultura charakteryzuje się wysoką wydajnością 4 kg /m2. Solidne rolki są dobre i kompaktowe.
Beaumont Późna kultura. Po zasianiu nasion w okresie od stycznia do marca, sadzonki kapusty będą gotowe w 45-55 dni przed sadzeniem w otwartym terenie. Zbiory (3,9 kg /m2) w tym samym czasie przypadają w maju-czerwcu. Średnia szaro-zielona kurtyna o okrągłym kształcie z krótkim zewnętrznym ślimakiem waży 0,9 kg. Hybrydowa kultura jest odporna na choroby.
Wenus Hybryda w połowie życia dostaje techniczny pośpiech przez 80-90 dni. Ma duże liście z silnym kwiatem woskowym. Kolor główki jest ciemnozielony, jego waga wynosi 0,6 kg. Roślina ma gęsty komin, nie tworzy pędów bocznych. Kultura jest odporna na fuzariozę. Wydajność jest wysoka - 3,6-4 kg /m2.
Wirarus Roślina ma podstawową łodygę i boczne gałęzie, na których owoce osiągają 2 fale. Sisi głowy i gęste. Na głównym łodydze pokosy dojrzewają szybciej niż z boku, ważą 200 g. Odmiana jest odporna na niskie temperatury i ciepło. Na 1 m2 łóżka można odebrać około 3kg kapusty.
Heraclion Żaroodporne hybrydowe odmiany wczesne, dające dobre zbiory nawet na ubogich glebach. Dojrzewanie techniczne następuje w ciągu 75-80 dni po umieszczeniu nasion. Waga okrągłych owoców - 0,5 kg. Roślina tworzy wtórną głowę. Wydajność - 2,5 kg /m2.
Dwarf Wczesna odmiana winorośli, której owoce sprawiają, że 85-95 dni są uprawiane na otwartym terenie. Ciemnozielone głowy są zwarte, gęste, o wadze 0,3-0,5 kg. Druga fala owocowania na pędach bocznych owocuje wagą 0,2 kg. Kultura odporna na zimno, zdolna wytrzymać mrozy do -7 ° С. Na powierzchni 1 m2 można zebrać 2,4 kg owoców.
Zielona Megit Hybryda z wczesnym okresem dojrzewania - 60-65 dni. Jaskinia nie pęknie w upale. Kultura ma odporność na choroby grzybowe, przystosowana do większości rodzajów gleb. Wysokość rośliny wynosi 30 cm. Na nim powstały jasnozielone główki o wadze 0,3-0,7 kg. Wydajność - 2-2,5 kg /m2.
Quinta Hybryda w średnim wieku ma odporność na zagłębienie łodygi. Owoce o średniej ziarnistości zyskują nieobliczalność techniczną przez 80-85 dni. Waga kapusty - 1,1 kg, posiada wysoką jakość smakową, jest przechowywana przez długi czas.
Corato Wczesna hodowla dojrzewa w ciągu 70-75 dni. Masa głowy - 0,4 kg Wydajność - 1,8 kg /m2. Roślina ma płytki liści bańki średniej wielkości faliste na krawędzi. Głowa jest drobnoziarnista, gęsta, niebiesko-zielona, ​​bez zasłaniania liści.
Kręcone głowy Hybryd ma średnią dojrzałośćciemnozielone głowy 0,6 kg. Kultura jest odporna na choroby, niekorzystne warunki pogodowe. Po obrzezaniu centralnego płodu tworzy boczne wymazy. Ma wysoką trwałość i doskonały transport. Wydajność - 2,4 kg /m2.
Lakiery Hybryda ma duży okres wegetacyjny, więc można zbierać pyszne warzywa do końca września, kiedy sadzimy sadzonki w otwartym terenie w kwietniu. Nie boi się mrozu. Masa głowy - 0,6-0,9 kg. Wydajność - 1,5 kg /m2. Cachany sizhi i gęste.
Macho Kultura osiąga 70 cm wysokości, ma duże liście woskowe z długimi ogonkami. Głowa drobnoziarnistego ciemnozielonego koloru o wadze 0,2 kg. Pierwszy plon można zebrać 40 dni po posadzeniu sadzonek. Wydajność - 4 w górę /m2. Odmiany są wysokiej jakości - w temperaturze 3-8 ° C trwa 2 tygodnie bez utraty gęstości i smaku.
Monterey Hybryda o dużej masie - masa głowy osiąga 1,9 kg, a wydajność - 3,6 kg /m2. Produkcja owoców towarowych - 95%. Liście słabo pulchne, duże, mają słabą falę wzdłuż krawędzi. Kultura nie cierpi z powodu niekorzystnych warunków pogodowych. Głowa jest płaska, ziarno o średnim ziarnie bez liści.
Moskwa pamiątka Średnia wydajność hybrydy selekcji rosyjskiej odnosi się do wczesnej kultury winogron. Ma odporność na zimno, jest odporna na nadmierną wilgoć. Nie daje pędów bocznych. Owoce o wadze 0,4-0,5 kg. Głowy są owalne, płaskie, drobnoziarniste. Wydajność wynosi 1- 1,2 kg /m2.
Naxos Wczesna odmiana daje zbiory w 75-80 dni. Doskonale tolerowaćletnie upały i niskie temperatury powietrza. Kultura domaga się obecności azotu w glebie. Trzon nie daje gałęzi. Głowice o ciemnozielonym kulistym kształcie. Ich masa wynosi średnio 400-600 g. Wydajność - 2,4 kg /m2.
Orante Wysoko wydajna, wielkokwiatowa hybryda holenderskiej hodowli ma zawodników o średniej gęstości szaro-zielonego koloru. Za 1 m2 ziemi zebrać 3,6 kg kapusty. Masa głowy wynosi 0,6-1,5 kg.
Fiesta Hybrydowa odmiana holenderskich hodowców ogrodów jest uważana za jedną z najlepszych. Nadaje się do uprawy letniej i jesiennej. Roślina nie tworzy pędów bocznych. Zaokrąglona głowa jest pokryta laminowanymi liśćmi o masie 1-1,5 kg, a wydajność - 3,5 kg /m2. Wady obejmują fakt, że owoce są zbierane w ciągu kilku dni, w przeciwnym razie głowy się rozpadną.

Rosnące brokuły

Hodowcy wyposażyli ponad 200 odmian i hybrydy kapusty szparagów. Ta kultura jest bardzo bezpretensjonalna, wytrzymuje krótkotrwałą suszę, jest odporna na ciepło i znaczny chłód w lecie. Uprawa brokułów w otwartym terenie nie spowoduje, że owoc plantatora warzyw, jeśli prawidłowo wybrał odmianę, jest zgodny z warunkami klimatycznymi regionu uprawy warzyw i jest zgodny z zasadami techniki rolniczej. Po zasadzeniu różnych odmian w czasie, aby dotrzeć do odmian, można przez cały sezon mieć świeże warzywa i przygotowywać się na zimę.

W regionach o krótkim okresie letnim konieczne jest zaplanowanie gatunków brokułów o wczesnych ziarnach. Sadzonki sadzi się nie wcześniej niż w połowie maja. Na początkuOdmiany kultury charakteryzują się szybkim dojrzewaniem owoców, zbiory mają czas na zebranie aż do pierwszych przymrozków.

Technologia

Rosnące brokuły są przeprowadzane metodą sadzonkową i zaszczepiając nasiona w otwartej glebie. Pierwsza metoda jest bardziej pracochłonna, ale znacznie bardziej skuteczna niż druga, ponieważ zmniejsza ryzyko nektowania nasion. Jeśli łagodne warunki klimatyczne w regionie nie różnią się duże wahania temperatury oraz dostępność przymrozków wiosennych powrotu, można użyć technologii upraw roślinnych poprzez ułożenie nasion w otwartym terenie.

Główne etapy uprawy kapusty broccoli:

  1. przygotowanie gleby na łóżku lub do tymczasowych pojemników pod sadzonkami;
  2. odrzucenie, badanie podobieństwa, przebudzenie, stymulacja wzrostu i twardnienie materiału siewnego;
  3. układanie go w ziemi;
  4. przycinanie schodów;
  5. dbanie o kulturę roślinną;
  6. zbiory.

Cechy opieki

Opieka nad brokułami na wolnym powietrzu jest ograniczona do tradycyjnych środków wspierających wzrost i rozwój upraw warzyw:

  • Nawadnianie. Brokuły to roślina, która kocha wilgoć. Najlepszy tryb nawadniania - raz na 3-7 dni w zależności od rodzaju gleby. Lepiej jest podlewać kapustę o zachodzie słońca lub wczesnym rankiem, aby nie sprowokować poparzeń słonecznych liści. Optymalna warstwa wilgotności gleby wynosi 15 cm, brokuł jest wrażliwy na rozpryski wody.
  • Usuwanie chwastów. Jeśli hodowca nie użyje mulczowania gleby jakosposobem na zapobieganie aktywnemu wzrostowi chwastów, konieczne jest okresowe pielenie terenu.
  • Obluzowanie gleby. Procedurę należy powtarzać okresowo, aby poprawić napowietrzenie systemu korzeniowego. Optymalna głębokość spulchniania wynosi 8 cm
  • Chwastowanie roślin. 20 dni po schodach, młode świnie muszą być owinięte wokół. Odbywa się to w celu aktywacji wzrostu bocznych korzeni, co wzmocni system korzeniowy. Równoczesne poluzowanie gleby nasyca podziemną część rośliny tlenem. Drugie uniesienie wykonuje się 10 dni po pierwszym. Ma on na celu zwiększenie wzrostu bocznych gałęzi krzewu.
  • Karmienie. Wprowadzenie nawozów organicznych miesiąc po schodach aktywuje wzrost i rozwój brokułów. Pierwszy opatrunek przeprowadza się za pomocą wodnego roztworu krowy (1:10) lub moczonego w wodzie z kurczakiem w proporcji 1 litra płynu na 20 litrów wody. Po 2 tygodniach procedura jest powtarzana. Za trzecim razem karmią kapustę podczas tworzenia kwiatostanów. Aby to zrobić, przygotuj roztwór: 10 litrów wody to rozpuszczony siarczan potasu (10 g), kwas siarkowy, amon (20 g) i superfosfat (40 g).
  • Zapobieganie chorobom i szkodnikom. Sadzenie kapusty w sąsiedztwie ziemniaków, pomidorów, bakłażana, pieprzu i czosnku ochroni je przed niebezpieczną chorobą grzybową - kapustą. W przypadku uszkodzonych brokułów w innych rodzajach chorób stosuje się fungicydy, takie jak Phytosporin, Baktofit, Topaz.

  • Jeśli okresowo posypiesz rośliny jesionem, możesz zapobiec atakowi szkodników - kwiatów krzyżowych,mączka kapuściana, mszyce itp. W przypadku poważnego owada niebezpiecznych owadów stosuje się jeden z insektycydów: Iskra, Aktellik, Foksima. Przerażenie ślimaków - szkodniki kapusty - pomoże rozrzucić po krzakach skorupkę jajeczną.

Jak hodować brokuły w ogrodzie

Różne terminy dojrzewania w odmianach brokułów pozwalają z powodzeniem uprawiać kapustę w różnych regionach. Zaletą hodowania hybrydowych przedstawicieli szparagów w glebie otwartej jest ich wysoka odporność na choroby. Charakterystyczną cechą mieszańców brokułów jest to, że nasiona zebrane pod koniec sezonu wegetacyjnego nie dają plonów na następny rok.

Sadzonki, które mają być uprawiane niezależnie w domu - to problem zmartwień, dlatego też jamniki częściej kupują materiał siewny i stosują metodę sadzonek do uprawy. Wadą zakupu materiału do wyładunku jest wysoki koszt produktu i niepewność w uzyskaniu wyniku, ponieważ nie można zweryfikować, że zakupiono sadzonki pożądanej odmiany. Wszelkiego rodzaju brokuły uprawiane w otwartym terenie można podzielić na trzy grupy w zależności od czasu dojrzałości technicznej:

Tytuł (okres dojrzewania w dniach) Przykłady odmian
Wczesne (70-100) Tribune, Corvent, Venus, Corato, Linda, Vyrarus
Północ Fiesta, Pump, Macho
Klasa średnia (100 - 130) Genua, Monton, Batavia, Heraclion, Gnom, Arcadia
Średni koniec Stromboli, Roni, Kucheryava, Greenbelt,Calabrese
Późno (130-145) Lucky, Belstar, Beaumont, Quinta, Maraton, Romanesque

Nasiona

Wzrost brokułów w glebie otwartej jest w dużej mierze zależny od warunków pogodowych w sposób niewysłowiony, więc zbiory często uzyskuje się w późniejszym terminie. Materiał siewny wkłada się do ziemi, gdy średnia dzienna temperatura powietrza jest ustawiona na + 15 ° С, w przeciwnym razie nasiona nie kiełkują prawidłowo. Siew (w zależności od warunków klimatycznych terenu) rozpoczyna się w kwietniu i trwa do połowy czerwca.

Najlepszym miejscem do uprawy kapusty jest dobrze oświetlony obszar bez przeciągów, gdzie rosły marchewki, ziemniaki, rośliny strączkowe, ogórki i cebula. Rosnące brokuły w otwartym terenie zaczynają się od przygotowania gleby. Jesienią, kopanie ziemi humusem i popiołem drzewnym - te dodatki wzbogacą glebę w azot. Alternatywnym sposobem na zwiększenie żyzności gleby jest wytworzenie nawozów potasowych i fosforanowych: superfosfatu i azotanu potasu (20 g na m2).

Przed zaszczepieniem w otwartym terenie należy przygotować nasiona. Proces ten opisany jest z kolei poniżej. Na działce, studnie o średnicy 15 cm wykreślono zgodnie ze schematem 35 cm x 60 cm i wodę uziemiono za pomocą ustalonej ciepłej wody. Pośrodku miejsca lądowania należy ułożyć 2-3 nasiona na głębokości 1-2 cm, zasnąć glebą i lekko przykryć powierzchnię. Przed lądowaniem ziemia jest systematycznie nawadniana, nie dopuszczając do jej skręcenia lub całkowitego wysuszenia. Gdy kiełki brokułów będą miały 2-3 liście, rośliny należy zmielić, pozostawiając jedną w otworzenajsilniejsze sadzonki.

Z sadzonek

Rosnące sadzonki brokułów dają najlepszy wynik. Sadzonki kapusty są sadzone w otwartym terenie po minięciu zagrożenia tymczasowym mrozem. Aby uzyskać jakość siewek kapusty broccoli, konieczne jest:

  1. Przygotuj nasiona. W zależności od warunków klimatycznych w regionie odbywa się to od marca do kwietnia włącznie. Nasiona późnych odmian przygotowuje się w maju.
  2. Odrzuć nasiona - zostaw tylko duże, nieuszkodzone okazy. Po moczeniu ich w ciepłej wodzie przez 15 minut. Rozlane nasiona wyrzucą, ponieważ nie wpuszczą schodów.
  3. Pozostaw wybrane próbki w wodzie o temperaturze 10 ° C. Nasiona "wzrośnie" z szoku w szybko zmieniającym się środowisku.
  4. Namoczyć materiał nasienny przez 8 godzin w stymulatorze wzrostu, takim jak Hetero Auxin, w celu uzyskania przyjaznych schodów, a następnie spłukać w bieżącą wodą.
  5. Pozostawić zapakowane bawełniane serwetka na drzwiach lodówki na dzień, aby ugasić.
  6. Przygotuj glebę pod sadzonki: zmieszaj w równych proporcjach darni, piasek rzeczny, popiół drzewny i próchnicę. Możesz kupić gotowy substrat w specjalistycznym sklepie.
  7. Przeprowadź otwory drenażowe na dnie tymczasowych pojemników, aby zapobiec przepełnieniu gleby. W tym celu odpowiednia jest pojemność dowolnej wielkości. Ważne jest, aby jego strona miała co najmniej 25 cm. Wlać drenaż (keramzyt, drobne kamyki) w jedną warstwę.
  8. Napełnij pojemnik glebą, podłożem, wywierć rowki 1cm w odległości 2 cm od siebie. Aby wysiać materiał siewny w odległości 3 cm od siebie, posypać glebą, delikatnie zagęścić.
  9. Trzymaj pojemnik w pomieszczeniu o wilgotności 80-85% i temperaturze 18-20 ° С przed schodami. Pędy pojawią się w ciągu 5-7 dni. Po pojawieniu się schodów pojemniki trzymaj tydzień w temperaturze 9-11 ° C. Dalszy wzrost sadzonek powinien odbywać się w dobrze oświetlonym, ciepłym pomieszczeniu (15-17 ° C).
  10. Okresowo podlewaj glebę w pojemnikach - powinna być mokra, ale nie mokra. Nadmierna wilgoć spowoduje zaczernienie korzenia korzenia i zniszczy sadzonki.
  11. Zrobić sadzonki po 15 dniach od pokrycia w doniczkach torfowych o takim samym składzie gleby jak w pojemniku. Pędy przeszczepu wraz z mokrą skorupą ziemi, starając się nie uszkodzić delikatnego systemu korzeniowego.
  12. Przeprowadzić twardnienie sadzonek na dwa tygodnie przed sadzeniem. Aby to zrobić, weź je na ciepłą, słoneczną pogodę. Najpierw pozostawić sadzonki na zewnątrz na nie więcej niż 2 godziny, stopniowo zwiększając czas gaszenia. W takim przypadku pędy nie powinny dostawać bezpośredniego światła słonecznego.
  13. Sadzonki brokułów z 4-5 listkami sadzi się w otwartym gruncie 30-45 dni po umieszczeniu nasion. Według popularnych znaków, sadzenie kapusty lepiej zacząć po kwitnieniu wiśni.

W celu sadzenia sadzonek w otwartym terenie wykonano otwory o wymiarach 35 cm x 60 cm. Pogłębienie w ziemi powinno być czymś więcej niż ścianą torfu z sadzonkami. Jeśli z jakiegoś powodu strona jest przeznaczonaRosnące brokuły nie zostały przygotowane jesienią, a następnie przed sadzeniem do każdej studzienki dodano mieszaninę próchnicy (1 wiadro), popiołu drzewnego (2 filiżanki), mocznika (1 łyżeczka) i superfosfatu (2 łyżki stołowe).

Siewki należy sadzić wieczorem w bezwietrzną pogodę. Woda jest dobrze podlewana ciepłą wodą na słońcu. Sadzonki są ustawione w skorupie ziemi w dziurze, zasypiają z ziemią i odrobiną sabotażu. Po wyładunku rośliny obficie podlewane ciepłą wodą. Lepiej zamrozić ziemię w studniach, aby zachować wilgoć i zapobiec wzrostowi chwastów.

Filmy wideo