Koper - użyteczne właściwości, przeciwwskazania, zastosowanie w medycynie, gotowanie i kosmetologia

Koper jest szeroko stosowany do produkcji olejków eterycznych, herbat, pielęgnacji skóry, gotowania, preparatów - użytecznych właściwości i przeciwwskazań, które powinny być znane z właściwego użytkowania tej trawy. Jej niezwykłe cechy pomogą nie tylko wyleczyć, ale także zachować ścisłą dietę bez obsesyjnego poczucia głodu. Dodatkowo, Koper zwiększy laktację podczas karmienia piersią, wyeliminuje wzdęcia u dziecka, uwolni siniaki z oczu, znormalizuje sen i wiele więcej.

Co to jest koper włoski

Roślina, powszechnie znana jako koper włoski, odnosi się do rodziny parasoli (kwiatostany przypominają parasole), ma słodko-anyżowy zapach, o zewnętrznej strukturze podobnej do kopru. Trawa jest wieloletnia, ale jej odmiany uprawiane są przez rok lub dwa. Do celów medycznych, kulinarnych należy używać kwiatostanów, liści, kłącze cebuli, a koper warzywny może produkować owoce, z których wytwarza się olej.

Przydatne właściwości

Natura włożyła do tej skromnie wyglądającej rośliny wiele użytecznych pierwiastków śladowych, w tym kwasy: cytrynowy, nikotynowy, foliowy. Zawiera witaminy z grup A, E, K, C, B. Obecność wapniapomaga utrzymać zdrowie kości, potas sodu jest dobry dla serca. Cineol, anetol w kompozycji przyczynia się do usunięcia plwociny z oskrzeli. Przeciwutleniacze odmładzają organizm, użyteczne składniki zmniejszają prawdopodobieństwo onkologii.

Nasiona kopru włoskiego

Te części trawy są nasycone dużą ilością witamin ważnych dla organizmu, minerałów. Roślina służy do celów kulinarnych - w produkcji przypraw, sosów. Substancje aktywne z nasion tłumią głód, uruchamiają procesy metaboliczne organizmu, co pomaga zwalczyć nadmierne kilogramy. Buliony z tego surowca:

  • mają działanie przeciwzapalne, dezynfekujące;
  • są stosowane w leczeniu ran, ropni, skaleczeń;
  • pomoc w zapaleniu spojówek, zapalenie jamy ustnej, ropne ból gardła.

Weź łyżkę stołową nasion do produkcji leku, dodaj 500 ml wody. Wymieszaj mieszaninę do wrzenia, trzymaj przez pół godziny w ogniu. Następnie trzeba schłodzić wywar do 38 stopni, aby rozpaść się. Korzystne właściwości wywaru zostaną utrzymane przez 48 godzin, po czym będą szkodliwe dla zdrowia. Plus, jeśli aplikujesz za 10-15 minut wełny moczonej w wywaru, ciemne koła znikną pod oczami.

Root

Żarówki fennelowe zawierają dużą ilość błonnika pokarmowego, dzięki czemu uwalniane są toksyczne substancje z jelita, promują zapobieganie rakowi żołądka. Formuły od korzenia prowadzą do prawidłowego ciśnienia krwi, obniżają poziom cholesterolu we krwi, co ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, minimalizując ryzyko zawału serca. Proszek zkłącza są wykorzystywane do pieczenia piekarni, wyrobów cukierniczych.

Olej z kopru włoskiego

Owoce kopru włoskiego - surowe w przypadku rozlania oleju. Z niego możesz przygotować środek przeczyszczający: dodaj 3 krople substancji do połowy szklanki ciepłej wody. Tłuste napoje pomogą również wyeliminować inne zaburzenia trawienia - wzdęcia, brak apetytu, zatrucie, nudności. Inhalacja parowa z dodatkiem 10 kropli kompozycji na litr wody używanej przy zimnym kaszlu, zapaleniu oskrzeli. Dodatkowo, z problemami z oddychaniem, pokój wypełnia zapach kopru, wrzucając go do aromatycznej lampy. Zmiażdżona woda z impregnacją olejową usuwa wzdęcia u niemowląt, bezsenność.

Właściwości terapeutyczne

Trawa kopru posiada szeroką gamę przydatnych cech, które z powodzeniem wykorzystują ludową i współczesną medycynę do tworzenia różnych rodzajów narkotyków. Stanowią część substancji, wzmacniają naczynia, zwiększają odporność, są skutecznym środkiem uspokajającym, likwidują plwocinę, stan zapalny w nerkach, mają pozytywny wpływ na funkcję trawienia.

Naturalną medycynę można przyjmować nawet u dziecka, zaczynając od 4 miesięcy, z bolesnymi wrażeniami w żołądku, wzdęcia. Inne cele:

  • Poprawa laktacji. W tym celu weź owoce anyżu, kopru włoskiego, kopru na 0,5 grama, zalej całą szklankę kwaśnej śmietany, piecz przez pół godziny w piekarniku. Przed pójściem spać w rozgrzewce.
  • Czyszczenie ciała. Herbata z koprem ma działanie moczopędne, przeczyszczające, które sprzyja usuwaniu toksyn z organizmu. Kolejną właściwością jest ochronawątroba
  • Leczenie zapalenia oskrzeli. W szklance gotowanego mleka zrzuć 5 kropli olejowego roztworu kopru włoskiego. Możesz pić, gdy mleko się schłodzi.
  • Usunięcie bólu, skurcze w przewodzie żołądkowo-jelitowym. Łyżeczkę posiekanej rośliny kapusty zalać szklanką wrzącej wody, nalegać 10 minut, wziąć pół szklanki przed jedzeniem.
  • Leczenie zapalenia żołądka. Weź łyżeczkę korzeni altea, lukrecji, pizzy, liści rumianku, orzechów kokosowych kopru włoskiego. Wymieszaj mieszaninę ze szklanką wrzącej wody. Upieranie się trwa godzinę. Pij go przed pójściem spać.

Zastosowanie w kosmetologii

Substancje izolowane z kopru włoskiego, dodawane do kremów, maski z efektem nawilżania, oczyszczania. Pomagają w zaciśnięciu skóry, a działanie przeciwzapalne trawy jest niezastąpione w przypadku masek przeciw trądzikowi. Masaż za pomocą oleju pomaga pozbyć się cellulitu. W tym samym celu produkt można dodać do kąpieli. Aby włosy były gęste, szybko rosły, używaj wywarów do spłukiwania włosów z łyżki stołowej surowca zagotowywanego w litrze wrzącej wody.

Aby schudnąć

Koper doskonale usuwa uczucie głodu. Ta właściwość może być używana podczas diety: gdy nie można znieść jedzenia, żuć nasiona trawy. Będzie z nich skuteczna herbata: 20 g surowca zalać szklanką wrzącej wody, płonąć przez 5 minut, dać naparowi w ciągu pół godziny. Jeszcze jeden plus: właściwości moczopędne wywarów usunie nadmiar płynu z organizmu.

Koper włoski w kuchni

Smak zioła prowansalskiego wraz z jego zawartością jest wyjątkowyposiekane suszone liście kopru włoskiego, jego nasiona. Można go dodawać do mięsa, dań rybnych, sałatek, różnych sosów, mięsa mielonego. Oprócz stosowania jako przyprawy, trawa jest dodawana do alkoholu, pieczenia. Duszone lub marynowane łodygi w restauracjach włoskich są popularne jako dodatek.

Dla tych, którzy uważnie monitorują swoją sylwetkę, zdrowy tryb życia, lekka zupa dietetyczna będzie pasować. Koper da mu niezwykły smak. Podawaj zupę śmietaną lub kwaśną śmietaną, ale wcześniej warto dodać sok z marchwi, ocierając orzechy. To doda wyrafinowane danie, możesz zaskoczyć swoich gości tym przydatnym i szybkim w zupie.

Składniki:

  • Pędy fenkułów (2 szt.);
  • marchew;
  • ziemniaki (4 sztuki);
  • korzeń selera;
  • sól, pieprz do smaku.

Receptura:

  1. Seler z marchewką pokroić w cienkie paski, dodać kokosy z głównego składnika w postaci kostek, trochę funta na wodzie.
  2. Pokrojone ziemniaki, gotuj przez 5 minut, następnie dodaj duszone warzywa do patelni.
  3. Dodaj sól, pieprz do smaku, gotuj, aż ugotujesz.

Przeciwwskazania

Do dużej liczby korzystnych właściwości tego zioła można dodać tylko kilka przeciwwskazań, z których jedną - indywidualną nietolerancję. Alergie na koprze mogą pojawić się jako wysypka skórna, swędzenie, zaczerwienienie. Nie może być stosowany przez kobiety w ciąży, ponieważ działa na macicę tonicznie. Właściwości przeczyszczające trawy nie pozwalają jej na spożycie podczas biegunki, ale na użycie dużychmogą powodować krwawienie.

Filmy wideo

Opinie

Irina, 32 lat

Dzieci pierwszych miesięcy życia dręczy kolka - moja córka nie była wyjątkiem. Drogie leki przepisywane przez pediatrę nie były tak skuteczne, jak zwykła, tropikalna woda. Jest to zrobione jak koper. Możesz sam gotować, parzyć suszone składniki, ale wolę już mieć aptekę.

Vadim, 29 lat

Nie widziałem kopru, dopóki nie pojawiło się dziecko. Kiedy zobaczyłem trawę po raz pierwszy, pomyślałem, że to rodzaj kopru, ale zapach jest zupełnie inny - nie można pomylić. Warzenie to i podawanie dziecku napoju. Bulion doskonale eliminuje zatrzymywanie gazów, wzdęcia. Kosztuje niedrogie, naturalne przygotowanie, a to, co ważne, jest skuteczne.

Karina, 22 lata

Ciągle ciągnąc coś do jedzenia: kiedy jestem w domu, biegam cały czas do lodówki i chcę być szczupła. Znaleziono w Internecie zioła, które zmniejszają apetyt. Wymieszaj łyżeczkę kopru z 2 łyżeczkami pokrzywy, gotuję 750 ml wrzącej wody. Apetyt zmniejszył się - cienko z przyjemnością. Wydobywanie płynu z organizmu jest dodatkowym bonusem.