Jak zmywać patelnię z szumowiny i tłuszczu w domu

Nie zawsze łatwo jest osiągnąć idealną czystość i połysk przyborów kuchennych. Niezbędna jest patelnia - jedna z najważniejszych rzeczy w kuchni i utrzymująca ją w czystości. Wiadomo, że czarne warstwy na talerzach do smażenia zawierają substancje rakotwórcze, które nie mają najlepszego wpływu na zdrowie. Aby oczyścić węgle, tłuszcz z dna i ściany tego przyboru kuchennego, gospodynie domowe korzystają ze specjalnych narzędzi, ponieważ zwykłe pranie nie wystarczy. Ważne jest, aby wybrać skuteczny i skuteczny sposób, aby nie zepsuć akcesoriów i nie zaszkodzić zdrowiu.

Sposoby czyszczenia patelni

Każdy rodzaj zanieczyszczenia wymaga innego rodzaju czyszczenia. Patelnia jest częściej zatkana tłuszczem, który stopniowo zamienia się w gęstą warstwę szumowiny. Łatwiej jest go wyczyścić, jeśli zmyjesz naczynia natychmiast po pojawieniu się plam. W przeciwnym razie można użyć jednej z dwóch metod eliminacji skali - mechanicznej lub metody ekspozycji za pomocą chemikaliów.

Czyszczenie mechaniczne

Wyczyść patelnię z szumowiny i tłuszczu za pomocą noża, skrobaczki, metalowej umywalki,papier ścierny. Zasady:

• Środki czyszczące powinny być wykonane samodzielnie, a naczynia do szorowania muszą być zgodne z ruchem wskazówek zegara.
• Ta metoda jest odpowiednia tylko dla żeliwa lub wyrobów metalowych. Akcesoria z teflonem, ceramiczne peelingi mogą być podobnie możliwe - możesz uszkodzić nieprzywierającą powierzchnię.
• Na zewnątrz naczynia jest czasami pokryta emalią lub farbą - w tym przypadku niepożądane jest czyszczenie go nożem na zewnątrz.

Pralnia chemiczna

To trochę łatwiejsze, ale nie zawsze bezpieczniejsze dla dań do pracy przy użyciu specjalnych narzędzi. Istnieje wiele przepisów ludowych, na których można przygotować magazyn do czyszczenia przyborów kuchennych. Metody te są łatwe w użyciu, testowane na czas, a wszystkie składniki można znaleźć w aptekach, supermarketach, sklepach spożywczych. Jeśli nie ma potrzeby samodzielnego przygotowywania mieszanki, można kupić domowe środki czystości w sklepie gospodarstwa domowego, aby oczyścić patelnie. Niektóre z nich są uniwersalne - to żele do czyszczenia grilli, grilli, kuchni gazowych, okapów.

Niż do mycia patelni z szumowiny i tłuszczu

Chemia gospodarcza, przeznaczona do czyszczenia węgla, jest wytwarzana na bazie kwasu, alkaliów z dodatkiem składników pomocniczych. Związki alkaliczne są bardziej miękkie, nie zawsze radzą sobie z przestarzałą skalą, tłuszczem. Produkty na bazie kwasu "działają" wydajniej, ale mogą uszkodzić delikatną powłokę produktu, spalić skórę rąk. Na tej samej zasadzie można przygotować środki do czyszczenia patelni w domu - na kwaśne lubzasada alkaliczna.

Chemia gospodarcza

W domach towarowych supermarketów można znaleźć ogromny asortyment przyborów kuchennych - Mr. Muscle clean, Frosch, Master Clinere i in. Aby wybrać odpowiedni produkt, należy zwrócić uwagę nie tylko na koszty, ale także na magazyn, przeznaczenie:

• Bagi Schumann. Szybko usuwa uporczywe, spalone ślady tłuszczu. Mogą umyć piec (gazowy i elektryczny), grill, grill, patelnie i patelnie. W składzie - środek kompleksujący, Pavli, rozpuszczalniki, wodorotlenek sodu (alkalia), aromaty. Zalety - wyposażony w spray, są różne objętości - 0,4, 0,75, 3 l. Przeciw - odnosi się do substancji agresywnych, gdy wystawiony na działanie skóry może spowodować oparzenia.
• L.O. C. Plus od AmWay - środek czyszczący do metalu. Kropla koncentratu szybko i skutecznie pomoże usunąć pozostałości po spalonej żywności, tłuszcz, polerować powierzchnię. W tubce 200 ml gęstej kremowej masy, którą łatwo nakłada się za pomocą dozownika. Zalety - w składzie nie mniej niż 5% anionowych środków powierzchniowo czynnych, co gwarantuje brak podrażnienia dłoni. Wady - mała objętość (200 ml).
• Ciecz pomocnicza do czyszczenia grilla (frytownice, garnki, piece itp.). Produkt należy do profesjonalnych detergentów, składających się z - łąki, Pavi, wody. Świetnie radzi sobie z resztkami pożywienia, sadzy. Meadow rozpuszcza tłuszcz, kompleks surfaktantów aktywuje zdolność piorącą koncentratu. Termin jego działania - 40-60 minut, a po podgrzaniu powierzchni do obróbki - tylko 15-20. Plus - jest tani. Minus nie jest najbardziej ekologicznym produktem.
• oxyday. Unikalna formuła składu chemicznego opiera się na działaniu probiotyków, które dzielą tłuszcz i brud. Oxyday jest przyjaznym dla środowiska produktem, który może delikatnie myć każdą powierzchnię. Oprócz składników probiotycznych w składzie laurylosiarczanu sodu, alkohol. Zalety - płyn nie tylko oczyszcza szumowiny, tłuszcz i działa w mikropęknięciach, ale także niszczy szkodliwe typy bakterii. Wady nie są odpowiednie dla przypadków biegowych.
• Środek czyszczący od zera Dr. Beckmann Narzędzie skuteczne oczyszczenie miski warstw tłuszczowych, zawierających nie mniej niż 5% aPAVov, środki zapachowe (heksylo tsynnamal limonen). Plus - żel jest przyjazny dla środowiska, prawie całkowicie nieszkodliwy. Minus - wcale nie jest tanie.

Ceny naczyń do mycia naczyń zależą od składu, objętości pojemnika, marki.

Narzędzia ręczne i instrumenty ludowe

Nie zawsze można kupić specjalne środki do usuwania kamienia. Na ratunek przychodzą metody ludowe, które pomagają prać miazgę i tłuszcz. Metody istotne dzisiaj:

• Ładny ekonomicznie. Jest to uniwersalne lekarstwo, a jego główną właściwością jest rozpuszczanie tłuszczu. Nagar kuchenne o 90% palonego oleju, tłuszczu zwierzęcego, a w pewnych warunkach może to mydło do golenia w celu zmiękczenia. Aktywuj pracę mieszanki ogrzewania, dodając klej lub soda do kompozycji.
• Sól. Nasze babcie używały kuchennej soli do czyszczenia patelni, nadając jej właściwości antyadhezyjne. Białe kryształy po podgrzaniu, reagują z tłuszczem i innymi organicznymi warstwami, zmiękczają je. Po spaleniu soląPrzybory kuchenne można łatwo umyć.
• Soda odżywcza i kaustyczna. Łąki doskonale niszczą gęstą warstwę spalonych plam tłuszczu. Aby zwiększyć wydajność sody, rozcieńczyć wodą, zanurzyć zanieczyszczony produkt w roztworze na pewien czas. Innym sposobem na stymulowanie "pracy" alkaliów - dodanie nadtlenku wodoru do mieszaniny. Substancja musująca sprawi, że warstwa porowata w postaci gazowanej porowatej będzie pomagać roztworom sody wniknąć głębiej w głębiny.
• Kwasy. Silnymi właściwościami niszczącymi są kwas octowy i kwas octowy. Substancje agresywne szybko przenikają do mikropęknięć w skali, częściowo rozpuszczają się, "podkopują" całe wiązki spalonego tłuszczu.
• Dwustopniowe czyszczenie - stosowanie alkaliów w celu zmiękczenia warstw, a następnie kwasów. Podczas interakcji składniki te przyczyniają się do poluzowania spiekanej części nugatu, rozpuszczając tłuszcz. Łatwiej jest spłukać metalowy produkt po działaniu tych substancji.

Środki ostrożności i zasady bezpieczeństwa

Niezależnie od tego, które narzędzie jest używane do zmywania szumowiny, ważne jest przestrzeganie zasad bezpieczeństwa podczas pracy. Praca z agresywnymi substancjami powinna być zgodna z zasadami:

1. Chroń swoją skórę. Najskuteczniejszym środkiem domowym dla kwasów i zasad jest rękawica gumowa. Pożądane jest stosowanie gęstych mankietów, które zakrywają szczotkę i część przedramienia.
2. Podczas pracy z wrzącą wodą konieczne jest zdejmowanie naczyń z kuchni, a najlepiej z mieszkania dzieci, zwierząt domowych.
3. Do czyszczenia warto użyć gotowej mieszankiPrzygotuj się jeszcze dokładniej - załóż maskę oddechową lub gazę, otwórz okno. Substancje lotne agresywnych produktów mogą powodować zatrucie organizmu, zawroty głowy i wymioty.
4. Resztki koncentratów, nawet te, które producent przedstawia jako nieszkodliwe, powinny zostać dokładnie zmyte, aby ich składniki nie znajdowały się w żywności. Zaleca się trzymać produkt pod bieżącą wodą przez co najmniej 20 sekund pod bieżącą wodą.
5. Podczas mielenia naczyń papierem ściernym należy upewnić się, że małe frakcje ciasta nie wpadają do oka. W tym celu zaleca się stosowanie okularów ochronnych.

Jak czyścić garnek w domu

Naczynia do smażenia na kuchence wykonane są z różnych materiałów - stali nierdzewnej, aluminium, żeliwa. Ponadto istnieją różne rodzaje powłok, które zapewniają właściwości nieprzywierające produktu. Konieczne jest czyszczenie przyborów kuchennych, biorąc pod uwagę materiał do produkcji, obecność dodatkowych elementów - plastikowy lub drewniany uchwyt, teflon, powłoka ceramiczna.

Czyszczenie żelaznej patelni z szumowiny

Ciężka, grubościenna żelazna patelnia używana przez nasze babcie może być zmywana na wiele sposobów. Ważne jest, aby sprawdzić, czy jest na niej nieprzywierająca powłoka, której obecność wiąże się z pewnymi ograniczeniami. Dobrym sposobem na zmywanie naczyń z czarnego metalu jest pozostawienie go na 40 minut, zanim wyleje się na dno 2 cm soli kuchennej lub piasku.

Żelazną patelnię można czyścić mechaniczniesposób, używając piasku, niż metalowej tkaniny. Dobrze oczyszczone naczynia takiej obróbki cieplnej, produkt może zapalić się nad otwartym ogniem - wódka gaz, zabrać go na piknik i ogrzewano na ogniu. W niektórych przypadkach skuteczne wykorzystanie lampy lutowniczej. Niezawodni asystenci staną się mniej ekstremalnymi środkami do czyszczenia surówki żelaza - chemii gospodarczej.

Nieprzywierająca patelnia z powłoką teflonową

z aluminium lub stali artykułów (czasami żelaza) może mieć powłokę antyadhezyjną. Częściej jest wykonany z polimeru, który ma specjalne właściwości - teflon lub fluoroplasty. Teflon obawia się mechanicznego uderzenia i wszelkiego rodzaju cząstek ściernych. W związku z tym podczas gotowania zaleca się stosowanie silikonowych lub drewnianych łopatek.

mycia patelni z powłoką sadzy można użyć specjalnych środków do opieki dla produktów wykonanych z teflonu. Zmywać naczynia, gotować z sodą, octem lub wycierać musztardą. W tym celu wskazane jest użycie gąbki nylonu lub przyborów do pielęgnacji loofah powlekanego. Zewnętrzna strona jest czyszczona mechanicznie, jeśli na produkcie nie ma farby ani szkliwa.

Czyszczenie przyborów aluminiowych

Tani i wygodny patelnia wykonana z aluminium "na żywo" w wielu nowoczesnych kuchniach. Pogodne naczynia tego metalu nie jest mechanicznie zaleca - zeskrobać nożem do czyszczenia metalu gąbki. Ściany i dno mogą być zniekształcone, zadrapania, wgniecenia pojawiają się na powierzchni. Nie używaj godo czyszczenia sody - lekki metal nie jest "przyjacielem" z alkaliami.

Tłuste plamy ze ścian można przemyć kwasem cytrynowym, octem, solą, handlowym mydłem. Produkty aluminiowe można przetwarzać za pomocą chemii gospodarczej. Delikatny i skuteczny sposób czyszczenia - woda z dodatkiem handlowego mydła, startego. Konieczne jest obniżenie patelni w stężonym roztworze mydlanym, doprowadzenie do wrzenia i usunięcie z ognia po godzinie.

Środki zaradcze ludowe

Jeśli jest czas, możesz użyć środków do czyszczenia rąk do czyszczenia przyborów kuchennych. Ponieważ nie zawsze można zmywać patelnię z szumowiny i tłuszczu, nie zawsze można przejść do lodówki, mydła, napoju gazowanego, detergentów do naczyń, nietradycyjnych składników - coca-coli, preparatów medycznych. Popularne metody zmiękczania kamienia na ścianach naczyń są oszczędne, prawie nieszkodliwe, ale nie zawsze skuteczne. Wiele z nich działa tylko wtedy, gdy naczynia są podgrzewane, więc wymagają przestrzegania zasad bezpieczeństwa.

Mydło gospodarcze

Do przygotowania detergentu wymagana będzie kostka z 72 procentowym handlowym mydłem, dużym naczyniem z wodą i 100 g kleju PVA. Konieczne jest zagotowanie wody (około 5 litrów), dodać do wrzącej wody, zetrzeć mydło, wlać klej. Opuść patelnię we wrzącej szczotce i wyłącz ją po godzinie. Po ochłodzeniu koncentratu można rozpocząć czyszczenie. Zmyć zmiękczone szumowiny:

• za pomocą solidnego pędzla;
• ze skrobakiem;
• z metalową umywalką.

Za pomocą kleju do papeterii

Dobry efekt daje mieszaninę sody kalcynowanej (300 g) iklej krzemianowy (65 g). Dodaj składniki do wrzącej wody (4-5 litrów), mieszając, zaczekaj na całkowite rozpuszczenie sody granulowanej. Następnie wrzuć do garnka brudną patelnię i gotuj przez co najmniej godzinę. Po zabiegu tłuszcz i szumowiny zaczną złuszczać naczynia i zmywać je za pomocą metalowego szorowania. Mieszanina kleju i sody może być używana wielokrotnie dla innej potrawy - skuteczność czyszczenia pozostanie wysoka.

Sól i soda

Niezwykle skuteczny prosty i bezpretensjonalny sposób czyszczenia termicznego. Dla niego na patelni trzeba polać soda oczyszczoną solą i smażyć na ogniu przez 2-3 godziny. Następnie należy schłodzić naczynia i umyć szorowanie szczotką pod strumieniem wody - fragmenty szumowiny odpadną przed oczami. Metoda ta dobrze się oczyszcza, nadaje połysk wyrobowi od środka, ale nie można usunąć korozji wokół uchwytu i zmyć zewnętrznej części patelni.

Soda i ocet

Do tego przepisu potrzebujesz dużej patelni, w której musisz zagotować wodę. Następnie dodaj 1 szklankę sody oczyszczonej (wodorowęglan sodu) i umieść w roztworze na patelni. Gotować przez pół godziny, zalać 1 szklanką octu 9%, wyłączyć kuchenkę. Pozostawić na 1-2 godziny, daty wycieku szumowiny, a następnie spłukać sztywną ściereczką lub szczotką. Takie czyszczenie jest skuteczne w przypadku małych zanieczyszczeń - wieloletnia warstwa tłuszczu może nie ulec uszkodzeniu.

Kwas cytrynowy z brzytwą

Ta metoda jest odpowiednia dla dowolnych naczyń, w tym z powłoką anty pergraficzną. To zajmuje jedną torbępodpuszczkę i kwas cytrynowy (20 g), które należy wlać na patelnię, dodać 1 łyżkę. l płyn do mycia naczyń (wróżka). Wylać powstałą mieszaninę wodą i umieścić naczynie na piecu, łącznie z ogrzewaniem przez pół godziny. Następnie poczekaj, aż metal ostygnie i przemyj szmatkę myjką do naczyń lub zeskrobaj nożem.

Nadtlenek wodoru

Możliwe jest umycie warstwy szczotki i smaru z zewnętrznej części naczynia za pomocą samodzielnie przygotowanej pasty. Zamówienie pracy:

1. Należy wziąć pół szklanki sody oczyszczonej i dodać do niej nadtlenek wodoru, aby wymieszać, w celu uzyskania konsystencji gęstej śmietany.
2. Nałożyć uzyskaną mieszaninę na ściany i dno naczyń, pozostawić do namoczenia na pół godziny, przykryć folią polietylenową.
3. Zmyć zmiękczony węgiel za pomocą pędzla i gąbki pod bieżącą wodą.
4. Procedurę można powtórzyć, jeśli nie udało się usunąć wszystkich plam po raz pierwszy.

Jak przywrócić nieprzywierające właściwości patelni po czyszczeniu

Czasami patelnia uzyskuje zewnętrzny połysk po czyszczeniu, ale traci swoje właściwości antyadhezyjne. W takich wyrobach trudno jest smażyć nawet jaja - produkty i szybować, aby przykleić się do dna. Od tego problemu możesz się pozbyć, jeśli przyrządzisz naczynia na ogniu z dodatkiem soli soli przez 1-2 godziny. Następnie należy przelać sól, wlać do miski pół szklanki oleju i ponownie ogrzać (5-7 minut). Ochłodzić patelnię, masło umyć ciepłą wodą z neutralnym detergentem, a następnie wytrzeć ściany i spód szmatką papierową.

Patelnia z ceramikąpłaszcz można ogrzewać na piecu, wlewając w niego kilka łyżek octu. Innym sposobem regeneracji ceramiki jest nanoszenie cienkiej warstwy oleju roślinnego. Konieczne jest pocieranie go na powierzchnię i pozostawienie naczyń na kilka dni w celu uzyskania tłuszczu. Po takich manipulacjach naczynia będą nie tylko genialne, ale także przywrócą ich nieprzywierającą jakość.

Filmy wideo