Odżywianie w erozji przełyku i żołądka

Spis treści

1Zasady żywienia w erozji przełyku
2Dozwolone i zakazane produkty
3Menu
4Wideo

Erozja przełyku jest patologicznym stanem, w którym małe błony powierzchniowe pojawiają się na błonie śluzowej organizmu z powodu nieregularności lub niedożywienia. Pierwszym krokiem w leczeniu tej choroby jest dieta.

Zasady żywienia w erozji przełyku

Dieta w erozji żołądka i przełyku, stosowana jako leczenie nielecznicze, odpowiada tabeli nr 1 w przypadku Pevsner. Odżywianie w wyniku erozji przełyku musi spełniać następujące ogólne zasady:

drobna żywność;
przerwy między posiłkami nieprzekraczające 4 godzin;
Ostatni posiłek co najmniej 3 godziny przed snem;
preferowane metody gotowania - gotowanie, gotowanie na parze, gotowanie na parze, pieczenie;
jedzenie powinno być dokładnie przeżuwane - co najmniej 20 gum do żucia;
Dzienna dawka kalorii - 1800-2500 kcal;
Pożądane jest mielenie żywności lub mielenie blendera;
Cała otrzymana żywność powinna być ciepła;
aktywność fizyczna jest dozwolona nie wcześniej niż 2 godziny po posiłku;
dzienne spożycie soli - do 12 m;
Czas trwania diety - od 2 miesięcy.

Dozwolone i zakazane produkty

Dieta w erozji przełyku wyraźnie reguluje produkty, które mogą być spożywane. Lista produktówdozwolone i zabronione użycie:

Niedozwolone

Dozwolone

Produkty wędzone
Marinades
Ogórki
Przetwory spożywcze
Sosy
Alkohol
Kwas
Napoje gazowane
Wytrzymała kawa
Mocna herbata
Kakao
Czekolada
Lody
Chleb żytni
Krojonki chleb
Pieczenie w piekarniku
Chleb
Produkty cukiernicze
Zupa bulionowa z mięsa lub ryb
Gusak
Kaczka
Kiełbasa
Kiełbaski kiełbasy
Suszone lub wędzone ryby
Jajka sadzone
Mąka pszenna
Jęczmień
Kasza kukurydziana
Kino
Pomidory
Kasza perłowa
Brązowy ryż
Kukurydza
Kapusta
Ogórki
Pomidory
Rzodkiew
Rzodkiewka
potok
Rozpruwacz
Szpinak
Cebula świeża
Szczaw
Grzyby
Fasola
Groch
Nakrętka
Owoce ze skórką
Agrus
Żurawina
Brusnytsia
Owoce cytrusowe
Kwaśne jabłka
Gruszki
Pikantny lub solony ser
Ser ze śmietaną
Półprodukty
Przyprawa rzeczy
Przyprawa

Wczoraj chleb z wysokiej jakości mąki pszennej
Sucharki
Galets
Beztłuszczowe mięso (cielęcina)
Beztłuszczowe ryby
Kurczak
Turcja
Królik
Czarny kawior
Kawior z łososia
Masło masło
Tarty olej
Jajka nie są żute
Omlet z pary
Mleko w całości
Mleko skondensowane
Krem
Ser o niskiej zawartości tłuszczu
Śmietana
Tłuste odtłuszczone produkty mleczne
Ser pleśniowy
Kasza manna
Płatki owsiane
Ryż przylepny
Kasza gryczana
Makaron
Brzoskwinie
Morela
Banany
Śliwki
Pastilla
Mleko ptasie
Pianki
Povidlo
Zacięcie
Jelly
Merengy
Miód
Cukier
Fermentowana herbata
Rosółkowaty rosół
Soki
Kompoty
Kisil
Morse
Cukinia
Ziemniaki
Kalafior
Dynia
Buraki
Marchewki
Dini
Arbuzy
Nektarynki
Truskawki
Malina

Przyjmowanie żywności	Pierwszy dzień	Drugi dzień	Trzeci dzień
Pierwsze śniadanie	Ser ze śmietaną i jagodami, herbata	Kasza manna, herbata z mlekiem	Zapiekanka serowa ze śmietaną, galaretką
Drugie śniadanie	Mannek, sok owocowy	Jabłko pieczone, kompot	Jagoda galaretka, żwir, bulion z modrzewia
Lunch	Zupa jarzynowa, ryba parzona ryżem	Zupa ziemniaczana, duszona gulasz z ryżem	Zupa ryżowa, parzony chopstick z puree ziemniaczanym
południe	Zupa z mlekiem słodkim	Galety, kisiel	Sucharki, kefir
Kolacja	Gotowany kurczak z kaszą gryczaną, wywar z hipsterów	Gotowany kurczak, duszona cukinia z marchewką, kompot	Ryba pieczona z ryżem, sok owocowy

Filmy wideo

Informacje zawarte w tym artykule mają charakter informacyjny. Materiały artykułu nie wymagają niezależnego leczenia. Tylko wykwalifikowany lekarz może zdiagnozować i udzielić porady dotyczącej leczenia na podstawie indywidualnych cech konkretnego pacjenta.