Lecytyna - korzyści i szkody, mechanizm działania i objawy niedoboru w organizmie, opis leku

złożony z fosfolipidów, niezbędnych dla funkcjonowania głównych narządów - to jest lecytyna. Wymagane jest, w ilości 1-4 g na dzień, a wprowadza się do organizmu poprzez naturalnej żywności, suplementy diety w postaci żelu, granulatu, kapsułek, a także wytwarzanie ludzkich wątroby i śledziony, ale wiele z nich nie zrozumieć jak „działa” lecytynę - korzyści i szkodliwość tej substancji nie są oczywiste. Dystrybuowane i lecytyna sojowa i soja jest związane z większością Inżynieria genetyczna sprawia, że ​​z pewnością swoją wartość i bezpieczeństwo.

Co to jest lecytyna

z substancji chemicznych punktu widzenia jest kombinacją tłuszczu i fosforu (fosfolipidów) i nazywa się fosfatydylocholinę. Na rozpad, że odgrywa rolę w inne niezbędne substancje: choliny, fosforan glicerolu i kwasów tłuszczowych. Bierze udział w procesach, bez których nie można sobie wyobrazić normalnego istnienia człowieka, na przykład w:

  1. przywrócenie, ochrona narządów komórek przed negatywnymi wpływami, lecytyna w wątrobie odgrywa ważną rolę.
  2. Transmisje nerwoweimpulsy, prowadzące do stabilnej pracy mózgu i ośrodkowego układu nerwowego;
  3. regeneracja uszkodzonych komórek;
  4. można zaobserwować asymilację witamin, zwłaszcza A, E, D, K, zatem brak witamin;
  5. neutralizować toksyny, w tym zawarte w alkoholu i tytoniu;
  6. rozszczepianie tłuszczów;
  7. utrzymanie zdrowia naczyń krwionośnych: substancja rozpuszcza się i usuwa nadmiar cholesterolu;
  8. spowolnienie procesu starzenia: substancja jest dobrym przeciwutleniaczem;
  9. poprawa trawienia;
  10. wzmacnianie odporności;
  11. korzystny wpływ na tarczycę;
  12. wzmocnienie włosów, paznokci.

Tłuszcz jest integralną częścią życiowych funkcji narządów: wątroba składa się z niego o 65%, mózg - o 30%, tkanka nerwowa - o 25%. W przypadku braku wadliwego działania w narządach wewnętrznych dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej na substancję wynosi 4-7 g, dla kobiet w ciąży - 6-10 g, dla dzieci - 1-4 g. Ta ilość może być uzyskana ze zrównoważonej diety lub biologicznie aktywnych dodatków.

Lecytyna w żywności

Tłumaczenie lecytyny z języka greckiego oznacza "żółtko jaja". Nic dziwnego, że od czasów starożytnych kurczak z żółtka jaja był jednym z pierwszych wprowadzonych jako suplement dla niemowląt. Produktami szczególnie bogatych zwierząt z lecytyną są: wątroba, jaja, ryby odmian tłuszczowych, olej rybny, kawior i mięso. Największa ilość materii wegetatywnej znajduje się w roślinach strączkowych (groch, soczewica, fasola), kiełkującej pszenicy i ryżu, orzeszkach ziemnych i płatkach owsianych. Liderzy na temat treści naturalnychlecytyną jest żółtko jaja, soja i słonecznik. Z tych produktów i produkcji biologicznie aktywnych dodatków.

W przemyśle spożywczym i kosmetycznym ten produkt tłuszczowy jest stosowany jako emulgator E322 - roślinny (prawie w 100% sojowy) i E476 - zwierzęcy. Stosuje się go przy wytwarzaniu wyrobów czekoladowych, majonezu, margaryny i innych produktów spożywczych. Jego zastosowanie pomaga uzyskać jednorodność konsystencji, poprawić wygląd, wydłużyć okres przydatności do spożycia produktu. Ponadto jest członkiem szminki, kosmetyków, rozpuszczalników, lakieru, nawozów, a nawet materiałów wybuchowych.

Korzyści dodatku do żywności

Jeśli dana osoba nie ma oznak braku tej substancji w organizmie, to brak regularnego spożywania bogatej w nią żywności, w przeciwnym razie przydatne będą biologicznie aktywne dodatki (Badi). Objawy braku fosfolipidów są następujące:

  • zmęczenie,
  • częste migreny,
  • nerwowość i drażliwość
  • zmniejszona koncentracja uwagi,
  • pogorszenie pamięci,
  • nieprzyjemne odczucia po spożyciu tłustych potraw.

Jeśli pojawią się te objawy i po konsultacji z lekarzem zaleca się rozpoczęcie przyjmowania witamin z lecytyną w celu uzupełnienia niedoboru. Są one szeroko reprezentowane na półkach aptek w różnych formach produkcji: granulki, kapsułki, w postaci płynnej. Przygotowuje się je z rzepaku, słonecznika lub soi. Ze względu na zastosowanie tego ostatniego i niejednoznaczność w sporach dotyczących korzyści płynących z produktu, ponieważ jest akceptowanaUważają, że soja jest genetycznie zmodyfikowanym materiałem, a wszystko, co na niej powstaje, jest szkodliwe.

Nauka nie wykazała żadnej szkody w zażywaniu BAA zawierającej lecytynę sojową, ale korzyści są dobrze znane wszystkim i przez długi czas:

  • Produkt roślinny, z którego wytwarzany jest Bada, jest praktycznie całkowicie strawiony, więc korzyść z niego będzie maksymalna.
  • Pączki są uzupełniane witaminami i innymi przydatnymi składnikami, a takie "bazy" tłuszczowe sprzyjają ich strawności.
  • Właściwa suplementacja pomaga w zapobieganiu i kontroli:
  1. demencja;
  2. miażdżyca;
  3. zaburzenia czynności wątroby;
  4. choroby sercowo-naczyniowe (w tym w celu odbudowy po udarach i zawałach serca);
  5. cukrzyca;
  6. zaburzenia w przewodzie żołądkowo-jelitowym;
  7. choroba Parkinsona;
  8. choroba Alzheimera;
  9. choroby skóry;
  10. otyłość;
  11. do dymu tytoniowego.

Leki o korzystnych skutkach są również cenione za to, że:

  • poprawiają aktywność mózgu;
  • włosy stają się zdrowsze, zmniejszają utratę;
  • zmniejsza kruchość i eliminuje warstwowość paznokci;
  • substancja zapobiega starzeniu się i zwiększa wiek reprodukcyjny.

Najbardziej rozpowszechnioną formą produkcji są kapsułki pokryte żelatynowymi kopertami. Ich wygoda to łatwość wyboru dawkowania - jedna kapsułka zawiera już wymaganą ilość substancji. Oprócz kapsułek, lecytyna jest dostępna w postaci granulek, proszku, żelu ipłynny Główny składnik jest często dodawany do różnych witamin, czasem jest dostosowywany do konkretnych odbiorców lub celów, na przykład dla mężczyzn, kobiet, dla utraty wagi itp.

Obecnie najbardziej znane marki Badów w tej dziedzinie to:

  1. Solgar. Uznany poziom odniesienia dla jakościowych pelet stalowych z oleju sojowego, bez GMO. Zużyj 1 przedmiot. łyżka 2 razy dziennie.
  2. Nasza lecytyna. Weź 2 kapsułki leku dwa razy dziennie.
  3. Rozszerzenie życia. Granulki oleju sojowego dodaje się do żywności lub napojów w 1 pozycji. łyżka dwa razy dziennie. Charakterystyczną cechą jest zawartość 27% tłuszczu bez tłuszczu, co jest szczególnie korzystne dla osób starszych.
  4. Teraz żywność. Słonecznikowa lecytyna w postaci płynnej. Pożądane jest dodawanie soków warzywnych lub mleka, ale można również w innych napojach i jedzeniu, 1 pozycję. łyżka

Aby schudnąć

Fosfatydylocholina poprawia metabolizm, normalizuje przemianę materii, zapobiega gromadzeniu się tłuszczy, a nawet utlenia je, gdy dostanie się do organizmu. Wszystko to razem wskazuje, że substancja jest bardzo przydatna w uprawie cienkiej. Jednak tylko usunięcie nadwagi lub spożycie substancji w nieograniczonej ilości może:

  • Nie pomaga to w zmniejszeniu wagi bez przestrzegania określonej diety i aktywności fizycznej;
  • Ćwiczenia są zagrożone alergiami.

Przy wyborze lecytyny jako suplementu do odchudzania, pamiętaj, że inne składniki, które są częścią środka, odgrywają rolę. Chociaż sam składnik tłuszczowy pomaga zmniejszyć ilość tłuszczów roślinnych, zaleca się ich zawartość w ciele, aby osiągnąć maksymalne zużycie harmoniito razem z choliną i inozytolem. Ta kombinacja jest najbardziej skuteczna.

W czasie ciąży

Lecytyna jest podstawowym materiałem w tworzeniu komórek nerwowych, a rozwijający się zarodek nie jest wyjątkiem. Substancja ta wraz z kwasem foliowym - najważniejsza dla przyjmowania kobiety w ciąży w pierwszym trymestrze ciąży, kiedy układane są wszystkie narządy przyszłego dziecka. W drugim i trzecim trymestrze ciąży nie tylko ma korzystny wpływ na dziecko, ale także łagodzi bóle stawów, w tym nogi i plecy, więc często przeszkadza kobietom w interesującej pozycji. Wiele ciężarnych skarży się na pogorszenie włosów i paznokci - lecytyna pomaga poradzić sobie z tym problemem.

Podczas przyjmowania lecytyny w czasie ciąży chroni się oczy, wdycha przyszłe dziecko, ma pozytywny wpływ na funkcję przewodu pokarmowego. Ten tłusty produkt po porodzie leczy przedwczesne porody, a następnie pomaga dziecku:

  • łatwiejsze do opanowania programy edukacyjne;
  • mniej chory;
  • rozwijać się fizycznie, aby zwiększyć wytrzymałość;
  • wyeliminować lub skorygować istniejące opóźnienia umysłowe i językowe.

Lecytyna dla dzieci

Ten element ma szczególną wartość dla rosnącego organizmu. Niemowlęta otrzymują wymaganą ilość mleka lub mieszanki. Starsze dzieci - bezpośrednio z pożywienia lub kompleksów witaminowych, które w specjalnej, interesującej dla dzieci formie tworzą np. Żel o przyjemnym smaku. Bez tej substancji nie można sobie wyobrazić normalnego rozwoju dziecka. Lecytyna u dzieci:

  1. jest źródłemenergia
  2. rozwija funkcje motoryczne;
  3. poprawia aktywność mózgu - pomaga lepiej uczyć się wiedzy;
  4. ma korzystny wpływ na układ nerwowy, przyczynia się do usunięcia stresu (w tym przy dołączaniu do nowego zespołu - ogrodu, szkoły itp.);
  5. wzmacnia odporność.
  6. Leczenie zalecane jest w leczeniu upośledzenia umysłowego, rozwoju językowego i zespołu Downa.

Która lecytyna lepiej jest przyjmować

Jeśli nie ma widocznych przyczyn niedoboru lecytyny, wystarczające jest włączenie do diety produktów bogatych w materię. Należy pamiętać, że lecytyna roślinna jest lepiej trawiona niż zwierzęca i wybiera delikatne metody gotowania na parze, hartowanie, krótkie smażenie itp.), Ponieważ wtedy substancja może stracić swoje właściwości w wysokich temperaturach.

Jeśli jednak Badi służy jako źródło energii, ważne jest, z czego są zrobione. Powinien być preferowany lub wykonany ze słonecznika lub wybrać etykiety z napisem: "Nie zawiera GMO". Forma uwalniania nie ma wpływu na korzyść produktu - możesz wybierać w oparciu o indywidualne preferencje: kapsułki, proszek, granulki lub płyn. Pozytywny wpływ będzie zapewniony przez przygotowanie jakościowe.

Ból i przeciwwskazania

Bezpośrednio lecytyna nie może prowadzić do negatywnych konsekwencji. Dwustronność rozumowania o lecytynie - jej korzyść i szkodliwość - występuje wyłącznie w przypadku genetycznie zmodyfikowanej soi, która może być stosowana do produkcji biologicznie aktywnych dodatków. Badania światowych naukowcówwyrządziły szkodę soi GMO, która jest wprost przeciwna korzyściom zawartym w niej lecytynie. Wymienione:

  • zahamowanie funkcji tarczycy,
  • pogorszenie aktywności mózgu, które może prowadzić do demencji i innych poważnych konsekwencji
  • osłabienie funkcji rozrodczej, aż do niepłodności
  • spadek odporności,
  • wywołuje depresję, migreny,
  • u kobiet w ciąży prowadzi do wad rozwojowych płodu.

W przeciwieństwie do tego, producenci suplementów lecytyny twierdzą, że suplementy diety nie są wykorzystywane wszystkie soi i tylko użyteczne, aby wyodrębnić i skorzystać z czasów stosować wyższe niż ewentualne szkody. Nie ma pełnych badań, które okazały się szkodliwe specjalnie z soi, a także z innych rodzajów lecytyny. Wyżej wymienione efekty uboczne są specyficzne dla soi uprawianej sztucznie (GMO).

Jedynym powszechnym dla wszystkich leków lecytyną jest przeciwwskazanie do podania leku o zwiększonej wrażliwości na składniki leku (alergie). Należy zachować ostrożność, gdy:

  • zaostrzenie chorób trzustki i kamicy żółciowej,
  • alkoholizm,
  • przewlekłe postacie zapalenia wątroby, marskość wątroby,
  • ciąża i karmienie piersią.

Wskazanie na etykietach niektórych dzieci w ciąży i karmiących piersią wśród przeciwwskazań wynika głównie z reasekuracji. Nie ma długoterminowych badań klinicznych, które wykazałyby negatywny wpływ leków na zdrowie matki oczekującej i dziecka. Niektórzy lekarze przepisują kurs addytywny, kiedykorzyść przewyższa możliwą szkodę, ale nie można jej podjąć bez konsultacji z pracownikiem medycznym w pozycji damskiej.

Filmy

Informacje przedstawione w tym artykule mają charakter informacyjny. Materiały tego artykułu nie wymagają niezależnego leczenia. Tylko wykwalifikowany lekarz może zdiagnozować i udzielić porady dotyczącej leczenia na podstawie indywidualnych cech konkretnego pacjenta.