Herbata z masala: korzyści i szkoda herbaty, a także to, co jest właściwe w przypadku utraty wagi
Spis treści
To jest mleczna mocna herbata z przyprawami o ostrym, ostrym smaku i zawsze pić ją na gorąco.
Historia herbaty Masala
Według legend historia herbaty masala zaczęła się na długo przed naszą erą, niektóre źródła pochodzą z jej pojawienia się 7 wieków pne, aw niektórych jest data 3000 lat przed świętem Chrystusa. I nawet w kwestii ojczyzny herbaty historycy nie mogą dojść do porozumienia, więc wciąż nie jest jasne, gdzie po raz pierwszy wprowadzono masalę herbaty - w Indiach i Tajlandii. W jednym nie ma wątpliwości - herbata ajurwedyjska jest orzeźwiającym i oczyszczającym napojem. Ugotowali go i używali go na różne sposoby: na wodzie, mleku, z różnymi proporcjami przypraw, na ciepło lub na zimno. Szczególnie zaskakujące jest to, że w oryginalnej recepturze czarna herbata po prostu nie wchodziła. Jako odrębny składnik zaczęto go dodawać dopiero od połowy XIX wieku, ale taki przepis wciąż nie jest popularny ze względu na wysoki koszt liściastej herbaty.
A od drugiej połowy XX wieku koszt czarnej herbaty znacznie zmalał i stał siębardziej dostępne dla zwykłych ludzi. To wtedy herbata masala stała się ulubionym narodowym napojem w Indiach.
Herbata z Masali: magazyn
Biorąc jednak pod uwagę, że nie ma jednej odmiany w przygotowywaniu herbaty Masala, ma ona jednak cechy charakterystyczne, które nie występują w innych przypadkach.
Każdy składnik dla Masalova jest wybierany bardzo ostrożnie, a przede wszystkim odnosi się do samych przypraw.
Goździk jest uważany za integralny składnik herbaty, dlatego jest obecny w różnych przepisach. Wyjątkiem jest herbata masala, przygotowana dla osoby z nietolerancją na tę przyprawę.
Korzeń imbiru dodaje się do herbaty w celu nadania ostrej ostrości. Ponadto ma silne działanie antywirusowe i pomaga radzić sobie z nudnościami. Ogólnie imbir ma pozytywny wpływ na całe ciało, najważniejszą rzeczą jest poznanie miary.
Badiyan dodaje do napoju gorzkie i słodkie nuty i bajecznie wygląda w filiżance, ponieważ ma postać pięknych brązowych gwiazd.
Inne przyprawy dodaje się do smaku i pragnień. Może to być kardamon, anyż, koper włoski, cynamon, kamień migdałowy, skórka z cytryny itp.
Oprócz przypraw, głównym składnikiem herbaty jest mleko. Głównym wymaganiem dla niego jest otyłość i świeżość. Im więcej tłuszczu jest mlekiem, tym lepszy smak zostaje ujawniony, a bardziej użyteczny staje się masala.
Cóż, czarna herbata wzbogaca napój o witaminy A, B i P, które mają korzystny wpływ na organizm. Również czarna herbata jest źródłem kwasu askorbinowego, pantotenowego i kofeiny.
Jaka jest przydatna herbata masala?
Oprócz dziwnego aromatu, Masala ma herbatęniesamowita siła, która wpływa na pracę wszystkich ważnych systemów ciała. Właśnie dlatego jest szanowany w wielu krajach.
Po pierwsze, herbata masala ma korzystny wpływ na metabolizm. Doskonale tonuje i orzeźwia najlepszą kawę, a podczas przeziębienia wirusowe choroby kielicha tego napoju pomogą ci szybko wstać na nogi.
Kompleks witamin zawarty w herbacie łatwo, powoduje normalne oddychanie i dodaje zdrowy kolor twarzy, wskazując na leczniczy wpływ na ludzką krew i układ oddechowy. Tymczasem poprawia się elastyczność naczyniowa i normalizuje się ciśnienie krwi.
A niektóre korzystne właściwości herbaty masala w ogóle mogą zaskoczyć!
W zrównoważony skład białek, tłuszczy i węglowodanów, bogate w witaminy i minerały, w tym herbata jest zalecany do stosowania w zapobieganiu gruźlicy, niedokrwistość, zaburzenia układu nerwowego i przewodu pokarmowego.
Oczywiście każda pikantna nuta, która nadaje magiczną atmosferę temu napojowi, znajduje swoje miejsce w kombinacjach korzystnych właściwości.
Masala dla utraty wagi
Przyprawy, nieodłącznie związane ze składem herbaty ajurwedyjskiej, bardzo pomogą tym, którzy próbują schudnąć.
Jedno "ale" - Masala, gotowane w tłustym mleku, ma wysoką zawartość kaloryczną (380 kcal /100 g), więc nie warto go kłaść, próbując schudnąć.
To wystarczy kilka filiżanek tygodni do przypraw rozpoczął pracę w celu dostosowania swoją postać do normy.
Komu herbata masala może wyrządzić krzywdę?
Często możeszaby znaleźć informację, że herbata masala jest wyjątkowym napojem, który nie ma nieprzyjemnych konsekwencji, strat i innych negatywnych aspektów. Jednak skutki uboczne napoju zależą bezpośrednio od formulacji jego przygotowania i składu.
Osoby, które są podatne na reakcje alergiczne, powinny bardzo ostrożnie pić taką herbatę, zwłaszcza jeśli zawiera ona nieznane nieznane przyprawy. To samo dotyczy osób, które cierpią na nietolerancję laktozy. W takim przypadku alergen można łatwo wymienić lub usunąć z niego w ogóle.
Ostre nuty, które pojawiają się z powodu imbiru, cynamonu, pieprzu, nie są zalecane osobom cierpiącym na wrzody, ponieważ smak ten może podrażnić już uszkodzoną błonę śluzową.
Zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego
W przewlekłym zapaleniu trzustki Masala nie jest zalecana również ze względu na jej stan odżywienia, ponieważ jej stosowanie może wpływać na pracę trzustki. W takim przypadku należy spróbować naparu z masala, aby uzyskać uproszczoną recepturę, na przykład odtłuszczone mleko i ograniczoną ilość przypraw. A podczas zaostrzenia choroby Masala powinna być całkowicie wyłączona z diety, ograniczona do zwykłej wody.
Ta sama rada dotyczy pacjentów cierpiących na zapalenie pęcherzyka żółciowego, ponieważ różnorodność przypraw może pogarszać stan i powodować kolkę żółciową.
Diabetes mellitus
Pacjenci z cukrzycą powinni bać się picia masalu w dużych ilościach z powodu wysokiego indeksu glikemicznego. Dane wyjściowe dla nich będą mniejszeilość mleka i cukru w napoju.
Ciąża
Dla przyszłych matek herbata masala może przynieść nieodwracalną szkodę. Cała sprawa jest w przyprawach, które składają się na napój, ponieważ niektóre z ich kombinacji mogą powodować krwawienie i poronienie. Szczególnie jego użycie jest niebezpieczne w pierwszym trymestrze. Ewentualnie możesz napar napić się czarnej herbaty z imbirem i mlekiem. Taki napój pomoże poradzić sobie z atakami toksykozy. Lepiej jest odrzucić inne przyprawy.
Ponadto w czasie ciąży wiele kobiet doświadcza nietolerancji laktozy, co powoduje nie tylko nieprzyjemne odczucia w żołądku, ale także ton, który jest niebezpieczny dla dziecka. Dlatego przy takiej reakcji ciała mleka należy całkowicie zrezygnować, lub zastąpić jego produkt sojowy lub laktozowy.
Drugi i trzeci trymestr ciąży z reguły ustępuje mniej niż w pierwszych trzech miesiącach, więc jest całkiem możliwe, aby powrócić do diety lekkiej herbaty masala, ale ograniczyć jej stosowanie do jednej filiżanki dziennie.
Laktacja
Masala podczas karmienia piersią nie jest tak niebezpieczna, jak nie jest jasne, jaki wpływ wywiera na dziecko. Noworodki mogą inaczej reagować na używanie tego napoju przez matkę, więc lepiej nie przeprowadzać eksperymentów przez trzy miesiące.
Jest prawdopodobne, że dziecko będzie reagować na herbatę w sposób neutralny, ale częściej może powodować dodatkowe tworzenie się gazów, reakcje alergiczne i nadwrażliwość dziecka. Dlatego wprowadzenie masali do diety karmiącej matki powinno rozpocząć się od małych objętości, stopniowo osiągając 1 filiżankę dziennie.
Herbata z przyprawami dla dzieci
Specjaliści nie są zbyt otwarci na używanie masali przez dzieci w wieku przedszkolnym, ponieważ nawet zwykłej herbaty nie zaleca się wchodzenia w dietę dziecka przed ukończeniem drugiego roku życia. A co z egzotycznym Masalovem, nie zaleca się mu dawania dzieciom w wieku przedszkolnym. Już w wieku sześciu lat można oferować dziecku taką herbatę w małych ilościach, pod nieobecność jakichkolwiek przeciwwskazań.
