Oczyszczone maliny z cukrem na zimę - najlepszy przepis na gotowanie

Spis treści

1Jakie są dobre maliny na zimę z cukrem bez gotowania
2Jak pocierać malinę cukrem na zimę
3Wideo: przepis malinowy wcierany z cukrem na zimę

Dżemy jagodowe wymagają długotrwałej obróbki cieplnej, ale nie są to jedyne zbiory na zimę, które mogą być wykonane z malin. Jagoda, słodzona cukrem, jest pysznym i bardzo skutecznym środkiem przeciwzakrzepowym. Konieczne jest przechowywanie takich przysmaków w lodówce.

Jakie dobre maliny na zimę z cukrem bez gotowania

Gaj malinowy ma nie tylko jasny, przyjemny aromat i słodki smak, ale również bardzo przydatny. Świeże jagody zawierają ogromną ilość witamin i naturalnych kwasów. W sumie 100 g delikatności zapewnia osobie trzecią codzienną normę kwasu askorbinowego. Podczas gotowania jagód nie tylko zniszczona jest witamina C, ale także inne korzystne składniki. Owoce mrożone tracą smak. W przeciwieństwie do innych kęsów prażone maliny z cukrem na zimę zachowują właściwości lecznicze i mogą służyć jako naturalny immunomodulator i przeciwutleniacz.

Jak pocierać malinę cukrem na zimę

W celu przygotowania deseru lepiej jest użyć małych (500 ml) puszek, które powinny być wstępnie wysterylizowane. Zrób to na różne sposoby - za pomocą piekarnika, kuchenki mikrofalowej, nad parą. Najpierw zamknij pojemniki czystym papierem i po nylonowej pokrywie pokrytej wrzącą wodą. Jakie składniki są potrzebne:

świeże dojrzałe maliny - 1 kg;
piasek cukrowy - 1500-1800 g.

Przygotowano przetarte maliny z cukrem na zimę w następujący sposób:

Przed pocieraniem owoców, oczyść je śmieciami. Po wlaniu malin w głębokie, czyste naczynia, posyp cukrem (nie próbuj zmniejszać zawartości kalorii, zmniejszając ilość tego składnika, ważne jest, aby jego proporcje były większe dla długotrwałej konserwacji przedmiotu).
Zmiażdżyć malinę w celu zmiażdżenia za pomocą blendera lub blendera.
Zdemontuj uzyskaną masę na pół godziny, co da czas na parzenie smakołyków (ziarna cukru powinny zostać całkowicie rozpuszczone w soku). Aby nie stracić czasu, możesz wysterylizować pojemnik i wysuszyć puszki.
Przetrzyj malinę cukrem, rozłóż na pojemnikach, szczelnie zamykając gotowane czapki. Zachowaj gotowe przysmaki w niskiej temperaturze, najlepiej w lodówce. Podawaj gotowy produkt do herbaty lub dodaj go do ciasta.