Proste sałatki - jak przygotować szybką dłoń na świątecznym stole lub codziennie według przepisów ze zdjęciami

Ta kategoria posiłków towarzyszy menu każdego kraju, obecnemu na rutynowym i świątecznym stole. Mówimy o sałatkach, które mogą urozmaicić każdy, nawet najprostszy i świeży dodatek. Ich skład i stopień złożoności zależy tylko od preferencji kucharza, dlatego przepis może być budżetowy, niskokaloryczny i szybki.

Jak zrobić sałatkę prostą

Ten rodzaj żywności jest pierwszym, który charakteryzuje łatwość ich tworzenia. Bez trzygodzinnego gotowania mięsa, chociaż może być obróbka termiczna i skrupulatne wycinanie złożonych kształtów z produktów. Ponadto prosta i pyszna sałatka nie zawiera głównie egzotycznych składników,więc jest również niedrogi w tym samym czasie. Jednak nazwa "easy" może być nawet sałatką na urodziny lub inne święta, więc nie myśl, że to tylko danie z codziennego stołu.

Sałatka na szybką rękę

Brak czasu może wystąpić w dni powszednie i na święta, więc każda kochanka musi wiedzieć, jak wymyślić prostą sałatkę z szybką ręką. Profesjonalne wskazówki:

  • Użyj konserw. Nie musisz myśleć, jak gotować tuńczyka, łososia czy kalmary - mogą od razu iść na talerz. W przypadku roślin strączkowych (fasola, groch) jest to bardzo istotne. Profesjonaliści zapewniają, że jest to najprostszy sposób w ciągu kilku minut, aby stworzyć pyszną sałatkę nawet na stole noworocznym.
  • Dodaj wędzone mięso, kiełbaski, kiełbasy, szynkę - nie trzeba gotować.
  • Postaraj się podnieść składniki, aby nie wymagały obróbki cieplnej, a sama sałatka nie wymagała nalegania.
  • Nie zapomnij o akcentach. Smażone orzechy, krakersy, niesłodzone jagody - produkty, które przyniosą korzyści nawet najprostszej kompozycji.

Sałatki na każdy dzień

Bardzo trudno jest gotować w dni powszednie złożonych potraw, szczególnie dla nowoczesnej kobiety, która prawie nie ma wolnych minut. Odnosi się do prostych sałatek na każdy dzień, które opierają się głównie na świeżych warzywach i /lub owocach. Jest to przydatne, smaczne, łatwe, doskonałe, pomaga schudnąć lub utrzymać wagę /objętość na obecnym poziomie. Wszystkie warzywa, z wyjątkiem oberżyny z cukinią, można jeść na surowo, a jeśli dodasz do nich trochę zielonego, sera i oliwy z oliwek, otrzymasz prostyŚródziemnomorska sałatka szybko.

Sałatki typu fast food

Jeśli potrzebujesz przepisy na świąteczne przekąski, które nie mają spędzić cały dzień w kuchni, specjaliści powinni skupić się na projektowaniu. Nawet najszybsze sałatki z prostych produktów mogą być prezentowane tak, aby nikt nie odgadł, ile minut i centów wydano na ich stworzenie. Jeśli chodzi o rejestrację, istnieją pewne szczególnie skuteczne opcje, które zawsze działają:

  • Niezwykłe "dania". Cytaty ustalono, że nie wszystkie metody zgłoszenia oznaczać salaterek, miski i tak dalej D. Można zaproponować taki prosty porcje sałatki jako przekąskę, rozłożyć Tartlets lub połówki warzywa z silnymi murami. -. Ogórki, cukinia, papryka i tak dalej D.
  • Gra kolorów. Żółta papryka, ogórki, pomidory zielone i czerwone - proste elementy, bez obróbki cieplnej, ale to jasne światła talerzu!
  • Forma złożenia. W przezroczystych pojemników może być prowadzone warstw składowych sałaty na talerzu - wyraźny kształt, podobny do granatu bransoletka lub słonecznika.

Sałatki są proste i smaczne - przepisy kulinarne ze zdjęciami

zaproponował następujące najlepszych kucharzy i gospodyni prostych szybkich receptur sałatek jako odpowiedni do dokonywania kolację w pośpiechu, a na świątecznym stole lub spotkanie niespodziewanych gości. Czas gotowania każdy służy nie więcej niż pół godziny, a większość paczek żywnościowych dostępne z punktu widzenia jego wartości. Przepisy zawierają opisy krok po kroku, które zapobiegają błędom.

Sałatka Cezar z kurczakiem klasycznym - prosty przepis

  • Czas pieczenia: 30 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 2216 kcal.
  • Mianowanie: na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Sałatka Cezara z klasycznym kurczakiem jest prosta tylko z pozycji algorytmu pracy, ponieważ jej składniki nie składają się na budżet, a niskokaloryczne - nie są nazywane. Najpierw musisz spróbować znaleźć dobry solidny ser lub parmezan, który obejmuje kuchnię włoską. Po drugie, potrzebujemy dobrej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i musztardy Dijon. Zgodnie z technologią nie jest to również najłatwiejsza sałatka, ale jest gotowa poddać się młodej kochance.

Składniki:

  • pierś kurczaka - 210 g;
  • biały chleb (najlepiej pałeczka) - 120 g;
  • pomidory koktajlowe - 100 g;
  • sałatka z liści 70 g;
  • Parmezan - 50 g;
  • ząbki czosnku - 3 szt .;
  • oliwa z oliwek - 130 ml;
  • jaja drobiowe - 2 szt .;
  • sok z cytryny - 40 ml;
  • musztarda Dijon - 15 g.

Metoda przygotowania:

  1. Potnij umytą polędwicę w paski nad włóknami, rozprowadzić na patelni z tłuszczem (15 ml). Usmaż do silnego rumienia.
  2. Chleb kruszy się w kostkę, natłuścić mieszanką tartych ząbków czosnku z masłem (15 ml). Suszyć na pokładzie przez 20 minut.
  3. Umyć liść sałatą rękami. Wylać na płaską płytę.
  4. Umieść na wierzch kurczaka, krakersy, ćwiartki pomidorów koktajlowych.
  5. Dodaj plasterki do parmezanu (wyrób do czyszczenia warzyw).
  6. Zagotuj jajkaŻucie, płynne żółtka z musztardą, sokiem z cytryny i masłem. Dodaj startego czosnku. Napełnij tę sałatkę.

Sałatka z piersi kurczaka - prosta i pyszna

  • Czas gotowania: 20 minut.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 711 kcal.
  • Mianowanie: na obiad.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Tak prosta sałatka z kurczakiem jest idealna na urodziny lub inne święta, w tym mężczyzn, ponieważ jest bardzo bogata. Grzyby są lepiej przyjmowane w puszkach - dzięki temu skraca się czas pracy w kuchni, a kurczak może być używany do tego samego celu wędzonego. Specjaliści podkreślają, że dla tej sałatki ważny jest stan zieleni. Jeśli zanika, możesz pozwolić mu leżeć w zimnej wodzie, gdzie ocet jabłkowy rozpuszcza się (1 łyżka stołowa na 250 ml) - liście są świeże za godzinę.

Składniki:

  • pierś kurczaka - 300 g;
  • grzyby w puszkach - 150 g;
  • słone ogórki - 180 g;
  • cebula czerwona - 150 g;
  • pietruszka - 50 g;
  • koperek - 50 g;
  • marchewki - 150 g;
  • mielony pieprz;
  • lekki majonez - 30 g;
  • olej do smażenia.

Metoda przygotowania:

  1. Pokrój posiekaną kostkę na małe kostki, usmaż na gorącej patelni, dodając masło. Szepcz w tym procesie.
  2. Potnij cebulę na pół-pierścienie, zagotuj wrzącą wodą.
  3. Opłucz zielenie, pozwól mu wyschnąć.
  4. Ogórki kroimy kubkami, grzybami - bitami.
  5. Ziarna marchwi są duże, zmieszane z innymi produktami.
  6. Napełnij sałatkę majonezem, posyp zielenią.

Sałatka z kalmarów - proste i smaczne

  • Czas gotowania: 10 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 471 kcal.
  • Cel: na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Owoce morza, zwłaszcza w puszkach - stanowią doskonałą podstawę dla każdej prostej, przydatnej i smacznej sałatki. Klasyczne dodatki do nich - świeże warzywa: ogórki, pomidory, papryka, zieleń. Jeśli weźmiesz pod uwagę najprostszą sałatkę z kalmarów, będzie to mała cebula, koniecznie majonez (sprawi to, że owoce morza w puszkach będą bardziej miękkie), jajko na twardo. Aby uzyskać bardziej oryginalny smak, dodaj ... grejpfruta.

Składniki:

  • Kałamarnica zakonserwowana - 250 g;
  • czerwona cebula;
  • majonez jest lekki - 1 łyżka. l.;
  • jaja 2 kat. - 2 szt .;
  • grejpfrut - 100 g.

Metoda przygotowania:

  1. Odetnij półkole żarówki, a następnie przeciąć je na pół.
  2. Włóż jajka do wrzącej wody, weź 8 minut. Płaszcz duży.
  3. Usuń grejpfrut z folii, pokrój mięso kostkami.
  4. Usuń kalmary z puszek, pozwól, aby ciecz spłynęła. Pokrój słomkę.
  5. Wymieszaj, wypełnij majonezem.

Sałatka z kukurydzy w puszkach - prosty przepis

  • Czas gotowania: 10 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 1059 kcal.
  • Cel: na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Przed podaniem tej prostej sałatki zPożądane jest naleganie na kukurydzę przez 15 minut, ale można od razu zabrać ją do stołu, gdy zebrane zostaną wszystkie warstwy. Specjaliści są często dodawani do wędzonego kurczaka, aby umieścić go między ananasem a kukurydzą. Jeśli ostatnia nie jest w puszkach, ale zamrożona, po prostu wlej ją na patelnię i rozgrzej przez 1,5 minuty. Wędzone sery można zastąpić mozzarellą lub suluguni, tylko sałatka nie będzie już tak niedroga.

Składniki:

  • ananas w puszce - 250 g;
  • kukurydza w puszkach - 200 g;
  • ser topiony - 200 g;
  • jaja przepiórcze - 8 szt .;
  • ząbki czosnku - 2 szt .;
  • majonez jest lekki - 3 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. Wlać jajka zimną wodą. Kiedy się zagotuje, liczyć przez 5 minut.
  2. Ostudzić, wyczyścić, pokroić w kostkę. Umieść na dnie miski sałatkowej.
  3. Kukurydza, aby złapać makaron, zalać go od góry.
  4. Ananas pokroić w kostkę, jeśli masz pierścienie. Daj sok do osuszenia, nalej na durszlak. Po przeniesieniu trzeciej warstwy do miski sałatkowej.
  5. Przykryć majonezem, startym czosnkiem.
  6. Zmiażdż ziarna, posyp je od góry.

Sałatka z krewetek - proste i smaczne

  • Czas gotowania: 25 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 1032 kcal.
  • Cel: na przekąskę.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Ta sałatka z krewetkami jest prosta, ale bogata, ponieważ wśród składników znajduje się ryż. Nie bój się spędzonego czasu - jak opisano poniżejgotować płatki bardzo szybko. Z krewetkami też nie będzie żadnych szczególnych problemów, nawet jeśli kupiłeś świeże zamrożone - po prostu wrzuć do garnka wrzącą wodę i gotuj dokładnie 3 minuty. Jedyne, co wymaga czasu, to usunięcie zbroi, usunięcie ogona i głowy.

Składniki:

  • krewetki sałatkowe w /m - 240 g;
  • ser półstały - 150 g;
  • mięsiste pomidory - 250 g;
  • ryż arborio - 3 łyżki. l.;
  • Włoskie suche zioła - 2/3 części na litr;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. Smaruj olejem (połowa objętości) rondla, płucz ryż bez mycia.
  2. Smaż przez 1,5 minuty, zawsze mieszając za pomocą łopatki.
  3. Wlać pół szklanki wrzącej wody, gotować bez pokrywki na dużym ogniu, aż ciecz zniknie.
  4. Dodaj 2-3 przegotowanej wody 2-3 razy, aż ryż stanie się miękki. Zajmie to 17 minut.
  5. Chrupiący ser, pomidory pokrojone w kostkę.
  6. Krewetki zalewamy wrzątkiem przez minutę, czyścimy (jeśli są w muszli).
  7. Przenieś wszystkie produkty do salaterki, wymieszaj, posyp ziołami. Dodaj masło i podawaj.

Prosta sałatka z świeżej kapusty

  • Czas gotowania: 10 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 378 kcal.
  • Mianowanie: na kolację.
  • Kuchnia: dom.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Najprostsza sałatka z kapusty na dobę składa się z tego warzywa, w połączeniu z pierścieniami cebuli, kroplą octu i oleju. Ta opcja idealnie nadaje się do białawych, brukselskich lubPeking, a kolorowe i brokuły w świeżej formie lepiej łączyć z pomidorami, fasolą i krakersami lub dużą ilością sera. Przepis malowany poniżej, skoncentrowany na białej kapuście.

Składniki:

  • młoda kapusta - 300 g;
  • marchewki - 200 g;
  • ogórek - 170 g;
  • koperek - 40 g;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
  • zielona cebula - 50 g;
  • mielony pieprz (mieszanina) - 1/2 łyżeczki;
  • Sól jest duża.

Metoda przygotowania:

  1. Usuń górne liście z czaszy kapusty. Wypchaj kolejną słomkę.
  2. Marchewka jest wystarczająco duża, aby ją pocierać - można użyć koreańskiej tarki.
  3. Oczyszczone ogórki rozdrobnione brusochkami lub długimi "nitkami", uciekające się do czyszczenia warzyw.
  4. Posyp prostą mieszankę warzyw z koprem, posiekaną cebulą. Pieprz, dodaj sól i dopraw do smaku oliwą z oliwek.

Prosta sałatka z paluszkami krabowymi

  • Czas przygotowania: 5 minut.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 1091 kcal.
  • Mianowanie: na przekąskę.
  • Kuchnia: dom.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Ta szybka i łatwa sałatka z kraba jest idealnym wyjściem, jeśli dzwonek sygnalizował już przybycie gości, a stół jest nadal pusty. Dziesięć minut na spotkanie, mycie rąk i krótka rozmowa - czas, który kochanka musi zrobić, aby zrobić tę sałatkę. Lekki, niedrogi, smaczny, ale tak piękny, że idealnie pasuje nawet do urodzin lub Nowego Roku. Kapustę pekińską można zastąpićsałata liściasta - mają podobny smak i wygląd.

Składniki:

  • kije kraba - 200 g;
  • zielonego groszku w puszkach - 200 g;
  • twardy ser - 180 g;
  • Pekińska kapusta - 250 g;
  • światła majonez - 2 łyżki. l.;
  • ząbek czosnku;
  • zmielony pieprz.

Metoda przygotowania:

  1. Pałeczki krabowe krojone w kostkę.
  2. Górne liście kapusty pekińskiej, aby usunąć pozostałe umyć i posiekać.
  3. Ruszt czosnkowy i ser.
  4. Miesza się te składniki, dodać złowionych skimmer (a więc nie będzie nadmiar płynu) grochu.
  5. majonez, mieszać i podawać bezpośrednio.
  6. Jeśli masz paczkę krakersów (lub czas pozwala, aby ich domu), można dodać je jako końcowy akcent - one zdobić żadnych prostych sałatek.

prosty sałatki buraków ,

  • Czas gotowania: 15 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 569 kcal.
  • Mianowanie: na kolację.
  • Kuchnia: dom.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Prosty buraków Sałatka z zielonych jabłek, śliwek i garść orzechów - dobrym rozwiązaniem dla osoby mającej na celu zmniejszenie masy ciała. Nawet jeśli ją odrzuci zhyroszhyhayuschye właściwości danie bardzo użyteczne z punktu widzenia wpływu witaminy skład na jelita i całego przewodu pokarmowego. Słodki smak doskonale odzwierciedla również pragnienie deserów. Kiedy dochodzi do szybkiego i łatwego sałatkę można zjeść w godzinach wieczornych, a nawet położyć na świątecznym stole, toprzepis nie może być dokładnie zignorowany.

Składniki:

  • buraki - 300 g;
  • zielone jabłko - 2 szt .;
  • suszone śliwki - 50 g;
  • orzechy włoskie - 40 g;
  • niskokaloryczny jogurt bez dodatków - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. Wlać śliwki wrzącą wodą przez 10 minut.
  2. Umyć buraki, oczyścić i pocierać duże. Połowa objętości na pokrycie dolnej części salaterki.
  3. Oczyść jabłko, pozbądź się strefy nasiennej. Aby pocierać w ten sam sposób, połóż go na górze tylko w połowie.
  4. Wytnij śliwki do słomy, rozprowadź je z góry.
  5. Ponownie ułóż resztę buraków i masy jabłkowej na warstwy.
  6. Posypać jogurtem, posypać orzechami. Możesz jeść od razu lub dać pół godziny na zaparzenia.

Prosty przepis na sałatkę fasolową

  • Czas gotowania: 30 minut.
  • Liczba porcji: 2 osoby.
  • Zawartość kalorii: 1259 kcal.
  • Cel: na przekąskę.
  • Kuchnia: domowa.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Ta prosta sałatka z fasoli nie jest najszybszą z wszystkich rozważanych tutaj, ale jest prosta do stworzenia i dostępna za pośrednictwem zestawu produktów. Profesjonaliści radzą kupić fasolę w puszce z sosem, aby nie musiała zmieniać swojego smaku (czyste ziarno dla amatora). Cukier można też kupić, a nie gotować samodzielnie - skróci to czas tworzenia, a przepis można zaliczyć do kategorii nie tylko prostych, ale i szybkich sałatek.

Składniki:

  • czerwona fasola w puszkach - 280 m;
  • kiełbasagotowane wędzone - 130 g;
  • pomidory "śmietanowe" - 220 g;
  • pęczek pietruszki;
  • chleb żytni - 100 g;
  • ząbki czosnku - 2 szt .;
  • majonez - 30 g.

Metoda przygotowania:

  1. Pokrój chleb na warstwy, potrzyj kawałkami czosnku.
  2. Pokrój w cienkie, krótkie wiązki, wysuszyć w 190 stopniach (zajmuje to 20 minut).
  3. Kiełbasę kroimy na plasterki, a to słoma.
  4. Pomidory można kroić w kostkę.
  5. Fasola zbierana z makaronem, zmieszana z innymi składnikami sałaty.
  6. Smażyć z sosem z puszek i majonezu. Posypać natką pietruszki.

Proste sałatki warzywne

  • Czas gotowania: 5 minut.
  • Liczba porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 854 kcal.
  • Mianowanie: na kolację.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Biorąc pod uwagę proste sałatki warzywne na każdy dzień, trzeba zwracać uwagę na Greków, zdobyła miłość kucharzy i gospodyń domowych o różnym stopniu doświadczenia kulinarnego ze względu na brak drogich komponentów i łatwość tworzenia. Pomidory, ogórki, papryka, trochę sałaty, oliwki i feta. Nawet ostatnie kilka produktów jest dostępnych we wszystkich sklepach, a niektórzy szefowie kuchni z serem feta są zastępowani serem lub serem Adygea. Przez analogię z greckim można zrobić proste sałatki na bazie warzyw, uzupełnione miękkim serem.

Składniki:

  • świeże ogórki - 300 g;
  • pomidory - 400 g;
  • feta /brynza - 200 g;
  • czarne oliwki - 100 g;
  • Bułgarska papryka jest duża;
  • oliwa z oliwek - 1 godzinal.;
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka;
  • sałata - 60 g.

Metoda przygotowania:

  1. Umyć wszystkie warzywa.
  2. W pieprzu pokrój nasienie, zmiel je na kostki.
  3. Ogórki czyste, przeciąć półkola. Pomidory i ser - podobny do pieprzu.
  4. Podziel oliwki na pół na pół.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki tej prostej, smacznej sałatki warzywnej, dodaj mieszaninę oleju i soku z cytryny.
  6. Wlej gorzkie i porwane liście sałaty.

Wideo: Lekka sałatka z serem i jabłkami