Rozmaryn na zimę - jak gotować na gramofonach i puszkach w puszkach

Wielu właścicieli ziemskich zastanawia się nad tym, jakie ciekawe przedmioty można wykonać oprócz tradycyjnego słodu. Jedna z tych potraw zawiera liczne sałatki, przekąski, a nawet bazy na przyszłe zupy. Jeśli chcesz przygotować świeże lub słone pomidory z ogórków na zimę w słoiku, najpierw dowiedz się o wszystkich szczegółach gotowania. Próbując raz ugotować zupę z orzeszków ziemnych, robisz to cały czas - w końcu to danie na pewno trafi w smak całej rodziny.

Jak gotować solankę na zimę

To samo tankowanie przygotowywane jest starannie i dokładnie. Do przygotowania składników niezbędne jest trochę - najbardziej podstawowe są ogórki i jęczmień perłowy. To zboże nadaje zimowym plonom specjalną konsystencję i niepowtarzalny smak. Aby uzyskać bogaty smak, zastosuj się do poniższych wskazówek dotyczących tworzenia półproduktu z pereł:

• Perła, przed bezpośrednim gotowaniem, należy się namoczyć.
• Lepiej jest pozbyć się zbyt szorstkiej skórki ogórka.
• Wieczka przed sterylizacją muszą być sterylizowane.
• Przygotowanie jest toczone tylko w wysterylizowanych słoikach.

Przepisysolanka na zimę

Tankowania zupy można dokonać w inny sposób. Istnieje wiele przepisów z perłą lub bez, ze świeżymi lub słonymi ogórkami, z pomidorami lub świeżymi pomidorami. Przygotowanie rodzynek na zimę z kaszy i ogórków sprawi przyjemność wszystkim, szczególnie tym, którzy mają mało czasu. Słoik z mieszanek warzywnych można spożywać, podgrzewając jego zawartość na patelni lub używając go po wcześniejszym umówieniu - dodając do bulionu mięsnego. To będzie bardzo smaczne, jeśli przyprawisz je ziemniakami, ostrą papryką, ziołami lub czosnkiem.

Rosemary z orzeszkami ziemnymi na zimę

• Godzina: 1 rok.
• Liczba porcji: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 45 kcal na 100 g.
• Cel: na kolację, obiad; chudy posiłek.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność: średnia.

Kiedy nie ma czasu na gotowanie zupy lub czegoś na drugim, a karmienie rodziny coś jest potrzebne - takie odświeżenie kiszonej na zimę, takiej jak ta, można uratować. Trzeba tylko wyjąć słoik z lodówki i dodać go do wrzącej wody. Zachowana zupa przygotowana według tego przepisu doskonale nadaje się jako baza do zupy, a solanka może być wykorzystana jako jabłko do dowolnego przybrania.

Składniki:

• ogórki - 3 kg;
• gotowany jęczmień perłowy - 500 g;
• marchewki - 1 kg;
• cebula - 1 kg;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. l;
• olej roślinny - 200 ml;
• 9% esencji octowej - 100 ml;
• cukier - 250 g;
• sól - 2 łyżki. l;
• woda - 100 ml

Metoda przygotowania:

1. Warzywa pokrojone, wymieszać w rondlu.Dodaj sól, cukier, koncentrat pomidorowy i olej. Gotuj przez 40 minut.
2. Dodaj uprawę. Poczekaj jeszcze 10 minut.
3. Wypełnij esencję na 5 minut przed przygotowaniem.
4. Wlać gorący przedmiot do słoików, rolki.

Ze świeżych ogórków

• Czas: 50 minut.
• Liczba porcji: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 48 kcal na 100 g.
• Cel: na obiad, obiad.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność: średnia.

Jeśli zastanawiasz się, jak gotować zupę z puszki - to zwróć uwagę na przepis na szpinak na zimę. Kochanie przedmiotu obrabianego za pomocą tej metody jest wymagane w momencie dojrzewania ogórków. Słone owoce są stosowane w klasycznej recepturze, ale jeśli przygotowania są wykonane latem, bardziej racjonalne będzie używanie świeżych warzyw. Gotowana zupa ze świeżych ogórków okaże się bardzo apetyczna na zimę. Jeśli użyjesz wszystkich niezbędnych składników wymienionych w kompozycji, otrzymasz bardzo smaczne.

Składniki:

• świeże ogórki - 3 kg;
• perlla - 500 g;
• pomidory - 1,5 kg;
• cebula - 1 kg;
• Bułgarska papryka - 300 g;
• marchewki - 1 kg;
• Ocet 9% - 150 ml;
• olej roślinny - 200 ml;
• sól - 2 łyżki. l;
• woda - 150 ml

Metoda przygotowania:

1. Wytnij kostki warzyw (marchew może być starta za pomocą dużej tarki, jak pokazano na zdjęciu).
2. Zmiel pomidory z obranych pomidorów w maszynce do mięsa.
3. Dobrze spłucz. Gotować prawie do pełnej gotowości.
4. W garnku dodać pomidory, płatki, wodę, masło, cukier isól Wszystkie mix Przełożyć do gulaszu
5. Po 15 minutach dodaj resztę warzyw i trochę zagotuj.
6. Dodaj ocet i bułkę.

Ze słonymi ogórkami

• Czas: 1 godzina 10 minut.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 56 kcal na 100 g.
• Cel: na obiad, obiad.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność: średnia.

Zbiór na zimę ogórków z słonych ogórków uważany jest pierwotnie za danie rosyjskie. Ta opcja gotowania jest uważana za tradycyjną. Ogórki nadają napojom wyjątkowy charakter, charakterystyczny tylko dla tego posmaku. Ważne jest, aby pamiętać: główny składnik roślinny rodzynek nie powinien być zakwasiony lub marynowany - musi to być koniecznie solone owoce.

Składniki:

• solone ogórki - 1,5 kg;
• kasza perłowa - 300 g;
• cebula - 1 kg;
• marchew - 1 kg;
• olej roślinny - 100 ml;
• sok pomidorowy - 1 l;
• sól - 1,5 łyżki stołowej. l;
• woda - 300 ml

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj grzanki do stanu prawie pełnej gotowości.
2. Zmiel warzywa na zdjęciu, usmaż je, włóż do rondla. Dodaj wodę Stek przez 20 minut.
3. Wlać sok pomidorowy do składników. Steam przez 10 minut.
4. Dodaj warzywa do kaszy, doprowadzaj do wrzenia.
5. Upieczone zupę do pieczenia na puszkach.

Zielone pomidory

• Czas: 1 godzina 50 minut.
• Liczba porcji: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 53 kcal (na 100 g).
•Cel: na obiad, obiad.
• Kuchnia: rosyjska.
• Złożoność: średnia.

Nie wiesz, jak przygotować podstawę do zupy bez tradycyjnego udziału słonych ogórków? Zwróć uwagę na przepis na gotowanie rodzimej zupy perłowej z dodatkiem zielonych pomidorów. Pomidory dodadzą niepowtarzalny smak przepisom. Garnek lub zupa gotowana z tym przedmiotem może dodać czosnek - będzie jeszcze smaczniejszy.

Składniki:

• perlla - 1 kg;
• zielone pomidory - 2 kg;
• marchewka - 1 kg;
• cebula - 1 kg;
• pasta pomidorowa - 5 łyżek. l.;
• olej słonecznikowy 200 ml;
• ocet 9% - 100 ml;
• cukier - 1,5 łyżki. l.;
• pietruszka - 100 g;
• sól - 3 łyżki. l.;
• woda - 300 ml

Metoda przygotowania:

1. Ziarna gruszki moczyć, gotować do półproduktu.
2. Pomidory (niecięte jak na zdjęciu) również moczą.
3. W naczyniach o grubym dnie wlej olej. Dodaj posiekaną cebulę, marchewki. Stek przez 10 minut.
4. Umieść pomidory w słoiku. Stek przez 20 minut.
5. Dodaj duszone warzywa do owsianki. Gotuj przez 10 minut.
6. Umieść pastę pomidorową, pietruszkę, sól, cukier. Wymieszać trochę.
7. Dodaj 9% esencji. Poczekaj na gotowanie Wrzuć do sterylnych słoików.

Filmy