Korzeń selera - dobry i zły sposób użycia w leczeniu i utracie wagi

Bardzo przydatny, unikalny produkt roślinny - seler korzeniowy. Staje się coraz bardziej popularny ze względu na szereg właściwości, które mają pozytywny wpływ na organizm ludzki. Poniżej znajduje się informacja o składzie selera korzeniowego, jego podstawowych właściwościach i prawidłowym stosowaniu produktów witaminowych.

Korzeń selera jest dobry

Obecnie uprawia się takie odmiany selera: petiolate, leafy i root. Ten ostatni ma zaokrąglony kształt, jest soczysty, mięsisty. Pachnący produkt jest używany w kuchni, kosmetologii, medycynie. Często używa się go do schudnięcia, ponieważ kaloryczność tej rośliny wynosi tylko 32 kalorie na 100 gramów. Skład korzenia selera jest zróżnicowany:

• asparagina;
• olejek eteryczny;
• włókna żywnościowe;
• kwas askorbinowy, kwas szczawiowy;
• cytrynian;
• sól magnezowa;
• flawonoidy;
• woda;
• witamina H;
• kwasy tłuszczowe;
• potas;
• cholina;
• fosfor;
• sód;
• wapń;
• żelazo;
• witamina PP;
• glikozydy;
• witaminy A, C, E, B (1,2,5,6,9).

Seler korzeniowy charakteryzuje się dużą liczbą właściwości, które mają korzystny wpływ na organizm ludzki:

1. Wzmocnienie układu nerwowego, poprawa ogólnego samopoczucia.
2. Całkowity efekt toniczny.
3. Poprawa, odzyskanie metabolizmu w organizmie.
4. Korzeń jest skutecznym środkiem profilaktycznym na przeziębienie, działa przeciwko chorobom wirusowym. Dobrze wzmacnia układ odpornościowy.
5. Obniżone ciśnienie krwi.
6. Dobry diuretyk do czyszczenia nerek.
7. Ma pozytywny wpływ na męską potencję.
8. Inną korzyścią z korzenia selera jest zapobieganie powstawaniu guzów nowotworowych. Lekarze nalegają na regularne stosowanie tego produktu w profilaktyce onkologii.
9. Poprawia wzrok, pamięć, pobudza uwagę.
10. Seler korzeniowy wzmacnia odporność, można go skutecznie stosować w walce ze stresem, drażliwością.

Ziarno selera - właściwości

Ze względu na wysoką zawartość witamin, składników mineralnych i innych składników roślina daje organizmowi wyłącznie pozytywny efekt. Podstawowe przydatne właściwości selera:

1. Obecność witaminy A jest odpowiedzialna za zwiększenie i przywrócenie elastyczności skóry. Witamina C wzmacnia naczynia krwionośne.
2. Rozpuszczalne błonnik, jako część korzenia, normalizuje proces trawienny, pomaga przyswoić niezbędne enzymy. Doskonała opcja wyczerpania ciała po chorobie.
3. Żelazo zawierające źródło sprzedawców, jest odpowiedzialne za tworzenie się krwinek, zwiększoną hemoglobinę. W przypadku niedokrwistości (z anemią) po prostu niezbędna jest słaba koagulacja naczyń krwionośnych z selerem.
4. Wyjątkowy produkt roślinnyMa niską kaloryczność, dlatego często stosuje się go do utraty wagi. Minerały, witaminy, przeciwutleniacze dostarczają organizmowi więcej energii, ale także pomagają w toksynach, żużlach (plus efekt środka przeczyszczającego).
5. Witamina B5 (kwas pantotenowy) jest składnikiem nawilżającym. Z tego powodu stosowanie korzenia selera stymuluje proces regeneracji komórek, nawilża skórę, czyni ją gładką, miękką i jedwabistą. Ze względu na materię organiczną zawsze możesz wyglądać elegancko, mieć świecącą skórę.
6. Inną częścią korzystnej rośliny jest witamina B6. Bierze udział w tworzeniu neurotransmiterów odpowiedzialnych za połączenie włókien nerwowych z mózgiem i prawidłowy metabolizm.

Właściwości terapeutyczne korzenia selera

Do celów leczniczych najczęściej wykorzystuje się elementy wegetatywne wielu roślin. Wiele leków jest wytwarzanych z selera korzeniowego. Przed użyciem takich leków należy koniecznie skonsultować się z lekarzem, biorąc pod uwagę ryzyko nietolerancji poszczególnych składników. Terapeutyczne właściwości korzenia selera są następujące:

• wzmacnianie odporności;
• pozbycie się cellulitu i otyłości;
• przywrócenie normalnej asymilacji białek;
• plon korzeni niezastąpiony dla stawów (przywraca ich normalną ruchliwość);
• walka z nadciśnieniem tętniczym, miażdżycą tętnic, patologiami układu sercowo-naczyniowego;
• leczenie chorób zakaźnych;
• odzysk metabolizmu;
• zarządzanie stresem, korzystny wpływ na układ nerwowy;
• zapobieganie procesom gnicia w przewodzie żołądkowo-jelitowym;
• skuteczna walka z chorobami przewodu pokarmowego, układu moczowo-płciowego, nerek;
• eliminacja hipowitaminozy u dzieci i dorosłych.

Przeciwwskazania do stosowania:

• ciężkie alergie;
• regularny wzrost ciśnienia krwi (może być to kryzys nadciśnieniowy);
• zapalenie jelit;
• zaostrzenie choroby u osób słabych, mężczyzn i kobiet w wieku podeszłym;
• zaostrzenie zapalenia pęcherzyka żółciowego i trzustki, kamica żółciowa i choroba wrzodowa, patologia przewodu i dróg jelitowych i nerek;
• obecność zakrzepowego zapalenia żył, żylaków.

Seler zwyczajny - sposób użycia

Zasadniczo aromatyczna, witaminowa roślina jest używana jako żywność (przygotowuje różnorodne dania). Jak używać korzenia selera, aby produkt działał tylko na korzyść ciała? Oto kilka opcji:

1. Aby uczynić danie rybne, mięsne lub warzywne bardziej pachnące i smaczne, warto dodać trochę korzenia. Świetnie nadaje się do pieczenia lub gaszenia.
2. Z gotowanego selera korzennego i warzyw przygotuj najbardziej przydatny i pyszny puree z zup.
3. Szczególnie smaczne, pachnące są przetwory z tej rośliny.
4. Można również gotować sałatki z owocami lub warzywami (jabłka, marchewki, kapusta). Wypełnij lepiej słonecznikiem lub oliwą z oliwek.
5. Sok, wytworzony z korzenia, jest bogaty w użyteczne substancje. Zaleca się używać go codziennie. Napój witaminowy można mieszać z pomarańczą, marchewką, jabłkiem,świeżo wyciśnięty sok z ogórka.

Naczynia z selera

Możesz przygotować dania z korzenia selera, aby urozmaicić codzienną dietę i naładować swoje ciało energią. Poniżej kilka prostych przepisów na smaczne i zdrowe jedzenie:

1. Upieczony seler korzeniowy. Produkt jest czyszczony i krojony w duże słomki. Następnie usmaż na oleju roślinnym. Po ugotowaniu kanał korzeniowy układa się na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Pozostaje pokropić startym serem i zjeść pyszny posiłek.
2. Nadal można zrobić soczystą, świeżą sałatkę z selera i kwaśnych jabłek. Trzymaj połowę owoców i ½ części korzenia. Oba produkty są złuszczane i grillowane. Przekąska jest wypełniona kwaśną śmietaną lub miodem. Świetny przepis na dietę na odchudzanie.
3. Nie mniej pyszna jest sałatka z marchwi, jeśli jest odpowiednio ugotowana. Składniki są wcierane, mieszane, podlewane naturalnym jogurtem, niskotłuszczową kwaśną śmietaną. Przystawkę można zmieniać, dodając orzechy włoskie, rodzynki i warzywa.

Uszkodzenie korzeni selera

Jeśli spożywasz więcej niż 200 g selera dziennie, to ten produkt może przysporzyć kłopotów. Nadmierna ilość korzenia często powoduje rozstrój żołądka i inne nieprzyjemne konsekwencje. Uszkodzenie korzenia selera dla ciała jest rejestrowane w następujących przypadkach:

• nietolerancja roślin;
• okres menstruacji (wzrost krwawienia);
• wrzód żołądka, zapalenie żołądka;
• ciąża, laktacja (u dziecka może wystąpić reakcja alergiczna).

Film wideo: Sałatka z selera