Kanapki z kiełkami: gotowanie pysznej przekąski ze zdjęciem

Na uroczystościach i rutynowych stołach częstym gościem są kanapki z szprotami, które są ugotowane, smażone na patelni, pieczone w piecu lub bez obróbki termicznej. Złote rybki na czarnych lub białych kromkach chleba wyglądają apetycznie i wydzielają niesamowity aromat. Istnieje wiele przepisów na tę przekąskę z tradycyjnymi ogórkami i masłem lub niezwykłym kiwi i awokado. Wybierz najlepszą ucztę dla siebie i swojej rodziny, delektuj się smakiem tego słynnego, ale innego dania.

Jak zrobić kanapki z szprotami

Jeśli w czasie całkowitego deficytu na zakup puszki konserw ze złotą rybą odniósł prawdziwy sukces, to dziś ten produkt jest na półkach wielu sklepów. Spaghetti przekąski są przygotowane na świąteczne i regularne stoły. Kanapki z rybą to jedno z ulubionych dań.Ugotuj po prostu, dzięki przepisowi poradzisz sobie nawet z dzieckiem. Do dania potrzebne będą kromki chleba, ryby ze słoika i dodatkowe składniki. Kromka chleba jest smarowana olejem lub innym produktem podobnym do pasty, złotą rybą, inne składniki z przepisu są układane.

Przepis na kanapki z szprotami

Aby przygotować batony, potrzebne będą dwa główne składniki: chleb i konserwy. Ryby można używać w całości ze słoika lub w postaci pasty. Często trzecim składnikiem maślanki jest masło, ale jego użycie nie jest konieczne. Wymień ten składnik na ser podobny do pasty, olej kokosowy lub inne masy. Do różnych receptur będą używane plastry warzyw, ziół, sera, pierścieni marynowanej cebuli. Pikantny aromat i pikantny smak kanapek z brzytwami są nabywane, jeśli tarty kawałki chleba z czosnkiem kreska.

Ze świeżym ogórkiem

  • Czas: 15 minut.
  • Liczba porcji: 10-12 osób.
  • Zawartość kalorii: 278 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Jasny, pikantny smak złotej ryby o smakowitym zapachu doskonale świeci świeżym ogórkiem. Ten składnik doda świeżości do bezpretensjonalnego, ale najsmaczniejszego dania. Mała ilość składników dostępnych w cenie, łatwość gotowania, doskonałe smaki tego przysmaku sprawiają, że jest popularny przez wiele lat. Przekąska dla ryb jest istotna dla tych, którzy są na krawędzi i musisz szybko postawić coś na stole.

Składniki:

  • bagietka - ½ sztuki;
  • szproty w oleju - 1 b.
  • ogórek - 1 szt .;
  • majonez - 4-5 sztuk. l.;
  • jajka na twardo - 2 szt .;
  • koperek - ½ wiązki.

Metoda przygotowania:

  1. Pokrój bagietkę na cienkie plasterki.
  2. Jajka są mielone na małej tarce (można użyć tylko 2 ugotowanych żółtek jaj).
  3. Pokrój ogórek na cienkie płytki.
  4. Pokrój bochenek majonezem, posyp pokruszonym jajkiem.
  5. Połóż kawałek ogórka, ryby na wierzchu.
  6. Ozdób gałązką koperku.

Na czarny chleb z czosnkiem

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 10-12 osób.
  • Zawartość kalorii: 292 kcal /100 g.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Dla każdej firmy, na każdą okazję, na każdą ucztę przyjdzie klasyczna przekąska z twardą ścianą z puszki na czarnym pieczywie. Taki poczęstunek nigdy się nie nudzi, a Twoja rodzina lub goście z przyjemnością korzystają z tego smacznego i smacznego posiłku. Kolejny plus kanapki z kiełkami to prostota gotowania. Nie potrzebujesz szczegółowych przepisów ze zdjęciami, sprzętem kuchennym, specjalnymi umiejętnościami gotowania. Potrzebujesz tylko noża, dostępnych produktów i odrobiny fantazji.

Składniki:

  • czarny chleb -1/2 bochenki;
  • Szproty w oleju - 1 puszka;
  • czosnek - 4 zęby;
  • masło - do pieczenia;
  • majonez - 4-5 centów. l

Metoda przygotowania:

  1. Chleb pokroić na porcje o grubości 0,5 cm.
  2. Smaż plastry po obu stronach w minimalnej ilości oleju.
  3. Ostudzić tosty.
  4. Wymieszać plasterki chleba czosnkowego, lekko posmarować majonezem.
  5. Połóż każdy element na 1-2 sprotynach.
  6. Udekoruj ziołami, plasterkami pomidorów lub innymi warzywami według własnego upodobania.

Gorące kanapki w piekarniku

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 8-10 osób.
  • Zawartość kalorii: 209 kcal /100 g.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Wiele niezwykłych receptur, w których konserwowane wróble przechodzą obróbkę cieplną. Dzięki tak oryginalnemu sposobowi gotowania niezwykły, ale bardzo jasny i niezapomniany smak, wspaniały pikantny smak, staje się przystawką. Jeśli jeszcze nie spróbowałeś gorącej kanapki z kiełkami, użyj przepisu, aby zachwycić się swoją rodziną pyszną przekąską.

Składniki:

  • szproty - 1 b.
  • baton - ½ szt .;
  • pomidory - 2 szt .;
  • ser - 200 g;
  • keczup - 5-6 centów. l.;
  • Czosnek - 2-3 ząbki.

Metoda przygotowania:

  1. Cięcie na plasterki płyty.
  2. Wlej trochę czosnku do prasy, połóż na plasterkach chleba, nasmaruj ketchupem.
  3. Pokrojone pomidory, ser na tarce.
  4. Na ugotowanym chlebie, pokrój kawałki na kielich pomidora, 1-2 szproty, posyp tarty startym serem.
  5. Smaż w piekarniku w temperaturze 200 stopni. Ser powinien zostać stopiony i pokryty złotą skórką.

Z słonym ogórkiem i jajkiem

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 260 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Posmakuj ogórkiem, gotowanymi jajkami i złotą rybą bezbłędnie połącz w jednej kanapce. Ten przepis często towarzyszył świętowaniu Związku Radzieckiego, a dziś, z idealnej kompozycji smaku, nie śpieszy się z odmową. Jeśli chcesz, aby posiłek był bardziej nowoczesny i wyrafinowany, użyj jaj przepiórczych i korniszonów. Jako ozdoba możesz użyć zielonych.

Składniki:

  • szproty - 100 g;
  • biały chleb - 6 bitów;
  • korniszony - 100 g;
  • jaja przepiórcze - 3 szt .;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • olej roślinny - 3 łyżki. l

Metoda przygotowania:

  1. W piekarniku o temperaturze 180 stopni, suchy chleb do złotej skórki.
  2. Wyczyść pomidory z grochu, drobno posiekaj, wymieszaj z olejem roślinnym, solą, pieprzem.
  3. Smaruj kromki chleba z koncentratem pomidorowym.
  4. Potnij jajka i korniszony na pół, dodaj grzanki i ryby z puszek.

Z pomidorami

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 137 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Jeśli potrzebujesz jasnych wrażeń i nietypowych smaków, dodaj oryginalny składnik do kiełkujących kanapek. Czerwono-zielona, ​​jasna uczta kojarzy się z świąteczną opcją, ale łatwo jest ją ugotować, więc możesz bezpiecznie użyć przepisu nadzień powszedni. Twoim sekretnym składnikiem będzie awokado. Do dekoracji użyj gałązki pietruszki lub plasterka cytryny.

Składniki:

  • chleb - 4 sztuki;
  • awokado - 1 szt .;
  • cytryna - 1 szt .;
  • czosnek - 1 klastra;
  • szproty - 1 b.
  • ocet winny - 1 łyżka. l.;
  • pomidory - 1-2 szt .;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • pietruszka - ½ wiązki.

Metoda przygotowania:

  1. Ułóż chleb na patelni na złotym kolorze po obu stronach.
  2. Przygotuj marynatę ze skórki cytryny, octu winnego i pietruszki.
  3. Posypać olejem i wymieszać z marynatą, pozostawić na 20 minut.
  4. Wyczyść awokado, pokrój na małe kostki. Dodać posiekany czosnek, sól, pieprz, wlać sok z cytryny.
  5. Zmiażdżyć wagę widelcem, aż pasta będzie nietknięta.
  6. Rozłóż na grzance z tłuczonymi ziemniakami, ułóż pomidory i 1-2 ryby z puszek, udekoruj zielony

Na pieczonym chlebie

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 10-12 osób.
  • Zawartość kalorii: 122 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Niesamowity aromat czarnego pieczywa uzyskuje się po upieczeniu w oleju roślinnym. Aby uniknąć takich kiełków na świątecznym stole, dodaj wyrafinowane składniki: pastę serową, warzywa, jasne warzywa. Z takimi składnikami zwykłe kanapki z szprotami wyglądają uroczyście, świątecznie i niebanalnie. Gotowanie zajmuje trochę czasu, a rezultat przyniesie Ci przyjemność zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku.

Składniki:

  • chleb żytni - ½ szt .;
  • szproty - 1 b.
  • pomidory - 2 szt .;
  • ogórek - 1 szt .;
  • ser - 100 g;
  • śmietana - 50 g;
  • czosnek - 2 zęby;
  • koperek - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Krojenie chleba cienkimi plasterkami, smażyć po obu stronach.
  2. W blenderze posiekaj ser, śmietanę, posiekany koperek i czosnek wciśnięty przez prasę, posól sól.
  3. Potnij pomidory z pierścieniami.
  4. Nałóż na śmietankę sera, ryby z puszek, pomidory.
  5. Udekoruj koperkiem.

Kanapka z serem

  • Czas: 15 minut.
  • Liczba porcji: 8-10 osób.
  • Zawartość kalorii: 217 kcal /100 g.
  • Cel: przekąska.
  • Złożoność: łatwa.

Zaskakująco smaczna i interesująca przekąska ze szprota i chleba okaże się, jeśli ugotujesz ją w formie kanapek z dodatkowymi składnikami. W naczyniu jest sezam na ostro, cytryna na kwaśność, czosnek na trądzik. Możesz dowolnie zmieniać ilość składników. Zwykłe kanapki są gotowane z czarnym lub białym chlebem, w tym przepisie nie ma takiego składnika.

Składniki:

  • twardy ser - 300 g;
  • szproty - 100 g;
  • masło - 50 g;
  • cytryna - ½ szt .;
  • korniszony pikowane - 6 szt .;
  • ser - 200 g;
  • nasiona sezamu - 2 łyżki. l.;
  • czosnek - 1-2 zęby;
  • Sok z cytryny - 50 ml

Metoda przygotowania:

  1. Olej, kiełki peklowane, ser mielony z blenderem. Dodaj posiekany czosnek, sok z cytryny, nasiona sezamu.
  2. Krojenie sera na kawałki o grubości około 0,5 cm.
  3. Rozłóż masę gąbczastą na jednym kawałku sera, przykryj drugą, zapnij pasmem.
  4. Udekoruj smakołyk plasterkami cytryny i kawałkami korniszonów.
  5. Podawać na talerzu ozdobionym liśćmi sałaty.

Z kiwi

  • Czas: 30 minut.
  • Liczba porcji: 10-12 osób.
  • Zawartość kalorii: 302 kcal /100 g.
  • Cel: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Piękne, jasne, niezwykłe i świąteczne kanapki pochodzą z niekonwencjonalnej kombinacji kiełków w puszkach i kiwi. Ta przekąska nie pozostanie bez opieki nawet wśród wielu innych potraw. Oryginalne połączenie słodko-kwaśnych owoców, wędzonych ryb i pikantnego czosnku podbije miłośników niezwykłych, pysznych dań. Aby uzyskać przepis, wybierz dojrzałe i soczyste kiwi.

Składniki:

  • Baton - 1 szt .;
  • bank szprotek - 1 szt .;
  • smażony ser - 40 g;
  • czosnek - 1 klastra;
  • majonez - 5 łyżek. l.;
  • kiwi - 2 szt.

Metoda przygotowania:

  1. Krojenie boczku na patelni bez oleju.
  2. Udekoruj czosnek za pomocą prasy, wymieszaj z startym startym serem i majonezem.
  3. Kiwi należy kroić cienkimi kółkami.
  4. Powstałe grzanki obrać cienką warstwą powstałej mieszaniny, nałożyć na 1 rybę i okrąg kiwi.

Z cytryną

  • Czas: 15 minut.
  • Liczba porcji: 10-12 osób.
  • Zawartość kalorii: 223 kcal /100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Trudność: łatwa.

Kanapki z aromatyczną rybą i kwaśną cytryną - doskonała przekąska, przystawka na codzienny lub uroczysty obiad. Drobne połączenie zielonych i żółtych cytryn zdobi każdy stół. Pikantne oliwki będą harmonijnym dodatkiem do oryginalnej kanapki. Użyj wysokiej jakości masła, aby nie zepsuć smaku tak niezwykłego dania.

Składniki:

  • bagietka - ½ sztuki;
  • szproty - 1 b.
  • cytryna - 1 szt .;
  • beznasienne oliwki - 1 b.
  • masło - 50 g;
  • zieleni - do dekoracji.

Metoda przygotowania:

  1. Przetnij bagietkę na plastry o grubości 1 cm
  2. Nałóż cienką warstwę masła na każdy plaster.
  3. Na każdej kanapce połóż kiełki i plaster cytryny.
  4. Udekoruj oliwki.

Tajemnice gotowania pysznych kanapek z szprotami - wskazówki szefa kuchni

Prostą kanapkę z szprotami można uczynić małym arcydziełem kulinarnym, jeśli znasz kilka sekretów jej przygotowania. Poniższe wskazówki pomogą Ci zaskoczyć Twoje wyśmienite przekąski z rodziną i przyjaciółmi:

  1. Z pomidorami w puszce doskonale łączą takie warzywa - bułgarski pieprz, zielone oliwki, sałata sałata, pomidory.
  2. Wybierając puszkę szprotek, należy zwrócić uwagę na integralność opakowania, datę produkcji. Wewnątrz ryby powinny mieć złoty kolor, być integralne i rozmieszczone w równych rzędach. W przypadku wykrycia nieprzyjemnego zapachu nie jestkorzystać z produktu.
  3. Aby ugotować kanapki, użyj minimalnej ilości masła. Jeśli na patelni jest zbyt dużo tłuszczu roślinnego, połóż kawałki chleba na serwetce, aby zetrzeć nadmiar papieru.

Filmy wideo