Jak prawidłowo przechowywać kasze w domu
Spis treści
Zboża i zboża mogą być przechowywane przez bardzo długi czas. Ale jeśli nie zachowacie niezbędnych warunków, mogą stać się miejscem zamieszkania małych robaków, robaków i innych owadów. Aby temu zapobiec, kochanka musi wiedzieć, gdzie przechowywać kasze w domu i jak to zrobić dobrze.
Wybór zdolności
Niektóre niedoświadczone hostessy przechowują zakupione produkty luzem w swoich opakowaniach fabrycznych. I to jest ich główny błąd. Brak szczelności jest główną przyczyną pojawiania się owadów. Ponadto przechowywanie kaszy w takich pojemnikach jest bardzo niewygodne. Z czasem pakiet przestaje działać, a jego zawartość może się rozpaść.
W celu uniknięcia podsłuchu zapasy zbóż najlepiej przechowywać w szklanych słoikach lub specjalnych pojemnikach z szczelną pokrywką. Na półkach sklepów sprzedaje się wiele różnych pojemności, a każda gospodyni będzie mogła podnieść pojemnik do swoich potrzeb.
Plastikowe pojemniki są lekkie, praktyczne i wygodne. Podczas korzystania z nich obciążenie szafki będzie minimalne. Metalowe puszki są piękne i trwałe, ale mają jedną znaczącą wadę: mogą pojawić się plamy rdzy. Podobne produkty wykonane ze stali nierdzewnej są pozbawione tej wady, ale także kosztują więcej niż inne zbiorniki. Szklane pojemniki są wygodne i piękne, o zróżnicowanym wzornictwie. Najlepsze opakowanie dlaskładowanie zbóż uważa się za pojemniki ceramiczne. Są hermetyczne, praktyczne, przyjemne dla oka dzięki atrakcyjnemu wzornictwu. Jednak jakie rodzaje pojemników preferują, decydują tylko o tobie.
Okres trwałości
Każde zboże ma swój własny okres ważności. Zapasy ryżu nie powinny być przechowywane dłużej niż 1,5 roku. Przechowywać w zamkniętych pojemnikach lub workach lnianych w chłodnym, suchym miejscu. Aby jednak uniknąć powstawania błędów w kaszach, umieść w pojemniku 2-3 metalowe butelki lub czosnek.
Okres trwałości szybko schnących ziaren zależy od opakowania i technologii ich produkcji i waha się od 6 do 12 miesięcy
Pszenica nie traci swoich walorów smakowych zaledwie 4 miesiące. Jeśli zboże jest przechowywane dłużej, to przed podaniem owsianki, napełnij ją roztworem wrzącej wody i sody (1 litr wody wymaga 1 łyżeczki proszku), dokładnie spłucz i osusz.
Pożądane jest wydawanie gryki w ciągu 20 miesięcy. Aby wydobyć z niego maksymalny smak i korzyści, przygotuj go na patelni lub w piekarniku.
Okres trwałości semoliny wynosi 14 miesięcy. Jeśli po dłuższym przechowywaniu stracił smak, spróbuj go usmażyć. Zwykła owsianka manny się zmieni.
Płatki owsiane nie mogą się pochwalić długim okresem trwałości. Muszą spędzić 4-5 miesięcy. Szczególnie w płatkach są suplementy: owoce, jagody, przyprawy lub zboża.
Okres trwałości szybko schnących ziaren zależy od opakowania i technologii ich produkcji i waha się od 6 do 12 miesięcy.
Zasady
Aby zachować jak najwięcejSmaki smaku, musisz przestrzegać następujących zasad.
- Należy rozlewać zakupione produkty luzem do specjalnych pojemników na żywność.
- Miejsce przechowywania powinno być suche i ciemne, z dobrą wentylacją.
- Optymalne warunki przechowywania - temperatura od -5 do +5 ° С i wilgotność 60-70%. Upewnij się, że maksymalna temperatura nie przekracza + 18 ° C
- Nie trzymaj razem z płatkami zbożowymi ostrych zapachów produktów (wędzonych, przypraw itp.).
Sztuczki ludowe
Zachowanie zapasów kaszy we właściwej jakości pomoże mądrości ludowej. W przypadku produktów luzem, robaki i inne owady nie są uruchamiane, należy je skalibrować na patelni po zakupie lub przechowywać w zamrażarce w opakowaniu bezpośrednio od producenta.
Niektórzy dżentelmeni wolą w tym samym celu ząbki czosnku, liść laurowy lub skórki cytryny w pojemniku z ziarnem. Inne zamiast ostrych zapachów używają kawałków folii lub zwykłych stołowych łyżek. Wystarczająco dużo, aby umieścić je w kaszach, a robaki omijają twoje zapasy z boku.
W celu ochrony ryżu przed dymiącym zapachem, który może wynikać z długiego przechowywania, należy włożyć do miski czerwone strąki gorącej papryki.
W sezonie zimowym luźne produkty można przenosić na balkon. Niskie temperatury nie tylko chronią je przed robakami, ale także pozwalają znacznie wydłużyć czas przechowywania.
Podejmij wskazane wskazówki, a twoi nieprzyjemni goście nigdy nie znajdą się w Twoich zasobach. Pamiętaj: aby zachować kaszę prawidłowo w domuW tych warunkach konieczne jest jasne określenie, gdzie i w jakiej temperaturze są one lepiej utrzymane, jakie są warunki przydatności każdego rodzaju ziarna.