Gotowana owsianka z dynią - przepisy na gotowanie na wodzie lub mleku w piekarniku, multivers ze zdjęciem

Jasny pomarańczowy miąższ dyniowy i pachnąca pszenica tworzą doskonały tandem. Śniadanie składające się z takiego dania z pewnością przyniesie korzyści dzieciom i dorosłym. Jak przygotować posiłek, aby wszystkie składniki odżywcze zostały w nim zachowane? Jak nadać mu oryginalny smak? Wśród wielu przepisów można znaleźć najbardziej udane.

Jak gotować owsiankę z dynią

Niektórzy panowie nie rozpoznają owsianki z dyni. Dzieje się tak tylko dlatego, że nie są w stanie prawidłowo go ugotować. Makaron z dynią można przekształcić w prawdziwąKulinarne arcydzieło, znające wszystkie sekrety i szczegóły procesu. Na przykład z tych składników gotuj pyszne potrawy na mleku i na wodzie, słodkie i słone (z serem i przyprawami), z owocami, w garnku, ułóż różne płatki (ryż i proso). Prawidłowo ugotowana owsianka z dyni z mąką wygląda bardzo smacznie, budzi apetyt, nawet u wyrafinowanych sceptyków.

Pestka dyniowa z dynią w multivartach

Lekkie, pożywne śniadanie przygotowywane jest praktycznie bez udziału kochanki - jest to tak istotne w ruchliwym poranku. Weź małą dynię, rozkwit, mleko, przygotuj się według przepisu - a po chwili delikatne, pachnące śniadanie dla wszystkich członków rodziny. Zwłaszcza jak owsianka z dyni w multivartach z pszenicą dla małych dzieci.

Owsianka z dyni i wieprzowiny w piekarniku

Tradycyjnie kiełbasa z dyni gotowana jest na piecu, ale dlaczego nie spróbować opanować innego, bardziej przydatnego sposobu - w piekarniku? Płatki są przesiąknięte aromatami i bursztynowymi warzywami, a potrawa ma zapach piżmowo-miodowy. Upiec i podawaj w garnkach, dodaj przyprawy: wanilinę lub cynamon, dopasuj gęstość za pomocą mleka lub wody.

Przepis na owsiankę z dynią

Zacznij od wyboru wysokiej jakości dyni: nie powinna być zbyt duża, lepiej, jeśli jej mięso jest jasno pomarańczowe - chodzi o wysoką zawartość beta-karotenu, który jest doceniany przez to warzywo. Oczyść go z nasion i włóknistego środka, pokrój w skórkę. Przetnij miąższ dyni w kostkę,Wyrzucić w osolonej wodzie przez 30 minut. Oddzielnie zgrzej mąkę, umyj. Połącz wszystkie składniki, dodaj mleko, dopraw je do smaku i przynieś do gotowości. Jest to klasyczny przepis owsianki z dynią i mąką, ale istnieje wiele innych, szybszych sposobów.

Gotowana owsianka z dynią na mleku

  • Czas gotowania: 40 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 314 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Trudność: łatwa.

Najłatwiejszym krokiem do gotowania jest dostępność wszystkich trzech składników i czterdzieści minut wolnego czasu, po czym na stole pojawi się jasnopomarańczowa, pachnąca dynia z prosa. Po półgodzinnej gotowaniu konieczny jest pojemnik z kubkiem w piekarniku - pozytywnie wpłynie to na smak.

Składniki:

  • Mleko - 1 litr;
  • proso - 200 g;
  • miąższ dyniowy - 500 g;
  • sól, cukier - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Pokrój miąższ dyniowy na małe kostki lub zmielić na tarce z dużymi otworami. W pierwszym przypadku warzywo będzie wyraźnie odczuwalne w naczyniu, w drugim - przysmak będzie miał bardziej żywy kolor i rzadką konsystencję.
  2. Podgrzej mleko, upuść je kostkami warzyw, gotuj przez 15 minut na średnim ogniu.
  3. Dokładnie spłucz ciepłą wodą, odcedź. Dodaj kasze do innych składników, dodaj trochę soli, dodaj cukier do smaku i gotuj przez 15 minut.
  4. Rozgrzej piekarnik do 130 ° C, a następnie do anteny25-30 minut przed gotowością. Podaj do stołu, wkładając masło na maskę.

Gotowana owsianka z dynią na wodzie

  • Czas gotowania: 60 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 51 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Trudność: łatwa.

Dietetyczny, słodki wariant smakołyków w ogóle nie wpływa na smak i nasycenie żywności. Masło masło można zastąpić roślinnym, na przykład oliwkowym. Ostrożnie wykonaj wszystkie kroki - przepis owsianki z dynią na wodzie sprawdzony przez kochanki i doświadczenie. Dynia może być cięta lub tarta, w zależności od preferencji smakowych, a proso musi być wstępnie pocięte, posiekane wrzątkiem, a następnie suszone.

Składniki:

  • miąższ dyniowy - 350 g;
  • proso - 200 g;
  • woda - 1 litr;
  • sól, cukier - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Przygotuj warzywa, pokrój mięso w kostkę. Włóż je do rondla i zalej je wodą.
  2. Włóż na talerz i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut, aby warzywa były lekko przegotowane.
  3. Przygotuj proso: umyj, spłucz wrzątkiem, dodaj do rondla.
  4. Doprawić, doprawić solą, delikatnie wymieszać, aby kawałki warzyw się nie rozpadły.
  5. Gotuj przez kolejne 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Podczas odparowywania wody przykryj pojemnik ręcznikiem, a następnie 30 minut i nakarm go do stołu.

Wieprzowina z dynią w garnku

  • Czas gotowania: 60 minut.
  • Liczba porcji: 5ludzie
  • Zawartość kalorii: 312 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Trudność: łatwa.

Jeśli wolisz przygotować użyteczne, pożywne posiłki, spróbuj zrobić taką opcję. Owsianka z dyni na ziemniaki ma pewne cechy szczególne: garnek ze składnikami nie może być umieszczony w bardzo gorącym piekarniku i piec w wysokiej temperaturze - potrawa powinna być mdła. Nie napełniaj pojemników w pozycji pionowej - wrzący sok spali się i wydziela nieprzyjemny zapach.

Składniki:

  • masło - 30 g;
  • mąka pszenna - 300 g;
  • Mleko - 800 ml;
  • miąższ dyniowy - 300 g;
  • cukier - 15 g;
  • sól - szczypta.

Metoda przygotowania:

  1. Przygotuj miąższ dyniowy: odetnij skórkę warzyw, usuń włókna i nasiona, pokrój warzywa kawałkami. Opłucz pod wodą i osusz.
  2. Opłucz płatki, opłucz je wrzącą wodą, aby goryczka się rozlała.
  3. Umieść butelki warzyw, zbóż, cukru i soli na dnie formy. Olej można umieścić teraz lub na samym końcu.
  4. Przygotuj mleko tak, aby przykryło składniki.
  5. Przykryj garnki pokrywkami i gotuj w piekarniku przez 30 minut. Jeśli chcesz uzyskać złotą skórkę, otwórz pokrywkę na 5 minut przed pieczeniem.

Zapiekanka z kaszy jaglanej z dynią

  • Czas gotowania: 60 minut.
  • Liczba porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 298 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Trudność: średnia.

Jest bardzo pysznydanie nie ma nic wspólnego z banalną owsianką. Zapiekanka z dyni w piekarniku jest szczególnie atrakcyjna dla smakoszy, którzy utrzymują post lub są na diecie. Czystość hojnie uzupełniona rodzynkami, cynamonem, orzechami - bardzo dobra wersja obfitego śniadania z minimalną ilością kalorii, ponieważ maska ​​jest gotowana na wodzie, a nie na mleku.

Składniki:

  • miąższ dyniowy - 400 g;
  • woda - 600 ml;
  • mąka pszenna - 300 g;
  • rodzynki - garść;
  • oliwa z oliwek - 20 ml;
  • cukier - 40 g;
  • cynamon - szczypta;
  • Nasiona do dekoracji.

Metoda przygotowania:

  1. Dokładnie spłucz, zalej wrzącą wrzącą wodą, gotuj, aż będzie gotowa, zagotuj.
  2. Pulpę dyniową na tarce z dużymi otworami, zgasić olejem roślinnym, dodać cukier i cynamon do smaku.
  3. Nasmaruj kształt, połóż połowę całej części jelit, wypoziomuj. Kolejną warstwą jest zmiażdżona dynia, a następnie ponownie warstwa lakieru.
  4. Wyślij garnek do piekarnika, podgrzej do 180 stopni przez 30 minut. Obróć trzepotanie rzepy, posyp ziarnami i rodzynkami.

Gotowana owsianka z mrożoną dynią

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 78 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Trudność: łatwa.

Nie wszystkie gospodarstwa domowe zawsze mają pod ręką świeżą dynię. Jesienią bardzo wygodnie jest ciąć miąższ kostkami i zamrażać, dodając witaminy, przydatne naczynia,nawet bez wstępnego rozmrażania. Przed gotowaniem należy dokładnie umyć dokładnie zmielony żyto, oparzyć wrzącą wodą. Dynia owsiana z mrożoną dynią w opakowaniu multivar gotuje się przez 30 minut i przechowuje wszystkie przydatne minerały.

Składniki:

  • Mleko - 200 ml;
  • miąższ dyniowy - 200 g;
  • Masło masło - 40 g;
  • miód jest rzadki - 20 g;
  • sól - szczypta;
  • pszenica - 150 g.

Metoda przygotowania:

  1. Zmień żyto, spłucz w gorącej wodzie.
  2. Zagotuj mleko w trybie pieczenia, dodaj zamrożoną dynię dyniową, sól i gotuj przez 5 minut.
  3. Włóż mąkę, wymieszaj, gotuj w trybie "Hartowanie" przez 7-10 minut.
  4. Włóż kawałek masła i gotuj w tym samym trybie przez 20 minut.
  5. Dodaj miód, cukier do smaku i podawaj na stole.

Poached owsianka pieczona w dyni

  • Czas gotowania: 35 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 219 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Spektakularne, niewiarygodnie apetyczne przysmaki zasmakują wszystkich gości. Wędzona kasza jaglana w dyni zapiekana w piekarniku, namoczona w miodowym aromacie warzyw, cynamon - świetne danie! Aby przygotować, weź średnią dynię bez uszkodzeń, delikatnie pokrój "pokrywkę", usuń nasiona i zawartość błonnika. Następnie doniczka z warzywami jest wypełniona zawartością i upieczona. Podczas serwowania wlać orzeszki ziemne do orzechów.

Składniki:

  • orzechy - garść;
  • średnia dynia - 1 szt .;
  • mąka pszenna - 300 g;
  • olej - 30 g;
  • cukier - 30 g;
  • miód - 1 sztuka. l.;
  • cynamon, skórka pomarańczowa - szczypta;
  • sól - szczypta.

Metoda przygotowania:

  1. Zanim przygotujesz danie, podnieś, przepłucz prosa, włóż do przygotowanego garnka dyniowego.
  2. Dodaj cynamon, skórkę pomarańczową, odrobinę soli, osładź, wymieszaj i umieść górną część beczek z olejem.
  3. Wlewaj mleko - powinno ono przykrywać składniki w doniczce z dynią.
  4. Przykryj pokrywkę pojemnikiem, połóż ją na naczyniu, które wcześniej wylewa trochę wody.
  5. Prześlij do piekarnika na pół godziny. Wlać miód do przygotowanego naczynia, posypać orzechami.

Gotowana owsianka z dynią i rodzynkami

  • Czas gotowania: 40 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 197 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Prosty, domowy przepis na zdrowe, obfite śniadanie składa się ze zwykłych składników i nasyca cały dzień. Pyszny, pachnący naleśnik dopełniają rodzynki, ale w razie potrzeby można je zastąpić suszonymi morelami lub suszonymi śliwkami - będzie też bardzo przydatny i niezwykły. Specjaliści zalecają gotowanie potraw w naczyniach ceramicznych, aby zachować jak najwięcej witamin.

Składniki:

  • startą miąższ pumeksowy - 300 g;
  • rodzynki - 70 g;
  • cukier - 50 g;
  • mleko - 100 ml;
  • suszone morele - garść;
  • woda - 1 litr;
  • mąka - 1 łyżka.

Metoda przygotowania:

  1. Rub pulpy dyniowej na tarce ze średnimi otworami. Opłucz suszone morele i pokrój je. Przepis z kaszy jaglanej z dynią i rodzynkami można uzupełnić suszonymi jagodami, kandyzowanymi owocami i orzechami.
  2. Napełnij pszenicę stromą wrzącą wodą, gotuj przez 20-25 minut, aż będzie gotowa.
  3. Wprowadź miąższ dyni, suszone owoce, dodaj cukier.
  4. Jak tylko masa się zagotuje, wlej mleko, gotuj, aż ugotujesz.

Kasza owsianka z dyni i suszonymi morelami

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 328 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Jasne pomarańczowe składniki potrawy doskonale podnoszą twój nastrój w deszczowy jesienny dzień i ładują się energią i pozytywem. Danie jest pokazane absolutnie każdemu: na diecie (na odchudzanie), na czczo, na cukrzycę (tylko trzeba wykluczyć, idź, aby zastąpić cukier). Zanim ugotujesz owsiankę z dynią i suszonymi morelami, musisz przygotować mąkę pszenną: upewnij się, że kasze są zbierane, aby gotowe danie nie zawierały kamyków.

Składniki:

  • suszone morele - garść;
  • proso - 150 g;
  • mleko fermentowane - 600 ml;
  • wanilina - szczypta;
  • masło - 30 g;
  • miąższ dyniowy - 650 g;
  • sól, przyprawa - szczypta.

Metoda przygotowania:

  1. Umyj wysuszone morele, włóż do pojemnika, dodaj do niego, umyj, oparzmąka pszenna
  2. Mięso z dyni pokroić w kostkę, położyć na wierzchu.
  3. Wlać wodę i doprowadzić do wrzenia. Zredukuj ogień, dodaj mleko, dodaj cukier (lub substytut), masło.
  4. Dym pod zamkniętą pokrywą przez kolejne 10 minut. Kot z dyni mlecznej jest gotowy.

Gotowana owsianka z dynią i jabłkami

  • Czas przygotowania: 1 godzina.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 316 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Kolejny bardzo dobry przepis na pyszną owsiankę, która zawiera tylko przydatne pożywienie. Weź dojrzałe jabłka z kwaśno-słodkich odmian, średnią dynię z jasnopomarańczową miąższem i przygotuj słoneczne, jasne przekąski. Dodaj przygotowany posiłek z płynnym miodem lub cynamonem, dodaj trochę startego imbiru - przydatna, owsianka witaminowa z dynią i jabłkami.

Składniki:

  • miąższ dyniowy - 200 g;
  • mąka pszenna - 200 g;
  • jabłka - 2 szt .;
  • cynamon, miód - do smaku;
  • masło - 30 g;
  • szczypta soli.

Metoda przygotowania:

  1. Pokrój jabłka i siemię lniane na kostki.
  2. Wlać whisky wrzącą wodą (800 ml), sól, gotować przez 7-10 minut.
  3. Gdy tylko płatki się ugotują, dodaj jabłka i kostki dyni, gotuj na małym ogniu przez kolejne 15-20 minut.
  4. Umieść trochę miodu, cynamonu, masła, aż będą gotowe. Trzymaj naczynie pod pokrywką i przynieś je do stołu.

Owsianka dyniowa z dynią z mięsem

  • Czas gotowania: 90 minut.
  • Liczba porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 369 kcal.
  • Cel: na śniadanie, obiad.
  • Złożoność: średnia.

Ten wariant przygotowania owsianki prosa (z dynią z mięsem) szczególnie zadowoli nawet tych mężczyzn, którzy jeszcze nie docenili uczty jasnych pomarańczowych warzyw. Słodka, kaloryczna potrawa gotowana jest bez mleka, na wodzie, dodając ulubione przyprawy i przyprawy. Jeśli nie chcesz używać tłustych odmian mięsa, weź pierś z indyka lub cielęcinę i delikatnie zmień czas pieczenia w zależności od rodzaju mięsa.

Składniki:

  • marchewki - 1 szt .;
  • cielęcina - 350 g;
  • pszenica - 1,5 tony;
  • olej roślinny - 70 ml;
  • miąższ dyniowy - 400 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • woda - 600 ml;
  • sól, przyprawy - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Pokrój bulion na małe porcje mięsa.
  2. Potnij cebulę i marchew, pokrój w kostkę.
  3. Miąższ dyniowy pocięty pędzlem lub dowolnie.
  4. Przepłucz płuczkę pod bieżącą wodą, wyszoruj, aby goryczka się rozlała.
  5. W głębokiej, grubej misce zalej olejem i rozgrzej cebulę marchewką, aż będzie miękka.
  6. Dodaj mięso, mieszaj przez 2-3 minuty.
  7. Zalewamy wrzątkiem, przyprawiamy, solimy, przykrywamy i gotujemy, aż mięso będzie gotowe.
  8. Umieść kostki dyni w gorącym gulaszu na 5 minut, dodaj pszenicę. Przygotować w minimalnej temperaturze pod zamkniętą pokrywąkolejne 20 minut.
  9. Sprawdź gotowość gorąca, w razie potrzeby przewróć płyn i lekko odoraj.

Jak gotować owsiankę z dynią pyszną - tajniki gotowania

Zanim przygotujesz pyszne danie witaminowe, przeczytaj zalecenia profesjonalnych kucharzy:

  • Aby chrząszcz dyni był nie tylko pyszny, ale także zachował wszystkie przydatne substancje, w starożytności był gotowany w glinianych naczyniach w piecu. W domu owsianka może być torturowana w minimalnej temperaturze w piekarniku.
  • Przed gotowaniem proso należy umyć, oparzyć wrzącą wodą, ponownie umyć i wyrzucić na sito. Czasami najlepiej jest zagotować dla wierności osobno, a następnie przenieść do pojemnika na inne składniki.
  • Przysmaki z dyni będą szczególnie delikatne, pachnące, jeśli w trakcie prezentacji położysz łyżkę masła na środku potrawy.
  • Staraj się nie gotować zbyt długo "bomby witaminowej", aby nie stracić wszystkich przydatnych minerałów i witamin.

Wideo przepis owsianki z dynią na mleku