Wspaniałe ciasteczka na mleku na drożdżach i bez, krok po kroku przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wielu właścicieli domów próbuje wyżywić swoje gospodarstwa domowe pożywnym śniadaniem lub przekąską. Na przykład cukierki do tego celu będą idealnie pasować. Produkty są delikatne, miękkie i smaczne, niezależnie od zastosowanego testu: na mannie, mące, drożdżach lub drożdżach.

Jak gotować wspaniałe naleśniki

Zasada gotowania naleśników jest prosta: należy rozcieńczyć drożdże, wymieszać ze składnikami wskazanymi w recepturze, aby domagać się ropnia. Później trzeba zagnieść ciasto, odczekać chwilę, aż się podniesie, i smażyć produkty po obu stronach. Aby uzyskać soczyste desery na mleku, wielu właścicieli domów używa świeżych drożdży, ale warto zauważyć, że z suchejokazuje się, że nie mniej smaczne ciasto. Jeśli nie wiesz, jak przygotować doskonałe śniadanie dla wszystkich członków rodziny, postępuj zgodnie z zaleceniami.

Przepis cukierków lawendowych

Naleśniki można gotować z dowolnego rodzaju drożdży lub z podpuszczką lub napojem. Produkty z kwaśnego mleka lub kwaśne mleko mogą również być głównym składnikiem preparatu. Produkty są słodkie, neutralne lub słone, z dodatkiem warzyw, owoców, miodu, rodzynków, orzechów. Każdy może wybrać swój przepis na obfite knedle w mleku, które bardziej mu smakują.

Naleśniki na kwaśnym mleku

Jeśli nie wiesz, jak przygotować pyszne, przydatne śniadanie dla swoich dzieci, możesz spróbować tego przepisu. Naleśniki z kwaśnego mleka są bujne i piękne - staną się ulubionymi przysmakami nawet najbardziej ekscytujących dzieci. Mają składnik, który prawie wszyscy kochają - banana. Aby zrobić taki przysmak, wystarczy podać świeży produkt mleczarski, a następnie go ugotować.

Składniki:

• jajo - 1 szt.;
• banan - 3 szt .;
• sól - 2 szczypnięcia;
• masło (rasst.) - 2 łyżki. l.;
• soda - 1 hl .;
• krojony produkt mleczarski - 1 szklanka;
• mąka - 1 szklanka;
• cukier - 4 łyżki. l

Sposób przygotowania:

1. W misce blendera wlać karmę mleczną, masło, rozbić jajko. Potasuj wszystko razem.
2. Dodaj inne luźne składniki do mieszaniny, z wyjątkiem mąki, włóż kawałek banana na małe kawałki. Potasuj ponownie.
3. Przesiać mąkę, aż masa opadnie, dopóki mieszanina się nie zbliżyjednorodność. Jego konsystencja powinna być jak gęstej śmietany.
4. wlać trochę ciasta, zacherpuyuchy zharochnuyu łyżka na gorącej powierzchni. Smażone produkty, dopóki nie okaże się piękny złoty kolor.
5. Przed podaniem naleśniki bujnej kwaśnego mleka, wlać czekoladę, mleko skondensowane lub posypać cukrem pudrem.

bujne placki drożdży suchych drożdży ,

Produkty przygotowane w ten sposób jest więcej powietrza niż inne ciasta. Wiele uczynić żywą ciasto drożdżowe, ale można wziąć torbę i szybkość. W każdym razie bujnej deser mąki doskonale smaczne. Przepis naleśniki mleko z suchych drożdży wymaga czasu gospodyni, ale wynik dostajesz warto.

Składniki:

• , suche drożdże - 2 godzin l;..
• jajka - 3x.;
• . Sól - 1 łyżeczka l;.
• ciepła, mleko - 3 GL;.
• Olej roślinny - 0,3 gl,.
• 3 szklanki mąki.

Metoda przygotowania:

1. Połączyć suche drożdże ciepłą produktu mlecznego. Odczekać 5 minut, aż składniki tworzą jednorodną masę.
2. dodać do masy pozostałych składników do mieszania aż wszystkie bryłki są popękane i złamane, a struktura nie jest taki sam jak gęsty krem. Lepiej jest użyć miksera, ale można mieszać ręcznie.
3. to ciasto w misce, biorąc pod uwagę, że masa będzie kilka razy większy. Przykryć pojemnik z ręcznikiem. Niech ciasto wstać w ciepłe miejsce na godzinę. Pamiętam, jak kiedyś zawartości miski dokładnie.
4. Piecprodukty po obu stronach. Każdy powinien mieć złotobrązową skórkę.
5. Podawaj pyszne kluski z ulubionym dżemem lub miodem.

Kandyzowane drożdże na mleku

Co może być bardziej apetycznie gorącymi płatkami? Możesz zobaczyć ten przepis, jeśli chcesz takie produkty jak na zdjęciu. Wspaniałe naleśniki na drożdżach i mleku mają piękną konsystencję o delikatnym smaku. Pieczenie nie wyczuje smaku drożdży, których wielu nie lubi. Otrzymasz produkty o przyjemnym zapachu, który stanie się Twoim ulubionym śniadaniem.

Składniki:

• sól - 1 hl .;
• mąka - 2,3 szkła;
• cukier - 3 łyżki. l.;
• cynamon - 1 łyżeczka;
• drożdże - 2,3 części na litr;
• ciepłe mleko - 1, 5 szklanek;
• wanilina - 2 g;
• olej (spust.) - 0,3 szkła.

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj biały cukier, mąkę, sól, mielony cynamon, zalej drożdże i wymieszaj składniki. Dodaj wanilię, nabiał, masło, jajka. Pokonaj widelec lub szydełko, aby masa stała się jednorodna. Przykryj miskę pokrywką lub folią spożywczą. Włóż mieszaninę do lodówki na całą noc.
2. Rano, aby dostać się na śniadanie, natłuścić piec, ogrzać go do średniej temperatury. Wymieszaj ciasto koroną. Wlać trochę łyżki do garnka, ale pozostawić około 1 cm między każdym produktem. Smażyć na brązowo.
3. Podawaj obiad z dżemem, miodem lub syropem.

Wspaniałe naleśniki na suchym mleku

Naczynia są ugotowane w prosty sposób, podczas gdy jestmoże być doskonałą odżywczą ucztą dla każdego. Smażcie naleśniki na suchym mleku w dowolnym momencie, ponieważ wszystkie składniki mogą być łatwo przechowywane przez długi czas. Warto zauważyć, że ciasto ugniata się nawet bez jaj. Jeśli masz ochotę skosztować pięknych produktów, jak na zdjęciu, przygotuj wszystko, czego potrzebujesz i zacznij gotować.

Składniki:

• mąka 4 szklanki.;
• Rozpruwacz - 6 hl .;
• cukier - 6 hl .;
• odtłuszczone mleko w proszku - 1 szklanka;
• woda - 2,3 szkła;
• masło (pierwsza) - 1 łyżka. l

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj suche składniki, aby uzyskać ciasto. Jeśli chcesz, możesz przechowywać go w hermetycznym pojemniku, aż zdecydujesz się ugotować pyszne bujne wypieki.
2. Wlać nieco więcej niż dwie szklanki wody, następnie dokładnie wymieszać, aby masa stała się jednorodna, pozostawić ją, pozwolić jej rozciągnąć przez 10 minut. Wymieszaj ponownie przed gotowaniem.
3. Rozgrzej patelnię, a następnie wlej łyżkę stołową.
4. Gdy zobaczysz bąbelki na produkcie, obróć je i poczekaj, aż utworzy się złota skorupa.

Naleśniki na mleku bez drożdży

Ta piekarnia różni się od klasycznego używanego testu: zaleca się dodanie dwóch rodzajów mąki - kukurydzy i pszenicy. Daje to produktowi niezwykły kolor i wspaniały zapach. Naleśniki na mleku są bujne bez drożdży, z konieczności wychodzą do każdego kucharza, który będzie używał tego przepisu. Słodki syrop jest dobry dla produktówlub dżem.

Składniki:

• Rozpruwacz - 2 łyżki. l.;
• jajo - 1 szt.;
• mąka kukurydziana - 200 g;
• nabiał - 1 szklanka;
• mąka pszenna - 0,5 szkła;
• masło (rasst.) - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Przygotuj patelnię, podgrzej ją razem z wylanym olejem roślinnym.
2. Połącz wszystkie składniki z receptury, aby utworzyć test. Konsystencja powinna być jak gęsta kwaśna śmietana. Staraj się, aby ciasto było jednorodne i nie było grudek. Jeśli stałe bity są nadal obecne, to nie jest konieczne przetrwanie, ponieważ rozpuszczają się one w procesie smażenia.
3. Przygotuj naleśniki na patelni za pomocą łyżki stołowej.
4. Rozgrzać, aż bąbelki zaczną formować się na wierzchu przedmiotów, a następnie odwrócić i dalej smażyć, aż uzyskają złoty kolor.
5. Przed podaniem wlać bujny proszek do pieczenia z cukrem.

Wspaniałe naleśniki na kefirze i mleku

Jeśli chcesz upiec piękne i apetyczne naleśniki, jak na zdjęciu, nie przeocz tego przepisu. Danie przygotowywane jest na kilka minut: nie będziesz musiał długo stać w kuchni, aby dostać pyszne ciasto. Wspaniałe naleśniki na kefirze i mleku doskonale pasują do herbaty, a jeśli zostaną dodatkowo uzupełnione miodem lub cukrem w proszku, nic nie pozostanie na talerzu.

Składniki:

• kefir - 1 szkło;
• mleko - 1 szklanka;
• jajo - 2 szt .;
• masło (rasst.) - 4 łyżki. l.;
• masło (dreny) - 3 łyżki. l.;
• mąka - 2,6 szklanki;
• wanilia - 2 g;
• sól, soda- 0,5 hl .;
• Rozpruwacz - 2 hl.;
• karmel, miód, śmietana - do dekoracji.

Metoda przygotowania:

1. Pokonaj jajka, zalej cukier, dodaj wanilię. Wymieszać płyny, trochę rozgrzać i wlać mieszaninę jaj. Roztop masło, wlej tam, wymieszaj.
2. Oddziel mąkę sodą, proszkiem do pieczenia, solą. Dodaj suche składniki do masy kefirowo-jajecznej, wymieszaj. Wyrzuć obrabiany przedmiot przez 5-7 minut. Mieszanina musi gęstnieć, konsystencja przypomina kwaśną śmietanę.
3. Podgrzej patelnię. Umieść łyżkę stołową na gorącej powierzchni, pozostawiając pewną ilość miejsca pomiędzy każdym produktem. Odwróć się po drugiej stronie blachy do pieczenia i gotuj jeszcze przez kilka minut.
4. Podawać złote smaki mleka i kefiru, posypać kwaśną śmietaną, karmelem lub miodem.

Możesz zrobić naleśniki na kefirze i innych przepisach, oglądając szczegółowe samouczki wideo i zdjęcia.

Naleśniki bez jajek na mleku

Jeśli uważasz, że gotowanie czegoś bez jaj jest nierealne, to mylisz się, ponieważ w prezentowanym naczyniu niekoniecznie jest obecność tego składnika. Pyszne ciasto może być wykonane z minimalnego zestawu produktów, które są zawsze dostępne w każdej lodówce. Naleśniki bez jajek na mleku pomogą ci, gdy będziesz musiał podać coś do herbaty.

Składniki:

• mąka - 1,25 szkła;
• Rozpruwacz - 1 łyżka. l.;
• cukier - 1 łyżka. l.;
• sól - 0,25 części na litr;
• mleko 1% - 1 szkło;
• masło (rasst.) - 2 łyżki. l.;
• woda - 2 łyżki. l

Metodaprzygotowanie:

1. Wymieszaj mąkę z pęknięciem, posyp cukrem, solą.
2. Podłącz płyn do oleju. Wlej suche składniki do płynnej masy, wymieszaj wszystko razem. Jeśli pozostało kilka brył, nie martw się, bo znikają w procesie smażenia.
3. Rozgrzej patelnię. Wlać masę, używając łyżki stołowej, upiec. Szybko przekręć ciasto na drugą stronę.
4. Jeśli są banany lub jagody, można je dodać, aby produkty stały się bardziej interesujące.

Rzepak na mleku

Jeśli chcesz upiec lunch na śniadanie, a produkt mleczny jeszcze nie ma czasu, aby stać się kwasem, skorzystaj z tego prostego przepisu krok po kroku. Dzięki octu jabłkowego ciecz będzie przycinać dosłownie w ciągu 5 minut. Szybkie desery na mleku są bardzo delikatne i przestronne, więc na pewno zadowolą nawet najmłodszych członków rodziny.

Składniki:

• masło (rasst.) - 4 łyżki. l.;
• jajo - 1 szt.;
• Ocet 5% (jabłko) - 2 łyżki. l.;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• napój gazowany - 0,6 łyżki stołowej. l.;
• sól - 0,5 hl .;
• mleko - 1 szklanka;
• mąka - 1,5 szklanki.

Metoda przygotowania:

1. Podłączyć płyn, odstawić na 5 minut, aby uzyskać prokis produktu mlecznego.
2. Dodaj ubite jajko. Tutaj, wyślij 2 łyżki oleju lub stopić masło. Shuffle
3. Wymieszać mąkę ze składnikami wymienionymi w recepturze, rozcieńczyć powstałą ciekłą mieszaninę, wymieszać.
4. Ciasto delikatnie ułóż łyżką. Patelniapowinien być gorący. Produkty piekarnicze, aż górna strona pokryje się pęcherzykami, a następnie odwrócić i usmażyć drugą.
5. Podawaj pyszne smaki mlecznego z ulubionym dżemem z dżemem lub dżemem.

Naleśniki na mleku z jabłkami

Zapach jabłek i cynamonu, który pojawi się w Twojej kuchni, przyciągnie każdego, kto chce skosztować pysznych wypieków. Pyszny deser doskonale łączy się z syropem klonowym i miodem. Cukierki na kwaśnym mleku z jabłkami mają odświeżający smak, który jest jak wilgotny w ustach. Zamiast dyni owocowej możesz eksperymentować i dodawać: będzie bardzo smacznie.

Składniki:

• mąka - 375 g;
• Rozpruwacz - 15 g;
• cynamon - 5 g;
• sól - 0,5 hl .;
• jajko - 3 szt .;
• Mleko kwaśne - 625 ml;
• olej (drenaż) - 60 m;
• syrop klonowy - 30 ml;
• startego jabłka - 375 g;
• masło (rasst.) - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Wymieszaj Rozpruwacz, Cynamon, Sól, Posyp mąkę. W innych potrawach strzelaj jajka, maczany produkt mleczny, roztopione masło, syrop klonowy.
2. Połącz obie masy, dodaj jabłko, mieszaj, aż powstanie gęste ciasto.
3. W dużym prażeniu stopić kawałek masła. Piec produkty przez 2 minuty, a następnie przekręć je na drugą stronę. Dostosuj ogień w razie potrzeby, tak aby rozrzutne naleśniki na mleku nie zostały spalone. Wybierz stopień kalcynowania: od lekko złotego do brązowego.

Naleśniki na mleku mlecznym z pęknięciem

Receptury domowego wypieku na patelni są ogromne, więc nie naucz się gotować naleśników. Takie produkty - to nasze bujne paszteciki w mleku z dudnieniem. Pieczenie jest bardzo smaczne, a jednocześnie nie tłuste. Oliwki podawane są z orzechami, jagodami, miodem, bitą śmietaną, czekoladą i innymi słodkimi sosami.

Składniki:

• mąka - 220 g;
• cukier - 1,5 łyżki. l.;
• cukier waniliowy - 8 g;
• jajo - 1 szt .;
• mleko - 200 ml;
• sól - szczypta;
• Rozpruwacz - 2 hl.;
• masło (rasst.) - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Połącz w jednej objętości luźne składniki, których ilość jest wskazana w recepturze.
2. Dodaj jajko do mieszaniny i dużą porcję produktu mlecznego, wymieszaj. Aby zrobić piersi, użyj miksera, ale dokładne ręczne miksowanie będzie również wysokiej jakości i skuteczne. Dodaj pozostałą część produktu mleczarskiego, wstrząśnij ponownie do stanu homogenicznego.
3. Smaruj pieczeń, posyp ją. Piec produkty po obu stronach. Każda strona powinna mieć złoty kolor. Aby usunąć nadmiar tłuszczu, połóż ciasto na papierowym ręczniku.
4. Podawać bujne produkty z dżemem, miodem, śmietaną lub jagodami.

Desery powietrzne na mleku - tajemnice kulinarne

Doświadczeni kucharze mogą udzielić wielu porad dotyczących pieczenia, smażenia lub gaszenia praktycznie każdego posiłku. Na przykład, jeśli chcesz gotować mleko, powinieneś rozważyć następujące punkty:

1. Jeśli chceszsoczyste produkty, ale nie używaj drożdży, a następnie zrób ciasto, które wygląda jak bardzo gęsta śmietana o konsystencji.
2. Aby nie wypalić pieczenia, dodaj więcej oleju do patelni.
3. Przed nalaniem patelni sprawdź, czy powierzchnia jest dobrze rozgrzana. Upuść trochę i zobacz: jeśli ciasto natychmiast się dogoni, możesz kontynuować.

Przepis wideo na mleko w proszku