Cookie Cacao Cookies - jak gotować domowe wypieki z łatwymi recepturami

Kremowe luźne, delikatnie chrupiące ciasteczka uwielbiają prawie wszystkich. Szczególnie smaczne są produkty wytwarzane w domu z dodatkiem różnych składników, chipsów kokosowych, dżemu, plasterków czekolady mlecznej itp.

Jak gotować ciasto na ciastka

Pytanie to stawia wielu początkujących kucharzy. Wiedząc, jak gotować ciasto, nawet niedoświadczeni piekarze będą mogli nakarmić wszystkich członków rodziny i gości doskonałymi produktami z piasku. Oprócz mieszania masła z jajkiem, cukrem, śmietaną i mąką, musisz znać jeszcze kilka zasad:

1. Zaleca się chłodzenie ciasta przed utworzeniem ciastka w zamrażarce przez około 20 minut.
2. Pieczenie partii nie jest warte wiele czasu, w przeciwnym razie pieczenie będzie napięte.
3. Nie zaleca się wyciskania ciasta bardzo cienko, aby produkty nie były spalone lub suche.
4. Formularz, na którym ciasteczko zostanie upieczone, należy naoliwić lub przykryć pergaminem.

Czekoladowe ciasteczko - przepis ze zdjęciem

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie tego przysmaku na herbatę. Na przykład klasyczny przepis na ciastko kanapkowe z kakao zostanie doceniony przez wszystkich, ponieważ produkty są doskonałe. Ciasto wytwarza się z masłem, ale jeśli go nie ma, to margaryna może być zastąpiona. Znajdź różne opcje, które musisz wymieszać, aby upiec kanapki.

Biszkopty na margarynie

• Czas gotowania: 55 minut.
• Liczba porcji: 9 osób.
• Zawartość kalorii: 448 kcal.
• Cel: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Niektórzy robią pieczenie, wkładają do ciasta olej, inni są bardziej podobni do margaryny, ponieważ dzięki temu produkty są nie mniej cudowne. Ten krok po kroku przepis na kanapkę z margaryną może być opanowany nawet przez niedoświadczoną hostessę. Jest jeden sekret, który sprawia, że ​​taka partia jest bardziej aromatyczna - w procesie zanurzania piasku w celu dodania zmielonej kawy.

Składniki:

• Kakao - 2 łyżki. l.;
• mąka - 3 st.;
• mielona kawa - 1 łyżeczka;
• jajo - 1 szt.;
• margaryna - 200 g;
• cukier - 1 łyżka.

Metoda przygotowania:

1. Plastry margaryny plasterki, roztopić w rondlu.
2. Dodać cukier do masy,zapobiec rozpuszczaniu się kryształów, a następnie zapełniać je kawą i kakao. Rozbij jajka z produktami.
3. Nie przerywając mieszania, uzupełnij odrobinę mąki tak, aby masa była pogrubiona.
4. Połóż ciasto na zimno na 15 minut.
5. Na mące gotowanej na parze, nie toczyć luźnej warstwy, używając foremek, wyciskać produkty o dowolnym kształcie.
6. Przygotuj obrabiany przedmiot na pergamin, a następnie wyślij go na 20 minut do techniki podgrzanej do 200 stopni.

Czekoladowe ciastka kakaowe

• Czas gotowania: 35 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 456 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Aby przygotować wypieki zgodnie z tym przepisem, przyjdą nawet od gospodyń domowych, które dopiero zaczynają się zaznajamiać z zawiłościami sztuki kulinarnej. Ciastka kakaowe mają niepowtarzalny smak i aromat, a ponadto spodoba się wszystkim przysmakom: czekoladowe ciasteczka, pokryte rozpuszczoną czekoladą, nie pozostawiają obojętnym koneserom słodyczy.

Składniki:

• cukier - 0,25 m .;
• kakao - 0,25 centów;
• mąka - 1 cent.
• czekolada mleczna - 50 g;
• margaryna - 100 g.

Metoda przygotowania:

1. Zrób łyżkę zmiękczonego masła, dodaj więcej cukru. Staraj się nie zatrzymywać przez 10 minut.
2. Dodaj do ciasta mąkę, kakao, składniki, aby stała się elastyczna i nie rozlała się.
3. Rozwiąż trochę, pobierając kule.
4. PrześlijPuste na pokładzie, umieszczając je na odległość. Zszyj trochę prbplish każdej kuli.
5. Piec w optymalnej temperaturze przez 20 minut, podgrzewając technikę.
6. Przygotuj czekoladę, budując łaźnię wodną.
7. Schłodzoną żywność pakuje się w czekoladę, a następnie sieka w taki sposób, aby się nie skończyła.
8. Po 10 minutach podawaj przyprawiony biszkopt z czekoladą dla gospodarstw domowych.

Herbatniki cynamonowe

• Czas gotowania: 60 minut.
• Liczba porcji: 11 osób.
• Zawartość kalorii: 397 kcal.
• Cel: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli chcesz upiec pyszny pachnący deser na święto dzieci lub jako dodatek do herbaty, nie ignoruj ​​tej metody. Czekoladowe ciastka z cynamonem wydobywają się krucho, a ciasto jest tak delikatne, że rozpływa się na ustach. Możesz tworzyć ciasteczka o dowolnym kształcie, które lubisz dla dzieci: piłki, kiełbaski, wycięte drzewa, motyle itp.

Składniki:

• cynamon - 2 godziny;
• cukier - 0,5 filiżanki;
• jajo - 1 szt .;
• Rozpruwacz - 1 hl .;
• mąka - 2 centy;
• miód - 2 łyżki. l.;
• olej (drenaż) - 100 g;
• Kakao - 2 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Roztopić w chmielu miodu z masłem, wypełnić mieszaninę cukrem i cynamonem, wymieszać.
2. W schłodzonej mieszaninie rozbić jajko, ponownie dokładnie wymieszać.
3. Wypełnij ciasto pozostałymi luźnymi produktami. Napełnij mąkę, aby obrabiany przedmiot mógł byćAby umieścić go w kuli, był elastyczny. Wyjmij ciasto na kanapki na zimno.
4. Po upływie pół godziny rozwałkuj obrabiany przedmiot, którego grubość wynosi 5 mm, w razie potrzeby wytnij produkty o dowolnym kształcie.
5. Przenieś herbatniki do postaci pokrytej papierem i wyślij je do piekarnika na 15 minut.
6. Herbatniki herbatniki wykonane z kakao w optymalnej temperaturze.

Ciasteczka z kakao i orzechów

• Czas gotowania: 30 minut.
• Liczba porcji: 11 osób.
• Zawartość kalorii: 407 kcal.
• Cel: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli chcesz postawić antenę z apetycznymi produktami przed domem, tak jak na zdjęciu, koniecznie skorzystaj z tego przepisu. Ciastka z kakao i orzechami są proste, ponieważ proponowana metoda jest szybkim sposobem na upieczenie wspaniałych przysmaków. Wymieszanie składników wymaga czasu, a ciasteczka będą gotowane tylko przez 12 minut.

Składniki:

• Cukier brązowy - 1 sztuka;
• olej (drenaż) - 200 g;
• jaja - 2 szt .;
• cukier biały - 1 cent.
• Kakao - 3 łyżki stołowe. l.;
• czekolada, orzechy - do smaku;
• pęknięcie, sól - dla 1 hl .;
• mąka - 2 centy;
• cukier waniliowy - 1 opakowanie.

Metoda przygotowania:

1. Mieszaj roztopione masło z dwoma rodzajami cukru, aby masa stała się przewiewna. Wymieszaj jajka osobno, a następnie wlej je do tego samego naczynia, napełnij wanilię.
2. Wymieszaj mąkę z czekoladowym proszkiem, sól mieszaj, uzupełnij pęknięcie.
3. Do cukru jajecznegoMasowo wlewaj powoli mąkę, mieszając wszystko za pomocą miksera z małą prędkością.
4. Posiekaj drobno posiekane, posiekaj orzechy nożem, wymieszaj tę okruchę z testem.
5. Rozłóż kanapki z czekoladą na talerzu specjalnego papieru, używając łyżki.
6. Piec wyroby piaskowe na maksymalnie 10 minut, urządzenia do wstępnego podgrzewania do 210 stopni.

Biszkopty na kefirie

• Czas gotowania: 35 minut.
• Liczba porcji: 9 osób.
• Zawartość kalorii: 397 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

W związku z sekwencji działań, które obecnie zapewnia krok po kroku receptury gotować oryginalny deser, który jak każdy członek rodziny. Ciasteczka z kakao jogurt jest również nazywany ślimaka, bo ciasto jest wykonane w różnych kolorach, zwinięte w, a następnie pokroić na kawałki, które przypomni i spiralnych do „Domy” zwierzęcia.

Składniki:

• margaryna - 200 g;
• sól, wanilina - do smaku;
• kefir (kwaśne mleko) - 0,5 filiżanki;
• jaja - 2 szt .;
• mąka - około 2 stulecia;
• soda - 0,5 hl .;
• Kakao - 3 łyżki. l.;
• ocet - 0,5 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

1. Wysadź grubą piankę jaj, łącząc je z cukrem. Do masy wlać wodę sodową, ale aby ją wcześniej zgasić, dodaj miękką margarynę. Wlać kefir lub kwaśne mleko, wycisnąć wszystko, po czym można wypełnić trochę mąki.
2. Podziel masępołowa, w jednym wypełnij kakao. Zapakuj każdą połowę przedmiotu, aby uzyskać dwie elastyczne miękkie grudki.
3. Rzuć ciasto, połóż jasną część na ciemno, pobierz zarówno w formie zapiekanki.
4. Uzyskano kiełbasę pokrojoną na małe kawałki.
5. Przyszłość kanapek z kakao w ciastkach należy podawać na laminowanej papierowej tacy w piekarniku, który już schłodził się do 200 stopni.
6. Po 20 minutach ułóż produkty na talerzu, ostudź i podawaj.

Placek z wiórkami kokosowymi

• Czas gotowania: 30 minut.
• Liczba porcji: 9 osób.
• Zawartość kalorii: 382 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli spojrzysz na zdjęcie, chcesz się dobrze bawić z domowymi pysznymi ciastami, a potem zacząć gotować, ponieważ proces ten nie trwa długo. Herbatniki czekoladowe z wiórkami kokosowymi mogą upiec bardziej oryginalne, dodając zamiast klasycznego białego koloru wiórów. Przysmaki są robione bez dodawania jaj, więc ciasto jest bardzo delikatne.

Składniki:

• cukier - 100 g;
• mąka - 340 g;
• Wanilia - 0,25 ppm;
• chipsy kokosowe - 15 g;
• mleko - 2 łyżki. l.;
• Kakao - 1,5 łyżki. l.;
• olej (drenaż) - 200 g;
• Rozpruwacz - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. Wyjmij wcześniej olej z lodówki, aby uzyskać czas na osiągnięcie temperatury pokojowej. Razem z cukrem wymieszaj przez 3 minuty za pomocą miksera.
2. Dodaj dużo mleka.
3. Przelejbrzytwa, wanilia, kakao, wióry i stopniowo wypełniać mąkę, aby ciasto było strome.
4. Tworzą produkty o dowolnym kształcie: piłki, koła zębate, drążki, kwadraty.
5. Umieść ciastko w formie ciasta na odpornej na ciepło powierzchni, która jest zalecana do wstępnego wklejania papierem do pieczenia.
6. Piec produkty z kanapkami, podgrzej piekarnik do optymalnej temperatury i wyjmij w ciągu 12 minut.

Dwukolorowe herbatniki z kakao

• Czas gotowania: 1 godzina 25 minut.
• Liczba porcji: 20 osób.
• Zawartość kalorii: 455 kcal.
• Cel: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli poświęcisz trochę czasu na wypiekanie produktów dla tego przepisu, otrzymasz oryginalne pyszne pachnące ciasteczka. Kanapki Dzień i noc, dwukolorowe i o różnych smakach, docenią wszystkie zakochane osoby, a dzieci pomogą również wyciąć różne figury. Przepis jest lekki i nie wymaga dostępności różnorodnych drogich produktów.

Składniki:

• mąka - 250 g;
• soda - 0,5 hl .;
• jajo - 1 szt.;
• kakao - 2 godziny;
• cukier - 150 g;
• masło (drenaż) - 150 g.

Metoda przygotowania:

1. Zmiękczyć olej, umieszczając go w temperaturze pokojowej. Pokonaj 150 gramów cukru. Kiedy masa zamienia się w pianę, rozbij ją na jajko. Dodaj posiekaną sodę, a następnie wszystko wymieszaj.
2. Podziel mieszaninę na pół, a następnie wlej proszek kakaowy w jedną część. W razie potrzeby inny może dodać wiórki kokosowe.
3. Wymieszaj mąkę z mąką, podzieloną równo na każdą. Zanurzyć elastyczne ciasto.
4. Namocz ręce, uszczypnij odrobinę białej masy czekoladowej, połącz kawałki i pobierz piłkę. Krojenie obrabianego przedmiotu na grubość 1,5 cm.
5. Umieść przyszłość ciasteczek na kształcie pergaminu, wyślij go do piekarnika na 15 minut.
6. Przygotuj wypiek ciasta w optymalnej temperaturze.

Biszkopty cukrowe

• Czas gotowania: 25 minut.
• Liczba porcji: 6 osób
• Zawartość kalorii: 387 kcal.
• Cel: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Prawie każde ciasto jest przygotowywane ze "standardowego" zestawu produktów: jaj, mąki, olejów i cukru. Bez ostatniego szkodliwego słodzenia można to zrobić, ponieważ niektóre osoby używające go są surowo zabronione. Staraj się zrobić ciastko bez cukru, zastępując je naturalnym miodem. Specjalne smaki tej partii dodadzą kakao w proszku.

Składniki:

• miód (płyn) - 1,5 łyżki. l.;
• wanilina - 0,25 części na litr;
• olej (drenaż) - 70 g;
• Rozpruwacz - 1 hl .;
• jajo - 1 szt.;
• Kakao - 2 łyżki. l.;
• mąka - 200 g.

Metoda przygotowania:

1. Nasmarować masło (wstępnie zamrożone), następnie zalać nim wanilinę, rozbić jajko. Biorąc widelec, przyłóż elementy do jednolitości.
2. Wymieszaj masę z miodem, zetrzyj wszystko razem.
3. Powoli wlej mąkę połączoną z pęknięciem.Przygotuj ciasto, aby skórka była elastyczna.
4. Obróć obrabiany przedmiot do grubości 0,5 cm. Kształt lub szkło przecinały przyszłość delikatności.
5. Wyślij ciasto z kędzierzawym piaskiem do piekarnika, który już rozgrzał się do 180 stopni, a po 15 minutach przygotuj się na miód.

Ciasteczka z zupą kakao

• Czas gotowania: 35 minut.
• Liczba porcji: 11 osób.
• Zawartość kalorii: 425 kcal.
• Mianowanie: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Zgadzam się, produkty na zdjęciu tylko urzekają swoim apetycznym wyglądem i pięknem? Czekoladowe ciasteczka kanapkowe ze śmietaną, cynamonem i gorzką czekoladą są podobne do wszystkich produktów Oreo. Ten wynik można uzyskać łącząc dwa ciasteczka, a pomiędzy nimi zrobić warstwę śmietany, bitej śmietany lub ulubionych lodów.

Składniki:

• Kakao - 2 łyżki. l.;
• gałka muszkatołowa - 1 szczypta;
• sól - 0,5 hl .;
• cukier - 0,5 filiżanki;
• ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka;
• brązowy cukier - 1,25 centa;
• soda - 1 hl .;
• jaja - 2 szt .;
• śmietana - 1 cent.
• rodzynki - 0,5 filiżanki (opcjonalnie);
• masło (drenaż) - 4 łyżki. l.;
• cynamon - 0,25 ppm;
• mąka - 2,25 st .;
• gorzka czekolada - 60 g.

Metoda przygotowania:

1. Wlać do jednego pojemnika kakao, cynamon, mąkę, sodę, gałkę muszkatołową, sól, wymieszać.
2. Zdmuchnij masło indywidualnie, napełnij je cukrem, następnie przełóż jajka, a następnie mieszaj przez minutę.Zmniejsz prędkość urządzenia, dodaj wanilię i rozpuszczoną czekoladę.
3. Pozostawiając mikser z małą prędkością, dodaj suche składniki do masy w trzech parafiach, naprzemiennie z dwoma zraszaczami. Rozbijaj, aż ciasto osiągnie konsystencję gęstej śmietany.
4. Nałóż łyżeczkę ciasta piaskowego na deco, przykrytego papierem. Wyślij obrabiany przedmiot do piekarnika w optymalnej temperaturze. Po 15 minutach wyjmij produkty i odłóż je na zimno.
5. Jeśli chcesz, możesz zrobić kanapki, tworząc warstwę śmietanki między dwoma ciasteczkami.

Ciastko kakaowe na szybką rękę

• Czas pieczenia: 40 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 440 kcal.
• Cel: na deser.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Jeśli potrzebujesz szybkiej metody i prostego przepisu, jak przygotować pyszne przysmaki dla dzieci, to koniecznie wypróbuj ten przepis. Ciastko kakaowe na szybkim rozdaniu, na zdjęciu na zdjęciu, nie tylko wygląda bardzo atrakcyjnie, ale ma niezapomniany smak i aromat. Postępuj zgodnie z technologią gotowania i uzyskaj doskonały deser na herbatę.

Składniki:

• jaja - 2 szt .;
• cukier - 200 g;
• kakao - 60 g;
• sól - 5 g;
• margaryna - 250 g;
• mąka - 500 g.

Metoda przygotowania:

1. Weź małe sito, przejrzyj mąkę, a następnie dodaj kakao do tego samego naczynia.
2. Po użyciu blendera zmiksuj mąkę ze szklanką cukru, aby uzyskać krem ​​przypominający krem.
3. W powstałym śmietanie wprowadzić mąkę, a następnie dokładnie wymieszać z mikserem wszystkie składniki.
4. Białka z żółtkami dzieli się przez osobne pojemniki. Sól z porcją białka za pomocą miksera wytworzy z niego pianę. Połącz z miksturą czekoladowo-mączną, wstrząśnij jeszcze raz - musi powstać masa przypominająca galaretowatą konsystencję.
5. Wlej przyszłe ciastka z piasku do kubków, piecz przez 15 minut w piekarniku, który już schłodził się do temperatury 180 ° C.

Piekarnia z kakao - tajniki gotowania

Jeśli podoba Ci się domowe ciasteczko z ciasteczkami, ale chcesz urozmaicić swoje menu nowymi przepisami, koniecznie wypróbuj ciasto czekoladowe. Pieczenie z kakao w proszku różni się od klasycznych wyrobów piaskowych nie tylko kolorem, ale również wspaniałym aromatem. Warto zauważyć, że ten produkt może być nawet użyty zamiast zwykłej mąki podczas łamania stołu, na którym jedzie ciasto.

Wideo: przepis na ciasteczka z kakao w proszku