Co to jest daiquier - historia tworzenia napoju, kompozycji i sposobu gotowania klasycznego, truskawkowego lub bananowego

Każdy napój alkoholowy spożyty w umiarkowanych ilościach pomaga poprawić nastrój i zrelaksować się po ciężkim dniu pracy. Nie ma kilku przepisów kulinarnych, a wśród nich wyróżnia się jako mężczyźni - silniejsze i kobiety, w tym słodkich składników, dekoracje owoców i jagód i piękna porcja. Jednym ze słynnych koktajli jest Daiquiri, który można ugotować na kilka różnych sposobów.

Historia koktajlu Daikari

Koktajl Daikari to pyszny owocowy napój alkoholowy. Klasyczna receptura znana jest od dawna. Choć sama nazwa i koktajl bardziej przyciągają kobiecą połowę, mężczyźni lubią też jej przyjemny, lekki smak i ciekawą prezentację. Koktajl daiqui zawiera rum, cukier trzcinowy i wapno. Tak więc jednym ze słynnych wielbicieli był Hemmingway, a także amerykański prezydent Kennedy.

Historia tego napoju przechodzi głęboko w przeszłość, więc prawdziwa nić jest stracona, a istnieją dwie wersje pochodzenia koktajlu. Według jednej z legend korzenie przepisu są przypisywane żeglarzom, którzy wymyślili koktajl w XVIII wieku. Ze względu na swój skład był stosowany jako środek leczniczy, ponieważ pomógł uniknąć pojawienia się choroby morskiej - szkorbutu. Stało się to kosztem alkoholu i witaminy C.

Druga historia jest znacznie prostsza: napójUrodził się na Kubie w wiosce o tej samej nazwie - Daikari. Następnie inżynier górniczy Jennings Cox zmieszał trzy składniki i nazwał koktajl otrzymany na cześć wioski, w której sam mieszkał. Stopniowo napój zyskał popularność, a przepis zaczął stopniowo podbijać cały świat. Dziś jest kilka opcji tego drinka w domu ze zdjęciami i samouczkami wideo.

Przepis Daikari

Aby przygotować koktajl Daikari, potrzebujesz shakera, który pomoże ci dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Nie zawsze to narzędzie jest pod ręką. W takim przypadku można przejść przez szklany słoik lub butelkę, która może być szczelnie zamknięta i zapobiec przelaniu napoju podczas wstrząsania. Aby dodać słodzenie można użyć jako piasku cukru i gotowego syropu. Częściej używany przez Roma Bacardi, Daikari z nim okazuje się szczególnie aromatyczny i smaczny.

Klasyczny

  • Czas gotowania: 2 minuty.
  • Liczba porcji: 1 osoba.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Klasyczny przepis Daikari jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wszystkie składniki miesza się i wlewa do szklanki. Do serwowania używa się wysokiej szklanki na szypułce, na przykład do Martini, szkło jest wstępnie schładzane. Można to usunąć na pół godziny przed gotowaniem w zamrażarce. Klasyczny Daikari jest podawany bez rurki i jest pijany małymi łykami.

Składniki:

  • biały rum - 45 ml;
  • słonina - 20 ml;
  • piasek cukrowy - 5 g;
  • pokruszony lód.

Sposób przygotowania:

  1. W wytrząsarce zalać połamany lód.
  2. Wlać wędrować, sok z limonki, zalać cukrem.
  3. Wszystko dokładnie wymieszać.
  4. W schłodzonym szkle wlej koktajl nad sitkiem.

H3 Strawberry

  • Czas gotowania: 2 minuty.
  • Liczba porcji: 1 osoba.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Prosta receptura tego koktajlu pozwala stale zmieniać jego smak, dodając nowe składniki. Tak więc przyszedł truskawkowy Daikari, który zyskał popularność na koktajlach, barach przy plaży i ponad połowie populacji kobiet. Smak naprawdę orzeźwia, a sam napój zapewnia ładunek wigoru. Aby się przygotować, będziesz potrzebował miksera lub miksera.

Składniki:

  • rum - 50 ml;
  • sok z limonki lub cytryny - 20 ml;
  • mrożone truskawki - 100 g;
  • cukier trzcinowy - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Wymieszaj wszystkie składniki mikserem lub blenderem.
  2. Wlać do szklanki i dodać listki mięty do dekoracji.

Banan

  • Czas gotowania: 2 minuty.
  • Liczba porcji: 1 osoba.
  • Złożoność przygotowania: łatwa.

Oto inny sposób gotowania Daikari i jest to jeden z najpopularniejszych, ponieważ banany, w przeciwieństwie do truskawek, można kupić przez cały rok. Dobry napój to bardzo przyjemny łagodny smak, nasycony rumem i cytrusową kwaskowością. Do przygotowania blendera trzeba będzie użyć, aby szybko zmiażdżyć wszystkie składniki.

Składniki:

  • biały rum - 50 ml;
  • banan - ½ szt .;
  • sok z cytryny - 20 ml;
  • lód zmiażdżony;
  • cukier - do smaku.

Metoda przygotowania:

  1. Umieść wszystkie składniki w misce na biczowanie.
  2. Zmiel blendera do jednorodnej masy i wlej go do schłodzonego szkła.

Daikari Hemingway

  • Czas gotowania: 7 minut.
  • Liczba porcji: 1 osoba.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Najbardziej niezwykły przepis należy do głównego miłośnika napojów - Hammingwaya. Starał się, aby był nie tylko pyszny, ale także bardzo piękny, wykorzystując jako szklankę skórki grejpfrutowej. Ponadto sam koktajl zawiera dodatkowe składniki, takie jak likier maraskinowy, syrop cukrowy, sok grejpfrutowy. W drugim napoju wszystko jest przygotowane w ten sam sposób.

Składniki:

  • rhub Bakardi biały - 50 ml;
  • likier maraskinowy - 20 ml;
  • syrop cukrowy - 10 ml;
  • sok z limonki - 10 ml;
  • sok grejpfrutowy - 10 ml;
  • lód;
  • grejpfrut - ½ sztuki.

Metoda przygotowania:

  1. Połowa grejpfruta musi zostać oczyszczona z miazgi, aby skóra pozostała cała.
  2. Aby wycisnąć sok z miąższu, potrzebujesz tylko kilku gramów, aby uzyskać 10 ml.
  3. Wszystkie ciekłe składniki miesza się z lodem za pomocą wytrząsarki.
  4. Połóż skórę na szklance róży, wlej do niej koktajl.
  5. Jeśli chcesz ozdobić kawałek pomarańczy.

Wideo