Charlotte z jabłkami - proste krok po kroku przepisy na pyszne i bujne ciasto w piekarniku lub multivarts

Jesień - sezon jabłek. Ile wspaniałych deserów możesz ugotować od nich - nie licz! Szczególnie wspaniałe nadzienie jabłkowe do ciast, ciastek, babeczek. Czy jesteś zbyt zajęty złożonymi arcydziełami kulinarnymi? Wtedy zaczniesz domowe szarlotki - pyszne ciasto, które zajmuje trochę czasu - nie więcej niż 15-20 minut.

Jak gotować charlotte z jabłkami

Wśród takich wyrafinowanych metod pieczenia, takich jak świąteczne ciasta ze śmietaną, delikatną fasolą, przewiewne placki, wypuszcza się jednego łatwego, niedrogiego i ukochanego. Stara, dobra charlotte z jabłkami słodko-kwaśnymi - proste, ulubione ciasto. Jest to właściwe wrodzinna niedzielna kolacja, świąteczny stół, zabawny piknik i pudełko na lunch dla dzieci. Nawet na zdjęciu widać, bo to apetyczne danie.

W przygotowaniu charlotte z jabłkami interesujące: nazwa kryje w sobie szereg ciekawych receptur lekkich, ale zaskakująco smacznych wypieków prostych, zdrowych produktów. Jest to tradycyjnie ulubiony i znany rodzaj pieczenia z dzieciństwa. Ciasto wykonuje się bardzo prosto: niezbędne składniki miesza się w pojemniku, a powstałą mieszaninę wypełnia się pokrojonymi jabłkami, ułożonymi na dnie formy.

Przy jakiej temperaturze piec charlotte

Po przygotowaniu ciasta pojawia się pytanie, w jakiej temperaturze piec Charlotte i jak długo? Doświadczeni panowie polecają gotować ciasto przez 30-60 minut, ogrzewając piekarnik (multiwark) od 170 do 180 stopni. Czas pieczenia zależy od składu i objętości przygotowanego deseru. Staraj się nie przesadzać z pieczeniem dłużej niż jest to potrzebne w piekarniku. Ciasto powinno być soczyste, a nie suche.

Najsmaczniejsze przepisy charlotte z jabłkami

Istnieje wiele wariantów tego ciasta. Istnieją klasyczne przepisy, dietetyczne, oryginalne, piosenki. Ciasto wytwarza się na dużej liczbie jaj, niezbyt dużych lub całkowicie bez nich. Użyj mleka, jogurtu, kefiru, majonezu, margaryny, masła. W nadzieniu, oprócz jabłek, dodaj rodzynki, banany, marchew, dynia, mleko skondensowane, cynamon. Do ciasta dodaj mąkę owsianą, otręby, mąkę żytnią. Porównaj sprawdzone receptury, wybierz własne, specjalne, ulubione.

Przepis 1 - Charlotte w szablonach wielowektorowych

Prosty przepis charlotte z jabłkami w multivartach (szybkowar) będzie przydatny dla zajmowanych kochanek. Przygotowanie do tego deseru nie wymaga trudnych umiejętności. Przedstawiony przepis powie Ci, jak zrobić ciasto bujne, wysokie, z niezwykłym nadzieniem. Może to być czekolada, jeśli ci się podoba. Spróbuj ugotować potrawę w dwóch wariantach.

Składniki:

• wysokiej jakości mąka pszenna; - 2 okulary pomiarowe (wyjmij je z zestawu uniwersalnego);
• piasek cukrowy to to samo szkło;
• duże jaja - 5 szt .;
• masło - 20 g;
• Kakao w proszku (opcjonalnie) - 2 łyżki. kłamstwa;
• Rozpruwacz do ciasta - 1 podbródek. kłamstwa;
• jabłka są duże, kwaśno-słodkie - 2;
• banany są duże, dojrzałe - 2.

Przygotowanie:

1. Cukier z piasku i jajka dokładnie ubić, aż pojawi się gęsta piana.
2. Dodaj mąkę do mieszaniny cukru z jajkiem, wymieszaj. Rozpruwacz lepiej jest wcześniej wymieszać z mąką.
3. Jeśli gotujesz czekoladę charlotte, wlej kakao do ciasta. Wymieszaj
4. Nasmaruj misę z wieloma portfelami masłem, posyp ją cienką warstwą mokasynów.
5. Pokrój cienkie plasterki jabłek, aby ładnie się rozprowadzić wzdłuż dolnej części urządzenia wielofunkcyjnego. Postaw na nich warstwę pokrojonych bananów (około połowy). Wlać połowę ciasta, ostrożnie rozłożyć pozostałe banany w formie warstwy i zalać pozostałe ciasto.
6. Umieszczaj multiplery w trybie pieczenia przez 45 minut. Nie zapomnij otworzyć zaworu resetowania pary.
7. Po zakończeniu programu należy przygotować gotowy placek na 15-20 minut w środkuFajny multiwar, następnie włącz Charlotte na talerzu.

Przepis 2 - Pearl Charlotte z jabłkami w piekarniku

Nie denerwuj się, jeśli w domu nie ma multivarque. Wspaniała charlotte z jabłkami w piekarniku nie jest gorsza. Proces tworzenia jest tak prosty, jak prosty, dodaje kilka niuansów, których nie ma w poprzednim przepisie. W tym wariancie szarlotki w nadzieniu dodaj rodzynki i cynamon. Suszone winogrona w pieczeniu, jabłka i cynamon doskonale się uzupełniają. Rozmowa z nimi ma nie tylko elegancki smak, ale także wyjątkowy smak.

Składniki:

• mąka pszenna najwyższej jakości - 180 g;
• cukier-piasek - jedno szkło;
• jaj kurzych - 3;
• jabłko - 3-5;
• cynamon - 2 łyżeczki. kłamstwa;
• rodzynki - 1/3 szklanki;
• skrobia ziemniaczana - 2 łyżki. kłamstwa;
• Rozpruwacz - 1 chłód. lóż (lub 0,5 łyżek sody);
• Cognac - 1 pozycja. kłamstwa;
• sok z cytryny - 1 łyżka. lóż

Przygotowanie:

1. Wstrząsnąć jajami cukrem do białej piany.
2. Oddzielnie wymieszać skrobię, nabłyszczacz, mąkę. W razie potrzeby można przesiać tę mieszankę.
3. Wprowadź suchą mieszankę do ubitych jaj. Dodaj kawałki mąki, ciągle mieszając.
4. Dodaj koniak.
5. Nasmaruj kształt. Pokrój jabłka płatami, połóż je na dnie z pięknym wzorem. Posyp jabłka cynamonem, dodaj rodzynki.
6. Upiecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni w ciągu 30-40 minut. Po 15-20 minutach Charlotte może zamienić się w danie.

Przepis 3 - Charlottez jabłkami classic

Jeśli jesteś czyimś eksperymentem, chcesz gwarantowany rezultat - użyj klasycznej receptury jabłka charlotte. Możesz upiec go w cupcakes lub ciast lub po prostu na wysokim pokładzie (do tego, weź podwójny zestaw produktów). Charlotte może ozdobić świąteczny stół i świąteczne zdjęcie. Doświadczenie pokazuje: to danie niewiele się dzieje!

Składniki:

• jaja kurze - 3;
• cukier-piasek - szkło;
• wysokiej jakości mąka pszenna - szklanka;
• Zrywak ciasta - 1 podbródek. loże;
• jabłka słodkie i kwaśne - 3-4 sztuki;
• ziemia cynamonowa - 1 podbródek. kłamstwa;
• cukier puder - 1-2 łyżki. lóż

Przygotowanie:

1. Pokonaj jajka w następujący sposób: najpierw osobno, około 2 minuty, następnie z cukrem - przez kolejne 3-4 minuty.
2. Mąkę, wymieszaj, zamieszaj, przesiej, powoli dodaj dużo jajek i cukru, kontynuując mieszanie.
3. Nasmarować formę (jeśli nie jest z silikonu), wlać mannę. Krojenie jabłek, plasterków, jak chcesz. Posyp je cynamonem, połóż dno formy.
4. Polać jabłko płynnym ciastem.
5. Piec przez 25-30 minut, ogrzewając piekarnik do 175-185 stopni.
6. Obróć ciasto, spróbuj pudrem cukrowym.
7. Zrób zdjęcie w pamięci, inaczej nie będziesz miał czasu. Bardzo bujna charlotte jest zjedzona zbyt szybko!

Przepis 4 - Charlotte on kefir

Jeśli nie lubisz ciasta na ciastka z powodu dużej liczby jaj - zmniejsz ich liczbę do jednego. Aby to zrobić, naucz się upiec Charlottekefir z jabłkami. Bardzo lekki i zdrowy przepis nie pozostawi nikogo niezadowolonego. Pieczenie jest bardzo smaczne, ale jest tak łatwe, jak inne charlottes. Więc gotuj swoje produkty i kontynuuj eksperyment.

Składniki:

• zmiękczone masło - 50 g;
• jogurt lub jogurt - szklanka;
• duże jajo - 1 szt .;
• cukier-piasek - 0,5 kubka;
• mąka pszenna wysokiej jakości - 1,5 filiżanki;
• Soda Food - 1/3 Tea. kłamstwa;
• sól - 1/3 kubka. kłamstwa;
• jabłka - 4-5 sztuk.

Przygotowanie:

1. Wymieszaj wszystkie składniki ciasta (możesz nawet bez miksera), upewniając się, że masa jest jednorodna.
2. Jabłko pokrój w ciasto i wstaw do piekarnika na 25-30 minut, podgrzewając do 180 stopni.
3. Odwracaj gotowy placek, gdy nieco się ochłodzi.

Przygotuj szynkę z jabłkami na kefirze i innych przepisach.

Przepis 5 - Charlotte bez jaj

Jeśli ze względu na dietę lub wiarę, składniki kurczaka dla ciebie są zakazanym produktem, dowiedz się, jak zrobić urok w kształcie jajka. W nadzieniu tego ciasta jabłka są dodawane z jagodami. Okazuje się, oryginalny, pyszny posiłek na herbatę na przyjazne spotkania. Spróbuj ugotować to ciastko dla swojej rodziny lub przyjaciół. Być może ten niezwykły przepis podbije twoje serce.

Składniki:

• manka - 1 szklanka;
• mąka wysokiej jakości - 1 szklanka;
• cukier-piasek - 1 szkło;
• kefir - 1 szkło;
• Rozpruwacz - 10 g;
• olej słonecznikowy - 1/2część szkła;
• jabłko - 2-3 szt .;
• Wiśnia, porzeczki, borówki lub jagody - 1/2 szklanki.

Przygotowanie:

1. Wymieszaj mango, mąkę, mieszadło w misce.
2. Wlać kefir i olej słonecznikowy, wymieszać w jednorodnym stanie.
3. Pokrojony w kostkę lub kawałki jabłek, wymieszać z jagodami.
4. Wlej owoc do formy, wypełnij go testem.
5. Piec 30-40 minut, aż będzie gotowy. Wierzch powinien się rumienić.

Przepis 6 - Charlotte na kwaśnej śmietanie

Nie nazywam tego charlotte śmietaną i jabłkami oszczędnymi, ale smak w tym jest oszałamiający! Jest doskonałą wersją szybkiego wypieku na świąteczny stół. Ozdobiony cukrem pudrem i świecami pieczenie wygląda tak apetycznie, że całkowicie zastąpi tort urodzinowy. Spal, spróbuj, ciesz się i weź zasłużoną pochwałę od przyjaciół i krewnych!

Składniki:

• duże jaja - 3 szt .;
• cukier-piasek - 1 szkło;
• kwaśna śmietana tłusta - 1 szklanka;
• mąka - 1,5 filiżanki;
• napój spożywczy - 1 herbata. kłamstwa;
• jabłka - 4-5 sztuk.

Przygotowanie:

1. Wysadź mieszaninę cukru z jajkiem.
2. Oddzielnie wymieszaj śmietanę i sodę. Połącz z jajami i cukrem, wymieszaj.
3. Dodać mąkę, wymieszać do jednorodności.
4. Jabłka posiekane arbitralnie, zalać test i piec przez 30-40 minut.

Przepis 7 - Charlotte w kuchence mikrofalowej

Gotowanie ciasta w kuchence mikrofalowej jest całkiem możliwe, biorąc pod uwagę cechy mikrofalówki.Kilka wskazówek na temat gotowania Charlotte w kuchence mikrofalowej z jabłkami pomoże hostessom uniknąć złośliwych błędów. Jeśli cukier nie rozpuszcza się całkowicie w teście, może on palić podczas gotowania, nadając mu nieprzyjemny, płonący smak. Zwróć uwagę na przepisy, w których zamiast cukru używa się skondensowanego mleka.

Składniki:

• Mleko skondensowane - 1 standardowy słoik (400 p);
• kwaśny jabłkowy - 3-4 szt .;
• duże jaja - 2 szt .;
• mąka wysokiej jakości - 150 g;
• napój gazowany - podbródek. kłamstwa;
• Sok z cytryny - 1/2 herbaty. lóż

Przygotowanie:

1. Pokonaj jajka najpierw (kilka minut), a następnie skondensowane mleko.
2. Wlej soda z sokiem z cytryny i wlej do ciasta.
3. Dodaj mąkę stopniowo, dokładnie wymieszaj.
4. Pokrój jabłka na małe kostki lub słomki, wylej, wymieszaj z testem.
5. Wlać mieszaninę do formy. Do mikrofali jest idealny silikon, z otworem pośrodku, jak na babeczki.
6. Piec przy mocy 600-800 kW. Czas gotowania - 10 minut.

Przepis 8 - Charlotte na patelni

Będziesz zaskoczony, ale możesz stworzyć ulubiony tort, nawet jeśli nie ma w nim piekarników, kuchenek mikrofalowych ani pieców wielofunkcyjnych. Pyszne jabłko charlotte na patelni na kuchence gazowej lub elektrycznej jest rzeczywistością. Jak zrobić charlotte na patelni? Tak dokładnie to samo! Do takiego eksperymentu pasują niektóre z opisanych wyżej przepisów. Pamiętaj: patelnia powinna być głęboka, ponieważ właściwe ciasto dla Charlottemocno rośnie. Być może znajdziesz swoją wersję ciasta na piecu.

Składniki:

• są takie same jak w recepturze 1;
• lub na receptę 2;
• lub na receptę 3.

Przygotowanie:

1. Przygotuj ciasto zgodnie z recepturą 1, 2 lub 3.
2. Pokrój jabłka w małe kostki (możesz również dodać rodzynki, jagody, małe kawałki banana).
3. Wymieszaj owoc z testem.
4. Wlać mieszaninę na patelnię posmarowaną olejem.
5. Piec na małym ogniu. Patelnia musi być przykryta pokrywką. Czas w ogniu - od 45 minut do godziny.
6. Możesz obrócić ciasto, by zmielić wierzch. Zrób to bardzo ostrożnie.

Przepis 9 - Charlotte z serem i jabłkami w piekarniku

Spróbuj rozsmakować rodzinę oryginalnym daniem, które odróżnia się od reszty - gazą z jabłkami. Podstawą tego deseru jest produkt domowy, który jest przydatny i poprawia zdrowie. Takie jedzenie nie wygląda jak zapiekanka. To świetne ciasto z niskokaloryczną zawartością z pewnością będzie koniecznością dla wszystkich, którzy będą wiedzieć o charlottach! Zachęcaj członków rodziny do delektowania się pysznym sernikiem.

Składniki:

• twarożek 250 g;
• kurczak z jajek - 1 szt.;
• cukier-piasek - szkło;
• manka - szklanka;
• bułka tarta - 0,5 filiżanki.
• masło - 100 g;
• Cognac - 1 pozycja. kłamstwa;
• Rozpruwacz Tkanek - 1 podbródek.
• sok z cytryny - jedna ul. kłamstwa;
• cukier w proszku - 1-2 łyżki. lóż

Przygotowanie:

1. Przejdź w dółJajko z cukrem, dodaj roztopione (nie gorące!) Masło.
2. Dodaj maski do masy i mieszaj do jednorodności.
3. Cięcie sera za pomocą blendera, aby był wolny od ziaren.
4. Wymieszać masę sera z jajkiem.
5. Badanie musi trwać przez 15 minut. W tym czasie pokrój jabłka.
6. Dolej wysmarowanej formy wlej krakersami, połóż jabłka, wylej ciasto.
7. Piec przez 45-50 minut w temperaturze 180 stopni.

Przepis 10 - Dietetyczna Charlotte z jabłkami

Czy pracujesz nad poprawą sylwetki i zdrowia? Nie odmawiaj pieczenia na herbatę. Dla Ciebie - sprawdzony przepis dietetycznej charlotte z płatkami owsianymi i niewielką ilością cukru. Ponieważ trudno jest całkowicie wyeliminować węglowodany w piekarnictwie, są one zminimalizowane w tym placku. Proste zdrowe, niskokaloryczne składniki, łatwa i szybka wydajność, pyszne smaki czynią deser popularnym.

Składniki:

• Płatki owsiane "Hercules" - szklanka;
• duże jaja - 4;
• cukier-piasek - 2 łyżki. kłamstwa;
• Rozpruwacz do ciasta - opakowanie;
• do napełniania jabłek (kwaśne) - 3-4 szt.

Przygotowanie:

1. Wymieszaj dwa jajka z cukrem cukrowym i potrząśnij do pianki, dodaj białka z dwóch jaj i dalej strzelaj przez kolejne trzy do czterech minut.
2. Dodaj płatki i wałek do ubitej mieszaniny, dokładnie wymieszaj.
3. Warunek sukcesu: "Hercules" powinien być wyciekły wilgotne, opuchnięte. Pozostaw mieszaninę w spokoju na 10 minut.
4. Przygotowując ciasto do pieczenia, przygotujjabłka Należy je umyć, oczyścić, pociąć na kawałki.
5. Włóż farsz w silikonowy pojemnik, napełnij go testem, wypiekaj, aż skorupa się zrumieni (od 30 do 40 minut). Podgrzej piekarnik do 180 stopni.

Dowiedz się więcej przepisów na robienie Charlotte z jabłkami.

Wideo: pieczenie charlottes z jabłek w piekarniku