Grzyby buraczkowe w multiwęglach - jak gotować z sosem na krok po kroku ze zdjęciem

Prawie wszyscy ludzie, a zwłaszcza przedstawiciele silnego seksu, lubią nie tylko pyszne potrawy, ale także super-odżywcze, które są bardzo bogate. To jest dokładnie taki rodzaj gulaszu wołowego. Teraz większość właścicieli domów przygotowuje to danie kuchni węgierskiej w multivartach. Przeczytaj, jak zrobić śliwkę z tego urządzenia gospodarstwa domowego.

Jak gotować gulasz wołowy

Danie otrzymało swoją nazwę od słowa "pasterz" w języku węgierskim. Przedstawiciele tego zawodu najpierw zaczęli gotować gulasz z zup. Jego tradycyjny skład powinien zawierać bitywołowina, warzywa i wytłoczyny - gęsty, ciemny rosół, przesiąknięty przyprawami i sosem mięsnym. Na posiłek, musisz podnieść jakość produktów. Najlepiej jest wziąć boczek wołowy lub łopatkę z niewielką warstwą tłuszczu. Pamiętaj, aby umieścić paprykę.

Często gotowanie gulaszu wołowego odbywa się z dodatkiem ziemniaków. Z tej zupy tylko wygrywa, staje się jeszcze bardziej pożywna, a potrzeba gotowania dodatkowej przystawki jest porzucana. Z reguły miskę wołowiny w wielomiejscach umieszcza się cebulę, marchew, pomidory i inne warzywa. To sprawia, że ​​wylewanie jest smaczniejsze i bardziej nasycone. Jednym z obowiązkowych składników jest sos na bazie pasty pomidorowej. Czasami składa się z pomidorów, dodając śmietanę, śmietanę, musztardę, mąkę do zagęszczenia.

Przepis na wołowinę z buraków ze zdjęciem krok po kroku

Przygotowanie wielowarstwowego dania jest wyjątkowo wygodne. W tym urządzeniu, dzięki nowoczesnym technologiom obróbki cieplnej, produkty równomiernie i szybko osiągają gotowość. Może być wykorzystywany nie tylko w domu, ale także w kraju lub na wakacjach z tobą do noszenia. Możesz wybrać przepis na gulasz wołowy w multivartach, biorąc pod uwagę wszystkie twoje wymagania i preferencje smakowe, np. Dietetyczne, z warzywami, z grzybami, mocne. Pamiętaj, aby zapamiętać dobre, sprawdzone przepisy.

Burak ćwikłowy w wieloświecie

• Czas gotowania: 2,5 godziny.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 4975 kcal.
• Cel: lunch, kolacja.
• Trudnośćgotowanie: powyżej średniej.

Wspaniała opcja na bogaty rodzinny obiad - podsya z wołowiny w multivartach. Do serwowania takiej zupy zaleca się tłuczone ziemniaki, lekką sałatkę warzywną. Będziesz musiał kupić kawałek świeżej miazgi wołowej, warzywa. Przyprawy używały papryki, majeranku, kolendry. Do sosu dodaje się trochę świeżego posiekanego koperku, co nadaje mu piękny wygląd.

Składniki:

• miąższ wołowy - 0,6 kg;
• cebula biała - 1 duża;
• olej roślinny - 115 ml;
• obrane kolendra - 5-7 g;
• majeranek - 8 g;
• marchewki - 1 duża;
• czosnek - 3 zęby;
• bułgarska papryka - 1 duża;
• papryka słodka - niecałkowita łyżeczka;
• zmielony czarny pieprz - 5 m;
• kurkuma - trzy lub cztery wiązki;
• pasta pomidorowa - 60 g;
• świeży koperek - połowa wiązki;
• mąka - 1 łyżka stołowa (pełna);
• Lavra - 1 duży liść.

Metoda przygotowania:

1. Wydolność multiwartek należy traktować olejem. Rozłóż cebulę, pokrojoną w pół obrane i smaż przez 5-7 minut w "Pieczeniu", aby stała się brązowa.
2. Dodać startą dużą marchew, sól, wymieszać. Przygotuj się na kolejne 7 minut.
3. Połóż mięso przeciętym średnio. Pieprz, wymieszaj, gotuj przez 10 minut.
4. Dodaj słodzoną bułgarską paprykę. Mieszaj, gotuj przez 5 minut.
5. Napełnij pojemnik z wieloma portfelami wodą, aby pokryć dwie trzecie mięsa. Wprowadź pastę pomidorową, przesianą mąkę, czosnek z kurczaka, wszystkie przyprawy, wawrzyn.Shuffle
6. Przygotuj się na "gaszenie" przez kilka godzin. Dodaj koperek przed podaniem.

miazga buraczana na węgierkach

• Czas gotowania: 3 godziny.
• Liczba porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 3459 kcal.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: powyżej średniej.

Z różnorodnych domowych potraw węgierska zupa z gulaszu w języku węgierskim wyróżnia się obecnością ziemniaków na liście składników. Jest to pełny obiad, który jest połączeniem pierwszego i drugiego w tym samym czasie. Zupa okazuje się bardzo gęsta i gotowana, pachnąca z powodu przypraw, w której składniki są obijane. Pamiętaj, aby uzupełnić swoją książkę kucharską o domowej receptury tym wspaniałym Beetle Walker w Multivarts.

Składniki:

• filet z wołowiny - 0,75 kg;
• oliwa z oliwek;
• słodka papryka - 1 szt .;
• ziemniaki - 3 duże;
• seler - 2 łodygi;
• marchew - 1 średnia;
• czosnek - 3 zęby;
• czarny pieprz (mielony), sól;
• kminek - 10 g;
• pomidor - 1 duży;
• papryka - 1 łyżka. l.;
• cebula - 1 szt.

Metoda przygotowania:

1. Krojenie cebuli w półpierścienie, marchewki - brusochkami, ziemniaki - średniej wielkości kostki, pomidory i papryka - plastry.
2. Wlać olej do wielopłytkowego garnka i upiec pieczeń cebulową w programie "Pieczenie" lub "Pieczenie". Dodaj wysuszoną paprykę, wymieszaj.
3. Wlać około pół szklanki ogrzanej wody. Przygotuj bez zmiany trybu przez kolejne 5 minut.
4. Dodaj pomidory, bułgarski pieprz, wymieszaj.
5. Po 5 minutach przejdź do "Quench". Połóż mięso pokrojone w małe kostki. Dopraw solą, kminkiem, pieprzem. Wymieszaj, ugotuj godzinę pod maską.
6. Dodaj ziemniaki, marchew, posiekany seler z czosnkiem. Wymieszaj zupę i gulasz przez kolejną godzinę.

Koza z wołowiny - klasyczny przepis

• Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 4358 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Do tej pory opracowano tak wiele popularnych przepisów, że trudno jest powiedzieć, jak naprawdę ugotować klasyczny gulasz wołowy. Sprawdź opcję zupy, która zawiera tylko kawałki mięsa, trochę warzyw i polewkę pomidorową. Taka zupa przypadnie do gustu tym, którzy doceniają naturalny smak produktów, nie zmieniony przez przyprawy czy przyprawy.

Składniki:

• ostrze z wołowiny - 1 kg;
• sól, pieprz;
• zieleni - połowa wiązki;
• olej roślinny;
• cebula - 2 duże;
• suszona bazylia - 2 szczypnięcia;
• pasta pomidorowa - 6 łyżek. l.;
• marchewki - 1 duża;
• mąka - 2 łyżki. l.;
• liść laurowy - 4 szt.

Metoda przygotowania:

1. Wytnij część łopatek za pomocą kostek lub kostek.
2. Obsługiwać pojemnik z multitank z chudym olejem. Smażymy w mięsie przez 5 minut w "Pieczeniu".
3. Dodaj cebulę, pokrój w półkole. Wymieszaj, gotuj tak dużow tym samym czasie
4. Wprowadź mąkę, sól, koncentrat pomidorowy, pieprz, bazylię i liść laurowy. Zalej około trzech i pół szklanki ciepłej wody. Shuffle
5. Zupa pomidorowa 1,5 godziny, za pomocą opcji "Zniknij". Podawać z posypaną natką pietruszki.

Zupa z buraków z kwaśną śmietaną

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 4731 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Są tacy ludzie, którzy nie lubią koncentratu pomidorowego i żadnych potraw przygotowanych z dodatkiem. Lubią wołowinę z kwaśną śmietaną w multivartach. Sos okazuje się delikatny, bez charakterystycznej kwasowości. W wyniku dodania musztardy jego kremowy smak nabiera nut charakterystycznej pikanterii. Pamiętaj, jak ugotować oryginalny gulasz wołowy w sosie multivar z kwaśną śmietaną.

Składniki:

• owce wołowe - 1,1-1,2 kg;
• cebula - 2 duże;
• kwaśna śmietana tłusta - 120 ml;
• papryka - 20 g;
• sól - 2 łyżki. l.;
• musztarda francuska - 2 łyżki. l.;
• czarny pieprz - 5-6 sztuk;
• mąka - 2 łyżki. l.;
• woda - 2 litry;
• liść laurowy - 6-7 sztuk.

Metoda przygotowania:

1. Opłucz mięso, pokrój w kostkę lub blok.
2. Wytnij wstępnie oczyszczone półkole cebuli.
3. Smackuj mięso musztardą, solą i papryką przez około 10 minut.
4. Pokrój mięso do miski multivartów i aktywuj tryb "Frying". Pięć minut późniejodwróć bity. Dodaj cebulę.
5. W ciągu następnych 5 minut wejdź do mąki, energicznie mieszając produkty.
6. Wlej wodę. Dodaj pieprzowy groszek. Ulotki Lavra. Smetana
7. Ustaw funkcję "Pogłębianie" na godzinę. Po odłączeniu pozostaw podgrzewaną zupę jeszcze przez pół godziny.

Przepis kozy wołowej bez pasty pomidorowej

• Czas gotowania: 2 godziny.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 5347 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Przeczytaj inną wersję gotowania gulaszu wołowego bez pasty pomidorowej. Zupę przygotowuje się z dodatkiem świeżych pomidorów. Aby sos nie był zbyt wodnisty, dodaje się kefir i mąkę pszenną, aby zagęścić. Mięso okazuje się fantastycznie smaczne, pełne jest smaków warzyw. Zaleca się podawać go z lekkim dodatkiem, na przykład z lekką kaszą gryczaną lub gotowanym ryżem.

Składniki:

• ostrze z wołowiny - 1,6 kg;
• sól - 2 hl .;
• cebula - 300 g;
• kefir - 0,4 l;
• czosnek - 4 zęby;
• czarny mielony pieprz - 2 łyżeczki;
• pomidory - 0,3 kg;
• mielona papryka - 2 części na litr;
• marchew - 0,4 kg;
• masło - 80 ml;
• mąka - 4 łyżki. l

Metoda przygotowania:

1. Przetnij ostrze łopatki na te same kawałki, a każdy z nich będzie się obracał w mące.
2. Zaprogramuj miks mix dla trybu "pieczeń". W misce najpierw podgrzej oliwę, a następnie usmaż wołowinęplasterki 20 minut.
3. Krojenie cebuli - pokrojone w kostkę, marchew, czosnek, zmiażdżone. Dodaj warzywa do zupy. Gotuj przez 10 minut.
4. Gdy nadejdzie właściwy czas, posyp je, polej pieprz i pieprz, wymieszaj.
5. Dodaj kefir i blanszowane pomidory bez obranych kostek.
6. Ustaw tryb "Deasowanie". Zupę przez pół godziny.

Burak ćwikłowy z warzywami

• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 3155 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Jedna z najbardziej apetycznych potraw - gulasz wołowy i cielęcy z warzywami w multivartach. W tej zupie mięso okazuje się niezwykle soczyste i dosłownie rozpuszcza się w ustach. Takie danie będzie absolutnie dla wszystkich, tak jak dla dorosłych, jak dla smakoszy i dla dzieci. Ozdoba nie jest nawet potrzebna do gotowania, ale jeśli chcesz coś dodać do potrawy, możesz ugotować ją za pomocą jakiegoś zboża: ryżu lub gryki.

Składniki:

• owce wołowe - 0,4 kg;
• sól, pieprz;
• cebula - 1 szt .;
• mąka - 1 sztuka. l.;
• czosnek - 1 pączek;
• cukier - 1 łyżeczka;
• marchewki - 1 szt .;
• papryka - 2 łyżki. l.;
• ocet jabłkowy - 1 łyżeczka;
• bułgarska papryka - 1 szt .;
• sok pomidorowy - 150 ml;
• liść laurowy - 1 szt.;
• masło śmietankowe - 75 g.

Metoda przygotowania:

1. Zaprogramuj multivark w trybie "Pieczeń" i rozprowadź go na maśle. Potem rzućkawałki kawałków.
2. Potnij cebulę w kostkach, pieprz - słomkę. Pokrojoną w plastry marchewkę, posiekaj czosnek.
3. Mięso przyprawia się miętą. Shuffle Smaż przez kwadrans. Sól to Dodaj cukier, liść laurowy, mieloną paprykę, sok pomidorowy, mąkę, ocet.
4. Gdy rosół zacznie wrzeć, ustaw tryb wyłączenia. Umieść bułgarski pieprz, cebulę, czosnek, marchew. Gotuj przez 50 minut.

Żywieniowy gulasz wołowy

• Czas przygotowania: 1 godzina 15 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 1863 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Mięso wołowe zawiera nie tyle kalorii, a ponadto jest bardzo przydatne dla organizmu. W rozsądnych ilościach można go używać nawet osobom, które chcą schudnąć i ograniczyć się do odżywiania. Jeśli należysz do ich liczby, to na pewno nauczysz się gotować dietę z wołowiny w multivartach. Nie jest tak bogaty, jak klasyczny, a jednak bardzo smaczny.

Składniki:

• marmurowa wołowina - 0,6 kg;
• sól, pieprz;
• cebula - 2 szt .;
• woda - 1-1,5 litrów;
• marchewki - 2 szt.

Metoda przygotowania:

1. Posiekać cebulę z marchewką. Wytnij kostki mięsa.
2. Umieść wszystkie produkty w pojemniku na wiele wagonów.
3. Ustaw program "Deaerty". Pieprz, dodaj trochę soli. Przygotuj godzinę.

Przepis na gulasz wołowy i pomidorowy z pastą pomidorową

• Czas gotowania: 1godzina 20 minut
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 2165 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Niezwykle przyjemny smak i miękki gulasz z wołowiny z koncentratem pomidorowym. W następnym przepisie krok po kroku gotuje się bez dodatkowych przypraw, ale jeśli chcesz urozmaicić zupę, możesz dodać trochę tymianku lub innych przypraw odpowiednich do mięsa. Niewielka liczba adżików doda gulasz wołowy w multivartach z ostrą ostrością, więc możesz go również umieścić, ale nie przesadzaj.

Składniki:

• pokrojone w wołowinę - 350 g;
• mąka - 1 łyżka. l.;
• sól, pieprz;
• woda - pół szklanki;
• cebula - 1 średnia;
• olej roślinny - 20-30 ml;
• czosnek - 1 ząb;
• pasta pomidorowa - 100 g.

Metoda przygotowania:

1. Rozetnij mięso średnimi bitami.
2. Posiekaj cebulę, czosnek.
3. Wszystkie produkty są ładowane do wielościennej miski olejowej na bazie oleju.
4. Ustaw funkcję "Pieczenie" na 10 minut.
5. Wymieszaj produkty z koncentratem pomidorowym, wodą, solą, mąką, pieprzem.
6. Przygotuj się na godzinę przy "gazowaniu".

Burak ćwikłowy z ziemniakami w różnych wersjach

• Czas gotowania: 2 godziny 15 minut.
• Liczba porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 3454 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Jeśli chcesz skosztować czegoś smacznego, zrób gulaszwołowina z ziemniakami w domu. Ta aromatyczna zupa smakowa będzie idealną kolacją dla Ciebie. Danie jest niezwykle smaczne, mięso w trakcie gotowania przejmuje wszystkie aromaty warzyw, przypraw, staje się cudownie delikatne. Zupę gotuje się z pastą pomidorową, ale jeśli nie jesteś zbyt dobry w tym produkcie, wymień ją na trochę świeżych pomidorów.

Składniki:

• ostrze z wołowiny - 350 g;
• pieprz czarny, sól;
• ziemniaki - 250 g;
• mielona papryka - 7-10 m;
• cebula - 1 szt .;
• majeranek - trzy lub cztery wiązki;
• pasta pomidorowa - 2 godziny;
• mąka - 2 hl.;
• masło - 30 ml

Metoda przygotowania:

1. Pokrój mięso kostkami i cebulką - kostki.
2. Wlać olej do pojemnika wielowarstwowego. Włącz program pieczenia. Włóż cebulę i ugotuj do złotego odcienia.
3. Wpisz paprykę, koncentrat pomidorowy, wymieszaj. Dodaj mąkę i odrobinę wody.
4. Połóż mięso, polej majerankiem, solą, pieprzem. Dodaj wodę w takim stopniu, aby wszystkie produkty zostały pokryte.
5. Aktywuj "Quench" na półtorej godziny.
6. Potnij ziemniaki w kostkę. Kiedy zabrzmi sygnał, dodaj go do mięsa, wymieszaj. Włącz "Steam" ponownie na pół godziny.

Żuk dla dzieci

• Czas przygotowania: 2 godziny 15 minut.
• Liczba porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 3454 kcal.
• Cel: obiad, kolacja.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Jeśli twoje dziecko jedzieogród, najprawdopodobniej wielokrotnie próbował tam sos wołowy. Możesz delektować się tym samym daniem, jeśli ugotujesz gulasz dla dzieci w restauracji wieloosobowej. Pod względem smaku jest bardzo podobny do tego podawanego dzieciom w ogrodzie. Wlewanie z wołowiny w wielomateriały okazuje się zaskakująco delikatne, wygaszane jest w sosie śmietanowym z dodatkiem koncentratu pomidorowego.

Składniki:

• ścięta wołowina - 1 kg;
• sól - 1 hl .;
• cebula - 2 średnie;
• liść laurowy - 2-3 szt .;
• marchewki - 2 małe;
• śmietana - 50 ml;
• mąka - 2 łyżki. l.;
• pasta pomidorowa - 60 ml

Metoda przygotowania:

1. Pokrój małe kawałki mięsa.
2. Wyczyść warzywa. Krojenie miski małymi kostkami i sokiem z marchwi.
3. Umieść wszystkie produkty w pojemniku na wiele wagonów.
4. Przygotuj sos ze śmietany i pasty pomidorowej, stopniowo wprowadzaj mąkę. Dodaj trochę wody (szklanka niekompletna).
5. Wlać sos do zupy, sól, wymieszać.
6. Przygotuj się na jedną godzinę w "Dezercji".

Jak zrobić gulasz wołowy z podium - sekrety gotowania

Zapamiętaj pomocne wskazówki:

1. Jeśli gulasz wołowy w wielogałęziach, Twoim zdaniem, okazał się zbyt mocny, kontynuuj pieczenie w trybie "Przerwa".
2. Pożądane jest, aby naczynie nie było wodą, ale rosołem mięsnym.
3. Zupa z pomidorami zamiast pasty pomidorowej będzie bardziej przydatna i smaczna. Wskazane jest obieranie ich za pomocą blendera, rumieniąc się z góry i usuwając skórkę.

Filmy wideo: Duszona wołowina z gruba w multivarts