Jakie węglowodany można jeść, gdy schudniesz - lista produktów

Większość diet oferowanych w otwartych źródłach wymaga, aby wiewiórki były używane do odchudzania, ale nie jest to rozsądne dla zdrowia. O wiele ważniejsze jest wiedzieć, jakie węglowodany można jeść, gdy schudniesz, w jakich produktach się znajdują, a jakie są inne powolne i szybkie. Na podstawie tych informacji łatwo jest przygotować dla Ciebie indywidualny plan odżywiania, który nie pozwoli Ci umrzeć z głodu, ale przyczyni się do korekty liczby.

Co to są węglowodany

Jeśli białka są cegłami dla tkanki mięśniowej, a tłuszcze są potrzebne dla naczyń krwionośnych i serc, wówczas węglowodany są źródłem energii, bez której nie można pełnić istotnych funkcji organizmu. Ich całkowite wykluczenie, jak można się domyślić, prowadzi do tego, że człowiek staje się ospały, czuje się słaby, nie może skoncentrować się na podstawowych zadaniach, odczuwa głód. Lekarze twierdzą, że deficyt tego makroelementu w diecie (jak to się dzieje przy aktywnej utracie wagi) - główny powód trakcji do "szkodliwego" (czekolada, ciasteczka), ponieważ jest obecnyglukoza - alternatywne źródło energii.

Aby zrozumieć, jakie węglowodany można jeść, gdy schudniesz, jest głównym zadaniem każdej osoby, która nie jest obojętna na swoje zdrowie. Pomaga w tej prostej klasyfikacji, zgodnie z którą są podzieleni na:

• trudne lub powolne;
• prosty lub szybki.

Złożone węglowodany

Ta grupa charakteryzuje się dużą liczbą jednostek strukturalnych, wśród których jest glikogen, włókno i skrobia. W tym przypadku ostatnim elementem jest zestaw prostych sacharydów, a pierwszy jest odpowiedzialny za wytwarzanie energii. Celuloza celulozowa lub celuloza jest wymagana do nasycenia i jest powoli uwalnianym pierwiastkiem, ale jeszcze całkowicie nie strawionym. Złożone węglowodany mogą być spożywane często, ponieważ nie stymulują one ostrych fluktuacji insuliny, a ich składniki dodatkowo przyczyniają się do obniżenia ogólnego poziomu cukru. To jest ich najbardziej przydatny wygląd.

Szybkie węglowodany

Alternatywną nazwą dla tej grupy są łatwo przyswajalne lub proste węglowodany. Wyróżnia je minimalna liczba jednostek strukturalnych: nie więcej niż 2 cząsteczki. Są przetwarzane w ciągu kilku sekund, więc dostają się do krwi niemal natychmiast i wywołują skok cukru o wysokim indeksie glikemicznym. Pociąga to za sobą natychmiastowy wzrost energii, ale spada z tą samą prędkością. Szybkie węglowodany mogą być spożywane z utratą siły, gdy trzeba natychmiast wznowić urabialność przez krótki czas, ale nasycają się przez krótki czas, więc zamknięty krąg idzie.

Jakie pokarmy zawierają węglowodany

PrawieCała żywność ma pewną ilość tego makroelementu, z wyjątkiem mięsa (nawet mięczaków), który jest źródłem białka. Chociaż po obróbce cieplnej otrzymuje pewną ilość węglowodanów, jeśli jest uzupełniona przyprawami, sosami itp. To samo dotyczy tłuszczów, olejów roślinnych, ale tu przeważają tłuszcze. Pozbawiony tego makroelementu i stałych serów (Parmezan, Gruyere itp.).

W większości węglowodany w żywności znajdują się w:

• uprawy zbóż;
• produkty roślinne (warzywa /owoce);
• produkty piekarnicze;
• produkty mleczne;
• jaj.

Produkty wysokowęglowodanowe

Nawet gdy schudniesz, możesz bezpiecznie stosować w diecie węglowodanów, ale musisz wziąć pod uwagę jego skład i zrozumieć jego codzienną normę. Żywność wysokowęglowodanowa nie jest wrogim kształtem i może nawet stanowić jedną z podstawowych pozycji menu, jeśli są one trudnymi do strawienia substancjami, a nie cukrami prostymi. Główne produkty węglowodorowe są nazywane:

• chleb i produkty pokrewne (pieczywo, ciastka, bułki, ciasta itp.);
• wyroby cukiernicze;
• napoje słodkie;
• makaron;
• Uprawy zbóż (dotyczy to również zbóż i zbóż);
• ziemniaków;
• majonez;
• miód, cukier;
• owoce;
• orzechy, nasiona;
• produkty mleczne.

Produkty o minimalnej zawartości węglowodanów

Łatwo jest znaleźć pożywienie, które prawie nie ma tego makroelementu, jeśli wspomnimy kaloryczną zawartość 1 g węglowodanu - to około 4,1 kcal. Prosta logiczna konkluzjabędą: produkty o minimalnej zawartości węglowodanów są produktami o minimalnej wartości energetycznej. Wśród nich:

• zieleni;
• warzywa (z wyjątkiem wspomnianych ziemniaków, gotowanej marchwi i buraków);
• jaja;
• grzyby;
• brynza i inne. miękkie sery.

Produkty o wolnych węglowodanach

Podstawą zdrowej diety powinny być złożone makroelementy, ponieważ nasycają się one przez długi czas i nie powodują mdłych przecieków. Wszystkie produkty z powolnymi węglowodanami mają wysoką zawartość kalorii, ale tak jest w przypadku, gdy liczba utraty wagi jest korzystna. Lista takich produktów przedstawia się następująco:

• owsianka (na wodzie, ponieważ mleko - źródło laktozy lub cukru, które powoduje wzrost poziomu insuliny) ze zbóż, a nie płatki, które nie zostały poddane aktywnemu oczyszczaniu;
• chleb z mąki pełnoziarnistej;
• grupa fasoli - ciecierzyca, fasola, soczewica, groch - jest dodatkowo źródłem białka roślinnego, a zatem cenione przy odchudzaniu i u wegetarian;
• warzywa, wśród których według stopnia korzyści (ze względu na ilość błonnika) prowadzą wszystkie rodzaje kapusty, cukinii, pomidorów, papryki.

Produkty o szybkich węglowodanach

Możliwe jest określenie źródeł węglowodanów prostych poprzez odniesienie do ich składu chemicznego - jeżeli produkt zawiera dużą ilość cukrów, będzie on lekkostrawny. Wszystkie cukierki (ciastka, słodycze itp.) Są automatycznie przypisywane do tej grupy, nawet jeśli są uważane za bezpieczne w przypadku utraty wagi. Jest tu gorzka czekolada, choć można je zastąpić mlekiem ze względu na dobry skład. Prawie wszyscyProdukty fabryczne - z szybkimi węglowodanami, ponieważ wśród smaków są często cukier, nawet w sosach i majonezie.

Nawet kilka niuansów:

• Płatki manny to jedyna owsianka, która jest liczona jako "puste" węglowodany.
• Cukier cynamonowy nie jest łatwo kaloryczny, ale taki sam jak rafinowany na biało.
• Przekąski i suche śniadania, nawet jeśli są oparte na zbożach - jest to produkt uboczny, który jest zbiorem "pustych" makroelementów.
• Dżemy, dżemy i konfitury, nawet w domu, powodują również skoki cukru spowodowane OG.

Norma węglowodanów na dzień

Dzienna kwota tego produktu nigdy nie jest resetowana, nawet jeśli zależy Ci na szybkiej utracie wagi. Całkowicie wyeliminuj węglowodany - rozpocznij aktywne spalanie glikogenu, ale jednocześnie pobudzaj gwałty w pracy układu nerwowego, wątroby, nerek, serca i innych układów. Ponadto nadmiar białka, który charakteryzuje się metodami utraty wagi tego typu, prowadzi do kwasicy ketonowej - zatrucia organizmu elementami jego rozpadu. Jeśli obliczysz indywidualną normę węglowodanów dziennie, możesz schudnąć bez tak straszliwych konsekwencji i bez ciągłego głodu.

Z dietą

Istnieje klasyczna zasada, która jest odpowiednia nawet dla tych, którzy chcą szybko schudnąć - proporcja węglowodanów w diecie nie powinna być mniejsza niż pół talerza dziennie. Idealny stosunek wynosi 7: 3, gdzie mniej liczb odnosi się do sumy tłuszczów i białek. Ofiara zagraża trwałemu wyczuciu roku, w wyniku czego trudno będzie wytrzymać dietę. W tym samym czasie prosteprodukty węglowodanowe podczas odchudzania są całkowicie wykluczone, a określona liczba będzie musiała być podjęta tylko przez te, które organizm będzie długo asymilował.

Utrata masy

Nawet jeśli chcesz szybko schudnąć, zmniejszyć dzienną stawkę węglowodanów w diecie może tylko '50 bardziej inteligentny indywidualna kalkulacja, przy czym na każdy kilogram masy ciała co najmniej 2,5 grama makroelementów. Tak więc dla kobiet o wadze 55 kg dziennie szybkość węglowodanów do odchudzania 137,5-140 g. Jeśli jest aktywność fizyczna, zużycie selenu dziennie wzrosła do 5 g /kg,

Jakie węglowodany powinny zostać wyeliminowane, aby schudnąć

Na podstawie powyższych informacji można wyróżnić kluczowy punkt - niebezpieczeństwa na rysunku są prostym cukrem. W rezultacie łatwo powiesz, które węglowodany nie możesz jeść, gdy schudniesz - szybko, czyli źródła o wysokim IG. Ich głównym problemem jest synteza insuliny w odpowiedzi na spożycie takich makroelementów. Jeśli ciało natychmiast nie zaczyna marnować cukru, stają się złogi tłuszczu. Eksperci zalecają spożywanie takich produktów tylko przed aktywnością fizyczną.

Prawidłowe węglowodany do utraty wagi

Dobre jedzenie do utraty wagi - bogate w błonnik, który ma niski GI: dzieli się na długi czas. Prawidłowe węglowodany do utraty wagi są łatwe do rozpoznania, a przy braku naturalnych słodyczy, tj. Fruktozy, sacharozy itp., Nie ma elementów. Będąc "dobrymi" elementami makr będzie:

• Warzywa (szczególnie kapustne);
• zielony;
• zboża;
• rośliny strączkowe.

Należy pamiętać, że doszło tylko jeść węglowodany złożone podczas odchudzania - muszą tylko wliczone jest śniadanie i kolacja w godzinach wieczornych iw nocy, aby jeść tylko białka. Jeśli naprawdę chcesz zjeść lekką karmę węglowodanową (mleko i jej "krewni"), musisz jeść rano. W słodkie przekąski można zastąpić vysokovuhlevodnymy orzechy - są ciężkie, ponieważ zawierają dużo tłuszczu, ale dobrze karmione, a niewielka część (10 szt.) Nie boli.

Wykaz złożonych węglowodanów w celu zmniejszenia masy ciała

Według dietetyków wszystkie produkty wysokowęglowodorowe zawierające więcej niż 2 cząsteczki nie będą miały negatywnego wpływu na liczbę. Jednakże, dla większej pewności dodatniego wyniku diety lub prostego menu korekcji znać listę złożonych węglowodanów do utraty wagi. Żywność kierowana na utratę wagi powinna zawierać:

• celuloza;
• pektyna;
• glikogen;
• skrobia (w mniejszym stopniu).

Można wyświetlić listę węglowodanów dla produktów odchudzających - zboża, orzechy, nasiona, które zawierają błonnik, jabłka i morele, kapusta, ogórki, Cranberries - źródła pektyny, gryka, ryż, makaron, gdzie skrobia. Glikogen uzyskać od żywności jest trudne, ponieważ zawiera ona minimalną liczbę (głównie ryby), ale jest w nadmiarze i nie są potrzebne.

Film wideo: Przydatne węglowodany do odchudzania