Fasola na odchudzanie - użyteczne właściwości i skład, przepisy dietetyczne

Przydatny produkt w postaci ziaren dietetycznych do odchudzania jest stosowany do zmniejszenia masy ciała dawno temu. Charakteryzuje się zdolnością do szybkiego nasycenia ciała kompletnym białkiem i błonnikiem. Istnieje kilka odmian kultury fasoli - strąk, czerwień i biel. Różnorodne potrawy z nich zachwycają wyobraźnią - zupy dietetyczne, sałatki, soule lobio. Warto wiedzieć, jak gotować fasolkę, aby schudnąć bez szkody dla organizmu.

Magazyn fasoli

Przed zbadaniem zalet roślin warto zwrócić uwagę na skład chemiczny ziaren. Żywność jest spożywana w strąkach lub fasoli kultury, mogą być konserwowane, duszone, gotowane lub pieczone w parze. 100 gramów użytecznych produktów stanowi 21 gramów białka, 2 procent tłuszczu, 54,5 węglowodanów. Celuloza w ziarnach to prawie 4%, pektyny - 2,5%. Kultura fasoli jest bogata w witaminy A, B i E.

Z makroelementów w ziarnach dużo potasu,wapń, magnez, sód i fosfor. Od mikro - żelaza, jodu, kobaltu, manganu i miedzi. Nasiona charakteryzują się wysokim stężeniem molibdenu, fluoru i cynku. Tak bogaty magazyn zapewnia popularność i regularne korzystanie z kultury w wielu potrawach różnych kuchni świata. Dla 100 g ziaren, jest 300 kcal, z taką samą ilością strąków - 31 kalorii.

Możesz jeść fasolę na utratę wagi

Ci, którzy chcą schudnąć, są zainteresowani pytaniem, co może fasola na diecie i jak właściwie ją stosować. Zaleca się dietetykom włączenie przydatnego produktu w proces odchudzania. Ze względu na zwiększone nasycone i bogate w witaminy, rośliny strączkowe pomagają uzyskać efekt utraty wagi bez poczucia głodu. Wybierz fasolę z odchudzania, gdy rośnie cienka bez oleju, majonezu i dużo soli.

Korzyści z fasoli w uprawie cienkiej

Wysokie i nieocenione korzyści z odchudzającej się fasoli, której zawartość kalorii zbliża się do niektórych zbóż. W przeciwieństwie do ziaren zbóż zawierają więcej białka roślinnego, które jest dobrze połączone ze zwierzęciem i pomaga w jego przyswajaniu. Przy pomocy zasad wegetariańskich fasola jest po prostu niezastąpiona w utracie wagi - jest źródłem niezbędnych aminokwasów, które zawierają prawie jedną czwartą.

Szorstkie włókna z włókien roślinnych w ziarnach zapewniają normalizację przewodu pokarmowego, zachowują poczucie sytości, co prowadzi do zmniejszenia objętości spożywanego pokarmu i utraty wagi. Łączna szklanka fasoli dziennie pomaga uzyskać dzienne włókno z błonnika. Ograniczenia w korzystaniu z kulturyMa zastosowanie tylko do konserw - mają dużo soli, która nie przyczynia się do procesu odchudzania.

Jak użyteczny jest ciąg fasoli

Ze wszystkich odmian lub ziaren szparagów przeznaczonych do odchudzania ma najmniej kaloryczną zawartość. Białko roślinne i włókno w strąkach normalizuje pracę przewodu pokarmowego, koryguje masę ciała, poprawia kondycję skóry. Plastry mają niską kaloryczność, łatwą strawność. Naukowcy udowodnili, że fasola skutecznie blokuje kalorie - hamuje proces trawienia węglowodanów i skrobi, co prowadzi do odchudzania. Zmniejsza apetyt poprzez stymulację tworzenia się hormonu w organizmie odpowiedzialnego za metabolizm i hamuje uczucie głodu.

Co to jest przydatna czerwona fasola

Oprócz cennego źródła białka, korzystne właściwości czerwonej fasoli w utracie wagi są w zwiększonych stężeniach pierwiastków śladowych i witamin. Aktywnie wykorzystuje kulturę zasiewu do resetowania dodatkowych kilogramów, przynosząc korzyści w postaci zwiększenia poziomu hemoglobiny, pojawienia się żywości i energii życiowej. Ze względu na celulozę i wapń, ziarna w procesie odchudzania stabilizują glukozę, usuwają toksyny z organizmu.

Czerwona fasola oczyszcza organizm, różni się właściwościami moczopędnymi, leczy choroby układu moczowo-płciowego, wątroby, nerek, serca, krwi. Ich działanie odżywcze jest podobne do mięsa, więc kultura strączkowa może aktywnie zastępować je w naczyniach. Zakazane przyjmowanie surowych nasion - zawierają one wiele toksycznych substancji. Najpierw moczyć fasolę w nocy, gotować10 minut i weź. Zwykle dorośli potrzebują co tydzień trzech filiżanek czerwonej fasoli - jedzą to w postaci zup, sałatek, gotowanych dodatków.

Jaka jest przydatna biała fasola

Zwiększona zawartość miedzi i cynku jest zaletą białej fasoli w utracie wagi kobiet. Białko w swoim składzie jest lekkostrawne, odpowiednie do stosowania w cukrzycy, zapaleniu trzustki, zapaleniu żołądka. Nieuchronne aminokwasy w białej fasoli są szybko nasycone, wydalane przez toksyny z organizmu. Wapń i magnez w ziarnach poprawia stan kości i zębów, potasowych serc i naczyń. Ograniczeniem stosowania białej fasoli są osoby starsze - puryn w składzie pogarszającego się stanu zdrowia w dnie moczanowej i zapaleniu nerek.

Dieta Kvasola dla szybkiej utraty wagi

Istnieje skuteczna dieta dla fasoli, która pozwala na odejście 3-5 kg ​​nadwagi na tydzień. Dieta obejmuje trzy posiłki dziennie, z których większość składa się z gotowanej fasoli. Na pytanie, tłuszcz z fasoli, dietetycy odpowiadają negatywnie, pod warunkiem, że są one zgodne z rozmiarem porcji - nie powinny być duże, zawierają szkodliwe produkty.

Przykładowe menu dietetyczne do odchudzania fasoli:

1. Śniadanie - gotowana fasola z ziołami, oliwa z oliwek.
2. Drugie śniadanie to jabłko, jagody.
3. Obiad - 125 g fasoli, sałatka jarzynowa.
4. Kolacja - 100 g duszonej fasoli i taką samą ilość ryb lub mięsa. Czasami można zastąpić fasolę brązowym ryżem lub wymieszać produkty w równych proporcjach.

Prostszą dietetyczną alternatywą jest zastąpienie kolacji ekstraktem z fasoli. Taki posiłekOdpowiedni dla osób w każdym wieku, ale jest przeciwwskazany w chorobach jelit, żołądka, nerek. Moczyć fasolę przez kilka godzin, aby zrobić bulion, spuścić wodę, gotować przez pół godziny, upłynnić płyn. Szklanka wywaru na kolację z kilkoma owocami pomoże Ci schudnąć ponad pół miesiąca.

Ziarna żywieniowe

Istnieją różne dietetyczne odchudzające się ziarna, które mają niską kaloryczność i przyczyniają się do długotrwałego poczucia sytości. Przepisy obejmują sałatki, zupy, duszone warzywa. Doskonale łączona kultura fasoli z marchewką, bułgarskim pieprzem, pikantnymi ziołami, tofu z sera sojowego. Podczas przygotowywania potraw zawsze gotuj suche nasiona - są one bardziej podatne na trawienie i neutralizują - toksyny w postaci surowej mogą być szkodliwe dla zdrowia.

Sałatka z fasoli

• Czas gotowania: 3 godziny.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 132 kcal na 100 g.
• Cel: na przekąskę.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Jak ugotować plaster sałatki fasolowej, opisany w następującym przepisie. To proste danie wyróżnia się zrównoważonym smakiem białka w połączeniu z przyprawami. Cebula i czosnek nadają odpowiednią ostrość, ocet jabłkowy - pikanteria, przyprawy i przyprawy pomagają szybciej spalić dodatkowe kilogramy. Lepiej używać do produkcji nasion czerwonej fasoli.

Składniki:

• sucha czerwona fasola - szklanka;
• cebula - 1 szt .;
• czosnek - 2 zęby;
• olej roślinny - 20 ml;
• ocet jabłkowy - 15 ml;
• chmiel-suneli - 2 g;
• kolendra - 1 g;
• pietruszka - 20 g.

Metoda przygotowania:

1. Moczyć fasolę w zimnej wodzie przez dwie godziny, zmienić wodę, gotować przez pół godziny.
2. Pokrój cebulę, pieprz w oleju na złoty odcień.
3. Udekoruj czosnek, pokrój zieleninę.
4. Na dnie salaterki włóż fasolę, cebulę, czosnek, pietruszkę. Posyp octu, wymieszaj, napełnij kilkoma łyżkami bulionu.

Zupa fasolowa

• Czas gotowania: 2,5 godziny.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 84 kcal na 100 g.
• Cel: na lunch.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Sposób gotowania zupy odchudzającej z fasolą jest szczegółowo opisany w szczegółowej instrukcji krok po kroku. Prosta zupa jarzynowa bez mięsa ma jasny kolor dzięki dodaniu świeżych pomidorów, słodkiej papryki i marchewki. Przepis przewiduje użycie czerwonej cebuli, ale w przypadku braku zastąpienia komponentu białą cebulką. Aby poprawić smak, dodaj do bulionu dużo zieleni, przypraw, zielonej cebuli.

Składniki:

• fasola - 2 szklanki;
• olej roślinny - 10 ml;
• cebula - 2 szt .;
• marchewki - 1 szt.;
• bulion warzywny - 2 l;
• pomidory - 200 g;
• bułgarska papryka - połowa owocu;
• kolendra - 2 g;
• zieleni - 20 g.

Metoda przygotowania:

1. Fasola moczyć przez dwie godziny.
2. Usuń pomidory ze skórki, pokrój w plasterki. MarchewWymieszaj na dużej tarce, posiekaj cebulę i pieprz.
3. Smażyć cebulę, marchew, pomidory. Mieszaj przez cztery minuty, dodaj paprykę. Napełnij solą, czarnym pieprzem, mieloną kolendrą. Mieszaj przez pięć minut.
4. We wrzącym bulionie ułóż fasolę i gotuj przez 20 minut. Doprawić słonecznikiem, gotować przez sześć minut.
5. Udekoruj zielenie.

Fasola w pomidorach

• Czas gotowania: 3 godziny.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 180 kcal na 100 g.
• Mianowanie: na kolację.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Jak gotować fasolę w sosie pomidorowym na odchudzanie, ucz się poniższej instrukcji. W odróżnieniu od produktu konserwowanego w puszkach, sam gotowany dodatek ma niską zawartość kalorii, może być stosowany jako dodatek do mięsa. Do produkcji nadają się biała lub czerwona fasola, sok pomidorowy lub rozcieńczona wodą pasta pomidorowa.

Składniki:

• sucha czerwona fasola - szklanka;
• cebula - 1 szt .;
• pomidory - 3 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• bułgarska papryka - 100 g;
• sok pomidorowy - półlitrowy;
• oliwa z oliwek - 20 ml;
• pęczek pietruszki;
• czosnek - 3 zęby;
• czosnek - 2 strzały.

Metoda przygotowania:

1. Moczyć fasolę przez dwie godziny, gotować przez 15 minut.
2. Pokrój warzywa na równe kostki, zalej oliwę, dusząc przez 20 minut.
3. Dodaj sok, fasolę i sól. Mieszaj przez 15 minut bez pokrywy.
4. Doprawić czosnkiem, przyprawami, gulaszem pięćminuty
5. Daj 10 minut.

Gotowana fasola

• Czas gotowania: 15 minut.
• Liczba porcji: 1 osoba.
• Zawartość kalorii: 32 kcal na 100 g.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Suszona fasola na utratę wagi jest uważana za niezbędny produkt. Możesz ugotować suche nasiona lub świeże młode pędy. Zimą mrożone strąki najlepiej nadają się do gotowania na parze. Lekka ozdoba świetnie łączy się z rybą i piersią z kurczaka. Dopuszcza się sezonowe przyprawy, tofu z sera sojowego i oliwy z oliwek, zmieszane z sokiem z cytryny.

Składniki:

• strąki fasoli - 200 g;
• oliwa z oliwek - 20 ml;
• sok z cytryny - 20 ml;
• rozmaryn - szczypta;
• suszona bazylia - szczypta.

Metoda przygotowania:

1. Umieść strąki w kuchence parowej, gotuj 11 minut.
2. Pokrojony w moździerzu przypraw, zalać olejem, sokiem z cytryny.
3. Wlać strąki z sosem.

Fasola duszona

• Czas przygotowania: 3 godziny.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 121 kcal na 100 g.
• Mianowanie: na lunch.
• Złożoność przygotowania: prosta.

Gulasz dietetyczny do odchudzania może być smaczny i przydatny w przypadku zmieszania z warzywami, przyprawami i dodać trochę sera dla udoskonalenia. Do takiego przepisu wymagana jest biała fasola, wyróżnia ją delikatność i harmonia smaku. Idealny dla nich jest słodkipora i beztłuszczowa śmietana do nadzienia. Okazało się, że danie może być na obiad lub kolację.

Składniki:

• biała fasola - 300 g;
• pory - 300 g;
• kukurydza w puszkach - 20 g;
• papryka słodka - 300 g;
• cebula - 1 szt .;
• olej roślinny - 20 ml;
• pasta pomidorowa - 20 ml;
• śmietana - 250 ml;
• twardy ser - 100 g

Metoda przygotowania:

1. Fasola moczyć przez dwie godziny, gotować przez pół godziny.
2. Pokrój warzywa w te same plasterki, połóż je na oleju do połowy.
3. Wlać śmietanę, pastę, doprawić startym serem i przyprawami. piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

Przeciwwskazania

Istnieją pewne przeciwwskazania dla fasoli, gdy są cienkie:

• starość;
• zwiększone tworzenie kwasów w żołądku;
• zapalenie żołądka, wrzody;
• podagra;
• zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie okrężnicy.

Wideo: Czerwona fasola do odchudzania

Opinie

Anna, 23 lata

Na diecie jest ziarno, któremu doradziła dziewczyna, która regularnie zabiera ją na kolację i pozostaje szczupła bez aktywności fizycznej. Postanowiłem zastąpić jej obiad i zjeść obiad. Za dwa miesiące spadłem o cztery funty - podoba mi się efekt.

Nina, 36 lat

Możesz jeść fasolę na obiad, prosząc mnie o wielu pacjentów. Pracuję jako dietetyk, więc wiem o korzyściach płynących z hodowli roślin strączkowych. Aby go lepiej używać w postaci gotowanej z przyprawami - robię to kilka razy w tygodniu i utrzymuję normalną wagę.