Musli na odchudzanie - użyteczne właściwości, kalorie i przepisy na gotowanie w domu

Według raportów dietetycznych, rano, należy jeść owoce i złożone węglowodany, które są zbożami, więc kobiety myślą o korzyściach z tłustych plasterków chudego mleka lub jogurtu. Czy mają przewagę nad tradycyjną owsianką lub kaszą gryczaną, czy nadają się do diety i mają wartość dla ciała, czy też jest to rodzaj "pustego" szybkiego śniadania?

Musli - korzyści i szkody w utracie wagi

Widzenie prawdziwego oblicza tego produktu spożywczego, którego znakomita reklama nazywa idealne odżywianie dla cienkiej talii (co oznacza wiele słynnych nazw gotowanych śniadań), jest możliwe tylko poprzez zbadanie kompozycji. Cała prawda i odpowiedź na pytanie, czy użyteczne muesli, nawet w połączeniu z utratą wagi, są tam ukryte. Podstawa produktu jest znana dla każdego płatka. Korzystnie płatki owsiane lub żytnie, ale rynek żywnościowy oferuje inne rodzaje lub mieszaniny. Dodatkowe składniki to:

  • nasiona;
  • orzechy;
  • suszone owoce;
  • suszone jagody;
  • miód;
  • glazura (czekolada, karmel itp.).

Już z listy tych składników można wywnioskować, że można jeśćMusli na odchudzanie: płatki nie niosą same zagrożeń. Wręcz przeciwnie, są źródłem cennego błonnika (błonnika), wielu witamin, magnezu, wspomagających aktywność mózgu. Suche owoce z jagodami są również przydatne: jako naturalne słodziki, w mniejszym stopniu wywołują wahania cukru, uzupełniają rezerwy witaminowe organizmu. Orzechy z nasionami są potrzebne jako przeciwutleniacze, źródła kwasów tłuszczowych, pomagają szybko się nasycić. Szkliwo jest pożądane, aby tego uniknąć.

Niektóre rodzaje płatków mogą przeszkadzać w uzyskaniu pięknej figury, jeśli kompozycja jest daleka od naturalnej, lub produkt jest poddawany niepotrzebnej obróbce cieplnej. Łatwo to zrozumieć:

  • Surowe ziarna zbóż i suplementy z suszonych owoców /orzechów to dobra mieszanka, która pomaga schudnąć. Idealny, jeśli liczba gramów cukru nie przekracza 15 m, a tłuszcz - 10 p.
  • Płatki, które są pieczone z masłem, są niebezpieczne zarówno dla kalorii, jak i dla indeksu glikemicznego, dlatego gdy są niedożywione, są niepożądane.

Zawartość kalorii

Wartość energetyczna muesli, jak można zobaczyć w informacji z poprzedniego bloku, jest określona przez obecność /brak obróbki cieplnej i dodatków, które otrzymali. Dodatkowo należy wziąć pod uwagę sposób użycia: jeśli planujesz karmić płatki wrzącą wodą, jest to jedna liczba, a po zmieszaniu z jogurtem lub mlekiem otrzymuje się inną wartość. Przybliżony obraz wygląda tak (wszystkie liczby to 100 gramów):

  • z dodatkiem suszonych owoców - 325 kcal;
  • z orzechami - 377 kcal;
  • słupki - 416 kcal.

Jeśliuważane już przygotowane śniadanie udział suchego produktu są mniejsze, a porcja 100 g pożywienia z płatków i suszonych owoców jest następujący: kalorii

  • 150 kcal - z mlekiem;
  • 169 kcal - z kefirem;
  • 139 kcal - wodą.

Z tym, co jecie musli

Wszystkie płatki śniadaniowe, których podstawą są płatki zbóż, należy zmiękczyć - jako klasyczne płatki owsiane z wrzącą wodą. Zatem główny dodatkowy składnik muesli staje się płynem i dowolnym. Jeśli odrzucisz pomysł utraty wagi, możesz wypełnić muesli:

  • z wodą;
  • sok;
  • mleko;
  • kefir;
  • jogurt;
  • ryazhankoy.

Kiedy dietetycy zalecają preferowanie wrzącej wody, to jest gotowanie mieszaniny jako owsianki. Jeśli wolisz, aby utrzymać gęstość płatków można używać produktów mlecznych zimno, ale z położeniem utraty wagi powinny być one, po pierwsze, chude, a po drugie, bez aromatów. Weź jogurt - czyli bez cukru, barwników, itp. Sok owocowy - nie jest najlepszą opcją, ponieważ zwiększy poziom cukru. Możesz ukończyć gotowe danie, jak każdą owsiankę, ze świeżymi owocami.

Przepis do gotowania

Jeśli martwisz się o zdrową utratę wagi, sam przygotuj zboża na śniadanie. Z powyższych informacji można się upewnić, że jest to łatwe, ponieważ wszystkie składniki mieszanki użytkowej są dostępne do zakupu, a nawet dziecko może wykonać obróbkę cieplną. Dostępne są dwie formy wydania miksu:

  • klasyczne śniadanie, które jesttrzeba wypełnić płynem wacikiem;
  • paski, które można wygodnie zabrać ze sobą.

Będą nieco różniły się sposobem gotowania i kaloriami, ponieważ batoniki wymagają składnika, często miodu lub jajka (co oznacza domowe przepisy), oraz obróbki cieplnej w celu wysuszenia tej mieszaniny. Suche śniadania są łatwiejsze pod względem wartości energetycznej i bezpieczniejsze przy zrzucaniu wagi, ponieważ składają się głównie z dużych płatków i dodatków smakowych bez wiążących składników.

Z miodem

Takie muesli podczas odchudzania można stosować jako przekąskę, dodatek do sałatki owocowej (kilka łyżek na porcję) lub standardowo nalewać napój z kwaśnego mleka. Do pierwszej osoby używa się pół szklanki zbóż, 20 gramów migdałów, orzechów włoskich, miąższu kokosa i miodu. Algorytm wygląda następująco:

  1. Zmiażdżyć migdały i orzechy, posiekać kawałki miąższu kokosa.
  2. Dodaj płatki, wlej gorący miód.
  3. Wymieszaj, wylej na talerz.
  4. Piec w temperaturze 190 stopni, czas oczekiwania - 20 minut.

Z mlekiem

Klasyczna wersja zastosowania - mieszanina musi być wypełniona odtłuszczonym mlekiem. Specjaliści doradzają, aby kupić laktozę, bardziej przydatne w utracie wagi z powodu braku cukru. Oto praktycznie te same zalecenia co przy przygotowywaniu owsianki porannej. Owsianka płatków śniadaniowych z mlekiem na śniadanie to:

  • Płatki owsiane i płatki żytnie (ogółem) - 50 g;
  • mrożone jagody - 2 łyżki. l.;
  • suszone morele - 5 szt .;
  • mleko - szklanka.

Zasada gotowania jest klasyczna:

  1. Przełóż suszone morele we wrzącej wodzie, pozostaw na 10 minut. Wytnij mały.
  2. Wymieszaj z jagodami i płatkami, zagotuj do 40 stopni z mlekiem.
  3. Daj płatki spuchnięte i jedz.

Z jogurtem

Eksperci tej opcji zalecają gotować tych, którzy próbują schudnąć wieczorem, ponieważ zimny jogurt źle zmiękcza składniki potrawy. Jest to wygodne dla tych, którzy chcą wynająć przydatną przekąskę w pojemniku. Wybierz jogurt naturalny do muesli, w przeciwnym razie korzyści z utraty wagi będą wątpliwe. Płatki - koniecznie duże, aby pozostały ostre.

Skład:

  • płatki zbożowe - pół szklanki;
  • suszone owoce - 1 sztuka. l ze zjeżdżalnią;
  • otręby - 1 łyżeczka;
  • nasiona lnu - 1 łyżeczka;
  • jogurt - pół szklanki.

Metoda przygotowania:

  1. Susz owoce przez około kwadrans. Big - cut.
  2. Wymieszaj wszystkie suche potrawy, zalej jogurtem.
  3. Pozostaw to na kilka godzin.

Bary

Ten format jest wygodny dla tych, którzy szukają wariantu przydatnego ukąszenia, chociaż będą pasować również na śniadanie lub kolację. Określ, ile kalorii w muesli tego typu można obliczyć, obliczając wartość energetyczną każdego produktu i całkowitą masę. Przechodząc od stopnia zaawansowania diety lub wymagań dotyczących tempa utraty wagi, wybierz składniki. Podstawę tradycyjnie stanowią płatki, a składnikami wiążącymi są przecier z miodem i jabłkiem.

Instrukcja gotowania batonów musli jest prosta:

  1. Wymieszaj w filiżancepłatki i suszone owoce. Ich przybliżony stosunek wagowy wynosi 2: 1, ale możesz zrobić 1: 1. Najważniejsze, że część owocowa nie dominuje.
  2. Wymieszaj małe jabłko, wymieszaj je do suchej masy.
  3. Zacznij dodawać miód, natychmiast mieszając i śledząc konsystencję: składniki sklejają się i zachowują kształt, zatrzymaj się.
  4. Dokręć pergamin deko, włóż miksturę i wyrównaj ją warstwą o grubości 2-3 cm.
  5. Potnij ostry nóż prosto w prostokąty i wyślij do wyschnięcia. Temperatura pracy piekarnika wynosi 150 stopni, czas oczekiwania wynosi około godziny.

Smażone

To danie nazywa się "granola" i jest nie tylko smacznym śniadaniem, ale także podstawą dla pożytecznych deserów w uprawie cienkiej. Wymieszaj niewielką porcję muesli z bitą grubą jogurtem, udekoruj świeżą jagodą i daj przysmaki, które nie pozostaną w talii. Przepis jest standardowy - płatki owsiane, suszone owoce, orzechy, miód. Dodaj tylko oliwę z oliwek i odrobinę soku owocowego.

Zasada działania jest następująca:

  1. Wytnij orzechy, jeśli je stosujesz, podobne do wielkości Herkulesa.
  2. Nie smażyć suszonych owoców, ale również mielić nożem.
  3. Wymieszaj te komponenty (stosunek jest opcjonalny).
  4. Ciepło miodu, oliwy z oliwek i świeżego soku owocowego (w równych proporcjach, 500 g suchej mieszanki - 200 g płynu).
  5. Wlać tę suchą mieszankę, wymieszać, wlać na patelnię.
  6. Przy dużym ogniu gotuj przez 15 minut, stale mieszając: glazura powinnakarmelizować, a składniki - pozostają kruche. W procesie można je posypać cynamonem.

Z owocami

Świeże jabłka, gruszki, brzoskwinie, nektaryny (o ile mają swoją porę roku) również dobrze uzupełniają się z muesli, ale nie zakłócają utraty wagi. Nie należy używać bananów, a owoce cytrusowe tracą swoją wartość po suszeniu. Stosunek płatków (ze względu na różnorodność, kilka gatunków) z owocami (świeże liczenie) jest pożądany, aby zachować 2: 1, koncentrując się na gramach. Porcja muesli na diecie - 50 g płatków zbożowych i 100 g dowolnego owocu.

Naczynie powstaje w ten sposób:

  1. Wyczyść jabłko gruszką, pokrój ją w cienkie talerze, a następnie zmień w słomkę.
  2. Rozwiń do talii, wysuszyć w 170 stopniach.
  3. Wymieszaj wszystkie składniki, zalej je wodą lub mlekiem. Jeśli chcesz wlać szczyptę nasion sezamu lub cynamonu.

Dieta na muesli

Istnieją krótkie systemy odchudzające oparte na tym produkcie, przewidujące ich stosowanie na śniadanie i kolację (więc nie będziesz chciał słodki aż do nocy). Można stosować taką dietę tylko przez tydzień, ale rano jeść musli - nawet przez miesiące. Jedynym wyjaśnieniem jest to, że do odchudzania stosuje się przepisy żywieniowe: z płatków owsianych i żyta z nasionami lnu, otręby, suszone jabłka, suszone morele. Napełnij takie zboża, aby utracić masę mleka bez zawartości tłuszczu lub wody.

Menu dietetyczne jest proste:

  • Rano, do 70 gramów musli (suchy produkt).
  • Po południu bulion z kurczaka, świeże warzywa.
  • Piec z pomarańczą.
  • Wieczorem 50 g musli z kefirem, 20 gser

Wideo: zboża na śniadanie

Opinie

Polina, 22 lata

Wcześniej rano nie mogłem jeść, ale po kilku tygodniach w oddziale gastroenterologii musiałem pamiętać, jak prawidłowo jeść. Na śniadanie metoda z własnych próbek wybrała muesli. Z Herkulesa zrobię sobie suszone owoce i łyżkę miodu. Położyłem go na patelni, a potem napełniłem mlekiem. Smaczne, soczyste, nie słodkie dla tych słodkich, powoli zaczęło się odchudzać.

Darina, 25 lat

Próbując urozmaicić śniadanie, wypróbować granola - płatki, suszone owoce, orzechy, które wlewają miód olejem, a następnie piec. Chrupiące, słodkie, szybko przygotowane. Rano dodaję ją do porcji sera - przed kolacją nie chcę jeść. Przy takim śniadaniu łatwiej jest wytrzymać system odchudzania, ponieważ zapotrzebowanie na szkodliwe i kaloryczne jest zaspokojone.

Anna, 27 lat

Kiedy jest czas, gotuję rano musli: zatrzymuję płatki ryżowe z kaszą gryczaną, dodajemy rodzynki, owoce głogu (zalecane dla serca), cynamon, łyżkę miodu. Mogę jeść sucho, mogę napełnić je jogurtem. Kalorie nie są dużo, więc śniadanie jest idealne do utraty wagi, a smak jest wspaniały! Latem dodam jagody z kraju - truskawki, porzeczki.