Butch diety: szczegółowy opis menu codziennie, zalety i wady, receptury (białko węglowodanów AlterNation)

Diety białkowe użytkownicy uważają, że aby osiągnąć zmniejszenie masy ciała i utrzymać białko mięśni bez użycia niemożliwe. Fani węglowodanów stale powtarzane, że mózg nie jest w stanie normalnie funkcjonować bez glukozy. A dietetycy mówią, że to właściwe. W celu zapewnienia skutecznego i zdrowego odchudzania, ale jednocześnie godząc zagorzałych przeciwników, powstała Butch diety.

Co oznacza "Buch"? Jest to dieta zbudowana na przemianach żywności białkowej i węglowodanowej. Dieta pozwala spalać własne magazyny tłuszczu i nie wpływa na tkankę mięśniową. Początkowo takie racje zostały opracowane dla sportowców i kulturystów. Ale czas pokazał, że BYCH jest w stanie pomóc i chce uzyskać smukłe formy.

Dieta BUCCH: zalety i wady

Czym jest przemiana białkowo-węglowodanowa? Dieta oznacza zmianę w żywności białkowej i węglowodanowej. Ale na przemian produkty, zgodnie z pewnym schematem. Klasyczna wersja FBI składa się z tych dni.

  • Białko (B). W tym dniu główny nacisk kładzie się na żywność białkową. Zalecaną ilość białka oblicza się ze stosunku: 1 kg wagi - 3-4 g białka.
  • Wysoce węglowodanowy (U). Zdobądź bogate produktywęglowodany. Dzienna dawka wynosi 5-6 g na 1 kg masy ciała.
  • Mieszany (C). Jest to dzień, w którym zaleca się stosowanie białek (2-2,5 g /1 kg) i węglowodanów (2-3 g /1 kg).

Układy zasilające

Dieta składa się z tych samych cykli, w tym wszystkich typów dni: B, B, C. Istnieje kilka wariantów ich naprzemienności. W zależności od osobistych preferencji można zastosować jeden z poniższych schematów zasilania.

  • Cykl czterodniowy (BWS). Ten schemat jest uważany za klasyczny. Pierwsze dwa dni białka są przestrzegane. Zmieniają węglowodany i kończą cykl mieszany dzień. Następnie, bez przerwy, ponownie obserwuje się dwa dni białka.
  • Pięć dni (BBBUS). Jeśli wieczorem drugiego dnia białek nie odczuwa się zmęczenia lub zmęczenia, można ćwiczyć wzmocniony cykl.
  • Sześć dni (BBUUSS). Taki cykl pozwala nie tylko skutecznie spalać tłuszcze, ale także w pełni odnawiać organizm, zapobiegając rozwojowi niekorzystnych efektów.
  • Siedem dni (BUBBUS). Taki cykl jest najbardziej udany dla osoby pracującej. Przecież to pozwala rozpieszczać się pysznym posiłkiem na weekend.

Amerykański Jason Hunter, dietetyk i dietetyk, opracował menu dietetyczne BUC na miesiąc, zaproponował następujący schemat: UNB. W związku z tym dieta zaczyna się od węglowodanów, w drugim dniu (niski węglowodan), powiedzmy kilka węglowodanów. Trzeci dzień to białko. Dietetyk twierdzi, że taka dieta jest łatwiej przekazywana przez organizm.

Jak to działa

Co zapewnia ten zapasowy? A z powodu tego, co się dzieje z odchudzaniem? Odpowiedzi należy szukać w strukturze anatomicznej człowieka.Dieta opiera się na takim mechanizmie.

  • Intensywna utrata wagi. W pierwszych dniach albumu, ciało odczuwa brak energii (ponieważ węglowodany się nie pojawiają), znajduje glikogen. Najpierw rozlewa cały zapas wątroby, a następnie zaczyna dzielić tkankę tłuszczową. W dzisiejszych czasach dochodzi do szybkiej utraty masy ciała - od 0,5 do 1 kg
  • Odzyskiwanie energii. Ponieważ energia nie uzupełnia się, ale jest zużyta, ciało decyduje się drastycznie zmienić taktykę. Jest pewien, że nadejdą ciężkie dni, co oznacza, że ​​tłuszcze muszą zostać zachowane na później. I decyduje się rzucić palenisko na mięśnie, najbardziej niepotrzebne, jego zdaniem, struktury. Aby chronić mięśnie i "mylić", czarodziej wchodzi w dzień węglowodanów. Uzyskując energię z węglowodanów, ciało "rozluźnia się", pozostawiając nietknięte tkanki mięśniowe. W tym dniu może nastąpić powrót wcześniej upuszczonych funtów. Ale to już nie masa tłuszczu i objętość wody, która szybko przejdzie na początku następnego cyklu.
  • Przywrócenie wątroby. Ten dzień powinien być zawsze przed następnym cyklem. Odzyskuje zużyty glikogen w wątrobie.

Jak pokazują reakcje i wyniki diety BPH, utrata masy ciała jest nierównomierna. Utracone funty będą okresowo wracać. Nie bój się tego. Zwrócona waga będzie podawana na początku każdego kolejnego cyklu.

Plusy

Odpowiednio zorganizowana dieta ma wiele zalet w stosunku do innych racji dietetycznych. Nie zapewnia natychmiastowych rezultatów, ale nie szkodzi zdrowiu. Główne zaletydieta zawiera następujące czynniki.

  • Saldo. Dieta jest jak najbardziej zbliżona do zrównoważonej, eliminując w ten sposób szkodę. Wymiana procesów odbywa się szybciej i bardziej efektywnie.
  • Nasycenie. Podczas diety nie ma poczucia "wilczego" głodu.
  • Efektywność kosztowa. Prosta dieta nie wymaga zakupu zagranicznych produktów i nie wymaga skomplikowanych przepisów.
  • Utrata wagi. Utrata wagi opiera się na rozszczepianiu tłuszczów, a nie na pobraniu wody. Nie ma "efektu plateau" (masa ciała przestaje maleć, ponieważ ciało jest przyzwyczajone do ograniczeń).
  • Optymalny termin. Możliwe jest siedzenie na BUC od czterech do dziewięciu tygodni bez szkody dla zdrowia. Cykliczny obwód mocy umożliwia nasycenie ciała modułu BCU, co jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wszystkich systemów.
  • Połączenie ze sportem. Dieta może być połączona ze sportem.
  • Komfort psychiczny. Okresowe "dni relaksu" (gdy pozwalają się rozpieszczać nawet czekoladą) zapewniają komfortowy stan psychiczny i nie wywołują zaburzeń depresyjnych.

BUC pomaga oczyścić organizm. Naprzemienne racje pozwalają lepiej przyswajać jedzenie, niż pozostać w jelitach. I to natychmiast wpływa na wygląd. Wyrównuje odcień skóry, skóra właściwa staje się gładka, poprawia się kondycja włosów, przechodzi trądzik, zapalenie znika.

Przeciwności

Jako dieta BUC nie jest wadliwa. Zanim zaczniesz tracić na wadze, zapoznaj się z nimi lub skonsultuj się z kompetentnymidietetyk Eksperci wskazują następujące trzy systemy minusowe BUC.

  1. Złożoność obliczeń. Właściwa dieta opiera się na ścisłej kontroli spożywanych kalorii. Dlatego ci, którzy tracą na wadze, muszą stale obliczać normę i ściśle kontrolować swoje menu.
  2. Powolne odchudzanie. Utratę wagi można porównać z efektem wahadła. Utrata wagi stale zmienia się na przemian z przyrostem masy ciała. To może denerwować tych, którzy szukają szybkiego zrozumienia harmonii.
  3. Brak energii. Czasami waga wskazuje następujące działania niepożądane, takie jak pojawienie się zmęczenia, zmęczenie podczas dni białkowych. W niektórych przypadkach mogą wystąpić zawroty głowy.

Osoby cierpiące na otyłość, ta dieta nie jest odpowiednia. Taka dieta może wywołać rozwój poważnych powikłań u zdrowych pacjentów.

Przeciwwskazania

Zwróć szczególną uwagę na obecność przeciwwskazań. BUC implikuje okresowe obciążenia wątroby, układu septyczno-jelitowego, nerek. A to może pogorszyć istniejące choroby. BUC jest zabronione w:

  • choroby nerek;
  • ciąża;
  • patologia wątroby;
  • trzustka;
  • laktacja;
  • patologia układu trawiennego;
  • cukrzyca;
  • wysoki poziom cholesterolu.

Aby wykluczyć ryzyko wystąpienia powikłań, należy ukończyć badanie przed rozpoczęciem MSF i zaangażować się we wsparcie doświadczonego dietetyka.

Jak będziemy jeść

Głównym plusem tej diety, jak pokazują reakcje odchudzające, jest jej skuteczność. Bouch, pomimo wolnego tempa, naprawdę działa i pomaganadwaga Orientacyjne menu i zalecenia żywieniowe pomogą ci zrozumieć, jak powinna wyglądać dieta.

Wybór potraw, ich kaloryczność, stopień aktywności fizycznej są ustalane indywidualnie. Dieta dietetyczna BUC zależy od wieku, uwarunkowań osobistych, preferencji zdrowotnych i smakowych.

5 zasad dotyczących racji

Decydując się na uzyskanie gładkiej sylwetki przy pomocy BUC, zbędne będzie zapoznanie się z podstawowymi zasadami. Ich przestrzeganie chroni przed nieprzyjemnymi konsekwencjami i niepowodzeniami. Podczas diety pamiętaj o następujących pięciu punktach.

  1. Błąd w obliczeniu diety. Obliczanie dziennej dawki białka na dzień białkowy jest łatwe - należy pomnożyć wagę przez 3. W węglowodanie nie można obliczyć normy (chociaż łatwo jest zrobić, analogicznie, tylko czynnik 4). W tym dniu pokarmy zawierają pokarmy bogate w węglowodany, ale o niskim IG, które są trawione przez długi czas, takie jak zboża, warzywa.
  2. Ilość porcji. Aby zapewnić spalanie tłuszczów, musisz monitorować wartość energetyczną żywności. Specjaliści od żywienia zalecają stosowanie wskaźników 1200-1500 kcal. Przy wysokiej aktywności fizycznej zawartość kalorii może wzrosnąć do 2500 kcal.
  3. Wybór potraw. Myślenie o menu przez tydzień, 14 dni lub miesiąc, obejmuje różnorodne produkty spożywcze w diecie. Ciało powinno otrzymywać witaminy, minerały. Potrzebuje również tłuszczów.
  4. Ćwiczenia fizyczne. Sport pomoże Ci znacznie szybciej uzyskać płynność. Dlatego dietetycy powinni łączyć BUC ztreningi Jeśli wybór padł na klasyczny zasilacz z czterodniowym cyklem, sport polecany jest trzy razy w tygodniu. W poniedziałki i piątki (pierwsze dni cyklu białka) preferuj ćwiczenia aerobowe. W środę (dzień węglowodanów) jesteś pełen energii, więc ćwicz ćwiczenia, możliwe ciężkie obciążenia sportowe i pracuj nad ulgą mięśni.
  5. Czas trwania diety. Lekarze uważają, że dieta nie jest w stanie pracować przez długi czas. W związku z tym wskazane jest przestrzeganie BUC przez nie więcej niż jeden miesiąc. Odpowiedzi lekarzy pokazują, że nawet do tak skomplikowanej diety ciało może się przyzwyczaić.

Niemożliwe jest całkowite wyeliminowanie użycia węglowodanów w dniu białek. W końcu wiele produktów zawiera wszystkie składniki odżywcze (BZU). Dlatego nic złego się nie stanie, jeśli masz dzień białkowy, zafunduj sobie kawałek jabłka. Tabela pomaga poruszać się po składzie diety.

Tabela - Zawartość białka i węglowodanów w żywności

Nazwa Białko 100 g Węglowodany na 100 g
Wołowina 18,9 -
Mutton 16.3 -
Cielęcina 19,7 -
Wieprzowina 16.4 -
Kurczak 20,8 -
Królik 20,7 -
Kurczak jajowy 12,7 0,7
Huck 2.2 -
Flądra 2.6 0
Jesiotr 10.9 0
Krewetki 0,8 0
Kalmary 18 0
Mleko 2.8 4.7
Ryazhanka 3 4.1
Śmietana (20% tłuszczu) 2,8 3.2
Brynza 17,9 -
Ser 14 1.3
Czarny chleb 6,8 40.7
Ryż 7 77
Płatki owsiane 11,0 49,94
Gryka zwyczajna 13 68
Czysty 1.3 71,7
Mąka pszenna 2.9 69.3
Makarony 10,4 74,9
Cukier - 100
Apple 0,4 11.3
Banan 1,5 22,4
Ziemniaki 2 19,7
Kapusta 1,8 5.4
Marchewki 1.3 7

Produkty, które mogą

Podczas diety można używać różnych potraw. Dlatego nie można nazwać tej diety ściśle. Ten stół pomoże ci ustalić, co możesz jeść na diecie BUC.

Tabela - Polecane produkty do diety Buch

Dni białka Dni węglowodanów
- Mięso (gęsina, chuda wieprzowina, jagnięcina, królik, filet z kurczaka, indyk, wołowina);
- ryby (leszcz, stornia, sandacz, jeż, karp, łosoś różowy, rdzawak, ptusus, tuńczyk, łosoś);
- wszelkie owoce morza;
- niskotłuszczowe produkty mleczne;
- jaja
- Wszystkie zboża;
- Warzywa, które nie zawierają skrobi;
- chleb żytni (użyteczny z otrębami);
-niesolone owoce;
- makarony z twardej pszenicy;
- zieleni

W diecie koniecznie zawierają tłuszcze, w postaci oliwy lub oleju lnianego. Dzienna dawka - jedna łyżka stołowa.

Produkty, które nie mogą

Pomimo dużej różnorodności dopuszczalnych produktów niektóre potrawy będą musiały zostać porzucone. Podczas MSF nie można użyć:

  • tłuste mięso;
  • ananasy, persymony, winogrona;
  • fast food;
  • ryby tłuste;
  • słodycze, wypieki;
  • alkohol, woda sodowa;
  • półprodukty, mięso wędzone.

Jeśli to możliwe, zmniejsz ilość użytej soli.

Przykładowe menu

Opracowanie menu, oczekiwanie od czterech do sześciu posiłków. Nie zapomnij o reżimie picia. Konieczne jest picie 1,5-2 litrów czystej wody dziennie. Przybliżone menu przedstawiono w tabeli.

Tabela - przybliżone menu dietetyczne na każdy dzień

Dzień Przyjmowanie żywności Racja
poniedziałek
(B)
Śniadanie - Jajko "zimne";
- sałatka jarzynowa z dodatkiem oleju lnianego;
- herbata
Drugie śniadanie - Ser ze szczyptą cynamonu
Obiad - Duszone warzywa;
- parowa pierś z kurczaka
Kolacja - Pieczony Sudak
Wtorek
(B)
śniadanie - Omlet do pary;
- czarna herbata
Drugie śniadanie - Ryazhanka
Obiad - Łosoś z cukinią, kapustą, marchewką;
- gotowany pollack
Kolacja - Kurczak pieczony z warzywami
Środa
(Y)
Śniadanie - Płatki owsiane;
- kieliszek herbaty
Drugie śniadanie - Jeden banan
Obiad - Porcja makaronu
Kolacja - Kasza ryżowa z parą z warzywami
Czwartek
(C)
Śniadanie - Fragment "Herkulesa"
Drugie śniadanie - Chleb żytni;
- kawałek twardego sera
Lunch - Kasza gryczana;
- pieczona wołowina
Kolacja - Ryba pieczona z warzywami;
- suszone owoce (kilka sztuk)
Piątek
(B)
Śniadanie - Ser (dozwolone dodawanie rodzynek)
Drugie śniadanie - Kefir
Lunch - Sałatka z warzyw i oliwek;
- gotowana ryba
Kolacja - Pierś z kurczaka gotowana na parze

Ten przykład jest przedstawiony do celów samouczka. Skuteczne menu dla każdego dnia diety powinno być opracowywane indywidualnie, biorąc pod uwagę wiek, płeć, nadwagę.

Program wyjściowy

Kiedy dieta dobiegnie końca, należy ją poprawnie zakończyć. Tylko prawidłowe wyjście z BUC pozwoli zaoszczędzić osiągnięty wynik. Aby uzyskać płynny powrót do normalnej diety, przygotuj się na kolejny od jednego do dwóch tygodni. Wycofanie z diety BUC składa się z następujących kroków:

  • 1-5 dni - stosuje się dietę mieszaną;
  • 6-9 dni - stopniowo dietawzbogacać nowe potrawy, ale bez fast foodów, słodyczy, tłuszczów.

Jeśli naprawdę chcesz słodko, możesz pozwolić na mały kawałek, ale tylko w pierwszej połowie dnia.

Przepisy

Przez badanie przykładowego menu możesz mieć pewność, że nie ma specjalnych trudności w gotowaniu. Dieta zawiera proste pokarmy, które nie zawierają "zagranicznych składników". Poniższe przepisy pomogą to zapewnić.

Sałatka letnia

Skład:

  • Bułgarska papryka - dwie sztuki;
  • zielona sałata - jedno widelec;
  • ogórek - dwa;
  • cebula - jedna;
  • pietruszka - trzy gałęzie;
  • Sok z cytryny - łyżka;
  • oliwa z oliwek - łyżka;
  • zmielony czarny pieprz - szczypta.

Przygotowanie

  1. Warzywa są krojone na małe kawałki.
  2. Składniki wkłada się do salaterki i wylewa z oleju i soku wyciśniętego z cytryny.
  3. Dodaj zielenie i pieprz.
  4. Wszystko się miesza.

Pieczona ryba

Skład:

  • beztłuszczowe ryby - jedna tusze;
  • Sok z cytryny - dwie łyżki;
  • czarny pieprz

Przygotowanie

  1. Ryby ostrożnie jedz i wypierz. Oddziel na filet.
  2. W całej tuszy wykonuj płytkie płytkie poprzeczne cięcia. Dzięki nim ryba wycieknie lepiej i nie wyschnie.
  3. Przygotuj paprykę, posyp (opcjonalnie) zielenie i posyp sokiem z cytryny.
  4. Następnie ryby zawija się w folię i umieszcza w gorącym piekarniku (180 ° C) na około 35-40 minut.

Kończenie szczegółowegoOpis diety BUC dla utraty wagi, musisz zatrzymać się jeszcze przez moment. Dniu białka może towarzyszyć łagodne nudności. Jeśli musiałeś go napotkać, przygotuj menu na świeży ogórek. Wyczuwając problem z fotela (w szczególności, zaparcia), rodzaj żywności, kefir i świeże buraki otrębów.