Sałatka z paluszkami krabowymi i pomidorami: 2 najlepsze i szybkie przepisy z gotowaniem krok po kroku
W tym artykule rozważymy ciekawe, ale proste i szybkie przepisy na sałatki z paluszkami krabowymi i pomidorami.
Sałatka z paluszkami krabowymi to najsmaczniejsze i najbardziej apetyczne rozwiązanie na świąteczny stół. Przecież tego rodzaju poczęstunek daje gospodyniom domowym możliwość pokazania swojej wyobraźni i umiejętności kulinarnych. Ale połączenie składników w sałatce z paluszków krabowych i pomidorów doda delikatnego, miękkiego i wykwintnego smaku każdemu przepisowi. Jeśli lubisz wyśmienitą kuchnię i eksperymenty, przedstawiamy 2 niesamowicie smaczne sałatki z tymi składnikami na każdy stół.
Prosta sałatka z paluszkami krabowymi i pomidorami: szybka
Pochodzenie sałatki krabowej związane jest z królem Ludwikiem, który słynął z pasji do przysmaków i nietypowych potraw. Oczywiście oryginalny przepis zawierał to mięso kraba. Ale czas nie stoi w miejscu, więc możesz nieco ulepszyć zjedzoną sałatkę o dodatkowe składniki. Na przykład możesz stworzyć oryginalną sałatkę z paluszkami krabowymi i pomidorami, pełną nut świeżości i soczystości.
Wpisz na liście zakupów następujące elementy:
- paluszki krabowe - 250 g;
- czosnek — 2-3 ząbki;
- majonez - 3 łyżki. L.;
- sok z cytryny - 2 łyżeczki;
- ser twardy 70 g;
- pomidor - 2 szt.;
- sól - 1 łyżeczka;
- mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki.
Ważne: Aby sałatka była niesamowicie lekka i przewiewna, preferuj schłodzone, nie do końca rozmrożone paluszki krabowe i mięsiste, ale niezbyt soczyste pomidory. Ponadto, aby zmniejszyć całkowitą zawartość kalorii w sałatce, zamiast majonezu można użyć niskotłuszczowego jogurtu lub kwaśnej śmietany.
- Dokładnie umyj pomidory i wysusz je papierową serwetkę. Pokrój sadzonki nożem i usuń nasiona, aby nie uwalniały nadmiaru soku. Pokrój pomidory w średniej wielkości kwadraty.
- Jeśli zamiast dużych pomidorów zdecydujesz się na wiśnie, po prostu pokrój je na połówki lub ćwiartki. Wlej pomidory do głębokiej miski.
- Pokrój paluszki krabowe na 4 połówki i pokrój na długie proste kawałki. Dodaj je również do miski z pomidorami.
- Umieść majonez lub niskotłuszczowy dressing w osobnym pojemniku. Do tej mieszanki dodać sok z cytryny i wyciśnięty prasą czosnek. Lekko ubij masę, aż będzie gładka i jednorodna, a następnie pozostaw ją do zaparzenia na 10-15 minut.
- Zetrzyj ser na grubej tarce, połącz z innymi składnikami i posyp sałatkę namoczonym sosem. Dodaj przyprawy, które możesz dostosować do swojego gustu. Ponownie dokładnie wymieszaj i możesz podawać posypane posiekaną zieleniną jako dekoracją.
Sałatka z paluszkami krabowymi i pomidorami z dodatkiem papryki i ziół
Prosta sałatka z paluszkami krabowymi i pomidorami który uzupełniony warzywami i zieleniną zaskoczy Cię swoim bogatym i świeżym smakiem, który z pewnością ucieszy wszystkich Twoich bliskich i gości. Nawiasem mówiąc, taka kompozycja będzie miała również wiele witamin, które pomogą nasycić organizm korzyściami przed lub nawet po zimowym mrozie. W końcu teraz te produkty można kupić przez cały rok.
Potrzebne będą:
- paluszki krabowe - 250.;
- pietruszka – 5 gałązek;
- koperek – 5 gałązek;
- seler - 1 szt.;
- pomidory średnie — 2 szt.;
- papryka - 1 szt.;
- żarówka - 1 szt.;
- ser - 100 rubli;
- czosnek — 1 ząbek;
- sól - 1 łyżeczka;
- pieprz mielony - 0,5 łyżeczki;
- majonez — 3 łyżki. l.
- Warzywa dobrze umyć i wytrzeć do sucha ręcznikami papierowymi. Pokrój pomidory na dwie części i usuń sadzonki nożem. Łyżką stołową usuń nadmiar soku i wszystkie nasiona z połówek.
- Pokrój uformowane łódeczki z pomidorów na małe kostki i wyślij je do wcześniej przygotowanej salaterki.
- Usuń nasiona z papryki i pokrój je w małe kwadraty. Posiekaj cebulę jak najdrobniej.
- Pokrój paluszki krabowe na małe krążki lub połówki. I wyślij do warzyw w misce sałatkowej.
- Umyj seler, strzepnij trochę niepotrzebnej wilgoci. Nożem usuń te miejsca, które wydają Ci się nieapetyczne. Pokrój obranego selera w kostkę i wyślij do głównych składników.
- Drobno posiekaj umyte warzywa i zetrzyj ser na grubej tarce. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
- W osobnym pojemniku wymieszać majonez i przepuszczony przez prasę ząbek czosnku, wszystko dokładnie wymieszać. Sałatkę ubić z przygotowanym sosem, dodać sól i pieprz. Ilość przypraw możesz dostosować do swoich upodobań. Ponownie dobrze wymieszaj.
- Umieść sałatkę na osobnym talerzu dla każdego gościa używając okrągłego szablonu i użyj zielonych gałązek i plasterka cytryny jako dekoracji.
