Pyszne ciasteczka kokosowe "Kokosanka" w domu - najlepsze, proste i krok po kroku przepisy: z mąką, bez mąki, zgodnie z zasadami PP, z serem, z mlekiem skondensowanym, z masłem, od Kaliny Natalii, zdjęcie, wideo, zawartość kalorii, recenzje Dekoracja ciastek „Coco

”

W tym artykule znajdziesz różne przepisy na ciasteczka „Cocosanka”.

Ciasteczka "kokosowe" są robione nieprzyzwoicie prosto i szybko. Miłośnicy kokosa docenią miękki, delikatny, słodki i niesamowicie smaczny deser.

• Te ciasteczka podbiją Cię swoim smakiem od pierwszego kęsa.
• Przepis na to ciasto jest bardzo prosty. Można powiedzieć, że takie ciasteczka są przygotowywane szybko, pod względem czasu – nie więcej niż pół godziny.
• Ale naprawdę nieoczekiwanym rezultatem jest minimalny zestaw produktów, a co za tym idzie, pyszne ciasteczka, które są uwielbiane przez dzieci i kochane przez dorosłych.
• W tym artykule znajdziesz wszystkie najpopularniejsze przepisy na ten deser.

Pyszne ciasteczka kokosowe „Kokosanka” w domu bez mąki: najlepszy, prosty przepis krok po kroku, zdjęcie, wideo

Ten przepis składa się tylko z trzech produktów: wiórki kokosowe, jaja kurze i cukier. Czy uważasz, że to pomyłka? Ale nie, te ciasteczka naprawdę nie zawierają mąki, masła, proszku do pieczenia i innych popularnych produktów, które jesteśmy gotowi do pieczenia. Mimo to ciasteczka nadal okazują się pachnące, smaczne i miękkie. Wszystko to dzięki niesamowitym właściwościom kokosa. Potrzebne będą więc następujące produkty:

• Jajko - 3 sztuki
• Piasek cukrowy - 150 gramów
• wiórki kokosowe - 250 gramów

Deser przygotuj w następujący sposób:

1. Rozbij ostudzone jajka na głęboki talerz.
2. Wlać sah. piasek i ubijaj mikserem, aż pojawi się lekka piana. Cukier powinien dobrze się rozpuścić.
3. Teraz dodaj płatki kokosowe i wyrabiaj miękkie ciasto łyżką lub rękami. Na początku masa będzie płynna. Wówczas wióry wchłoną wilgoć, a ciasto stanie się elastyczne, ale pozostanie trochę lepkie.
4. Odstaw ciasto na kilka minut i zacznij formować przyszłe ciasteczka. Zrób je w kształcie stożka, nabierając łyżką, wyciskając i nadając kęsowi ciasta pożądany kształt.
5. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i umieść na niej wszystkie ciasteczka.
6. Piec w średniej temperaturze -180 stopni, nie dłużej niż 15 minut.
7. Wierzchołki gotowych ciasteczek będą rumiane. Wyjmij deser z piekarnika i umieść go w misce na ciasteczka.

Wskazówka: Wiele gospodyń domowych wkłada do takich ciasteczek orzeszki, okazuje się, że deser jest jeszcze smaczniejszy i bardziej pożywny.

Wideo: Cookies "Cocosanka". Przepis

Pyszne ciasteczka kokosowe "Kokosanka" w domu z mąką - najlepszy, prosty i krok po kroku przepis

• Jajka - 3 sztuki
• Sah. piasek - 150 gramów
• Chipsy kokosowe - 250 gram
• Proso. mąka - 100 gramów

Twoje czynności będą wykonywane w następującej kolejności:

• ) Rozbij trzy jajka do małego pojemnika.
• W innym pojemniku wymieszaj mąkę i płatki kokosowe.
• Wymieszaj jajka z suchymi składnikami.
• Dodaj sah. piasek i wszystko ponownie wymieszaj. Możesz mieszać tę mieszankę za pomocą blendera z nasadką do ciasta, aby masa okazała się bardziej elastyczna i miękka.
• Włączyć piekarnik, ustawić temperaturę na 180 stopni.
• Uformuj ciasteczka i ułóż je na pergaminie, który wcześniej położyłeś na blasze do pieczenia.
• Piecz deser przez 10-15 minut, w zależności od piekarnika. Kolor orzechów kokosowych powinien być złoty i piękny.

Gotowy deser połóż na talerzu i podawaj z herbatą.

Pyszne ciasteczka kokosowe „Kokosanka” w domu według zasad PP: najlepszy przepis krok po kroku

Teraz już nikogo nie zaskoczysz przepisami z produktów PP - prawidłowe odżywianie. Wszyscy doskonale wiedzą, jak szkodliwy jest biały cukier, którego stosowanie prowadzi do otyłości i różnych chorób endokrynologicznych.

Ale czym jest deser bez słodyczy? Uwierz mi, każdy smak herbaty można przygotować bez dodawania tego produktu, ale jednocześnie deser okaże się naprawdę słodki i smaczny. Faktem jest, że zamiast cukru stosuje się wysokiej jakości substytuty cukru - naturalne i naturalne, na przykład stewię. Jeśli nie masz pod ręką stewii w postaci płynnej lub innego podobnego substytutu cukru, możesz użyć miodu.

Oto produkty potrzebne do upieczenia ciastek zgodnie z zasadami PP:

• Wióry kokosowe - 80 gramów
• Mąka kokosowa - 15 gram
• Białka jaj - 3 sztuki
• Płynny ekstrakt ze stewii - do smaku

Należy gotować w następującej kolejności:

1. ) Oddziel białka od żółtek. Włóż żółtka do lodówki. Można je następnie wykorzystać np. do maseczki na twarz.
2. Białka ubić na gęstą masę.
3. Dodaj stewię i kontynuuj ubijanie, aż pojawi się stabilna piana. Podczas ubijania zatrzymaj się i posmakuj masy, jeśli nie jest słodka, dodaj trochę więcej substytutu cukru.
4. Wymieszaj mąkę kokosową i wiórki i dodaj do ubitego białka.
5. Ubij wszystko blenderem na gęstą masę.
6. teraz uformuj kulki i połóż je na pergaminie, którym przykryj blachę do pieczenia.
7. Piecz ciasteczka w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

Pyszne ciasteczka kokosowe "Kokosanka" w domu z serem - prosty przepis krok po kroku

To ciasteczko jest odpowiednie dla Ciebie, jeśli chcesz zadowolić rodzinę słodkim, ale zdrowym, niepowtarzalnym deserem. Możesz użyć sera o dowolnej zawartości tłuszczu.

Przygotować następujące produkty:

• Białka jaj — 3 sztuki
• Sah.proszek - 80 gramów
• Ser - 50 gramów
• wiórki kokosowe - 100 gramów
• Do aromatu — esencja waniliowa (2-3 krople) lub pół łyżeczki cukru waniliowego

Kolejność wyrabiania ciasteczka:

1. Ser przetrzyj przez sitko.
2. Pokonaj białych.
3. Wymieszaj przygotowane składniki i dodaj płatki kokosowe.
4. Dodaj wanilię i wszystko wymieszaj.
5. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i użyj łyżeczki do układania przyszłych ciasteczek.
6. Piec w temperaturze 180-200 stopni przez 15 minut.

Ser i kokos to świetna kombinacja deserów. Wypróbuj te ciasteczka, a będziesz je robić co tydzień, są tak pyszne.

Pyszne ciasteczka kokosowe „Kokosanka” w domu ze skondensowanym mlekiem i masłem - najlepszy przepis krok po kroku ze zdjęciem

Jeśli nie boisz się o swoją sylwetkę i jesteś prawdziwym łasuchem, przygotuj ciastka kokosowe ze skondensowanym mlekiem i masłem. Ciasteczka okazują się bardzo wysokokaloryczne i smaczne. Jeśli zjesz taki deser rano, będziesz syty i w dobrym nastroju przez cały dzień.

Stosować następujące produkty:

• Mleko skondensowane - 1 puszka
• Wióry kokosowe - 1 szklanka
• Kasza jaglana. mąka - 1 szklanka
• Jajko - 2 sztuki
• Masło - 50 gram
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Wanilia - trochę

Kolejność pieczenia takich ciasteczek:

1. Wymieszaj wiórki kokosowe z przesianą kaszą jaglaną. mąka i proszek do pieczenia.
2. Wlej skondensowane mleko do miski i wymieszaj z suchymi składnikami.
3. Dodaj roztrzepane jajka, trochę roztopionego masła i wanilię.
4. Wszystko dobrze wymieszaj.
5. Rozłóż pergamin na blasze do pieczenia i rozsmaruj ciasto ciasteczkowe łyżeczką.
6. Piec przez 20 minut w 180 stopniach.

Następnie umieść ciasteczka na tacy i podawaj.

Pyszne ciasteczka kokosowe „Kokosanka” w domu od Kaliny Natalia: przepis krok po kroku ze zdjęciem

​​

Kalinina Natalia jest kulinarną miłośniczką. Uwielbia gotować i ma własny kanał na YouTube. Jej przepis na ciasteczka „Cocosanka” jest prostszy. Nie musisz brać ciasta rękami. Wszystko miesza się za pomocą blendera, a półfabrykaty należy umieścić na blasze do pieczenia za pomocą strzykawki do ciasta.

Niezbędne produkty:

• Jaja — 4 sztuki
• Chipsy kokosowe - 200 gramów
• Kasza jaglana. mąka - 100 gramów
• Śliwka. masło - 50 gramów
• Rozluźnione - 1 łyżeczka
• Ekstrakt waniliowy - 2 krople

Kolejność gotowania:

1. Oddziel białka od żółtek. Pokonaj białych.
2. Wymieszaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
3. Dodaj wiórki kokosowe - wymieszaj.
4. Teraz do ubitych białek wrzuć suche składniki i dodaj żółtka - wymieszaj.
5. Dodaj wanilię, miękki odsącz. masło - ponownie wymieszaj.
6. Włóż masę do dyw. strzykawka i pergamin, który należy wcześniej ułożyć na blasze do pieczenia, zacznij wyciskać ciasteczka. Należy uzyskać małe stożkowe piki.
7. Jeśli ciasto jest płynne, a masa się rozpływa, dodaj więcej kaszy jaglanej. mąka
8. Piecz deser przez 20 minut w 180 stopniach.

Ciasteczka świetnie smakują — delikatne i miękkie.

Dekoracja ciastek kokosowych „Cocosanka”: opcje, zdjęcie

Wygląda na to, że to proste ciasteczko samo w sobie wygląda ciekawie i nie jest potrzebne jeszcze dodatkowo udekorować. Ale uwierz mi, przy pomocy wystroju taki deser może być nie tylko piękniejszy, ale także smaczniejszy. Oto opcje ze zdjęcia:

Gotowe ciasteczka posyp cukrem. proszek Okaże się nie tylko piękny, ale także smaczny.

Wykonaj szyszki ze spiczastym wierzchołkiem. W tym przypadku te blaty posłużą jako dekoracja, która upiecze się w piekarniku szybciej niż reszta ciastek i nabierze bardziej rumianego koloru.

Ułóż półwyroby ciastek za pomocą strzykawki do ciasta z dyszą „Fala”. Okażą się takie faliste i ażurowe szyszki.

Jako dekorację może służyć nie tylko dekoracja na niej, ale również danie, w którym jest podawane pliku cookie. Na stole deser w pięknym naczyniu wygląda ciekawiej niż na zwykłym talerzu.

) Zawartość kalorii w ciasteczkach kokosowych "Kokosanka"

Jeśli masz dylemat - gotować czy nie gotować, bez względu na to, czy jest taki deser, czy nie, to kaloryczność potraw, które jesz, jest dla Ciebie ważna. Jeśli pilnujesz swojej sylwetki to oczywiście ciasteczka cukrowe nie są dla Ciebie. Przygotuj deser na PP - przydatny i smaczny. Oto zawartość kalorii i stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów w takich ciasteczkach z różnych receptur:

Ciastka bez cukru - na 100 gram gotowego produktu - 120 kcal :

• Białka - 20 gramów
• Tłuszcze - 55 gramów
• Węglowodany — 6 gramów

Ciastka z cukrem, chipsami kokosowymi i jajkami — na 100 gramów — 430 kcal :

• Białka - 7 gramów
• Tłuszcze - 20 gramów
• Węglowodany — 64 gramy

Ciastka, do których receptury dodano również mleko skondensowane i masło — 100 gramów — 480 kcal:

• Białka - 5 gramów
• Tłuszcze - 26 gramów
• Węglowodany - 69 gramów

Ogólnie to ciastko, jak każdy inny deser, jest bardzo kaloryczne, z wyjątkiem tego przepisu, kiedy zamiast cukru podasz substytut - stewię lub inny.

Pyszne ciasteczka kokosowe Kokosanka w domu: opinie

Jeśli jeszcze zastanawiasz się, czy upiec taki deser, bo wydaje Ci się, że takie ciasteczka nie zadziałają bez mąki, przeczytaj recenzje. Gospodynie doradzają, jak sprawić, by ciasteczka były miękkie i delikatne, ale jednocześnie nie rozpadały się.

Maria, 32 lata

Od wielu lat piekę ciasteczka "Kokosanka". To ulubione smakołyki w mojej rodzinie. Początkowo nie podobał mi się jego piekarnik, ponieważ ciasto wyszło lepkie i przykleiło się do moich rąk. Następnie koleżanka poradziła, aby każdą porcję ciasta lekko obtoczyć w skrobię, a następnie ułożyć kulki już na blasze do pieczenia. Teraz wypiekam go co tydzień.

Iryna, 29 lat

Lubię ciasteczka "Kokosanka", ale problem w tym, że trudno kupić wiórki kokosowe Widziałam w Internecie przepis na jej domowe gotowanie. Oczyszczam kokos ze skóry, a miazgę mielę w blenderze - szybko i łatwo. Teraz mąż prosi o pieczenie tych ciasteczek prawie co trzy dni, ale w tym celu musi najpierw udać się do sklepu po kokos. Inne produkty są zawsze dostępne w domu.

Oleksandra, 18 lat

Kokosankę pamiętam z dzieciństwa. Mama nadal je piecze. To ulubiony deser mój i mojego taty. Kiedy wracam do domu ze studiów w innym mieście, zawsze wiem, że moja mama upiecze mój ulubiony deser kokosowy. Lubię posypywać ciasteczka cukrem pudrem po ugotowaniu. Okazuje się jeszcze smaczniejszy i słodszy.

Wideo: Ciasteczka bez mąki topią się w popiele! Słodycze do herbaty - KOKOSY. Bardzo prosty i szybki