Pomidory faszerowane mięsem mielonym: pieczone w piekarniku, mikrofalówce - proste przepisy
Bardzo łatwo przygotować pyszne pomidory z mięsem mielonym. Poniżej przepisy
Pomidory można słusznie nazwać produktem uniwersalnym. Z tych warzyw można przygotować sałatkę, przechować ją na zimę oraz wiele różnych i bardzo smacznych potraw. Jedną z tych potraw można nazwać pieczonymi pomidorami nadziewanymi.
Pomidory faszerowane mięsem mielonym i zapiekane w piekarniku
Tradycyjną i prawdopodobnie najprostszą metodą pieczenia pomidorów faszerowanych w piekarniku uważane. Do nadzienia możesz użyć zupełnie innych składników, łączyć je i eksperymentować z dodatkami.
Danie okazuje się soczyste i bardzo aromatyczne.
- Pomidory - 5 szt.
- Mięso wieprzowe - 150 g
- Mięso z kurczaka - 100 g
- Cebula - 45 g
- Czosnek - 3 ząbki
- Ser o smaku orzechowym - 120 g
- Olej słonecznikowy 50 ml
- Śmietana - 1 łyżka. l.
- Zieloni
- Sól, przyprawy
- Pomidory mogą być dowolnej wielkości, jednak najwygodniej jest nadziewać warzywa średniej wielkości. Ważne jest, aby zrozumieć, że wielkość pomidora zależy od ilości nadzienia, które się w nim zmieści, oraz czasu gotowania potrawy w piekarniku. Umyj warzywa, odetnij z nich górną część, wybierz rdzeń.
- Mięso mielone można kupić gotowe lub zrobić samemu. Woleliśmy drugą opcję. Mięso umyć, osuszyć i przepuścić przez maszynkę do mięsa lub zmielić blenderem.
- Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek. W razie potrzeby warzywa można posiekać razem z mięsem. Połącz warzywa z miąższem.
- Zmiel ser na tarce.
- Umyj i pokrój warzywa.
- Rozgrzać olej, włożyć mięso mielone do pojemnika, smażyć 10 minut.
- Następnie dodaj warzywa, rdzeń pomidora, sól i przyprawy ze śmietaną. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut.
- Następnie napełnić każdy pomidor zawartością zapiekanki. Połóż trochę sera na mielonym mięsie.
- Nadziewamy w ten sposób wszystkie warzywa i wkładamy je do naczynia do pieczenia.
- Wyślij formę do nagrzanego piekarnika na 15-25 minut.w zależności od wielkości pomidorów i piekarnika.
- Im więcej nadziewanych warzyw, tym dłużej trzymasz je w piekarniku.
- Taki smakołyk należy podawać na gorąco, gdy ser się roztopi.
Pomidory, faszerowane mięsem mielonym i pieczone w wolnowarze
Można upiecz pomidory nie tylko w piekarniku Powolna kuchenka radzi sobie z tym zadaniem nie gorzej. Pomidory są soczyste, miękkie i zdrowe.
- Pomidory - 4 szt.
- Pulpa wołowa i drobiowa - 100 g
- Pietruszka - 1 łyżka. l.
- Czosnek – 2 ząbki
- Cebula – 1 szt.
- Jajko kurze - 1 szt.
- Ser - 50 g
- Olej roślinny - 35 ml
- Sól, gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie
- Pomidory myjemy, odcinamy wierzchołki i łyżką usuwamy rdzeń. Natrzyj wnętrze każdego warzywa solą.
- Umyj mięso, osusz je, zmiel w maszynce do mięsa lub blenderze
- Umyj i posiekaj pietruszkę.
- Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek.
- Zetrzyj ser.
- Połącz mięso mielone z jajkiem, warzywami i rdzeniem pomidora, zieleniną, solą i przyprawami. Wymieszaj wszystkie składniki.
- Nadziewaj każdego pomidora tą mieszanką.
- Połóż trochę rozdrobnionego sera na mielonym mięsie.
- Wlej olej do miski multicooker, ostrożnie umieść w niej wszystkie nadziewane warzywa.
- Włączyć urządzenie w trybie „pieczenie/piekarnik”. Z reguły czas gotowania w tym trybie wynosi 1 godzinę, jednak pół godziny wystarczy do ugotowania pomidorów, więc po tym czasie wyłącz wolną kuchenkę i zdobądź aromatyczne pomidory.
- W razie potrzeby już przygotowane danie można doprawić kwaśną śmietaną i zieleniną.
- Takie pomidory najlepiej podawać na gorąco.
Pomidory faszerowane i pieczone to smaczny i zdrowy przysmak. W razie potrzeby warzywa można nadziewać nie tylko mięsem mielonym, ale także grzybami, ryżem i innymi warzywami.
