Najbardziej kaloryczne i wysokokaloryczne produkty: lista
W tym artykule rozważymy listę najbardziej kalorycznych produktów.
Kalorie to dobrze znane i popularne słowo. Niektórzy się boją, inni uważają to za środek na przybranie na wadze. Prawidłowe odżywianie opiera się również na wiedzy na temat wysokokalorycznych pokarmów. W każdym razie należy wiedzieć, które pokarmy są wysokokaloryczne, a które nie. Dlatego sugerujemy, aby to zrozumieć.
Lista najbardziej wysokokalorycznych produktów
Proporcja takich makroskładników jak tłuszcze, białka i węglowodany jest głównym wskaźnikiem kaloryczności produktów. Tłuszcze znajdują się nie tylko w produktach wysokokalorycznych, ale także we wszystkich innych pierwiastkach, tylko w mniejszym stopniu. To oni dostarczają znacznej podaży energii. Dlatego nie będzie można całkowicie z nich zrezygnować, ponieważ organizm jest osłabiony i wyczerpany. Pamiętaj - we wszystkim, czego potrzebujesz, aby zachować równowagę!
Ważne: Kaloria jest miarą ciepła. Jeśli mówimy o jedzeniu, zawartość kalorii mierzy się w kilokaloriach (kcal) na 100 g. Cała żywność, którą spożywamy, zawiera makroelementy. Część z nich jest wykorzystywana przez organizm do pozyskiwania energii witalnej, a reszta trafia do zapachu. Wiedza na temat najbardziej kalorycznych produktów spożywczych pomoże osiągnąć równowagę energetyczną. Oznacza to równość między otrzymanymi i wydatkowanymi kaloriami.
- W jednym kroku znajdują się tłuszcze pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. I nie tylko tak. Spośród nich wiodącą pozycję zajmuje tłuszcz stopiony z 930 kcal. Olej kukurydziany i słonecznikowy, których używa się do smażenia, mają po 900 kcal, ale tak chwalona oliwa z oliwek ma nieco mniej - 824 kcal. Teraz przejdziemy do masła i jego 750 kcal. Margaryna dała niewiele - 670-675 kcal. Ogólnie 100 g zapewni Ci praktycznie dzienną normę tłuszczów.
- Jedzenie smażone i fast food oraz pizza. Są to frytki lub po prostu smażony produkt, a także wszelkie możliwe hamburgery i pizze. Ostatni produkt ma najniższą zawartość kalorii ze wszystkich, ze wskaźnikiem 303 kcal. Zwykły hamburger lub cheeseburger ma 255-260 kcal. Frytki dostarczą aż 505 kcal, a hamburgery podwójne i królewskie zaczynają się od 600 do 860 kcal. Nie sposób nie wspomnieć o 520-560 kcal chipsów.
- Ciągle ocena tłuste mięso i smalec. Jeśli mówimy o ostatnim składniku, to ma on aż 815-840 kcal (w zależności odpowiednio od słoności lub świeżości). A skwarki podskoczyły do 895 kcal. Wśród mięs warto wyróżnić gęś (pierś) i kaczkę o kaloryczności odpowiednio 475 i 405 kcal. Wieprzowina ma 350 kcal, a szynka 365. Zastąp te produkty chudą cielęciną, filetem z kurczaka i królikiem.
- Nie za bardzo daleko poszło nasiona i orzechy. Wszak każdy zna taki niewinny, pozornie bardzo użyteczny przysmak. Ale zawierają aż 580 kcal. A tu chodzi tylko o nasiona słonecznika. Na przykład orzechy laskowe ołowiu mają oznaczenie 670 kcal, ale orzechy włoskie mają 650 kcal. Nieco gorsze są pistacje i orzechy cedrowe – 620 kcal, a najmniejszą linię wśród rodziny orzechów przeznaczono na migdały – 600 kcal.
- Następnie przechodzimy do naszych ulubionych sosów i dressingów do sałatek. Nie rozważymy wszystkich rodzajów, ponieważ jest ich dużo, ale porozmawiamy o najbardziej wysokokalorycznych produktach w tej kategorii. To taki ulubiony i popularny majonez z 625 kcal. Sos „Pesto” ma 486, a „Tatar” – 427 kcal. Ketchup jest znacznie w tyle - tylko 80 kcal.
- Praktycznie wszystkie słodycze i wypieki wahają się od 400 do 600 kcal. Nawet ciastko owsiane ma 430 kcal. Liderów można nazwać cukierkami czekoladowymi (579) i chałwą (519). Jeśli mówimy o cukrze to ma on 387 kcal, a karmel ma 419. Gorzka czekolada jest polecana przez wielu dietetyków jako niskokaloryczna alternatywa dla mlecznej czekolady o zawartości 534 kcal. Zawiera jednak 550 kcal.
- Tłuszczowe produkty mleczne i sery . Próbując schudnąć, nie próbuj całkowicie wykluczać mleka z diety, spróbuj przejść na produkty o niskiej zawartości tłuszczu. Ale sery twarde, mimo swojej popularności w dietach, mają od 426 do 370 kcal, w zależności od rodzaju i zawartości tłuszczu. Warto też podkreślić ser z 260 kcal i śmietanę z 300 kcal. Śmietana z 210 kcal mieści się w dopuszczalnej normie, ale jest na granicy. Warto również wspomnieć o jajkach, których żółtko ma 160 kcal.
- Przetworzone mięso w postaci kiełbasy lub pasztetu. Kiełbasa wędzona w zależności od producenta i rodzaju ma średnio 380 kcal, a gotowana 250. Natomiast foie gras czy wątróbka najgrubszej kaczki ma aż 486 kcal.
- Ryby i konserwy rybne również są bardzo kaloryczne. Np. łosoś ma 385 kcal, a szproty na maśle aż 250. A tak wyśmienity przysmak jak wątróbka z dorsza kosztuje 589 kcal. Kawior wszelkiego rodzaju uważany jest za najbardziej kaloryczny, szczególnie warto zwrócić uwagę na kawior lobana z 505 kcal.
- Listę uzupełniają makarony, zboża i fasola. Produkty makaronowe mają średnio 350-370 kcal. Soja skoczyła do 395 kcal, a ziarna są pożywne przy 320 kcal. Liderem jest też wśród zbóż – to Herkules z 355 kcal. A jeśli ugotujesz to w mleku, będzie to wszystko 375 kcal. Średnio wszystkie zboża wahają się od 320 do 345 kcal.
Osobno warto wyróżnićpieczywo . W zależności od odmiany ma 210-265 kcal, czyli stosunkowo niewiele. Ale w ciągu jednego dnia jego część znacznie przekracza 100 m, więc rezerwy tłuszczu zaczynają odkładać się po bokach.
Ważne: śmieciowe jedzenie jest nie tylko wysokokaloryczne, ale także ogromna ilość wszelkiego rodzaju dodatków, substancji rakotwórczych, barwników i konserwantów. Warto też wspomnieć, że nie tylko jedzenie, ale i napoje dostarczają nam kalorii. Na przykład alkohol zawiera średnio 300 kcal.
Nawet wysokokaloryczne pokarmy mogą przynieść korzyści ciału. Musisz wiedzieć, kiedy lepiej je zjeść i jak je ugotować. Łatwo jest nauczyć się utrzymywać równowagę między kaloriami, które jemy i wydajemy. Wybieraj zdrową żywność bogatą w pierwiastki śladowe i witaminy. Wtedy Twoje ciało poczuje się świetnie!
