Jak usunąć zapach zgniłego mięsa w lodówce i kuchni: przegląd metod ludowych, wskazówki, instrukcje. Jak odróżnić zepsute mięso na rynku od świeżego?
Jak usunąć zapach zgniłego mięsa w lodówce iw kuchni. Wybieramy mięso na targu.
Zapach zgniłego mięsa jest bardzo uporczywy i nieprzyjemny, dlatego może wywołać wymioty. Aby pozbyć się tak nieprzyjemnego zapachu, będziesz musiał spróbować. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak radzić sobie z zapachem zgniłego mięsa i jak wybrać ten produkt na rynku.
Jak usunąć zapach zgniłego mięsa w lodówce?
Mięso może zepsuć się bezpośrednio podczas przechowywania w lodówce z powodu nieprzestrzegania reżimu temperaturowego lub czasu przechowywania. Jeśli twoja lodówka jest przesiąknięta zapachem zgniłego mięsa, nie powinieneś czekać. Z odrobiną krwi nie da się wytrzymać, trzeba będzie całkowicie wydobyć produkty z AGD, wszystkie patelnie z jedzeniem, odłączyć od sieci elektrycznej i umyć urządzenie.
Najciekawsze jest to, że przy pomocy samej wody z mydłem nie można poradzić sobie z zapachem, ponieważ aromat jest bardzo żrący i silnie wchłania się w ściany, a także produkty. Mięso należy zawinąć w torbę i wyrzucić, aby nieprzyjemny zapach nie rozprzestrzeniał się w kuchni. Następnie musisz dowiedzieć się, jak wyczyścisz lodówkę. Do tego celu nadają się zarówno środki specjalne, jak i ludowe.
Przegląd metod ludowych, wskazówki, instrukcje:
- Ocet. Odczynnik należy mieszać z wodą w stosunku 1:1. Zanurz ściereczkę w roztworze i wytrzyj ściany. Następnie drzwi lodówki należy pozostawić otwarte przez cały dzień lub noc. Aby zapach wyparował, nie zapomnij otworzyć okna.
- Soda. Należy rozpuścić łyżkę stołową wodorowęglanu sodu w litrze ciepłej wody i powstałym roztworem umyć lodówkę.
- Sok z cytryny i wódka. Składniki miesza się w proporcji 1:10, 1 część soku z cytryny i 10 części wódki. Wacik jest impregnowany roztworem, a następnie wycierane są drzwi zamrażarki i lodówki.
WAŻNE: Pamiętaj o przewietrzeniu lodówki po praniu. Jeśli natychmiast zamkniesz drzwi, zapach pojawi się ponownie. Może nie tak trwały, ale poczujesz słaby aromat.
Co zrobić, gdy mięso brzydko pachnie?
Aby zapobiec powstawaniu nieprzyjemnego zapachu, należy włożyć do lodówki jakiś absorbent. W tym celu możesz użyć gotowych substancji, które są sprzedawane w sklepach z chemią gospodarczą lub środków, które możesz sam zrobić.
Absorbenty:
- W tym celu wlej trochę sody oczyszczonej do spodka i włożyć do lodówki
- Torebki herbaty są odpowiednie. Muszą leżeć na półkach lodówki
- Kawałek czarnego chleba nadaje się również do pochłaniania zapachów. Niezbędne jest krojenie czerstwego ciemnego chleba na małe kawałki i rozprowadzanie go w lodówce
- Takie produkty doskonale pochłaniają zapachy, zapobiegają pojawieniu się nieprzyjemnego zapachu w lodówce
Jak usunąć zapach zgniłego mięsa w kuchni?
Jeśli w trakcie rozmrażania okaże się, że mięso zniknęło, a teraz kuchnia nie pachnie zbyt przyjemnie, należy w pierwszej kolejności wyrzucić produkt umyć stół, a także podłogę. Możesz do tego użyć specjalnych narzędzi.
Sposoby usuwania zapachu:
- Woda z mydłem może nie być zbyt skuteczna, więc lepiej rozpuścić pół szklanki sody oczyszczonej w zaledwie 5 litrach wody, zmoczyć szmatkę i tą szmatką zmyć podłogę, ściany i meble. Nie zapomnij dobrze przewietrzyć i na chwilę zostawić otwarte okno.
- Z zapachem możesz też sobie poradzić za pomocą roztworu octu. Mycie podłogi nie jest konieczne. Konieczne jest włożenie patelni do ognia, wlać do niej 2 litry wody i 100 ml octu. Postaw na dużym ogniu, aby wytworzyła się dużo pary. Dzięki tej delikatnej mgiełce zapach w kuchni zniknie. Aby pozbyć się zapachu octu, należy przewietrzyć pomieszczenie.
- Z zapachem zgniłego mięsa można również poradzić sobie za pomocą skórek cytrusowych . W tym celu na palniku należy położyć kilka kawałków skórki z cytryny i pomarańczy. W procesie spalania zostaną uwolnione olejki eteryczne, które wypełnią kuchnię przyjemnym zapachem.
Jak odróżnić zepsute mięso od świeżego?
Jeśli podczas selekcji mięsa zauważysz, że brzydko pachnie, pod żadnym pozorem nie kupuj go. Istnieje kilka sposobów na rozpoznanie zepsutego mięsa i nie zawsze może ono brzydko pachnieć. Pozbawieni skrupułów sprzedawcy często ukrywają mięso, smarują je specjalnymi związkami lub traktują środkami eliminującymi zapachy. Aby wyeliminować zapach, często naciera się je przyprawami lub moczy w occie, w roztworze nadmanganianu potasu. Dzięki temu mięso przestaje wyczerpywać nieprzyjemny aromat.
Instrukcje:
- Pozostały jednak inne oznaki przestarzałego produktu. Aby je wykryć, konieczne jest wyczucie, a także dokładne zbadanie kawałków mięsa. Jeśli zauważyłeś, że na kościach jest żółty nalot, nie powinieneś kupować takich kawałków mięsa. Ponieważ to pierwsza oznaka pogorszenia jakości produktu. W żadnym wypadku na powierzchni nie powinny znajdować się szare plamki, mięso nie powinno być lepkie.
- Nie powinno być na nim śluzu. Po naciśnięciu palcem kawałka mięsa wgniecenie powinno po chwili wyrównać się. Jednocześnie palec nie powinien być zanurzany w produkcie, jak w oleju. Zepsute mięso można również wykryć za pomocą oględzin. Zwykle na niezbyt świeżych kawałkach pojawiają się szare, brązowe plamy, zmienia się kolor, staje się niejednorodny.
- W świeżym mięsie kolor powinien być jasnoróżowy, w przypadku wołowiny może być brązowy. U kurczaków dopuszcza się jasnoniebieski odcień, co jest typowe dla młodych kurczaków. Jeśli kupisz kurczaka, w żadnym wypadku nie powinien on mieć żółtej skóry. Jeśli samo mięso jest niebieskie lub białe, z niebieskim odcieniem, a skórka żółta, oznacza to, że produkt nie jest całkowicie świeży.
Poczuj zapach mięsa, poczujesz delikatny aromat mleko, jeśli to cielęcina, lub smalec wędzony, jeśli to wieprzowina. Jeśli poczujesz zapach nie do końca charakterystyczny dla mięsa, aromat przypraw, nie kupuj produktu. Najprawdopodobniej sprzedawca po prostu zamaskował zepsute mięso nasączone roztworem nadmanganianu potasu lub octu.
