Czy kobiety w ciąży mogą jeść buraki? Czy kobiety w ciąży mogą jeść buraki z czosnkiem, gotowane i surowe?
W czasie ciąży ważne jest, aby kobieta spożywała żywność pełną witamin i pierwiastków śladowych. Jednym z takich produktów jest burak.
- Czy kobiety w ciąży mogą jeść surowe buraki?
- Buraki we wczesnej i późnej ciąży: korzyści i szkody
- Czy kobiety w ciąży mogą jeść gotowane buraki?
- Buraki w ciąży na zaparcia: przepis
- Czy kobiety w ciąży mogą jeść buraki z czosnkiem?
- Dzień rozładunku buraków dla kobiet w ciąży: menu
- Wideo. Przydatne właściwości buraków
Czy kobiety w ciąży mogą jeść surowe buraki?
Spożywanie buraków w czasie ciąży jest nie tylko możliwe, ale także konieczne. To wyjątkowe warzywo z dużą ilością przydatnych elementów. Będzie zawierać:
- pigmenty organiczne — karotenoidy
- substancje przeciwutleniające (witamina P")
- aminokwasy
- minerały i witaminy
- błonnik
- kwas foliowy, a także kwas jabłkowy, szczawiowy i pantotenowy
Ta kompozycja wyjaśnia wiele korzystnych właściwości buraków:
- Surowe buraki oczyszczają jelita z chorobotwórczych bakterii.
- Sok z buraków zwiększa poziom hemoglobiny we krwi.
- Wysoka zawartość witaminy C obniża temperaturę podczas przeziębienia i ogólnie wzmacnia odporność.
- Pomaga w stagnacji żółci, która powoduje zgagę.
- Roztwór świeżego soku zwalcza przeziębienie.
WAŻNE: spożywaj surowe buraki w umiarkowanych porcjach
Buraki we wczesnej i późnej ciąży: korzyści i szkoda
- Buraki na wczesnych etapach ciąży pomaga zwalczać zatrucie.
- Zapobiega powstawaniu zaparć charakterystycznych dla późnej ciąży.
- Zwalcza obrzęki w 2 i 3 trymestrze.
- Unikalna kompozycja buraków kształtuje zdrowy układ nerwowy dziecka od pierwszych dni życia.
- Aktywuje procesy metaboliczne, dzięki czemu zapobiega tyciu i zwiększa witalność.
Burak nie szkodzi organizmowi, ale powinien być spożywany przez kobietę, która cierpi na takie choroby jak: niedociśnienie, cukrzyca, choroby kamicy żółciowej, ostre lub przewlekłe zapalenie jelita grubego, zapalenie żołądka lub dysbakterioza, nie powinna.
Czy kobiety w ciąży mogą jeść gotowane buraki?
Gotowane buraki można jeść bez ograniczeń. Organizmowi łatwiej będzie wchłonąć olej roślinny, twarożek, twarożek lub śmietanę.
WAŻNE: jedną z najważniejszych właściwości buraków jest to, że obróbka cieplna nie niszczy całkowicie użytecznych elementów
Buraki w ciąży na zaparcia: przepis
Każda kobieta w ciąży spotyka się z takim nieprzyjemnym, a przy tym czas, bolesne zjawisko jak zaparcie. Dlaczego tak się dzieje? Odpowiedź jest prosta — rosnąca macica ściska światło odbytnicy. Aby uniknąć dyskomfortu, do codziennej diety należy włączyć buraki. Zaleca się używać go w postaci gotowanej lub pieczonej, ale jest to również możliwe z serem (w postaci soku).
Najprostsze przepisy:
- Gotowane buraki. Zagotuj w osolonej wodzie i spożywaj w czystej postaci.
- Pieczone buraki. Umyć, nie zdejmować skórki, zawinąć w folię i piec w piekarniku 1-1,5 godziny w temperaturze 25-270 stopni. Odwracaj okresowo, aby się nie przypalił. Jedz czysto.
- Surowe buraki. Zetrzyj na drobnej tarce, wyciśnij sok przez gazę. Stosować w postaci rozcieńczonej 1:1.
Czy kobiety w ciąży mogą jeść buraki z czosnkiem?
Jedyną opcją stosowania warzyw korzeniowych, która nie jest zalecana w czasie ciąży, jest sałatka z gotowanych buraków i czosnku. Wynika to z pojawienia się lub nasilenia zgagi i zwiększonego napięcia macicy. Czosnek możesz zastąpić dowolnym składnikiem: kukurydzą w puszkach lub zielonym groszkiem, jabłkami, marchewką, ziemniakami i wieloma innymi.
Dzień rozładunku buraków dla kobiet w ciąży: menu
Przed zorganizowaniem dnia rozładunku w ciąży należy znać kilka zasad:
- Dni rozładunku można rozpocząć po 28 tygodniach
- Przeprowadź rozładunek 1 raz na 7-10 dni, nie częściej
- Jedz powoli, ostrożnie
- Podziel ilość jedzenia na równe porcje
- Z jedz większość jedzenia rano, jedz mniej wieczorem
- Pij 2 litry wody
- Pij zieloną herbatę bez cukru
WAŻNE: dni rozładunku należy realizować na zalecenie lekarza
Menu dnia rozładunku zawiera:
- 1-1,5 l kefiru lub innego fermentowanego produktu mlecznego
- 1,5 l wody mineralnej
- 1 kg buraków
Dla wygody podziel buraki na porcje, przed użyciem zalać kwaśnym mlekiem i zmielić w blenderze. To będzie niezły koktajl. Oprócz buraków lub razem z nimi można zjeść twarożek, twarożek, marchew i jabłka.
WAŻNE: kobiety w ciąży z chorobami przewodu pokarmowego, nerek i wątroby nie powinny organizować dni rozładunku