Winogrona żółtych pomidorów do szklarni i otwartego terenu, z opisami i zdjęciami

Oprócz zwykłych czerwonych pomidorów, ogrodnicy są popularnymi żółtymi odmianami pomidorów. Oprócz nietypowego wyglądu, warzywa są najlepszym rozwiązaniem dla alergologów, którzy nie mogą jeść czerwonych owoców. Ponadto żółte pomidory - świetny przeciwutleniacz, który jest doskonały w bogatym smaku. Dziś kulturę o owocach o nietypowym kolorze można znaleźć zarówno w szklarniach, jak i w łóżkach.

Plusy i minusy żółtych pomidorów

Jedyną wadą tych odmian jest średni niski plon w porównaniu z odmianami uprawnymi. Korzyści z tych pomidorów są znacznie większe:

  • mogą być stosowane u alergików, małych dzieci z predyspozycjami do skazy, dietetyków, diabetyków;
  • Warzywa zawierają wiele składników odżywczych, które pomagają oczyszczać organizm z żużlu, dają efekt odmładzający, zmniejszają ryzyko raka;
  • przekraczają zawartość witamin w innych rodzajach warzyw;
  • mają słodszy, żywy smak;
  • są mniej kaloryczne, zostały obniżonekwasowość;
  • zawierają niacynę - substancję, która wzmacnia naczynia krwionośne;
  • w pulpie zawiera dużą ilość karotenu, likopenu (ten ostatni służy jako przeciwutleniacz).

Najlepsze rodzaje

Pomidory - jedna z najbardziej poszukiwanych upraw. Żółte warzywa wyrosły wraz z ogrodnikami na piękny kolor i wspaniałe smaki. Takie owoce są aktywnie wykorzystywane w diecie i odżywkach dla dzieci, zalecane są w diecie alergii. Do najpopularniejszych należą:

  1. Kazachski żółty. Roślina osiąga wysokość 2 m, ma mocną łodygę z małymi liśćmi. Charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem, podczas gdy kultura rośnie dwojako - poprzez tworzenie sadzonek i bezpośrednie wysiewanie w glebie. Dla Kazachstanu żółtego charakteryzuje się wysokimi plonami. Przedłużone owocowanie pozwala na przeżuwanie warzyw w sezonie letnim i jesiennym. Owoce są przeważnie duże, ale mogą również występować małe. Warzywa są płaskie, o równej powierzchni, ich średnia waga - 600 g. Dojrzałe warzywa są mięsiste, gęste, mają delikatną miazgę i cienką skórkę. Kazachski żółty pomidor jest idealny do sałatek, soków, różnych potraw.
  2. Złota Piłka. Determinant, wczesny wygląd, którego owocowanie rozpoczyna się w 100-105 dni po schodach. Krzewy roślin są zmęczone, silne, rosną na otwartym terenie iw szklarni. Lina do owocowania, każdy jajnik daje 6-7 pomidorów. Tomato Gold Ball ma doskonałe plony w przeciętnych warunkach wzrostuod 1 kw. m zebrać do 4 kg owoców. Odmiana jest odporna na większość szkodników i chorób. Kształt owoców jest spiweed, cylindryczny, średnia waga - około 50 g. Kolor dojrzałych pomidorów zmienia się od złotego żółtego do nasyconego pomarańczowego. Miąższ warzywny jest mocny, gęsty, pachnący, o bogatym smaku. Dzięki doskonałemu smakowi i użytecznych właściwości odmiana jest polecana do świeżej konsumpcji.
  3. Beczka z miodem. Krzewy są wysokie, mocne, ich wysokość sięga 1,6 m. Warunkiem wiążącym się z uprawą odmiany jest podwiązka i szczypanie łodyg. Dojrzałe warzywa mają piękny żółto-pomarańczowy kolor, ich miąższ jest słodki, mięsisty, soczysty. Owoce mają kształt owalny i mają masę od 200 do 400 g. Ponieważ ta kultura lubi ciepło, jest sadzona w warunkach ciepłego klimatu (zarówno w glebie otwartej, jak i zamkniętej). 1 kw. M. Zbiór odbywa się w ilości 7-8 kg, beczka miodu jest średniej wielkości pomidorem, z okresem dojrzewania 110-115 dni po drabinie. Jest przeznaczony do konserwacji i przygotowywania różnych potraw. Krzew jest odporny na większość chorób roślin pastwiskowych.
  4. Amana orange Postać w średnim wieku (dojrzewa przez 90-110 dni), dla której konieczne jest posiadanie pasynka. Krzew jest wysoki, doskonale rozwinięty w otwartym terenie w ciepłe dni, ale w Rosji najczęściej uprawiany jest w szklarniach. Owoce Gaman Orange mają nasycony żółty kolor, z pełnym dojrzewaniem, pomidory pojawiają się czerwone smugi. Forma warzyw jest spłaszczona, odmiana należy do kategorii dużych owoców (średnia masa warzyw wynosi 300-500 g, gdy tworzy ona jajniki, osiąga 1 kg). Smak HamanaPomarańcza jest słodka, z lekkim owocowym aromatem. Miąższ soczysty, mięsisty, z niewielką ilością nasion. Używane warzywa do sałatek, zimowych blanków, soków.

Żółte odmiany pomidorów na otwartą glebę

Pomidory uprawiane w otwartym terenie muszą być odporne na różne choroby, wahania temperatury i szkodniki. Aby rosnąć na łóżku, rodacy z reguły wybierają następujące rodzaje kultury:

  1. Złota Królowa. Wysokość krzewu sięga 60-80 cm, odmiana indeterminująca ma wysoką wydajność w różnych warunkach pogodowych. Pomidory są okrągłe, lekko spłaszczone, smaczne, z soczystą papką i jasnożółtym kolorem. Masa dojrzałych owoców osiąga 150-300 g. Smak słodkich pomidorów, z nutami jasnych owoców. Pomidory są uniwersalne w użyciu: nadają się do gotowania, różnych potraw, soku.
  2. Miód uratowany. Idealny krzew indeterminant do uprawy w otwartej glebie. Roślina jest bardzo racjonalna (osiąga 1,5 m), wymaga obowiązkowej podwiązki, dyktowania i wprowadzania nawozów organicznych. Pomidory mają postać nerkową, ich waga waha się w granicach 300-500 g. Miód ratuje odporność na choroby, charakteryzuje się wysokimi plonami (z jednego krzaka zbierać do 5 kg owoców). Ogromną zaletą rośliny jest możliwość zbiorów przez całe lato.
  3. Cytrynowy gigant. Wysoka kultura charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania. Jeśli pomidory są sadzone w otwartym terenie, ich owoce są licznemniejsze niż w uprawie szklarniowej. Rodzaj krzewu jest nieokreślony, roślina potrzebuje wiązanych pędów i pasynkuvatsiya. Pomidory są duże, żebrowane i wielokomorowe. Waga jednego owocu osiąga 800-900 g. Kolor pomidorów to nasycony żółty, soczysty i słodki sok o lekkim cytrynowym smaku. Cytrynowy gigant ma gęstą skórkę, co jest wskaźnikiem zdolności do długotrwałego działania. Z jednego krzewu zbiera się do 5 kg zbiorów.
  4. Pomarańczowy. Niemołowa Średniowieczna, pół-południkowa odmiana o wysokości 1,5 m. Dla ciepłych kochających pomidorów odpowiedni jest południowy klimat i warunki środkowego pasa. Dojrzała pomarańcza 110 dni po drabinie, odporna na zarazę. Pomidory są kolorowe i mają kształt cytrusów (okrągły, pomarańczowy). Średnia waga warzyw wynosi 300-400 g, ma soczysty, mięsisty miąższ, słodki smak. Odmiana nie nadaje się do przechowywania w świeżej formie, dlatego należy ją pobierać szybko po zbiorze z buszu lub przerobić na sok. Orange potrzebuje pashinkingu i podwiązki.
  5. Żółty olbrzym. Nieokreślona roślina w średnim wieku osiąga wzrost 1,2-1,7 metra. Warzywa są bogate w żółty kolor i często są wykorzystywane do sałatek, ale nadają się również do konserw. Od pojawienia się drabiny do zbioru upłynęło 110-120 dni. Średnio z 1 krzewu zbiera się do 5,5 kg warzyw. Duży plus odmiany - długie owocowanie (trwa 1,5 miesiąca). Pomidorowy żółty olbrzym daje zaokrąglone, lekko spłaszczone owoce o wadze do 400 g, o przyjemnym miodowym posmaku. Odmiana rośnie równie dobrze w szklarni, taki na łóżku. Wybierając ostatnią opcję, nasiona są najpierw hodowane z nasion, które następnie są przenoszone na otwarty grunt.

W przypadku szklarni

W celu uzyskania maksymalnej wydajności niektóre typy żółtych pomidorów zaleca się do uprawy w szklarniach i szklarniach. Zazwyczaj tego typu pomidory mogą wspinać się na łóżkach, ale owocowanie będzie zauważalnie gorsze. Najlepsze gatunki żółtych pomidorów do szklarni to:

  1. Persimmon. Średniej wielkości, średniej wielkości, osiągającej wysokość 1,5 mi wymagającej podwiązki. Mocne krzewy pokryte są licznymi liśćmi o jasnozielonym kolorze. Pomidory są okrągłe, lekko spłaszczone, stosunkowo duże: ich średnia waga wynosi 300-600 g. Z jednej rośliny zbiera się do 4 kg owoców, które mają twardą skórę, dzięki czemu pomidory są dobrze tolerowane podczas transportu i długotrwałego przechowywania. Persymony mają słodki smak i minimalną ilość nasion, ich miąższ jest gęsty, soczysty.
  2. Königsberg jest złoty. Średnia roślina z wydłużonymi dużymi owocami. Ze względu na słodki smak i wysoką zawartość beta-karotenu, odmiana jest powszechnie określana jako "morela". Kennysberg Gold to roślina nieokreślona, ​​której wysokość sięga 2 metrów. Pomidory te nie wymagają pielęgnacji, ale wymagają podwiązki i okresowego nawożenia. Z jednej rośliny można zebrać do 3 kawałków owoców. Minimalna waga jednego pomidora to 200 g, średnia waga to 400 g. Wygląd pomidorów jest jedną z zalet tej odmiany: owoce są gładkie, równe, gęste. Jeszcze jeden plus Koenigsberg złoty - doskonałe smaki.
  3. Amber Cup. Pierwsze owoce dojrzewają 105 dni po schodach. Krzewy typu indeterminacyjnego osiągają wysokość 1,7 m, doskonale tolerują wzrost temperatury, mają odporność na mozaikę tytoniową, wertykozę, fuzariozę. Odmiana jest bezpretensjonalna: dla dobrego wzrostu i owocowania wymaga częstego podlewania, karmienia, mulczowania, pasynowania. Pomidory osiągają wagę 120 g, mają owalny kształt z gęstą skórką, soczystym i słodkim miąższem. Amber Cup jest przechowywany do 2 miesięcy po odbiorze i może wytrzymać transport.
  4. Złote kopuły. Wysoko wydajne rośliny uprawne (15 kg z 1 m2) Odnoszą się do gatunków determinujących, które można uprawiać zarówno w warunkach cieplarnianych, jak i na łóżkach. Złote kopuły są odporne na wahania pogody i główne patologie pasteli. Owoce odmiany są okrągłe, lekko wydłużone, ważą 0,4 kg, o delikatnym, przyjemnym smaku. Brak kultury - mały okres przechowywania, zły transport. Z reguły złote kopuły są używane świeże lub dozwolone do gotowania soku.
  5. Żółty olbrzym. Krzew średnio wysoko rosnący, w średnim wieku, o wysokiej plenności, osiągający wysokość 1,5 m. Owoce ważą 0,7 kg, więc roślina potrzebuje odzieży i podwiązki. Dla żółtych olbrzymów charakteryzuje się spłaszczonym, zaokrąglonym kształtem i jasnożółtym kolorem pomidorów. Okres wegetacji wynosi 105 dni. Pomidory są smaczne zarówno w świeżym mięsie, jak i przy przygotowywaniu przetworów. Z jednej rośliny zbiera się do 5,5 kg plonów.

Do solenia i konserwowania

Małe pomidory z żółtych pomidorów są uważane za najlepsze do pieczenia w okresie zimowym. Wynika to z wygodnego pomieszczenia w puszkach, szybkiego i równomiernego solenia, zachowującego doskonałe właściwości smakowe. Mimo to można zachować pewne duże pomidory: ich kolor i smak są lepsze dzięki działaniu solanki. Najlepsze odmiany solenia i konserw są następujące:

  1. Nabiał mleczny. Wysoko rosnąca roślina o okresie wegetacji 120-130 dni. Krzew rośnie w szklarni, uformowany w jedną łodygę, narażony na uszczypnięcie. Warzywa są okrągłe, przyjemne, przechowywane do 3-5 miesięcy. Gdy są konserwowane i solone, nie pękają. Średnia uprawa jednej rośliny wynosi 4 kg.
  2. zero. Odmiana zawiera dużo witamin i innych składników odżywczych. Nawet obróbka cieplna nie wpływa na korzystne właściwości warzyw. Waga pomidorów wynosi 160 g. Warzywo jest okrągłe, małe, z gęstą skórką i miąższem, dzięki czemu jest idealne do konserw i solenia.
  3. Żółty De Barao. Waga pomidorów nie przekracza 90 gramów, owoce rosną szczotkami do 10 sztuk na sztukę. Wzrost rośliny osiąga 2 metry, więc kultura potrzebuje solidnego wsparcia. Z buszu De-Barau dostaje się 12 kg plonu (maksymalnie - 20 kg). W minusie kultury jest długi termin wegetatywny (pierwsze owoce dojrzewają w 120 dni po schodach), obowiązkowe pasynkowanie i niepożądane sąsiedztwo z innymi pomidorami. Zaletami tej odmiany są mrozoodporność, odporność na światło, odporność na choroby.

Wiśnia

Takie pomidory są bardzo wygodne do transportu, konserwacji i przechowywania. Wiśnia ma bogaty, przyjemny smak. Bursztynowe odmiany owoców są nie mniej przydatne niż czerwień, a ich niecodzienny wygląd sprawia, że ​​potrawy są oryginalne, ciekawe. Typowe rodzaje wiśni to:

  1. Żółty wiśniowy. Jest to szybko rosnąca kultura owocująca 92-96 dni po drabinie. Każdy krzew daje 1-3 kg pomidorów. Roślina charakteryzuje się wysokim wzrostem (1,5 m lub więcej), a zatem potrzebuje pogórza i kształtowania. Krzew rośnie w otwartym terenie. Owoce kultury są podobne do kremów, ich waga - do 20 g. Na każdej szczotce rośnie 20-40 pomidorów.
  2. Upadek miodu. Rośnie do 2 metrów, podczas sadzenia szklarni lub warunków szklarniowych. Upadek miodu na pewno zostanie zawiązany, a ty nie musisz sadzić pashink. Pomidory rosną o 10-12 sztuk na każdym oddziale, każdy waży 15 g. Smak w kroplach miodu jest bardzo przyjemny, forma jest kropla.
  3. Złota wiązka. Wczesne uprawy dojrzewają w 85 dni po posadzeniu. Kultura rośnie do 1 metra, warzywa zbierane są w ketygiach. Różnorodność rośnie wszędzie (nawet na balkonie). Pomidory o wadze do 20 gramów mają dobry bursztynowy kolor i zaokrąglony kształt.
  4. Żółta data. Kultura charakteryzuje się minimalną ilością liści. Wysokość buszu wynosi półtora metra. Pomidory rosną w gronach, każda waga jest ograniczona do 20 g. Smak i kształt owoców są bardzo podobne do dat. Roślina może być transportowana, a nawet po długim przewóz ma wygląd handlowy.

Najsłodsze pomidory

Takie odmiany stały się popularne wśród wielu turystów, a słodkie pomidory wolą używać świeżych. Najpopularniejsze z nich to następujące typy:

  1. Żółta Zebra. Kultura endemiczna rośnie do 180 cm, więc wymaga podpory do pionowego wsparcia. Owoce odmiany są piękne, zaokrąglone, z żebrowaną skórką o jasnożółtym kolorze i pomarańczowymi paskami, ich średnia waga - 300 g. Miąższ pomidorów delikatny, soczysty, z lekką różową erozją. Pomidory dojrzewają 90-110 dni po drabinie. Roślina nadaje się zarówno do uprawy na zewnątrz, jak i do upraw szklarniowych.
  2. Żółty cel. Nieznaczny, wysoko wydajny, średni wygląd. Rośnie dobrze w regionach południowych, a w środku klimatu lepiej jest sadzić kulturę w szklarni. Krzew jest wysoki, wymaga pasywacji i podwiązki. Pomidory są duże, płaskie, z dojrzewaniem, mają zielony kolor z czerwoną plamą w dolnej części płodu. Warzywa są idealne do sałatek, soków, sosów. Odmiana jest odporna na główne choroby rośliny.
  3. Żółty olbrzym. Krzewy osiągają 120-170 cm, należą do kategorii pomidorów w średnim wieku. Po sadzonkach nasiona przechodzą 110-120 dni przed zbiorem. Wysokowydajna, nieokreślona roślina ma długi okres owocowania. Warzywa mają jasnożółty kolor, ich waga sięga 400 g. Ze względu na wysoką zawartość cukru, owoce mają słodki smak. Kształt pomidorów jest okrągły, lekko łuszczący się. Żółty Giant rośnie zarówno w szklarni, jak i na łóżku.

Najlepsze odmiany żółtych pomidorów

Z powodu braku świadomości niektórzy opiekunowie obawiają się żółtych pomidorów. Niemniej jednak, jeśli zapytasz o użyteczne właściwości takich warzyw, sceptycy byliby znacznie mniejsi, a na farmach częściej były odmiany żółtych pomidorów. Najlepsze widoki wśród nich to:

  1. Pomidorowy złoty byk. Średnio rosnący, roślina nieokreślona, ​​co daje 4-5 owoców na każdym pędzlu. Średnia waga warzyw wynosi 650 g, natomiast mają gładką, słabo karbowaną, błyszczącą powierzchnię. Ciało Złotego byka jest niewrażliwe, cukrowe i gęste. Pomidory przy dojrzewaniu nabywają od spodu jasną plamę malinową. Warzywo jest odpowiednie do zjadliwej puszki i świeżego spożycia.
  2. Pomidorowy złoty wiek. Klasa średnia kolekcji syberyjskiej należy do kategorii wyznaczników. Owoce są duże, zaokrąglone, nasycone żółtym, a rzadko - cytrynowym. Powierzchnia warzyw jest słabo rebitalna, średnia masa to 400-600 g. Warzywa owocowe mają cudowny słodki smak i przyjemny aromat. Są spożywane świeżo, do przygotowania konserw, soków, sosów. Złoty wiek jest odporny na różne warunki pogodowe. Wydajność wynosi 5-6 kg z buszu.
  3. Ałtaj żółty. Średnioterminowa kultura dla łóżek i szklarni foliowych o okresie wegetatywnym 110-115 dni. Roślina odnosi się do niedotujących, wysoko rosnących, silnie przykrytych liści. Warzywa są mięsiste, płaskie, wielokolorowe, o słabym prążkowaniu, o wadze 0,5-0,7 kg. Ze względu na dużą zawartość beta-karotenu w kompozycji pomidory są smaczne,słodki, odpowiedni do dietetycznego odżywiania. Wydajność wynosi 12-15 kg na 1 kw. Km. m. Roślina jest odporna na infekcje bakteriozą, arthurarnią i innymi chorobami.

Filmy wideo