Handmade coffee mill - ranking najlepszych z kamieniami ceramicznymi lub kamiennymi
Spis treści
Ci smakosze kawy doskonale wiedzą, że przetwarzanie ziaren odgrywa bardzo ważną rolę w przygotowywaniu napoju. Nie bez przyczyny, wiele z nich woli kamienie młyńskie typu ręcznego, ponieważ możliwe jest utrzymanie głównych wskaźników jakości produktu - zapachu i smaku.
Ręcznie młynki do kawy z ceramicznymi młynami
W razie potrzeby zakupu nowego urządzenia do przetwarzania ziaren kawy, eksperci wolą ręcznego młynka do kawy z ceramicznych wyboru zhornamy.Takyy objaśniono sposób przetwarzania produktu, w którym ziarna nie przegrzewać, nie pić i zachowuje swoje najlepsze cechy. Wśród agregatów mechanicznych z młynami ceramicznymi jest uważany za najlepszy:
- nazwa modelu: Bekker BK-2533;
- cechy: pojemność 40 g;
- plusy: prosta i wygodna jednostka;
- minusy: nie ma szerokiej gamy modeli.
Urządzenie może być wykonane z metalu, kamienia lub drewna, które nie mają wpływu na skuteczność gotowego kawy. Następujący model jest bardzo popularny wśród koneserów tego gorącego napoju:
- nazwa modelu: TimA SL 008;
- Charakterystyka: pojemność 35 m;
- plusy: zmiana subtelności szlifowania;
- wady: nierówny grind.
Od najdawniejszych czasów ludzie używali tego mechanizmu do pierwotnego przetwarzania ziaren, ale mimo to nie przestali być poszukiwani nawet po pojawieniu się elektrycznych gadżetów. Ta ręcznie produkowana młyn może konkurować z każdym urządzeniem elektrycznym:
- nazwa modelu: Mayer i Boch 7941;
- cechy: pojemność 50 g;
- plusy: niski koszt;
- minusy: ziarna kawy powinny być cięte ręcznie.
Ręcznie młynki do kawy z młynami kamiennymi
Dla niektórych osób ważny jest nie tylko rezultat, ale także sam proces. Lubią swoje ręce kontrolować przetwarzanie ziaren, monitorować stopień lub jednorodność mielenia, nawet jeśli trzeba pracować nad gotowaniem pysznej kawy. Najlepszym sposobem na to jest użycie ręcznie szlifierki do kawy z młynami kamiennymi:
- nazwa modelu: Hario;
- cechy: pojemność 200 g;
- Zalety: Staranne przetwarzanie ziaren;
- minusy: wysoki koszt.
Zasada działania jednostki mechanicznej jest bardzo prosta, co może poradzić nawet małym dzieciom. Wszystko co musisz zrobić, to obracać piórem przez jakiś czas. Jednak projektowanie maszyn jest czasami bardzo różne, wszystko zależy od konkretnego produktu:
- nazwa modelu: GIPFEL 9210;
- cechy: pojemność 50 g;
- plusy: śruba z żeliwa;
- minus: pojemnik o małym rozmiarze ziarna.
Na jakość gotowego napoju wpływa wiele czynników, z których jednym jestdostępność dobrego ekspresu do kawy. Średnio jedna filiżanka napoju musi zostać zmielona w ciągu dwóch do trzech minut, aby uzyskać pożądany efekt za pomocą stołu maszyny:
- nazwa modelu: KAISERHOFF;
- cechy: pojemność 40 g;
- Zalety: przezroczysta plastikowa komora;
- wady: złożony proces zmiany stopnia rozdrobnienia.
Drewniany, ręcznie robiony ekspres do kawy
Bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiedniego producenta w sklepie internetowym jako ROK MAN. Najbardziej niezawodne na świecie są ręcznie szlifierki do kawy z młynami następujących marek: Hario, KAISERHOFF, Maggi Massimo, Peugeot, Silampos, Tescoma. Z katalogu rosyjskich firm herbacianych częściej niż inne kupują:
- nazwa modelu: Maggi Massimo;
- cechy: pojemność 35 m;
- plusy: oryginalny projekt;
- minusy: ziarna kawy muszą być bite ręcznie.
Drewniany ręcznie młynek do kawy natychmiast przyciąga uwagę dzięki stylowemu wzornictwu, ale nie wszystkie z nich można kupić w przystępnej cenie w Rosji. Niektóre z nich można zamawiać tylko z zagranicznych witryn, których głównymi zaletami są wygoda i praktyczność. Jednak nie dotyczy to niemieckiej marki GIPFEL:
- nazwa modelu: GIPFEL 9230;
- charakterystyka: pojemność 50 g;
- plusy: wygodne ułożenie rączki;
- wady: nie ma szerokiego wyboru modeli.
Dobry, ręcznie robiony młyn do kawy nie może kosztować mniej niż 900 rubli, ale także przepłacać ogromne pieniądze, kupując jednostkę mechaniczną w cenie 3000 rubli, jest uważany za głupi. Wyjątkiem może być montaż w kamiennych młynach:
- tytułmodele: GIPFEL 9228;
- cechy: pojemność 40 g;
- Zalety: Pojemność gotowego proszku;
- minusy: czas i zużycie energii.
Młynek do kawy wykonany ręcznie z metalu
Konstrukcja ręcznie szlifowanych młynków do kawy jest bardzo prosta. W przypadku są specjalne urządzenia - młyny, które mielą ziarno. Jeden przymocowuje się bezpośrednio do dna samochodu, a drugi obraca się za pomocą przyłożonych wysiłków. Jedna z najlepszych szlifierek ręcznych do kawy z metalu:
- nazwa modelu: Peugeot;
- cechy: pojemność 40 g;
- plusy: ergonomiczny kształt;
- minus: pojemnik o małym uziarnieniu.
Osoby, które nie szczędzą czasu i wysiłku, aby ten gorący napój zostały nagrodzone wyjątkowym smakiem wesołej kawy. Przy odpowiednim przetwarzaniu aromat ujawnia się jeszcze intensywniej, a mechaniczny młyn do kawy może pomóc w utrzymaniu wszystkich korzystnych właściwości napoju:
- nazwa modelu: GIPFEL 9201;
- cechy: pojemność 50 g;
- plusy: kompaktowy rozmiar;
- minusy: czas i zużycie energii.
Ręczny młyn do kawy jest dwojakiego rodzaju - europejski i wschodni (ormiański lub turecki). Pierwsza jednostka w swoim wyglądzie jest podobna do drewnianej skrzynki z rączką, która może być umieszczona na górze lub z boku, tak jak w samochodzie poniżej:
- nazwa modelu: Silampos;
- cechy: pojemność 35 m;
- plusy: nie przegrzewają ziarna;
- minusy: złożony proces zmiany stopnia rozdrobnienia.
Ręczny młyn do kawy z bębnami
Nie wszystkie nowoczesne urządzenia są wykonywane w stylu modernistycznym, większość z nich wygląda tak, jakby zostały wykonane kilka wieków temu. Ręczna młynek do kawy w stylu retro przypadnie w udziale miłośnikom dawnych mechanizmów, z których jeden jest przedstawiony w następujący sposób:
- nazwa modelu: Tescoma;
- cechy: pojemność 100 g;
- plusy: - dopracowany projekt;
- minusy: nierówny grind.
Takie zespoły są zaprojektowane do regulowania stopnia mielenia kawy, co jest bardzo ważną funkcją do przygotowania wysokiej jakości napoju. Najlepiej będzie kupić urządzenie wyposażone w wymienny pojemnik taki jak ta maszyna:
- nazwa modelu: Gorąca zawartość "Zambeziya";
- cechy: pojemność 100 g;
- plusy: stopień szlifowania jest kontrolowany przez specjalną śrubę;
- minusy: wydatki na energię i energię.
Ci, którzy lubią pić wyłącznie świeżo parzoną kawę, nie mogą obejść się bez tego starego produktu, który pozwala przechowywać ziarno w specjalnej komorze i używać tylko określonej części, jeśli jest to konieczne. Takie agregaty obejmują:
- nazwa modelu: Gorąca zawartość "Kolumbia retro";
- charakterystyka: pojemność 100 g;
- Zalety: Pojemność ziarna;
- minusy: ziarna kawy muszą być bite ręcznie.
Jak wybrać szlifierkę ręczną
Pyszna kawa to cała sztuka, którą można zrozumieć, z zastrzeżeniem pewnych zasad. Wybierając norki na kawę warto zwrócić uwagę na kamienie młyńskie, najlepiej ceramiczne lub kamienne. Gładkość szlifowania zależy od rodzaju obudowy (cylindryczne,sferyczny, sześcienny) i materiał korpusu (buk, ceramika, stal ulepszana cieplnie, mosiądz, cyna, plastik lub porcelana). Pojemnik na kawę zaleca się zebrać nie więcej niż 20-30 gramów podczas warzenia dla kilku osób.
Filmy wideo: Młynek do kawy
opinie
Maria, 27 lat
Uwielbiam gorączkowo napić się kawy, każdego ranka zaczyna się od tego napoju. Wcześniej używałem elektrycznej szlifierki, ponieważ nie przywiązywałem dużej wagi do przetwarzania ziaren. Jednak około rok temu dostałem maszynę i byłem bardzo zaskoczony, gdy poczułem różnicę w smaku produktu! Od tego czasu ręcznie mielę kawę!
Vitali, 40 lat
Niedawno zdecydowałem się kupić ręcznie robiony ekspres do kawy BRAVO w sklepie internetowym, który kosztował mnie tani zakup. Już na etapie mielenia odczuwał niesamowicie przyjemny aromat, który wcześniej słyszał w dobrych kawiarniach. Byłem szczęśliwy, że zaparzyłem jedną filiżankę dla mojej próbki i byłem pod wrażeniem. Polecam wszystkim, aby go wypróbowali!
Andrij, 32 lata
Od dzieciństwa jestem wielkim fanem napojów kawowych, więc od dawna szukałem wszystkich niezbędnych urządzeń w bardzo przystępnej cenie. Kupiłem młyn w sklepie internetowym i od razu spróbowałem zakupu. Teraz rozumiem, dlaczego smakosze wolą mielenie ziarna na własną rękę. Dołączę do nich!
