Niedobór magnezu i jego wpływ na zdrowie
Związek między spożywaniem magnezu a ryzykiem choroby
Dziś wiele publikacji na temat stosowania magnezu i ryzyko rozwoju różnych chorób, a także śmiertelności.
Niedobór magnezu jest powszechnym i często wywoływanym problemem zdrowia publicznego. Na podstawie danych epidemiologicznych ponad połowa rosyjskiej populacji ma dziś deficyt magnezu.
Jest to jeden z głównych składników mineralnych niezbędnych organizmowi do syntezy kwasów nukleinowych, generowania energii i glikolizy. Magnez jest jednym z ważnych czynników regulujących aktywność jelit, prostaty i pęcherza moczowego. Jest obecny w wielu produktach. Dodawany jest do innych produktów spożywczych, które są dostępne jako suplement diety, a także są obecne w niektórych lekach (np. Środki przeczyszczające).
Jednak przy normalnym odżywieniu magnez może nie wystarczyć. Ze względu na dzienną utratę magnezu z powodu kału, moczu i potu, ludzie domagają się jego spożycia.
Według wielu badań przeprowadzonych w całym kraju stwierdzono, że dieta większości dorosłych cierpi na brak magnezu. Stwierdzono, że ludzie powyżej siedemdziesiątki i starsi używają magnezu mniej niż młodsi. Dlatego niedobór magnezu jest powszechnym zjawiskiem.
Objawy niedoboru magnezu u zdrowych osób są rzadkie, ponieważ nerki ograniczają wydalanie tego minerału z moczem. Niemniej jednak obserwuje się nadmierne straty magnezu z powodu pewnych chorób.
Poważny deficytmagnez może prowadzić do hipokalcemii lub hipokaliemii (z niskim poziomem wapnia lub potasu w surowicy), ponieważ homeostaza mineralna jest zepsuta.
- Procedury obejmujące diuretyki, niektóre leki stosowane w leczeniu raka i niektóre antybiotyki mogą zwiększać utratę magnezu z moczem.
- Cukrzyca, która nie jest odpowiednio kontrolowana, może prowadzić do utraty magnezu.
- Wysokie spożycie alkoholu wiąże się również z brakiem magnezu.
- Nadmierna lub przewlekła biegunka i wymioty mogą również prowadzić do niedoboru spowodowanego wyczerpaniem się minerałów.
Niski poziom magnezu może zwiększać ryzyko rozwoju szerokiej gamy chorób:
- nadciśnienie,
- cukrzyca,
- choroba naczyniowa,
- osteoporoza
- i migrena.
Badania wykazały, że dodanie magnezu obniża ciśnienie krwi z nadciśnieniem. Dawka magnezu w zakresie od 243 do 973 mg /dzień. Stwierdzono, że wyższe poziomy w surowicy zmniejszają ryzyko udaru.
Diety bogate w magnez wiążą się ze znacznie niższym ryzykiem zachorowania na cukrzycę. Jest to możliwe ze względu na ważną rolę magnezu w metabolizmie glukozy. Hipomagnezemia może pogorszyć insulinooporność i powodować cukrzycę.
Magnez bierze udział w tworzeniu tkanki kostnej. Wpływa na aktywność osteoklastów i osteoblastów. Badania potwierdzają pozytywne reakcje pomiędzy spożywaniem magnezu a zawartością minerałów w tkance kostnej u mężczyzn i kobiet.
Jednak wysokie dawki magnezu z suplementów diety i leków mogą prowadzić do spastycznego bólu brzucha i biegunki. Działanie żołądkowe soli magnezu wynika z aktywności osmotycznej. Niessolona sól w jelitach i okrężnicy i stymulacja motoryki żołądka.
Może to być hipotonia, nudności, wymioty, zaczerwienienie twarzy, zatrzymanie moczu, niedrożność jelit, depresja i apatia.
Ocena zawartości magnezu jest trudna, ponieważ większość znajduje się wewnątrz komórki lub w kości. Najczęściej stosowaną i łatwo dostępną metodą oceny stanu magnezu jest pomiar stężenia magnezu w surowicy. W celu kompleksowej oceny stanu magnezu potrzebne są badania laboratoryjne i kliniczne.
