Ivan-tea - jak zbierać i suszyć, jak gotować prawidłowo na zimę i używać

Dzieje się na uzdrawiające właściwości ivan-tea (obkurczanie), wielu zaczynają się na własne warzenia. Ci, którzy chcą tylko przyłączyć się do takiego domowego napoju i sami zebrać trawę, powinni wiedzieć, co to jest iwan-herbata - jak je zbierać i wysuszyć, a także sposoby wykorzystania wgniecenia. Jeśli uważnie przestrzegasz zasad tworzenia takiego naparu, możesz dostać napój, którego smak jest o wiele bardziej przyjemny niż zwykła herbata.

Co to jest yvan-tea

W roślinie znanej jako herbata Yvan istnieje wiele innych nazw: herbata coporous, wieczna zmarzlina cyprysowa, trawa Iwanowo. Zaludnił środkowy pas Rosji. Szczególnie Iwan-herbata uwielbia opuszczone pola, pustynie i wyrąby lasów. Cypr, który był wykorzystywany przez naszych przodków do celów terapeutycznych, to roślina o długiej łodydze do półtora metra i wąskich liściach. W lecie, Iwanowo trawa kwiaty malin i różowe kwiaty.

Ivan-tea - użyteczne właściwości

Cypr zawiera wysokie stężenia:

  • tytan, miedź, wapń, mangan, sód, potas, nikiel, żelazo;
  • witaminy B i C oraz kwas askorbinowy (więcej niż cytrusy);
  • garbniki i bioflawonoidy

Połączenie wysokiej zawartości białka i kofeiny w trawach iwan sprawia, że ​​roślina jest wyjątkowa w przygotowywaniu tonizujących napojów. Będzie jeszcze skuteczniejsza niż zielona herbata. Iwan-herbata polecana jest w obecności nerwic, problemów psychologicznych. Nie przyzwyczaja się do tego. Korzystanie z akcji ratunkowej ma następujące skutki:

  • wyeliminowanie skutków zatrucia pokarmowego i nadużywania alkoholu;
  • zapobieganie próchnicy;
  • wydalanie żużli i toksyn z organizmu;
  • wzmacnianie korzeni włosów;
  • zapobieganie zapaleniu stercza;
  • pomaga w chorobach nerek i wątroby;
  • prowadzi do normalnego ciśnienia krwi;
  • eliminuje ból głowy;
  • wrząca woda zwiększa odporność;
  • łagodzi objawy z epilepsją;
  • leczy wzdęcia, zapalenie okrężnicy i zapalenie jelit;
  • eliminuje zapalenie dróg oddechowych i moczowych;
  • zwiększa ilość mleka matki.

Kiedy należy zebrać yvan-herbatę

Jeśli chcesz spróbować ugotowanej herbaty Yan-sam - jak ją zebrać i wysuszyć, musisz pamiętać. W północnych regionach kwitną kwiaty od połowy lipca, a na południu - pod koniec czerwca i na początku lipca. Konieczne jest rozpoczęcie zbierania yvan-herbaty w okresie kwitnienia, ale zanim cała pąka kwiatowa się rozpuści, ponieważ wówczas będzie zakłócać dojrzewanie fasoli piórem. Zaleca się zebranie rośliny w suchą pogodę, do południa. Korzenie trawy yavan, która również będzie potrzebnazbierając surowce, będzie musiał kopać już jesienią.

Jak zbierać iwan tea

Cypr rośnie tylko na otwartych przestrzeniach. Kwiaty Ivana Grass mają jasny różowy odcień i są zbierane w pędzelku. Podczas zbierania usuń całkowicie liście, końcówkę lub roślinę. W tym drugim przypadku trzon jest odcinany w odległości 15 cm od ziemi. Ważne jest, aby nauczyć się określać trawę Johna, aby nie mylić z innymi roślinami z tej samej rodziny, które nie są odpowiednie do użycia. Cypryjski las i krzewy nie mają właściwości leczniczych. Mają purpurowy kolor kwiatów, a wysokość roślin nie przekracza 15 cm.

Jak suszyć juan w domu

Po zakończeniu montażu mechanicznego można przejść do następujących kroków. Aby przygotować się do wrzenia na zimę - trudne ćwiczenie, ale wykonalne. Istnieje wiele instrukcji, opcji suszenia, więc trudno będzie popełnić błędy. Jeśli nie wiesz, jak przygotować herbatę ivan w domu, możesz użyć "pomocników", takich jak piekarnik lub piekarnik elektryczny. Przygotowanie ivan-herbaty obejmuje kilka etapów opisanych poniżej.

Przygotowanie do suszenia

Użyj do zebrania wszystkich części drenażu, w tym liści, korony rośliny, korzeni i pędów. Lepiej zbierać trawę Iwanowa w "czystych" miejscach, ale przed procesem suszenia zebrany surowiec lepiej spłukać pod bieżącą wodą. Potem nadszedł czas, aby zawodzić. Na zwykłym papierze lub tkaninie ułożyć warstwę liści, którą należy regularnie mieszać. Po zawodzeniu liści trawy iwan należy przekręcić.W kolejnym etapie są kruszone. Można to zrobić w maszynce do mięsa lub nożem.

na procesy fermentacji, wierzba herbaty

Wiele nie wiem jak do zbioru wierzby prawo ziołowy, niech fermentacji, i jest obowiązkowym procesem, który określa jakość spawania. Dla wydajności utleniania powietrzem zielonej masy pozostawia się na noc. proces podobny do fermentacji fermentacji. Na koniec będzie najcieńszy aromat herbacianych liści. Aby zakończyć proces przygotowania fermentowanych surowego miejscu szalce Cyprus i utrzymywanie w temperaturze 100 ° przez około godzinę, aż ma postać granulek.

linii suszenia wierzby herbaty

Ostatni etap przetwarzania surowców - suszenie. Istnieje kilka sposobów, jak prawidłowo wysuszyć liści wierzbownicy

  • normalne piecu suszarniczym. Fermentowane liście leżał na pergaminie do pieczenia na wierzchu. Podczas suszenia zaleca się, aby nie zamykać szczelnie drzwiczki piekarnika. Liście powinny być utrzymywane w temperaturze od 95 do 110 ° przez godzinę.
  • piec rosyjskim. piekarnik Ystoplennaya powinny stać na co najmniej godzinę, i można położyć na masę liści trawy, która jest następnie umieszczana na węglach.
  • elektryczna. Urządzenie jest wyposażone jest temperatura około 90 stopni, suchych liści co najmniej 5 godzin. Ważne jest nie przesadzić bo wtedy pić herbatę zaznają papierów wartościowych.

Sposób przechowywania wierzba zioło ,

suszy się po fermentacji, surowce farmaceutyczne mogą być przechowywane w ciągu dwóch lat lub więcej, pod pewnymi warunkami. Ivan herbata powinna być wszczelny pojemnik, głównie szkło. Przed warzeniem wrzątku, zavarshki niech leżą przez co najmniej miesiąc. Uważa się, że herbata z zarośli staje się tak smaczna i aromatyczna, im dłużej jest przechowywana.

Ivan Tea - Cooking Secrets

Prawidłowo warzyć wrzącą wodę w następujący sposób: 3 łyżeczki. na 150 ml wrzącej wody pozostaw na kilka minut, następnie wlej kolejne 300 ml gorącej wody do czajnika. Ilość wody do zaparzania i surowca herbaty może być zmieniana w zależności od pożądanego stopnia twierdzy. Schłodzoną herbatę można napełnić wrzącą wodą do 5 razy. Możesz wypić drinka bez wrzącej wody. W tym celu 1 element. l Masa herbaty powinna być nalana do litra wody i pozostawiona na noc. Rano otrzymasz napój leczniczy. Możliwe jest rozcieńczenie sfermentowanych liści krzemienia kwiatami, wysuszonymi w zwykły sposób.

Przeciwwskazania do stosowania

Lecznicze właściwości roślin nie wykluczają faktu, że trawa Iwan nie przyda się każdemu. Będziesz musiał zapomnieć o cudownym drinku:

  • w obecności nietolerancji osobistej lub alergii;
  • dzieci poniżej szóstego roku życia;
  • z nienormalnie wysokim krzepnięciem krwi;
  • w obecności zakrzepowego zapalenia żył i zakrzepicy.

Zdjęcie Ivan the Tea

Wideo