Tureckie przepisy kulinarne na 3, 5 i 10 minut dla mamy, ojca i dnia wolnego

Kawa jest niezmiennym symbolem przebudzenia dla milionów ludzi, którzy rozpoczynają dzień od filiżanki tego aromatycznego napoju, który orzeźwia. Chociaż prawdziwi miłośnicy kawy nie ograniczają się do pory dnia - tak więc na włoską przerwę obiadową po prostu nie będzie można ukończyć bez niewielkiej porcji espresso, a Finowie chętnie wypiją kawę w nocy, a nie narzekają na problemy ze snem. Zadowolenie miłośników kawy z całego świata polega na tym, że aby ugotować ten i odpowiedni napój z kawą, trzeba wziąć naturalną, ale nierozpuszczalną.

Nasze poglądy na konieczność złożonej i długiej magii przepuszczają naturalną kawę, która jest daleko od prawdy. W rzeczywistości tylko kilka dodatkowych minut i nasze przepisy dadzą ci wynik, który sprawi, że będziesz się zastanawiać, dlaczego wcześniej tego nie zrobiłeś.

Daria Soboleva, trener Barista Pauliga, oferuje opcje gotowania w oparciu o to, jak wartościowe są wasze wydarzenia.

Trzy minuty przepisu na matki:

Aby się ukryć, najbardziej zajętymi ludźmi na świecie są matki, zwłaszcza ludzie pracujący. Rano muszą zrobić tak wiele! Wyślij tatusia na spacer z psem, skoordynuj kolejkę w łazience, zapewnij rodzinie pyszne śniadanie, wyposaży dziecko w szkołę,piłka nożna lub balet, spakuj cały lunch z tobą, przynieś piękno - wszystko, czego nie możesz wymienić. W takim przypadku oferujemy możliwość zaparzania kawy francuskiej prasy - to jest dobre, ponieważ nie wymaga, aby spędzić czas i kontroli procesu wdrożenia obejmuje pięć prostych kroków:

• Ogrzej prasę, poparzając ją wrzącą wodą
• Wlać kawę (2-3 łyżeczki gruboziarnistej kawy na każde 100 ml wody)
• Napełnij gorącą wodę (92-96 ° C)
• Wymieszać i przykryć pokrywą tłoka
• Po 3 minutach powoli opuścić tłok i wlać kawę do kubków

Pięciominutowy przepis na tat:

Papież zwykle szczególnie docenią możliwość spędzenia pęd bez porannej filiżanki kawy i oglądać najnowsze wiadomości na temat jednej z wielu gadżetów i nie lubią spędzać czas na coś innego. Zwykle są na krótkich nogach z urządzeniami technicznymi, dlatego zaleca się używanie ekspresu do kawy gejzer, gdzie kawa jest gotowana z powodu ciśnienia pary. Wyjątkową estetyką jest to, że wiele ekspresów do kawy gejzerów, zwłaszcza klasycznych, ma stylowy wygląd i może być słusznie uważana za dekorację Twojej kuchni. W przypadku tej metody gotowania, weź ciemnobrązowy proszek do mielenia kawy średniej lub drobnej.

• Wlać zimną wodę do dolnego pojemnika
• Wlać kawę do filtra (7 g na 50 ml wody)
• Szczelnie odbierz ekspres do kawy, ustaw go na wolny płomień lub włącz go, w zależności od modelu.
• Po 5 minutach mocna, pachnąca kawa jest gotowa

Dziesięciominutowy przepis na dzień wolny:

Dyskretny poranek dnia wolnego to rozpieszczanie się powolnym procesem gotowania jednego z najstarszych sposobów - w Turcji. Ta metoda może naprawdę wymagać czasu, ale pewien medytacyjny proces jest szczególną przyjemnością, na którą czasem możesz sobie pozwolić. Nie zapomnij o kreatywnym składniku, ponieważ możesz eksperymentować i dodawać ulubione przyprawy i przyprawy do swojego gustu, stając się baristą we własnej kuchni.

• Dla Turków w objętości 250 ml: wziąć 3-4 hl. kawa (zalecamy specjalny drobny mielenie), wlać 200 ml wody
• Zapobiegaj, gotuj na średnim ogniu, aż podniesiesz pianę kawową, ale nie gotuj
• łyżeczką usuń piankę w filiżance, poczekaj minutę
• Gotowy do wypicia filiżanki filiżanek.