Ciasteczka cukrowe - przepisy kulinarne krok po kroku ze zdjęciami

Jeśli szukasz idealnej receptury na smaczne wypieki, może to być ciasteczko z cukrem, które można łatwo przygotować na różne sposoby. Postępując zgodnie ze szczegółowymi instrukcjami przepisu, otrzymasz słodycze na herbatę lub mleko, zarówno dla gości, jak i zwykłych gości. Dodaj orzechy, kandyzowane owoce lub czekoladę, aby uzyskać nowy smak chudego deseru.

Jak gotować ciasteczka z cukrem

Chociaż proste ciasteczka z cukrem są bardzo łatwe do przyrządzenia, wciąż istnieją pewne zalecenia, które sprawią, że przysmaki będą jeszcze smaczniejsze. Możesz zastosować te wskazówki do jednego z następujących przepisów:

Przed dodaniem mąki przesiej przez sito. Tak więc ciasto na cukier dla ciasteczka będzie bardziej przestronne.
Eksperymentowanie z dodatkiem jaj nie jest konieczne: jeśli przepis zawiera 2 sztuki, nie jest pożądane zmienianie ich ilości.
Używaj margaryny lub masła premium.
Do gotowania będziesz miał wystarczającą ilość kubków cukru. Umieść sól nie więcej niż ½ łyżeczki.
Jeśli chcesz nadać deserowi wyjątkowy słodki smak, dodaj trochę waniliny.
Przed ułożeniem blachy do pieczenia napełniaj papier do pieczenia, który pomoże ci w łatwy sposób zmontować ciasteczko. Ta rada jest szczególnie polecana tym, którzy gotują sernik.

Receptura ciastek cukrowych

Istnieje wiele sposobów na przyrządzenie słodkiego ciastka, ponieważ każda kochanka tworzy swoją unikalną recepturę. Dodaj ciasto do orzechów, rodzynek lub suszonych owoców iZa każdym razem będziesz mieć nowe gadżety dla całej rodziny. W zależności od obecności składników pod ręką, wybierz przepis i ciesz się własnymi ciasteczkami.

Z jajami

Czas: 30 minut.
Liczba porcji: 5 osób.
Zawartość kalorii: 533 kcal /100 g.
Przeznaczenie: na deser.
Trudność: łatwa.

Ten przynoszący zyski przepis na ciasteczka z cukrem pomoże ci przygotować pyszne przysmaki. Wśród produktów nie znajdziesz oleju ani margaryny. Rzemiosło nie ma określonej formy, więc można wyrabiać ciasto na ciasto. W procesie pieczenia przyjmie formę, której potrzebuje. Stosuj wiórki kokosowe bez żadnych dodatkowych barwników.

Składniki:

mąka - 100 g;
cukier - 100 g;
chipsy kokosowe - 200 g;
jaja - 2 szt .;
Rozpruwacz - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania:

Ubij jajka cukrem za pomocą miksera.
Następnie można pracować z drewnianą łopatą: dodać wiórki kokosowe i wymieszać.
Wlać mąkę i wałek. Ciasto powinno być grube, ale nie strome.
Upiecz papier na deco i zacznij układać ciasteczka.
Piec w temperaturze około 180 ° C przez około 15 minut lub dopóki twoje przysmaki nie staną się złote.

Z masłem

Czas: 40 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 410 kcal /100 g.
Przeznaczenie: na deser.
Trudność: łatwa.

Ten przepis można nazwać klasycznym, ponieważ jest on podstawą wielu opcji ciastek typu sandwich.Dodaj dodatkowe składniki, takie jak orzechy, rodzynki, kandyzowane owoce lub batoniki czekoladowe, aby za każdym razem stworzyć nową ucztę, która z pewnością okaże się być rozproszona i smaczna. Postaraj się kupić masło zamiast rozprzestrzeniać. Więc smak ciasteczka będzie znacznie lepszy.

Składniki:

olej - 200 g;
mąka - 200 g;
cukier - 100 g;
jaja - 2 szt .;
żółtko przegotowane - 1 szt .;
Rozpruwacz - 1 hl .;
sól - ½ ch.
wanilin - na czubku noża.

Metoda przygotowania:

Roztop masło w kuchence mikrofalowej lub na kuchence.
Wstrząsnąć cukrem z jajek, dodać sól, wanilinę.
Wymieszać masło z mieszanką jaj. Rozpocznij odlewanie mąki stopniowo, wybijając ciasto widelcem. Dodaj Ripper
Przykryj żółtko lub wymieszaj na drobnej tarce, wymieszaj ciasto.
Umieść ciasto łyżką na talerzu pokrytym papierem: 1 łyżka = 1 herbatniki.
Piec przez 15 minut w 180 ° C.

Z cukrem pudrem

Czas: 40 minut.
Liczba porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii: 400 kcal /100 g.
Cel: na deser.
Trudność: łatwa.

Słodkie ciasteczka pomogą zrobić nie tylko cukier w teście, ale także cukier w proszku, który jest wypełniony gotowymi posiłkami. I niekoniecznie kupuj proszek, ponieważ bardzo łatwo jest to zrobić w domu przy pomocy młynka do kawy. Można dodać umyte rodzynki, aby urozmaicić recepturę i dodać smakowitości do nowego smaku. Wątroba może mieć absolutnie dowolną formę za pomocą form lub szklanek o takiej wielkości, jaką posiadaszlubić to

Składniki:

mąka - 400-500 g;
piasek cukrowy - 200 g;
tłusta śmietana - 180 ml;
masło - 100 g;
suche drożdże - 1 łyżeczka;
esencja waniliowa - na czubku noża.

Metoda przygotowania:

Zmiel cukier w młynek do kawy aż do uzyskania proszku.
Zmiękcz zmiękczony olej mąką, drożdżami, porcją proszku, cukrem waniliowym i śmietaną. Włóż ciasto.
Wyjmij ciasto z lodówki na pół godziny.
"Świeży" wyjąć ciasto i zrolować na warstwę trochę cieńszą niż 1 cm.
Uczyń swoje ciasteczka przydatnymi dla ciebie. Używaj foremek, prostego szkła lub noża.
Piec produkty w temperaturze 180 ° С przez 15-20 minut.
Przed podaniem posypać smakołykami cukrem pudrem.

Płatki owsiane

Czas: 40 minut.
Liczba porcji: 4 osoby.
Zawartość kalorii: 410 kcal /100 g.
Cel: na deser.
Trudność: średnia.

Kto nie lubi ciasteczek owsianych? Ten smak z dzieciństwa, widocznie, niewiele osób zapomniało, ale, niestety, w sklepach teraz dokładnie ten sam rodzaj pysznego, którego nie można znaleźć. Ten przepis przyjdzie na ratunek, który jest bardzo prosty i zadowoli kochankę na każdym poziomie kulinarnym. Dodaj kandyzowane owoce lub rodzynki, posiekane suszone śliwki - smak ciasteczka będzie jeszcze bardziej intensywny. Płatki owsiane można zastąpić mieszanką 3-5 zbóż.

Składniki:

masło śmietankowe - 100 g;
cukier - 1 pozycja;
jaja - 2 szt .;
płatki owsiane - 1 cent.
mąka - 1 cent.
orzechy, owoce kandyzowane, suszone owoce -gustownie

Metoda przygotowania:

Masło kruszy się widelcem z cukrem.
Dodać do niego jaja, wstrząsnąć nim do uzyskania jednorodnej konsystencji.
Bicz owsianki, wymieszaj.
Dodaj orzechy, owoce kandyzowane lub suszone owoce, zalej mąkę i dokładnie wymieszaj.
Użyj swoich rąk, aby uformować kulę o wadze około 20 gramów, a następnie wyciśnij ją, aby zrobić ciasto, które ma rozmiar - aby zadecydować o tobie.
Piec w piekarniku przez 15 minut w 180 ° C.

Czekolada

Czas: 50 minut.
Liczba porcji: 5 osób.
Zawartość kalorii: 515 kcal /100 g.
Przeznaczenie: na deser.
Trudność: łatwa.

Lasunamowie będą musieli skosztować tego przepisu, w którym głównym składnikiem jest czekolada. Handicap przewyższa wszelkie oczekiwania i prawie nikt nie chce go dodać. Jako dodatek możesz użyć dowolnych nakrętek. Masła nie należy zastępować margaryną, w przeciwnym razie smak gotowego ciastka okaże się niegrzeczny. Wybierz ciemną czekoladę lub gorzki w zależności od preferencji.

Składniki:

czekolada - 240 g;
olej - 4 łyżki. l.;
mąka - 2/3 wieku;
napój gazowany - ½ ch.
sól - ½ ch.
jaja - 2 szt .;
cukier - 100 g;
wanilin - na czubku noża.

Metoda przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
Pokrój jajka mikserem lub ręcznie robionym winem z cukrem i waniliną, dodaj sól.
Rozłóż masło widelcem, wymieszaj z mieszanką jaj.
Czekolada roztopić, dodać do resztyskładniki.
Stopniowo wlej mąkę ostrożnie, mieszając. Dodaj Ripper
Włóż ciasteczka łyżką do naczynia, naciśnij lekko.
Piec przez 15 minut.

Na margarynie

Czas: 30 minut.
Liczba porcji: 4 osoby.
Zawartość kalorii: 420 kcal /100 g.
Przeznaczenie: na deser.
Trudność: łatwa.

Najbardziej budżetową opcją gotowania słodkich ciasteczek jest używanie margaryny. Smakołyki z nim sprawią, że będzie bardziej krucha, chrupiąca i idealna na każdą imprezę herbacianą. Zaletą jest to, że nie musisz czekać, aż margaryna zmięknie, stopi się na piecu i jest już dodana do niego wraz z innymi komponentami do wyrabiania ciasta. Aby dodać wyjątkowy smak dodaj trochę cynamonu.

Składniki:

margaryna - 250 g;
jaja - 1 szt .;
mąka - 200 g;
sól - ½ ch.
cukier - 1 cent.
wanilina - 1 g;
ziemi cynamonowej - ½ łyżeczki.

Metoda przygotowania:

Rozpuść margarynę w emaliowanej misce na kuchence.
Dodać do niego cukier, jajko, sól, wanilinę i cynamon. Dokładnie wymieszaj.
Wlać mąkę i zagnieść ciasto.
Zostaw na pół godziny. Następnie zwinąć w warstwę o grubości nie przekraczającej 0,7 cm i pokroić ciastka o dowolnym kształcie.
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Piec przez 15 minut.